애호박 스무디 (2가지 방법!)

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영양가 풍부하고 만족스러운 애호박 스무디를 즐겨보세요. 건강한 아침 식사나 간단한 간식으로 완벽합니다. 만들기 쉽고 기분 좋게 맛있어요!

호박 있어요? 재미있는 사용 방법은 다음과 같습니다. 스무디로 만들어보세요! 이 다용도 야채는 혼합 음료에 섬유질을 첨가합니다. 과일향이 나고 크리미한 느낌이 나는데, 녹색과 초콜릿 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다! (초콜릿 변형이 우리가 가장 좋아하는 것이지만 누가 계산하고 있습니까?) 바로 휘젓고 싶다면 냉동 호박이나 실온을 사용할 수도 있습니다. 여기에 모든 변형이 있습니다!

이 애호박 스무디의 재료

이 애호박 스무디는 베이킹할 기분이 아닐 때 이 녹색 야채를 활용하는 재미있는 방법입니다. 호박빵 또는 머핀 . 바나나와 땅콩버터를 베이스로 하고, 약간의 메이플 시럽으로 가볍게 달게 하고, 선택한 우유로 크림처럼 만듭니다. 우리 아들은 이것을 시도하고 홀짝이는 것을 멈출 수 없었습니다! (물론 초콜릿 변형이었습니다.) 필요한 것은 다음과 같습니다.

냉동 애호박: 애호박은 여기서 얼음 역할을 합니다. 애호박을 얼리는 데는 단 2시간이면 됩니다! 또는 원하는 경우 냉동 바나나와 함께 실온의 호박을 사용할 수 있습니다.
바나나: 실온의 바나나만 있으면 됩니다. 얼릴 필요가 없습니다! 스무디의 크리미한 질감을 위해 필수적입니다.
시금치: 이 성분은 녹색 변형에만 사용됩니다. 스무디에 멋진 녹색 색상을 추가합니다(그러나 초콜릿 변형에도 사용할 수 있습니다).
우유: 여기에는 좋아하는 우유를 사용하세요. 유제품이든 비유제품이든 모두 효과가 있습니다. 비건 스무디 . 그릭 요거트와 우유를 함께 사용하여 단백질 함량을 높일 수도 있습니다(아래 참조).
땅콩 버터: 땅콩 버터는 맛에 약간의 단백질과 미묘한 차이를 더해줍니다. 원하는 대로 더 추가하세요.
메이플 시럽: 순수한 메이플 시럽이 우리가 선택한 감미료이지만, 다른 옵션으로 꿀이나 아가베 시럽을 사용할 수도 있습니다.
바닐라 추출물과 계피: 좋아하는 애호박 빵처럼 딱 맞는 풍미를 선사합니다.

초콜릿 변형

초콜릿 애호박 스무디를 만들고 싶나요? 위의 재료 목록에 코코아 가루를 추가하기만 하면 됩니다. 스무디를 달게 하고 초콜릿 맛을 내려면 메이플 시럽을 조금 더 첨가하는 것이 필요할 것입니다.

이 변형에서는 시금치를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 시금치는 초콜릿의 갈색에 녹색을 더하기 때문입니다. 하지만 코코아 가루는 너무 진해서 눈에 띄지 않을 가능성이 높으므로 원한다면 넣어도 됩니다. (저희 6세 아이는 전혀 개의치 않았습니다.)

호박을 얼리는 방법

이 스무디를 만들기 위해 애호박을 최소 2시간 전에 얼려야 합니다. 방법은 다음과 같습니다.

애호박을 얇은 반달 모양으로 썰어주세요. 베이킹 시트에 단층으로 놓고 최소 2시간 동안 얼립니다.
더 오래 보관하려면 애호박을 같은 방법으로 1시간 동안 급속 냉동한 후 밀봉된 용기에 옮겨 최대 3개월까지 보관하세요.
냉동 바나나가 있다면 실온의 애호박과 냉동 바나나를 사용하는 것도 좋습니다!

