할라피뇨 피자

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이 매운 할라피뇨 피자 치즈 파이에 이 강력한 고추를 즐기는 가장 좋은 방법입니다! 신선한 고추는 애호박, 옥수수, 살사 베르데와 함께 뜨거운 열기를 선사합니다.

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유

새로운 피자 레시피를 만들 때마다 그 레시피는 우리가 가장 좋아하는 메뉴가 됩니다. 여기에서 기록이 깨진 것처럼 들린다면 사과드립니다. 하지만 이 할라피뇨 피자는 꼭 드셔보세요! 이 강력한 고추의 밝고 신나는 맛을 좋아한다면 히트작이 될 것입니다.

과일 쉐이크 아이디어

토마토소스나 화이트소스 대신 톡 쏘는 살사베르데를 베이스로 한 피자에요! 할라피뇨의 열기와 풍미 가득한 애호박, 밝고 달콤한 옥수수, 끈끈한 치즈가 어우러지면 정말 빠져들게 될 독특하고 맛있는 파이입니다.

할라피뇨 피자 만드는 법

이 할라피뇨 피자는 밝은 녹색 살사 베르데가 토핑되어 있기 때문에 그린 피자라고 부를 수 있습니다! 전형적인 토마토 베이스는 잊어라 피자 소스 여기 아니면 심지어 화이트 소스 . 살사의 밝은 맛은 매콤한 할라피뇨와 완벽한 조화를 이룹니다. 만드는 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 바로 레시피로 이동).

• 피자 반죽을 만들어 보세요. 우리의 클래식을 시도해 보세요 피자 반죽 레시피 , 또는 이것을 토핑으로 사용하여 치터 피자를 만들 수도 있습니다. 난피자 또는 플랫브레드 피자 .
• 애호박을 볶아주세요. 애호박은 양이 적어서 익히는데 5분정도 소요됩니다.
• 할라피뇨 고추를 썰어주세요. 매운 즙으로부터 손을 보호하세요. 자른 후에는 손을 깨끗이 씻으세요.
• 옥수수 속대에서 옥수수를 잘라냅니다. 여기 옥수수 속대를 자르는 방법 주방 전체에 뿌리지 않고도 말이죠. 원한다면 통조림 옥수수나 해동된 냉동 옥수수로 대체하세요.
• 그 파이를 얹고 굽으세요! 모짜렐라와 페타 치즈를 모두 얹고 치즈가 황금색이 될 때까지 5분간 굽습니다.

피자 반죽 옵션

홈메이드 피자에서 가장 까다로운 부분은 피자 반죽입니다. 하지만 피자 반죽이 가장 맛있습니다! 마스터 레시피를 만드는 것이 좋습니다. 하지만 피자 반죽을 만들 시간이 항상 있는 것은 아닙니다. 아래에는 몇 가지 단축키도 있습니다!

• 클래식 피자 반죽:이것 피자 반죽 레시피 가지고있다 완벽한 맛과 질감. 반죽을 늘리려면 약간의 연습이 필요하지만 어렵지는 않습니다. 피자 반죽을 늘리는 방법 ).
• 얇은 껍질:이것을 시도해 보세요 얇은 크러스트 피자 반죽 ; 더 얇고 바삭한 빵 껍질로 쉽게 굴릴 수 있습니다.
• 팬 피자: 팬 피자로 만들 수도 있습니다. 팬 피자 에 주철 프라이팬 , 또는 대규모로 시트팬 피자 (토핑을 3배로 늘림)
• 난(Naan) 또는 플랫브레드 피자.가장 빠르고 쉬운 옵션은 난피자 또는 플랫브레드 피자 구매한 빵을 활용해

가능하면 피자 스톤을 사용하세요

할라피뇨 피자는 피자스톤에 구우면 정말 맛있습니다. 위의 기본 및 얇은 크러스트 옵션에 특히 유용합니다. 이유는 다음과 같습니다.

• 피자스톤:A 피자 스톤 이탈리안 피자 크러스트는 겉은 바삭하고 속은 부드러워요. 여기 우리가 찾은 최고의 피자 스톤이 있습니다. 관리 요령 .
• 피자 껍질: 피자 껍질을 사용하여 피자를 오븐의 뜨거운 피자 스톤 위에 옮깁니다. 우리는 이것을 추천합니다 표준 피자 껍질 아니면 이것 컨베이어 피자 껍질 .

할라피뇨 피자에 대한 더 많은 토핑 아이디어

물론 할라피뇨 피자에는 다양한 야채를 많이 사용할 수 있습니다! 잘 어울리는 다른 맛에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 화이트 소스:여기서 리코타 치즈 소스를 드셔보세요 화이트 피자 그린 소스 대신
• 핫 소스:얼굴을 날려버리고 싶나요? 촐룰라를 뿌린다.
• 베이컨 크림 치즈: 크러스트에 크림 치즈를 바르고 베이컨을 토핑하여 할라피뇨 포퍼 피자로 변신합니다.
• 피망 : 여기서 볶은 피망처럼 고추를 더 추가하세요. 건강한 피자 .
• 버섯:여기서 버섯 소시지를 드셔보세요 팬 피자 .
• 콩을 볶은 것:할라피뇨를 얹는다 타코 피자 대신에.

