머스타드 소스

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머스타드 소스는 크리미해서 찍어먹기 딱 좋아요! 겨자, 마요네즈, 꿀을 섞는 데 몇 분이 걸립니다.

샌드위치나 디핑에 사용할 크림 같은 조미료가 필요하신가요? 필요한 것은 다음과 같습니다. 머스타드 소스 ! 거부할 수 없을 정도로 톡 쏘는 맛과 균형을 이룬 이 소스에는 두 가지 유형의 머스타드, 마요네즈, 꿀이 들어 있습니다. 단 1분만에 완성되고, 맛은 최고입니다! 야채나 날개를 담그는 데 사용하거나 샌드위치와 버거에 듬뿍 바르세요. 닿는 모든 것에 밝은 풍미를 더해주며 함께 저어주기가 쉽지 않습니다.

머스타드 소스 재료

이 머스타드 소스 레시피는 너무 간단하고 맛있어서 우리가 급하게 사용하는 뒷주머니 레시피 중 하나가 되었습니다. 그것은 완벽합니다 구운 야채 , 튀긴 생선 , 그리고 햄버거 , 그리고 우리는 그것을 충분히 얻을 수 없습니다! 냉장고에 이미 가지고 있을 수도 있는 필요한 재료는 다음과 같습니다.

마요네즈
디종 머스타드
노란 겨자
꿀(혹은 설탕)

섞일 때까지 그릇에 넣고 섞기만 하면 됩니다. 정말 쉽습니다! 숟가락 끝으로 맛을 보면 톡 쏘는 맛과 고소함, 약간 매콤함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있다.

디종 vs 옐로우 머스터드

최고의 맛을 내기 위해 이 머스타드 소스는 두 가지 유형의 머스타드를 사용합니다. 디종 머스타드와 옐로우 머스타드 . 디종 머스타드는 더 매콤하고 더 날카로운 맛을 냅니다. 노란 머스타드는 좀 더 순하지만 이 소스의 맛과 색에 좋은 둥근 느낌을 더해줍니다. 하나만 있어도 소스는 여전히 작동합니다! 맛은 약간 다르지만 약간의 효과가 있습니다.

단맛과 감미료를 다양하게

우리는 이 소스에 꿀을 넣은 걸 좋아해요. 허니 머스타드 소스 레시피. 사실, 원하는 만큼 꿀의 양을 늘려서 더 달콤하고 더 꿀맛이 나는 것으로 만들 수 있습니다.

취향과 선호도에 따라 감미료를 변경할 수도 있습니다! 설탕은 균형 잡힌 맛을 내는 데 도움이 됩니다. 하지만 원한다면 더 적게 사용하거나 설탕, 메이플 시럽, 아가베 시럽을 사용해도 됩니다. 설탕을 생략하면 소스의 맛이 매우 매워지고 뒷맛은 은은한 쓴맛이 납니다.

저장소 정보

집에서 만든 머스타드 소스는 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 최소 1개월 동안 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관할 수 있지만 우리 제품은 그렇게 오래 지속되지 않습니다! 마요네즈는 냉장고에 몇 달 동안 안정적으로 보관되지만 머스타드는 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.

머스타드 소스를 제공하는 방법

한 번에 머스타드 소스를 만든 후에는 머스타드 소스를 제공하는 방법이 너무 많습니다! 우리는 원래 이것을 위해 만들었습니다. 새우 버거 . 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

해산물 버거: 위에 발라주세요 새우 버거 , 연어 버거 , 또는 참치 버거
해산물 케이크: 디핑 소스로 사용 연어 케이크 , 참치 케이크 아니면 크랩 케이크
연어: 이슬비 구운 연어 , 구운 연어 또는 오븐에 구운 연어
새우:디핑 소스로 사용 새우볶음 , 구운 새우 또는 마늘 새우
감자튀김: 딥으로 드셔보세요 구운 감자튀김
야채:또는 야채를 담그세요. 바삭바삭한 빵가루를 입힌 콜리플라워 또는 구운 브로콜리
샌드위치: 위에 펴서 드세요 연어 샌드위치 , 채식주의자 루벤 아니면 비건 샌드위치와 함께 사자갈기 버섯 .

더 많은 소스 레시피

이 소스 레시피는 우리 무기고에서 가장 좋아하는 것입니다. 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 쉬운 소스 조리법 시도하다:

노력하다 레몬 고추 소스 , 레몬 버터 소스 또는 레몬 케이퍼 소스
마늘 버터 소스를 선택하거나 레몬 마늘 버터 소스
크리미한 것을 선택하세요 차치키 소스 또는 마늘 아이올리
밝은 녹색을 만들어 보세요 치미추리 소스 아니면 크리미한 레드 구운고추소스
만들다 땅콩 소스 또는 Ponzu Sauce
가다 집에서 만든 토마토 소스 또는 피자 소스

땅콩 소스 레시피

Ponzu Sauce

집에서 만든 토마토 소스

구운고추소스

이 머스타드 소스 레시피는...

채식주의자, 비건(설탕 포함), 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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