최고의 양배추 샐러드 레시피

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이 쉬운 양배추 샐러드 레시피는 정말 최고입니다! 크리미하고 고소한 드레싱과 아삭아삭한 야채가 어우러져 거부할 수 없는 맛을 선사합니다.

복숭아 퓨레 레시피

이 양배추 샐러드 레시피는 너무 맛있어서 내가 좋아하는 음식 목록에서 1위를 차지할 것입니다. 바삭하고, 고소하고, 크리미하고, 톡 쏘는 맛이 있고 달콤해요. 처음 만들었을 때 저는 코울슬로만 좋아하는 게 아니라 사랑 양배추 샐러드. 이 레시피는 양배추와 당근의 시원한 아삭함과 달콤함과 풍미가 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 건강에도 좋은 요리입니다. 대부분의 코울슬로 레시피보다 정제된 설탕과 마요네즈가 적습니다. 우리는 몇 초, 3분의 1 동안 냉장고로 돌아가는 것을 발견했습니다. 레시피는 다음과 같습니다. 그리고 보너스로 양배추를 잘게 썰는 방법을 보여주는 비디오도 있습니다. 오른쪽 방법.

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코울슬로의 정의는 무엇인가요?

코울슬로는 간단히 잘게 썬 양배추에 드레싱을 곁들인 샐러드입니다. 비네그레트(우리의 경우처럼)일 수도 있습니다. 식초 코울슬로 ) 또는 마요네즈 기반 드레싱. 이곳 미국 중서부에서는 모든 가족이 자신만의 코울슬로 요리법을 가지고 있는 것 같습니다! 따라서 최고 또는 올바른 양배추 샐러드를 만드는 것은 매우 주관적입니다.

웃기게도 우리 가족은 내가 자랄 때 양배추 샐러드를 많이 만들지 않았습니다. 하지만 그랬다 언제나 어린 시절 내내 피크닉과 포트럭에 참석했습니다. 코울슬로 레시피에는 다양한 방법이 있습니다. 비네그레트 버전부터 너무 크리미해서 몇 입 먹기도 힘든 아주 달콤한 종류까지요.

왜 이것이 최상의 양배추 샐러드 조리법

이 쉬운 양배추 샐러드 조리법이 최고가 되는 이유는 무엇입니까? 음, Alex와 제가 가장 좋아하는 양배추 샐러드는 크림 같은 양배추 샐러드입니다. 그래서 우리는 이것을 생각해 냈습니다. 최고의 코울슬로 드레싱 : 맛도 풍부하고 건강한 맛도 있어요. 이것이 최고인 이유는 다음과 같습니다.

일반 코울슬로보다 마요네즈 양이 적습니다. 저희는 크리미한 양배추 샐러드의 향수를 좋아해서 여기에는 마요네즈를 사용했습니다. 하지만 일반 레시피보다 마요네즈 양이 적어요! 그 고소한 짠맛을 느끼기에 충분합니다.
단맛이 균형을 이루고 있습니다. 좋은 코울슬로 레시피는 풍미와 단맛이 균형을 이루고 있지만 너무 달면 안 됩니다! 일부 양배추 샐러드 요리법에는 설탕이 많이 들어있습니다. 이건 딱 맞는 양이에요.
승리를 위한 비밀 향신료가 있습니다: 고춧가루와 딜! 양배추 샐러드 레시피에 이 두 가지 재료를 사용하는 것은 표준이 아닙니다. 하지만 일반적인 양배추 샐러드는 아니지만 여기에 사용하면 독특하고 고소한 느낌이 더해져서 정말 맛있습니다. 역대 최고 .

양배추로 또 무엇을 할 수 있나요? 우리의 최고의 양배추 요리법 .

양배추 샐러드 만드는 법

이 홈메이드 코울슬로 레시피는 몇 가지 간단한 단계만 거치면 만들 수 있습니다! 이 양배추 샐러드는 매우 신선하지만 냉장고에 3~5일 동안 보관할 수도 있습니다(시간이 지남에 따라 양배추의 아삭함이 덜해집니다). 기본 단계는 다음과 같습니다.

1단계: 먼저 다음을 수행해야 합니다. 양배추를 잘게 썬다 당근(원하는 경우 미리 잘게 썬 양배추 샐러드 믹스를 구입할 수 있습니다).
2단계: 마요네즈, 사과 식초, 메이플 시럽, 칠리 파우더, 딜로 만든 크림 같은 양배추 샐러드 드레싱을 함께 휘젓습니다.
3단계: 모든 것을 큰 그릇에 함께 넣습니다.