단백질을 더 추가하는 방법

이 애호박 스무디에는 유제품 우유(1컵당 단백질 8g 함유)를 사용하지 않는 한 그 자체로는 단백질이 많지 않습니다. 원한다면 더 많은 단백질을 첨가하여 더욱 포만감을 느낄 수 있습니다! 다음은 유제품 및 식물성 단백질을 사용한 몇 가지 옵션입니다.

그릭 요거트를 저어주세요. 상당한 양의 단백질을 섭취하려면 그릭 요거트 ½컵과 우유 ½컵을 사용하세요(지방이 없는 그릭 요거트에는 ½컵에 약 10g의 단백질이 들어있습니다).
치아 씨앗. 치아씨드로 식물성 단백질과 섬유질을 추가할 수 있습니다. 치아씨드 2테이블스푼에는 단백질 4g과 섬유질 11g이 추가됩니다.
바닐라 단백질 파우더 :인공적이지 않은 향과 천연성분을 함유한 단백질 파우더를 사용합니다. 메이플 시럽을 줄이는 것을 잊지 마세요. 단백질 파우더 달콤함을 더해줍니다.

더 많은 변형과 믹스인 아이디어

이 애호박 스무디에 몇 가지 다른 믹스인을 원하시나요? 다음 맛을 시도해 보세요.

아몬드 버터나 캐슈 버터를 사용하세요. 어느 너트 버터 여기서 일해요! 취향에 따라 견과류 버터를 더 추가할 수도 있습니다.
다른 냉동 과일로 바꿔보세요. 최소한 바나나 1개를 사용하는 것이 좋지만 두 번째 바나나 대신 냉동 파인애플이나 망고 1컵을 더 사용해도 됩니다.
코코넛을 넣으세요. 코코넛 한 줌 또는 구운 코코넛 트로피컬한 분위기를 더해보세요.
대신 Medjool 대추로 달콤하게 즐겨보세요. 당신은 사용할 수 있습니다 Medjool 날짜 원하는 경우 단맛을 더하려면 큰 대추야자 2개로 시작하여 맛에 따라 더 추가하세요.

더 많은 스무디 레시피

믹서기로 스무디 전체를 섞을 수 있습니다! 우리가 좋아하는 과일 및 야채 스무디는 다음과 같습니다.

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준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 2작은 스무디1엑스

설명

영양가 풍부하고 만족스러운 애호박 스무디를 즐겨보세요. 건강한 아침 식사나 간단한 간식으로 딱 맞습니다. 만들기도 쉽고 기분 좋게 맛있어요!

재료

규모1x2x3x

2컵얇게 썬 냉동* 호박(약1중간 호박)
2중간 정도 익은 바나나(실온*)
1/2에게3/4원하는 우유 컵(유제품 또는 비유제품)
1어린아이 또는 잘게 썬 시금치 한 줌(선택사항)
1테이블스푼메이플 시럽(또는 꿀이나 아가베 시럽) 및 기타 맛보기
1테이블스푼땅콩버터
½ 티스푼바닐라
¼티스푼계피
초콜릿 변형: 코코아 가루 2테이블스푼과 입맛에 따라 메이플 시럽 더 추가(원하는 경우 시금치 생략)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

애호박을 얇은 반달 모양으로 썰어주세요. 베이킹 시트에 단층으로 놓고 최소 2시간 동안 얼립니다.* 더 오래 얼릴 경우 1시간 후에 냉동실에서 애호박을 꺼내 밀봉 용기에 담아 보관하세요.
모든 재료를 나열된 순서대로 믹서기에 넣습니다. 크리미하고 거품이 생길 때까지 블렌딩하고 필요에 따라 측면을 멈추고 긁어내고 필요한 경우 액체를 조금 더 추가합니다(우유 ½컵으로 시작하여 필요에 따라 더 추가합니다).
맛을 보고 필요하면 바나나의 익은 정도에 따라 메이플 시럽을 한 번 더 추가합니다. 즉시 드시거나 뚜껑을 덮은 병에 담아 냉장고에 1일 동안 보관하세요.