새우찜

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

육즙이 풍부한 올드베이 새우찜은 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다! 새우가 부드럽고 풍미가 가득할 때까지 찌는 방법은 다음과 같습니다.

새우를 삶는 번거로움 없이 새우를 요리하는 재미있는 방법이 있습니다. 새우찜 ! 이 방법은 끓이는 것과 찌는 것을 결합하여 육즙이 많고 양념이 잘 된 새우를 만드는 것입니다. 놀랍게도 조리시간은 단 3분! 하는 일은 재미있고 결과적으로는 진지한 결과를 낳습니다. 쉬운 저녁 식사 레시피 . 다음과 페어링하세요. 콘브레드 그리고 고추 볶은 것 그리고 당신은 식사를했습니다.

석류 시럽 칵테일

새우찜에 가장 적합한 새우 종류

이 조리법을 위해 새우를 구입할 때 찾아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 매장에 가면 다양한 옵션이 있으므로, 다음 사항을 살펴보세요.

Shell-on은 김이 나는 데 가장 좋습니다. 껍질은 찐 새우의 수분과 풍미를 가두어 줍니다. 사기꾼? 식사할 때 제거해야 하는데, 이는 어렵고 지저분할 수 있습니다. 하지만 맛만큼은 정말 가치가 있어요!
내장이 있는 새우를 찾아보세요. 이미 껍질이 벗겨졌지만 아직 껍질이 남아 있는 새우를 찾아보세요. (새우가 내장되지 않은 경우 여기 새우를 데우는 방법 .)
테일 온(tail on)도 작동합니다. 껍질을 벗긴 새우를 찌는 방법은 아래 참고 사항을 참조하세요.
자연산은 지속 가능한 선택입니다. 귀하의 국가에서 자연산으로 잡힌 생선은 일반적으로 지속 가능한 선택입니다. 잘 규제된 농장에는 품질 옵션도 있습니다. 이쪽으로 이동 해산물 시계 소비자 가이드 .

새우를 찌는 방법

올드베이 새우찜의 이 방법은 끓이는 것과 찌는 것을 조합한 것입니다. 찜통 바구니도 필요 없어요! 기존보다 적은 양의 액체를 사용합니다. 새우 삶기 그러나 맛을 낸 물은 새우에 강렬하고 고소한 맛을 더해줍니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동 아래에):

양념과 함께 물 2컵을 끓입니다. 큰 냄비에 물, 버터, 사과 식초, 올드 베이, 레몬 웨지를 넣습니다. 중간 불로 끓입니다.
새우를 추가하고 2~3분간 조리합니다. 껍질이 있는 새우를 추가하고 불을 약하게 줄이고 냄비를 덮습니다. 가끔 저어주면서 새우가 익고 불투명해질 때까지 2~3분간 조리합니다. 구멍이 있는 스푼으로 새우를 꺼냅니다. 즉시 봉사하십시오!

껍질을 벗겨 새우찜 만들기

껍질을 벗긴 채로 새우를 요리하면 완벽하게 촉촉한 새우가 됩니다. 이 조리법은 먹기 전에 껍질을 벗겨 새우를 삶는 것처럼 만듭니다. 그러나 껍질을 벗긴 새우로 요리하는 것을 선호한다면 이 방법도 효과가 있습니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

껍질을 벗긴 새우로 새우찜을 만드는 것은 특히 아이들이 먹기 쉽습니다. 껍질이 벗겨진 새우를 매장에서 찾는 것도 더 쉽습니다.
껍질을 벗긴 새우를 크기에 따라 1~3분 동안 조리하세요. 너무 익히면 고무 같은 질감이 생길 위험이 있으니 주의하세요. 촉촉한 느낌은 아니지만 이 방법도 효과가 있어요!

올드베이 이용 꿀팁

올드 베이 메릴랜드에서 발명된 미국식 조미료 혼합물로 새우, 게, 클램차우더 및 기타 해산물 요리에 양념을 하는 데 사용됩니다. 올드베이 없이도 새우찜을 만들 수 있지만, 이 고전적인 양념 혼합이 정말 요리를 만들어줍니다. Old Bay의 재료는 독점적인 비밀이지만 가장 강한 맛은 파프리카입니다. 셀러리 소금 , 그리고 후추.

Old Bay를 어디에서 찾을 수 있습니까? 미국에서는 향신료 통로에서 Old Bay의 대부분의 식료품점을 찾을 수 있습니다. 아니면 구매하셔도 됩니다 올드 베이 온라인 .
올드베이 대체품이 있나요? 집에서 만들 수 있어요! 우리의 홈메이드 올드 베이 시즈닝 . 파프리카, 셀러리 소금, 셀러리 씨, 마른 겨자, 후추, 육두구, 계피, 카이엔이 필요합니다.

새우가 남았나요?

남은 새우찜은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있으며, 남은 새우를 새로운 레시피로 만들 수도 있습니다.

노력하다 새우 샐러드 , 새우와 크림 드레싱, 셀러리, 양파를 섞은 참치 샐러드처럼.
가다 클래식 새우 롤 , 랍스터 롤처럼 구운 빵에 곁들여 먹습니다.

올드 베이 찐 새우와 함께 제공되는 사이드 메뉴

올드베이 새우찜과 함께 무엇을 곁들여 식사로 만들까요? 이 식사를 완성하는 다양한 선택이 있습니다. 다음은 몇 가지입니다. 새우와 함께 먹을 사이드 :

쉬운 프라이팬 콘브레드

볶은 고추와 양파

최고의 양배추 샐러드 레시피

쉬운 서코태시

새우찜 레시피는...

페스카테리안, 글루텐 프리, 유제품 프리.

인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