비디오 : 양배추 자르는 법

코울슬로 레시피를 만들 때 유일하게 어려운 부분은 양배추 자르는 방법 ! 알렉스와 나는 최근에 양배추를 자르는 방법을 배웠는데, 이를 통해 자르기가 훨씬 쉬워졌습니다. 이 비법을 알기 전에는 양배추가 잘릴 때까지 쪼개곤 했습니다. 때때로 내 칼이 미끄러져 매우 고르지 않을 때도 있었습니다. 이 비법을 사용하면 양배추 샐러드 레시피나 양배추 샐러드를 쉽게 만들 수 있습니다.

질겨 보이거나 신선하지 않은 양배추의 겉껍질을 제거하고 버리세요. 큰 요리사용 칼로 양배추 뿌리를 잘라냅니다.
양배추를 자르세요 줄기를 통해 반으로. 그런 다음 4등분으로 자릅니다.
양배추 뿌리를 대각선으로 두 조각으로 잘라서 제거합니다.
얇게 양배추를 썰어주세요 칼로 원을 그리듯 짧은 방향으로 움직입니다.

코울슬로 변형

양배추 샐러드를 좋아하지만 클래식이 아닌 다른 음식을 원하시나요? 이 양배추 샐러드 레시피를 만든 후에는 다음과 같은 맛있는 변형을 모두 만들어보세요.

붉은 양배추 양배추 이 반찬은 재료 목록이 짧고 순식간에 완성됩니다.
쉬운 식초 코울슬로 이건 마요네즈가 없어! 이 톡 쏘는 식초 드레싱은 아삭아삭한 양배추와 완벽한 조화를 이룹니다.
멕시칸 코울슬로 라임, 고수, 커민이 들어간 이 슬로로 멕시코 스타일을 즐겨보세요. (완벽해요 타코 !)
쉬운 양배추 샐러드 필요한 것은 6가지 재료뿐입니다. 톡 쏘는 맛이 군중을 즐겁게 해줍니다.
브로콜리 슬로 브로콜리 줄기로 양배추 샐러드를 만들어 보는 것은 어떨까요? 이 변형은 거부할 수 없을 정도로 신선하고 바삭바삭합니다.

저희의 쉬운 양배추 샐러드 레시피를 시도해 보시겠어요? 양배추를 자르는 방법에 대한 우리의 방법을 직접 시험해보고 싶습니까? 시도해 보신 후 아래 댓글로 어떻게 생각하시는지 알려주세요!

이 코울슬로 레시피는...

채식주의자, 글루텐 프리, 유제품 프리. 비건 및 식물성 식품의 경우 비건 마요네즈를 사용하세요.

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최고 양배추 샐러드 레시피

준비 시간: 15분
요리 시간: 0분
총 시간: 15분
생산하다: 8 1엑스

설명

이 쉬운 양배추 샐러드 레시피는 정말 최고입니다! 크리미하고 고소한 드레싱과 아삭아삭한 야채가 어우러져 거부할 수 없는 맛을 선사합니다.

블루 큐라소가 들어간 칵테일

재료

규모1x2x3x

1/2머리 녹색 양배추, 충분4컵잘게 썬 것*
1/2머리 붉은 양배추, 충분4컵파쇄 된
1당근, 충분하다1 컵파쇄 된
½컵마요네즈 (또는 비건 마요네즈)
2테이블스푼사과식초
2테이블스푼메이플 시럽
½ 티스푼말린 딜
½ 티스푼고추가루
1티스푼 코셔 소금
신선한 후추

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지침

양배추를 채썰어주세요 .
당근은 강판이나 강판을 이용해 채썰어주세요 휴대용 줄리엔 슈레더 .
코울슬로 드레싱 만들기: 중간 크기의 그릇에 마요네즈, 사과식초, 메이플 시럽, 딜, 칠리 파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 마요네즈가 덩어리진 후에도 혼합물이 크림 같은 농도가 될 때까지 계속 휘젓습니다.
양배추, 당근, 코울슬로 드레싱을 함께 섞어 즉시 드시거나 드실 때까지 냉장 보관하세요. (코울슬로는 신선함이 가장 좋지만 냉장보관하면 최대 1일까지 보관 가능합니다.)