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메인 요리의 기초 호두를 굽는 방법

호두를 굽는 방법

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구운 호두는 더 바삭하고 영양이 풍부합니다. 차이점을 맛볼 수 있습니다! 샐러드, 야채, 디저트의 장식으로 사용하세요. 호두를 굽는 방법은 다음과 같습니다.



구운 호두

구운 호두를 만들고 있지 않다면 지금 시작하세요! 토스트는 견과류에 두 가지 역할을 합니다: 견과류를 더 바삭하게 만듭니다. 그리고 그것은 고소한 맛을 낸다. 생호두와 구운 호두를 비교해보면 그 차이를 즉시 느낄 수 있습니다! 알렉스와 저는 호두를 팬케이크 토핑으로 사용하거나 샐러드에 얹을 때 항상 시간을 내어 구워줍니다. 이를 수행하는 데는 두 가지 주요 방법이 있으며 각각 장단점이 있지만 둘 다 쉽습니다! 호두를 굽는 방법은 두 가지입니다.

호두에 대한 더 많은 아이디어를 원하시나요? 이것을 시도해 보세요 10가지 맛있는 호두 요리법 .

구운 호두: 스토브에

견과류가 적어 빨리 만들고 싶을 때 호두를 스토브에 구워보세요.



  • 장점: 이 방법은 매우 빠릅니다. 단 5분 밖에 걸리지 않습니다!
  • 단점: 쿡탑에 견과류를 구우면 고르지 않게 익을 수 있습니다. 프라이팬에 1컵 정도만 넣을 수도 있습니다.
  • 기본 스토브 방식( 레시피로 이동 ): 견과류를 마른 프라이팬에 넣습니다. 기름은 넣지 마세요! 황금색이 되고 향이 날 때까지 약 4~5분 동안 중간 불로 가열합니다. 견과류는 매우 쉽게 탈 수 있으므로 스토브를 떠나지 마십시오. (우리는 경험으로 알고 있습니다!)
호두를 스토브에 굽는 방법

호두 굽는 방법 : 오븐에서

오븐을 예열할 시간이 있을 때 오븐에 호두구이를 만들어보세요! 이 방법은 호두가 1컵 이상인 경우에도 좋습니다.

  • 장점: 이 방법은 쿡탑 방식보다 견과류가 더 고르게 익고, 한 번에 많은 양의 견과류를 익힐 수 있습니다.
  • 단점: 오븐이 예열될 때까지 기다려야 합니다: 약 10~15분!
  • 기본 오븐 방식( 레시피로 이동 ): 350도까지 예열하고 견과류를 베이킹 시트에서 약 7~8분 동안 황금색이 되고 향긋해질 때까지 굽습니다. 다시 말하지만, 쉽게 탈 수 있으므로 오븐을 떠나지 마세요.
견과류를 오븐에 굽는 방법

구운 호두 활용법

고소한 크런치를 추가하려면 레시피에 구운 호두 한 줌을 추가하세요! 다재다능한 견과류이며 짭짤한 음식과 달콤한 음식 모두와 잘 어울립니다. 샐러드, 샌드위치 또는 구운 야채 위에 올려보세요. 아니면 오트밀, 팬케이크, 아이스크림 선데이를 먹어보세요.

호두를 곁들인 오트밀

저장소 정보

구운 호두가 있으면(그리고 부엌 냄새가 아주 좋습니다) 즉시 사용할 수 있습니다! 남은 음식이 있는 경우 보관하는 방법은 다음과 같습니다.

음료 이름
  • 완전히 식힌 후 밀폐용기에 담는다. 우리는 뚜껑이 있는 작은 유리 용기를 사용합니다.
  • 1주일 동안 실온에 보관하거나
  • 2개월 동안 냉장보관하세요.
  • 수명을 최대 6개월 이상 연장하려면 냉동하세요.

남은 구운 견과류를 또 다른 용도로 사용할까요? 만들다 홈메이드 너트 버터 !

구운 호두

호두의 영양

호두를 먹는 것은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다! 호두는 ( 원천 ):

  • 단백질과 섬유질의 좋은 공급원입니다. 호두에는 식물성 단백질과 섬유질이 많이 들어 있습니다(포만감을 유지하는 데 좋습니다). 한 줌(1온스)에는 단백질 4g과 섬유질 2g이 들어 있습니다.
  • 오메가-3 함량이 높습니다. 식물성 오메가-3 지방산(2.5g)인 알파 리놀렌산(ALA)의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
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호두를 굽는 방법


  • 준비 시간: 0분
  • 요리 시간: 5분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 1 컵 1엑스

설명

구운 호두는 더 바삭하고 영양이 풍부합니다. 차이점을 맛볼 수 있습니다! 샐러드, 야채, 디저트의 장식으로 사용하세요. 호두를 굽는 방법은 다음과 같습니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1 컵호두 전체 또는 호두 조각(또는 수량 제한 없음, 1개 이상)1 컵오븐 방식을 사용하세요)
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 쿡탑 방식: 견과류를 기름 없이 마른 프라이팬에 넣고 중간 불로 가열합니다. 견과류가 향긋하고 약간 더 진한 갈색이 될 때까지 약 4~5분간 가열하고 팬을 흔든 다음 나무 숟가락으로 자주 저어줍니다. 견과류는 쉽게 탈 수 있으므로 난로에 그대로 있어야 합니다! 즉시 불을 끄고 접시에 옮겨 조리를 중단하세요.
  2. 오븐 방법: 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 견과류를 베이킹 시트에 단일 층으로 놓습니다. 한 번 저어주면서 향이 나고 약간 더 진한 갈색이 될 때까지 약 7~8분 동안 굽습니다. 견과류는 구운 상태에서 빨리 타버릴 수 있으므로 오븐에서 멀리 떨어지지 마십시오. 즉시 꺼내서 접시에 옮겨 조리를 중단하세요.
  3. 즉시 사용하세요. 또는 완전히 식혀서 밀폐용기에 넣어 실온에서 1주일, 냉장 보관하면 최소 2개월간 보관할 수 있습니다. (견과류를 얼려서 수명을 연장할 수도 있습니다.)
  • 범주: 골자
  • 방법: 쿡탑
  • 요리: 견과류
  • 다이어트: 비건

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