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완벽하게 부드럽게 만드세요 구운 아스파라거스 몇 분 안에! 이 맛있는 반찬에 훈제 숯과 밝은 맛을 더하는 비결은 다음과 같습니다.
보통 우리가 만드는 구운 아스파라거스 또는 구운 아스파라거스 하지만 따뜻한 날씨에 우리가 가장 좋아하는 음식은 바로 구운 아스파라거스입니다! 굽는게 제일 맛있을지도 아스파라거스 요리하는 방법 : 쉽고, 몇 가지 재료만 필요하며, 부드럽고 탄 맛이 나며 약간의 연기가 납니다.
레몬즙을 살짝 뿌리면 상큼하고 건강한 반찬이 계속 먹게 되더라구요! Alex와 나는 이제 정기 로테이션에 아스파라거스를 추가했습니다. 그릴 요리법 시즌 동안.
구운 아스파라거스 재료
구운 아스파라거스의 두 가지 장점: 몇 가지 재료만 있으면 매우 빠르게 구울 수 있습니다! 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 아스파라거스: 달콤한 맛이 나고 더 빨리 익는 얇거나 중간 정도의 두꺼운 창을 찾으세요.
- 레몬: 신선한 감귤류가 풍미에 신나는 팝을 선사합니다.
- 올리브유: 이 심장 건강에 좋은 오일 굽기에 이상적입니다.
원한다면 파마산 치즈를 고명으로 뿌려도 되지만 맛을 고려하면 꼭 그럴 필요는 없습니다. 레몬만 뿌려도 완벽해요!
아스파라거스 굽는 방법 : 단계별
아스파라거스 구이에는 그릴 바구니처럼 특별한 것이 필요하지 않습니다. 그릴 그릴 위에 바로 올려두기만 하면 됩니다! 명심해야 할 유일한 점은 얇은 아스파라거스 줄기가 더 빨리 익는다는 것입니다. 얇은 윗부분보다 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 평소보다 질기고 두꺼운 끝 부분을 더 잘라 내고 싶을 수도 있습니다. 정확한 단계와 수량을 확인하려면 아래의 전체 레시피를 참조하세요.
1단계: 아스파라거스의 나무 끝 부분을 다듬습니다. 올리브유, 소금, 후추로 버무려주세요.
2단계: 창을 오븐 격자 위에 직접 놓습니다. 까맣고 부드러워질 때까지 약 3~4분 동안 굽습니다.
3단계: 신선한 레몬즙을 뿌리고 서빙하세요. 원하시면 갈은 파마산 치즈를 위에 올려주세요.
변형: 매콤한 맛을 원하시면 서빙하기 전에 붉은 칠리 플레이크를 뿌려주세요. 아니면 소스를 얹어서 드셔도 좋아요 레몬 딜 소스 또는 머스타드 소스 , 또는 바질, 골파, 민트와 같은 신선한 허브를 뿌리세요.
구운 아스파라거스를 제공하는 방법
구운 아스파라거스는 준비하기가 매우 쉽기 때문에 모든 종류의 구운 요리와 자연스럽게 어울립니다! 메인 요리를 위해 그릴을 준비한 후에는 창 몇 개를 던지기 쉽습니다. 우리가 함께 제공할 것을 권장하는 내용은 다음과 같습니다.
- 생선: 연어와 생선은 우아한 조합을 이룹니다! 노력하다 구운 연어 , 구운 틸라피아 , 또는 구운 갈비 .
- 닭고기:구운 닭고기를 드시거나 구운 닭 허벅지 .
- 새우: 이 구운 새우 또는 구운 새우 꼬치 아스파라거스와 환상적인 조합이 될 것입니다.
- 두부:이것 구운 두부 큰 풍미가 가득합니다.
- 가지 파마산: 재미있는 채식 옵션 구운 가지 파마산 치즈 이탈리안 클래식의 구운 스핀입니다.
구운 연어
구운 닭고기
구운 두부
구운 틸라피아
구운 야채 버거 그릴에 불을 붙이나요?
단백질부터 야채까지 다양한 그릴 레시피를 원하시면 당사의 최고 메뉴를 이용해 보세요. 시즌을 위한 40가지 그릴 레시피 . 일부 즐겨찾기는 다음과 같습니다. 구운 녹색 콩 그리고 구운 옥수수 .
아스파라거스 요리법 몇 가지 더
아스파라거스를 좋아하시나요? 확인해 보세요 아스파라거스 요리하는 법 그리고 우리가 가장 좋아하는 아스파라거스 요리법 아래에!
01레몬을 곁들인 구운 아스파라거스
02연어와 아스파라거스
03레몬을 곁들인 아스파라거스 파스타
04아스파라거스 요리하는 방법
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이 구운 아스파라거스 레시피는 채식, 완전채식, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.
자주 묻는 질문
아스파라거스는 얼마나 두꺼워야 굽나요?아스파라거스 창은 다양한 두께로 제공됩니다. 그릴에서 최상의 결과를 얻으려면 얇거나 중간 두께의 창을 선택하십시오. 흐물흐물해지지 않고 고르게 익을 거예요.
아스파라거스를 굽는 데 얼마나 걸리나요?굽는 시간은 아스파라거스의 두께에 따라 다릅니다. 대부분의 창은 한 면당 약 3~4분이 소요됩니다.
구운 아스파라거스가 다 익었는지 어떻게 알 수 있나요?아스파라거스가 밝은 녹색으로 변하고, 물렸을 때 부드럽고 바삭바삭해지며 약간의 탄 자국이 생기면 완성된 것입니다. 포크로 창을 살짝 뚫을 수도 있습니다. 최소한의 저항으로 살짝 찔러야 합니다.
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쉽게 구운 아스파라거스
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 5분
- 총 시간: 10분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
단 몇 분 만에 완벽하게 부드러운 구운 아스파라거스를 만들어보세요! 이 맛있는 반찬에 훈제 숯과 밝은 맛을 더하는 비결은 다음과 같습니다.
재료
규모1x2x3x- 1파운드 아스파라거스(줄기가 얇은 것이 좋음)
- 1테이블스푼올리브유
- ½ 티스푼 코셔 소금
- 신선한 갈은 후추
- 1/2레몬
- 장식용 파마산 치즈 가루(옵션)
지침
- 그릴을 중간 정도 높은 불(375~450°F 또는 190~230°C)로 예열하세요.
- 힘든 끝을 잘라내세요 아스파라거스의.
- 그릇에 아스파라거스와 올리브 오일을 섞고, 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추를 듬뿍 넣습니다.
- 아스파라거스를 그릴 그릴 위에 직접 놓고 한 번 뒤집어 탄탄하고 부드러워질 때까지 약 3~4분 동안 굽습니다.
- 그릴에서 꺼내어 레몬 반쪽의 웨지에서 레몬즙을 뿌립니다. 원한다면 파마산 치즈를 얹어 서빙하세요.
메모
변형: 매콤한 맛을 내려면 서빙하기 전에 레드 칠리 플레이크를 뿌립니다. 아니면 소스를 얹어서 드셔도 좋아요 레몬 딜 소스 또는 머스타드 소스 .
- 범주: 반찬
- 방법: 구운 것
- 요리: 채소
- 다이어트: 비건