쉬운 레몬 딜 소스

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이것 레몬 딜 소스 빠르고 쉽습니다! 함께 섞는 데 단 5분밖에 걸리지 않으며 연어에 곁들이거나 야채에 찍어먹는 데 적합합니다.

연어, 생선, 채소에 딱 맞는 풍부하고 크림 같은 소스는 다음과 같습니다. 레몬 딜 소스 ! 이 소스의 가장 큰 장점은 요리가 전혀 필요하지 않다는 것입니다. 그릇에 넣고 섞는 데 5분만 투자하면 됩니다.

이 레시피의 장점: 몇 가지 재료에서 얻을 수 있는 풍미의 양은 당신을 놀라게 할 것입니다. 우리는 이것을 집에서 계속해서 만들고 있으며, 구운 연어 구운 닭고기에 야채까지 전원 그릇 . 레몬 딜 소스가 빛을 발할 준비가 되었습니다! 만드는 방법과 제공하는 방법은 다음과 같습니다.

참치 케이크 레시피

레몬 딜 소스 재료

이 딜 소스는 섞는 데 단 5분밖에 걸리지 않으며 너무 맛있어서 거의 모든 곳에 사용하고 싶을 것입니다! 많은 딜 소스를 조리하는데, 이 소스는 단지 재료를 휘젓기만 하면 됩니다. Alex와 저는 간단하고 군중을 즐겁게 하는 이슬비가 필요할 때 자주 이 방법을 사용합니다. 레몬 딜 소스를 만들려면 다음 재료를 함께 저어주세요(또는 아래 전체 레시피 참조).

신선한 딜. 이 레시피에서는 신선한 딜을 사용하는 것이 중요합니다. 곤란한 상황이라면 신선한 딜 2테이블스푼 대신 말린 딜 2티스푼을 대체할 수 있습니다.
마요네즈와 그릭 요거트. 소스의 진한 맛을 그릭 요거트로 살짝 잘라줍니다. 크림 같고 생기있게 만듭니다.
레몬.신선한 레몬은 톡 쏘는 맛의 핵심입니다.
마늘가루와 양파가루. 이 향신료는 큰 풍미를 더해줍니다.

레몬딜소스 만드는 꿀팁

소스를 섞기 전에 알아야 할 몇 가지 팁이 있습니다.

물을 다양하게 변경하여 원하는 농도를 만드십시오. 그릭 요거트 브랜드마다 두께에 많은 차이가 있을 수 있습니다. 적절한 농도가 될 때까지 물을 충분히 추가하고 필요에 따라 조금 더 추가합니다.
원한다면 레시피를 두 배로 늘리세요. 이 소스는 3/4컵 미만이 됩니다. 소스가 많이 필요한 레시피에 사용할 것 같으면 1.5~2배 정도 만드세요.

이것은 환상적이다 연어용 레몬 딜 소스 !

파인애플 마가리타

레몬 딜 소스를 제공하는 방법

이 레몬 딜 소스는 연어와 완벽하게 어울립니다. 사실 우리가 이 소스를 제공한 첫 번째 방법은 다음과 같습니다. 레몬 딜 연어 . 하지만 그 외에도 용도가 훨씬 더 많습니다! 다음은 우리가 가장 좋아하는 몇 가지입니다:

연어:연어에 가장 잘 어울리는 소스입니다! 사용해 보세요 구운 연어 , 구운 연어 , 또는 팬에 구운 연어 .
새우: 새우를 위한 멋진 딥 또는 이슬비입니다. 와 함께 사용해 보세요 마늘 버터 새우 , 구운 새우 , 또는 구운 새우 꼬치 .
물고기: 구운 송어 , 파마산 크러스트 틸라피아 , 또는 다른 구운 생선이 이 소스와 잘 어울립니다.
감자: 레몬 딜 소스를 딥이나 이슬비로 뿌려보세요. 감자 튀김 , 구운 감자 웨지 , 고구마 , 고구마튀김 , 또는 구운 감자 웨지 .
브로콜리 또는 콜리플라워: 함께 드셔보세요 구운 콜리플라워 , 찐 콜리플라워 , 브로콜리 볶음 , 또는 구운 브로콜리 .
아스파라거스: 또 다른 주요 야채는 구운 아스파라거스 또는 구운 아스파라거스 .

신선한 딜을 사용한 최고의 요리법

여름이 오면 우리 정원에는 항상 딜이 풍부합니다. 신선한 딜을 재배하는 것은 매우 쉽습니다. 화분 몇 개와 햇볕이 잘 드는 선반만 있으면 정원 공간이 필요하지 않습니다! (이동 허브를 재배하는 방법 .) 신선한 딜을 많이 갖고 있거나 우리처럼 많은 양의 딜을 구입하는 것을 좋아한다면 다음 중 몇 가지를 확인하세요. 최고의 딜 요리법 그것을 사용하려면:

피클: 직접 만들어 보는 것은 어떨까요? 딜 피클 ? 바삭하고 맛있으며 놀라운 톡 쏘는 맛이 가득합니다.
감자 샐러드: 여기에 신선한 딜을 넣습니다. 딜 감자 샐러드 신선하고 아름다운 허브의 맛에 놀라실 겁니다.
오이 샐러드: 오이와 딜은 전형적인 조합입니다. 클래식을 사용해 보세요 오이 샐러드 또는 크림 오이 샐러드 .
딥: 신선한 딜은 딥에 아주 좋습니다. 노력하다 딜 피클 딥 또는 딜 소스 .

다이어트 노트

이 레몬 딜 소스 레시피는 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다.

자주 묻는 질문

레몬 딜 소스는 무엇으로 만들어 집니까?

이 크리미하거나 마요네즈 기반의 소스에는 일반적으로 마요네즈, 레몬 주스, 신선한 딜, 약간의 소금과 후추가 들어 있습니다. 때로는 사워 크림이나 그릭 요거트를 베이스로 사용하여 더 가벼운 옵션을 즐길 수도 있습니다.

레몬 딜 소스의 맛은 어떤가요?

소스는 신선하고 톡 쏘는 레몬 맛과 허브 향, 딜의 약간의 후추 향이 기분 좋은 균형을 이루고 있습니다. 크리미한 베이스가 이 모든 것을 하나로 묶어 부드럽고 풍미 가득한 소스를 만들어냅니다.

옥수수 껍질로 굽기

레몬 딜 소스는 뜨거운가요, 아니면 차가운가요?

레몬 딜 소스는 일반적으로 차갑거나 실온에서 제공됩니다.

신선한 딜 대신 말린 딜을 사용해도 되나요?

네, 하지만 신선한 딜은 더 생생한 맛을 제공합니다. 말린 딜을 사용하는 경우 레시피에서 요구하는 신선한 딜 1테이블스푼마다 ½티스푼을 사용하세요.

더 풍부한 맛을 내려면 무엇을 추가하면 되나요?

디종 머스타드 한 스푼이나 갓 간 파마산 치즈를 뿌리면 소스에 깊이와 복잡함을 더할 수 있습니다.

레몬 딜 소스는 어떤 음식과 잘 어울리나요?

다양한 요리에 잘 어울리는 다용도 소스! 해산물(연어, 대구, 새우 등), 구운 야채, 감자 샐러드와 완벽하게 어울리며 크루디테 소스로도 좋습니다.

노란 새 칵테일

레몬 딜 소스는 얼마나 오래 지속되나요?

남은 소스를 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.

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