사과 볶기(알라 모드!)

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이 볶은 사과는 완벽한 쉬운 디저트입니다! 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 녹는 바닐라 아이스크림을 얹어 서빙하세요.

원하는 쉬운 디저트 ? 이것보다 더 이상 보지 마세요 사과 볶은 것 ! 베이킹도 필요 없고 사전 준비도 필요하지 않습니다. 사과 몇 개를 썰어서 버터와 향신료를 넣고 볶으세요. 빵 ! 따뜻하게 바닐라 아이스크림을 얹어 먹으면 더할 나위가 없습니다. 사실 왜 만들까? 사과 바삭바삭 또는 사과 파이 조금도? 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다. 건강한 디저트 , 그리고 몇 가지 토핑 아이디어가 더 있습니다.

볶은 사과에 가장 적합한 사과

볶은 사과에 가장 적합한 사과 품종은 무엇입니까? 우선, 빨간 맛있는 사과로 요리하지 마세요. (또는 그냥 구매를 중단할 수도 있습니다.) 볶은 사과에 이상적인 품종은 다음과 같습니다. 단단하고 아삭아삭한 사과 . 아삭아삭한 타르트 사과는 잘 익으며 톡 쏘는 신맛이 자연스럽게 존재하는 단맛을 강조합니다. 베이킹과 요리에 가장 좋은 사과는 다음과 같습니다.

• 허니 크리스프
• 핑크레이디
• 조나단 또는 조나골드
• 할머니 스미스
• 후지산

껍질을 벗길 것인가, 껍질을 벗기지 않을 것인가?

많은 사람들이 껍질을 벗긴 사과로 볶은 사과를 만듭니다. 그러나 우리는 피부를 그대로 두는 것을 선호합니다! 왜?

• 사과의 껍질이 더 예뻐 보입니다. 연한 홍당무 색상은 사과가 갈색으로 흐릿한 둔덕이 아닌 사랑스러워 보이게 만듭니다.
• 사과 껍질이 질감을 더해줍니다. 사과 껍질과 함께 볶아서 씹었을 때 으깬 느낌이 아니라 질감이 좋습니다.
• 사과 껍질에는 많은 영양분이 들어있습니다. 디저트 레시피에서 영양분을 찾고 있는 것이 아닙니다! 하지만 사과 껍질에는 비타민K, 비타민A, 비타민C 등 피부와 함께 버려지는 비타민이 많이 함유되어 있습니다.

사과 자르는 방법...빠른 방법!

이 사과 볶음 레시피를 위해서는 사과를 1/4인치 크기로 잘라야 합니다. 우리는 최근에 사과를 빠르게 자르는 방법에 대한 요령을 배웠습니다. 예, 이것은 생명의 은인이며 우리는 매일 그것을 사용합니다. 방법은 다음과 같습니다. 아래 영상을 확인해 보세요 !

1. 사과의 심 부분을 잡고 큰 주방용 칼을 사용하여 사과의 네 면을 최대한 심에 가깝게 자릅니다.
2. 쿼터 중 하나를 가져다가 도마 위에 평평한 면이 아래로 향하도록 놓습니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 나머지 분기에도 반복하세요!

볶은 사과 만드는 법 : 몇 가지 팁

사과를 자르는 것 외에는 사과 볶기에 대해 아는 것이 별로 없습니다! 하지만 아래 레시피를 진행하기 전에 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 버터가 갈색이 될 때까지 가열하세요. 갈색 버터를 만드는 것과 비슷하지만 갈색이 된 직후에 사과를 넣으세요. 이 기술은 사과에 약간의 견과류 향을 더해줍니다.
• 부드러워질 때까지 조리하세요. 사과를 볶은 일부 요리법에서는 으스러질 때까지 조리하세요. 여기는 안돼! 우리는 아삭아삭하고 부드러운 사과를 볶은 것을 좋아합니다. 이 작업은 단 5분 밖에 걸리지 않습니다.
• 아이스크림은 필수! 이 볶은 사과는 그 자체만으로도 충분히 달콤합니다. 단품요리로 제공되도록 맞춤 제작되었습니다! 아이스크림은 필요한 나머지 단맛을 더해줍니다. 훌륭한 완전 채식 옵션은 계피 아이스크림입니다. 아니면 실키와 함께 사용해 보세요. 커스터드 .

볶은 사과를 위한 토핑 아이디어

볶은 사과에 어울리는 다른 토핑은 무엇인가요? 이것 가을 디저트 완벽하다 너무 많은 것들. 원하는 맛있는 크런치 조각이나 드리즐을 토핑하여 이 쉬운 레시피에 자신만의 감각을 더해보세요. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 상점에서 구입한 바닐라 대신 집에서 만든 계피 아이스크림을 사용하세요.
• 상단 유약을 바른 피칸 또는 윤기 나는 호두 (또는 다진 견과류!).
• 추가하다 구운 아몬드 .
• 이슬비 카라멜 소스 .
• 뿌린다 메이플 피칸 그래놀라 무너진다.
• 아이스크림으로 대체 집에서 만든 휘핑크림 또는 비건 휘핑크림 .
• 스프링클을 추가합니다(왜 안되죠?).
• 바닐라 크림 소스를 뿌린다.

더 많은 사과 레시피

아침 식사부터 디저트까지 사과를 활용하는 방법은 매우 다양합니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 사과 요리법 :

• 굽다 클래식 애플 크리스프 , 애플 크럼블 , 애플 코블러 , 애플 쿠키 , 사과빵 , 또는 애플 머핀
• 간단하고 가벼운 것을 선택하세요 구운 사과
• 구운 사과 오트밀(Baked Apple Oatmeal)과 같은 사과 아침 식사를 드셔보세요. 애플 시나몬 오트밀 , 애플 시나몬 팬케이크 , 또는 시나몬 애플 스무디

사과 코블러 레시피

사과 빵 레시피

애플 시나몬 머핀

클래식 사과 크리스프 레시피

이 사과 볶음 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 함유되지 않은 경우 코코넛 오일과 비건 아이스크림을 사용하세요.

사과 볶기(알라 모드!)

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 볶은 사과는 완벽한 쉬운 디저트입니다! 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 녹는 바닐라 아이스크림을 얹어 서빙하세요.

재료

• 3단단하고 새콤달콤한 사과(Honey Crisp, Jonathon, Granny Smith, Gala, Fuji 등) — 5~6컵 정도 썰어 먹기에 충분합니다.
• 1 ½ 테이블스푼흑설탕
• 1/과립 설탕 2테이블스푼
• 1 ½ 티스푼계피
• ½ 티스푼생강
• ¼티스푼육두구
• 3테이블스푼버터(또는 채식주의자를 위한 코코넛 오일)
• ½테이블스푼쿠앵트로, 선택사항
• 바닐라 아이스크림 또는 비건 계피 아이스크림(서빙용)

지침

1. 사과를 1/4 조각으로 자릅니다(원하지 않는 한 껍질을 벗길 필요가 없습니다). 중간 크기의 그릇에 사과와 흑설탕, 과립 설탕, 계피, 생강, 육두구를 넣고 섞습니다.
2. 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중간 불로 버터가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 2분간 가열합니다. 사과를 추가하고 바삭바삭 부드러워질 때까지 4~5분간 볶습니다. 사용하는 경우 쿠앵트로를 추가하고 20초 더 조리하세요. 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 드세요.

• 범주: 디저트
• 방법: 볶음
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자

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