할라피뇨 고추는 얼마나 매워요?

할라피뇨 고추는 중간맛 고추입니다. 이 할라피뇨 피자를 만들고 있다면 열을 감당할 수 있을 거라 가정합니다! 열등급은 2,500~8,000 스코빌 열 단위 (SHU). 다른 유형의 고추와 비교하면 다음과 같습니다.

오븐에 넣은 케사디야

• 피망:향신료 없음
• 애너하임 고추: 매우 순함
• 포블라노 고추: 순함
• 할라피뇨 고추: 중간 정도 매운맛
• 세라노 고추: 매운맛
• 카이엔:매우 뜨겁다
• 하바네로:매우 뜨겁다
• 유령 고추: 엄청나게 뜨겁다

할라피뇨 레시피 더보기

할라피뇨 고추를 좋아하시나요? 우리도 마찬가지다. 그냥 매콤한 맛이 아닌 뭔가 신선하고 밝은 맛이 있어요! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 할라피뇨 요리법 시도하다:

• 절인 할라피뇨 손쉬운 홈메이드 할라피뇨 절임으로 식사에 풍미를 더해보세요! 단 10분의 시간 투자로 타코와 칠리에 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.
• 할라피뇨 마가리타 매콤한 마가리타로 칵테일 레퍼토리를 더욱 뜨겁게 만들어보세요! 바삭하고 시큼한 맛이 딱 좋습니다.
• 최고의 살사 이 신선한 살사는 잘 익고 과즙이 풍부한 토마토, 고수, 할라피뇨 및 많은 라임을 특징으로 합니다.
• 간단한 과카몰리 최고의 심플한 과카몰리 완벽한 맛! 서비스를 제공할 때마다 와우의 합창이 들립니다.

다이어트 노트

이 할라피뇨 피자 레시피는 채식주의자용입니다.

자주 묻는 질문

매운 정도는 사용하는 할라피뇨의 양과 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 이 피자는 쓰여진 레시피 대로 따라하면 중간 정도 매콤해요. 열에 민감한 경우 할라피뇨의 양을 줄여 시작하거나 씨와 껍질을 제거하여 더 부드러운 맛을 내세요.

신선한 할라피뇨는 밝은 맛과 생생한 색상에 이상적입니다. 절인 할라피뇨도 사용할 수 있습니다.

피자를 굽기 전에 할라피뇨를 추가하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 아삭아삭한 식감을 유지하면서 다른 맛과 부드러워지고 섞일 수 있습니다.

매콤한 할라피뇨 피자

계란을 중간 온도로 어떻게 만드나요?

• 준비 시간: 1시간
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 1시간 5분
• 생산하다: 8조각1엑스

설명

이 매콤한 할라피뇨 피자는 치즈 파이에 이 강력한 고추를 즐길 수 있는 가장 좋은 방법입니다! 신선한 고추는 애호박, 옥수수, 살사 베르데와 함께 뜨거운 열기를 선사합니다.

재료

• 1공 최고의 피자 반죽 (또는 얇은 크러스트 반죽 )
• 올리브유
• ½컵얇게 썬 호박(약1/3작은 호박)
• ¼티스푼 코셔 소금
• ¼티스푼말린 오레가노
• 1할라피뇨 고추
• 1/2옥수수 속대 또는⅓ 컵옥수수 커널
• 1얇게 썬 적양파 한 줌
• ½컵녹색 소스
• ½컵잘게 썬 모짜렐라 치즈
• ¼컵페타 치즈 또는 퀘소 프레스코 크럼블
• 1소수의 신선한 고수

지침

1. 피자 반죽 만들기: 따라가다 최고의 피자 반죽 또는 얇은 크러스트 반죽 반죽을 준비하는 방법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
2. 장소 피자 스톤 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 또는 예열하세요 피자 오븐 (여기 우리가 사용하는 피자 오븐이 있습니다).
3. 호박을 볶습니다: 작은 프라이팬에 올리브 오일을 살짝 두릅니다. 썰어둔 호박을 넣고, 코셔 소금 , 말린 오레가노를 넣고 부드러워질 때까지 자주 저어주며 약 5분간 볶습니다.
4. 다른 토핑을 ​​준비합니다: 할라피뇨 고추를 얇게 썰어주세요. 옥수수 속대에서 옥수수를 자르세요 . 붉은 양파를 다져주세요 .
5. 피자 굽기: 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
6. 숟가락 뒷면을 사용하여 반죽 위에 살사 베르데를 얇게 펴 바릅니다. 그 위에 모짜렐라 치즈, 애호박, 할라피뇨, 적양파를 얹습니다. 페타 치즈를 뿌린다.
7. 피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 . 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분 동안 굽습니다. 피자 오븐 ). 조각으로 썰어 즉시 제공하십시오.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자