페스토 포토벨로 버섯 버거 | 냠펄스

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오븐에서 케사디야 만드는 법

식물성 버거를 찾고 계십니까? 이 구운 포토벨로 버섯 버거는 치아바타 롤에 페스토와 프로발로네를 곁들여 매우 만족스럽습니다.

그릴에 불을 붙일 때 고기 없는 메인 메뉴로 채식 버거가 가장 먼저 떠오를 수도 있습니다. 하지만 그만큼 맛있고 만들기도 더 쉬운 포토벨로 버섯 버거도 있어요! 크고 육즙이 풍부한 버거에 필적할 만한 것을 찾고 있다면 포토벨로 버섯 버거가 제격입니다. 네, 빵 위에 큰 버섯이 있어요. 조금 예상치 못한 일이지만 사실입니다.

또한 시도해 보십시오: 그리스식 구운 포토벨로 버거 또는 어메이징 속을 채운 포토벨로 !

포토벨로 버섯버거 만들기

버섯은 일부 사람들에게 양극화될 수 있습니다. 저는 최근까지 진정한 버섯 혐오자였습니다! 그러나 일단 기회를 주면서 포토벨로 버섯이 버섯 크림 수프에 들어 있는 끈적끈적한 검은 조각과 같지 않다는 것을 깨달았습니다. 육즙이 많고 고소하며 완전 맛있습니다. 나는 포르타벨로를 만나기 전까지 수년간 버섯을 경계했다. 이제는 포토벨로 버섯 버거보다 그릴에 던지는 더 좋은 간식을 생각할 수 없습니다! 그릴이 없더라도 걱정하지 마세요. 구운 포르타벨로도 맛이 좋아요!

이 포토벨로 버섯 버거는 지중해식 맛으로 선택했습니다. 우리는 쉬운 일을 한 묶음으로 만들었습니다. 바질 호두 페스토 , 그리고 정원에서 가져온 신선한 토마토를 사용하여 이 버거를 만들었습니다. 무엇보다도 녹인 프로발로네 치즈를 사용하면 매우 맛있고 포만감을 주는 버거가 됩니다. 우리는 휘핑이 얼마나 쉬운지 즐겁게 놀랐고, 맛있는 맛의 조화에 더욱 깊은 인상을 받았습니다. 나는 완벽이라는 단어가 물린 사이에 중얼거렸을 수도 있다고 생각합니다. 한 번 시험해 보시고 버섯 버거에 대한 믿음을 가지게 되시면 알려주세요!

포토벨로 버섯 굽는 법

포토벨로 버섯은 굽기가 매우 쉽습니다. 포토벨로 버섯 버거는 굽기 전에 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞어 양념했습니다. 그릴이 예열되는 동안 약 15분 동안 그대로 두세요. 버섯을 양념하기 전에 단단한 줄기를 제거해야 합니다. 이렇게 하면 먹기가 더 쉬워집니다. 그릴이 준비되면 버섯을 그릴에 놓고 육즙이 나올 때까지 한 면당 약 5분 동안 요리합니다. 그게 다야! 이 포토벨로 버섯 버거의 경우 굽기 마지막 1분 동안 프로발로네 치즈를 위에 녹였습니다.

그게 다입니다: 포토벨로 버섯 버거 만드는 법! 아래 댓글을 통해 시도해 보시기 바랍니다.

버섯과 함께 더 많은 것

버섯을 좋아하신다면 포토벨로 버섯을 활용한 몇 가지 맛있는 요리법을 소개합니다.

이 포토벨로 버섯 버거 레시피는…

채식주의자. 비건, 식물성, 유제품이 없는 경우에는 치즈를 생략하고 사용하세요. 비건 캐슈 페스토 . 빵에 후무스를 발라 풍미와 단백질을 더할 수도 있습니다.

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페스토 포토벨로 머쉬룸 버거

작가: 요리사 부부
준비 시간: 20분
요리 시간: 10분
총 시간: 30분
생산하다: 4 1엑스

설명

식물성 버거를 찾고 계십니까? 이 구운 포토벨로 버섯 버거는 치아바타 롤에 페스토와 프로발로네를 곁들여 매우 만족스럽습니다.

재료

규모1x2x3x

4포토벨로 버섯캡
2테이블스푼숙성 발사믹 식초
2테이블스푼올리브유
코셔 소금
신선한 후추
4프로볼로네 치즈 슬라이스
4치아바타 롤
¼컵바질 페스토(구매, 집에서 만든 또는 비건 페스토 )
1토마토
1 컵아기 루콜라 잎

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

그릴을 중간 높이로 예열하세요.
포토벨로 버섯의 줄기를 제거하세요. 작은 그릇에 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞습니다. 버섯을 베이킹 시트에 놓습니다. 매리네이드로 각 버섯의 앞면과 뒷면을 닦습니다. 뿌린다 코셔 소금 후추를 넣고 15분 동안 그대로 둡니다.
버섯을 그릴(또는 그릴 팬)에 놓고 육즙이 나올 때까지 한 면당 약 5분씩 요리합니다. 마지막 순간에 프로볼로네 치즈 조각을 각 버섯 위에 놓고 녹을 때까지 구운 후 그릴에서 꺼냅니다. 치아바타 롤에 올리브 오일을 바르고 구워질 때까지 그릴에 올려 놓습니다.
토마토를 썰어주세요 . 루콜라에서 질긴 줄기를 제거합니다(아기 루콜라에는 필요하지 않음).
구운 포토벨로 캡을 롤의 절반에 놓습니다. 페스토 한 숟가락, 토마토 슬라이스, 루콜라 한 줌, 롤의 나머지 절반을 얹습니다.

범주: 메인 요리
방법: 구운 것
요리: 미국 사람