저녁 식사를 위한 15가지 계란 요리법

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계란은 식탁에서 저녁 식사를 할 수 있는 가장 영양가 있고 저렴한 방법 중 하나입니다. 저녁 식사를 위한 최고의 계란 요리법은 다음과 같습니다!

저녁으로 계란? 전적으로. 계란은 단지 아침 식사용이 아닙니다. 건강에 좋고 저렴한 저녁 식사 방법입니다! 이 근처에서 알렉스와 나는 저녁 식사를 위해 달걀을 남겨두기 위해 주로 식물성(비건)으로 구성된 아침 식사를 합니다. 선택할 수 있는 맛있는 계란 요리법이 너무 많기 때문에 우리는 저녁 식사로 계란을 먹는 것을 선호합니다(일명, 타고 있는 ). 저녁 식사를 위한 최고의 계란 요리법은 다음과 같습니다!

그리고 지금: 저녁 식사를 위한 최고의 계란 요리법입니다!

치즈 계란 프라이팬

맛있고 간단한 저녁 식사를 겸한 풍성하고 맛있는 아침 식사를 원하시나요? 이 치즈 계란 프라이팬을 사용해 보세요! 아침에는 효과가 있지만, 브린너에는 왜 먹지 않나요? 우리는 종종 아침 식사와 저녁 식사 경로를 여기로 가는데, 이것은 우리 레퍼토리의 확고한 부분입니다. 흐르는 달걀 노른자와 살사를 얹은 치즈 맛이 나는 해시 브라운? 응, 제발!

레시피를 보려면 아래로 스크롤하세요.

니수아즈 샐러드

다음은 저녁 식사를 위한 달걀 레시피입니다: 니코아즈 샐러드! 이 고전적인 프랑스식 메인 요리 샐러드는 이 세상에서 벗어난 것입니다. 우리가 저녁 식사로 계란 요리법을 생각할 때 꼭 찾는 것 중 하나입니다. 완숙 계란, 녹두, 칼라마타 올리브, 토마토, 톡 쏘는 맛 프렌치 감자 샐러드 아삭아삭한 양상추 위에 앉아 상큼한 레몬드레싱 며칠 동안 계속 먹고 싶게 만드네요. 이 속이 꽉 찬 메인 요리로 프랑스 남부의 분위기를 느낄 수 있으며 최고의 여름 분위기를 느낄 수 있습니다. 언 ?!).

패스트 에그 타코

저녁 식사로 달걀을 먹는다면… 이것은 우리가 새롭게 좋아하는 달걀이 될 것입니다. 이 서사시를 사용해 보세요 에그 타코 레시피! 이 타코는 텍스멕스(Tex Mex)로 꽉 채워져 있으며 아침용 감자, 치즈 계란, 고수, 절인 양파로 채워져 있습니다.

토마토 소스 계란 (샥슈카)

이 샤크슈카 레시피는 정말 맛있는 저녁 식사용 계란 레시피입니다! Shakshuka는 꽤 인기 있는 트렌드가 되었습니다. 중동과 지중해 지역에서 유래한 토마토 소스에 달걀을 수란으로 만든 요리입니다. 흰콩과 피망이 들어가고 페타 치즈가 뿌려져 있습니다. 이 프라이팬에 맛이 너무 많이 들어있어요! 딱딱한 장인 빵, 피타 빵, 난 또는 쌀과 함께 제공하십시오.

궁극의 계란 샐러드 샌드위치

계란 샐러드 샌드위치에는 뭔가 만족스러운 것이 있어요! 바쁜 주중 밤에는 냉장고에 삶은 계란 몇 개만 있으면 빠르게 저녁 식사를 할 수 있습니다. 이 계란 샐러드는 마요네즈를 곁들인 그릭 요거트와 함께 건강한 느낌을 줍니다!. 장인이 만든 빵 위에 신선한 허브를 얹어 끈적거리고 만족스러울 만큼 지저분한 계란 샐러드 샌드위치를 ​​만듭니다.

빠른 계란과 콩

저녁 식사를 위한 가장 빠르고 쉬운 계란 요리법: 이 간단한 스크램블 에그와 검은콩은 번거롭지 않은 완벽한 저녁 식사입니다. 검은콩은 우리가 가장 좋아하는 간단한 방법입니다. 약간의 캔 액체와 약간의 커민 및 고수를 넣고 끓입니다. 부드러운 스크램블 에그와 함께 제공되며, 녹고 부드러운 맛과 약간의 날카로운 치즈가 함께 제공됩니다. 20분 이내에 완성할 수 있으며, 급하게 주중 저녁 식사에 아주 좋습니다.

채식 카르보나라

이탈리아 전통 파스타 카르보나라가 없는 저녁 식사를 위한 계란 요리법 목록은 무엇입니까? 까르보나라의 컨셉은 테이블에 있는 파스타에 달걀 노른자를 통째로 섞어 크리미한 소스를 만드는 것입니다. 여기에 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 더해 크림 같고 복잡한 맛의 달걀 노른자를 인스턴트 소스로 섞으면 파스타의 탄력 있고 가벼우며 최고의 만족감을 선사합니다. 영양학적 펀치를 위해 신선한 완두콩과 시금치를 추가합니다.

저녁 식사 오믈렛

여기 고전이 있습니다 계란 기술 모든 가정 요리사는 마스터해야 합니다: 오믈렛 만드는 법! 오믈렛은 어떤 식사에도 잘 어울리지만, 빵과 샐러드와 함께 먹으면 저녁식사로도 좋습니다! 이 조리법? 지금까지 먹어본 것 중 가장 맛있는 오믈렛이 만들어집니다. 황금색 외관, 부드러운 내부, 풍부한 풍미를 지닌 고전적인 프랑스 스타일입니다. 저녁 식사를 만들 때 풍미 가득한 충전재로 채워보세요.

채식 콥 샐러드

물론, 완숙 계란이 포함된 저녁 식사용 계란 레시피 카테고리도 있습니다! 이 채식 콥 샐러드는 베이컨 대신 코코넛 베이컨을 사용합니다. 스모키하고 바삭하며 풍부하며 베이컨을 연상시키는 맛이 납니다! 블루치즈 크럼블과 육즙이 풍부한 토마토가 씹히는 맛과 잘 어울립니다. 그런 다음 완숙 계란을 추가하여 푸짐하고 단백질이 풍부한 그릇 식사를 즐겨보세요. 샐러드 맛이 거의 나지 않습니다. 맛이 너무 대담하고 밝습니다!

클래식 아스파라거스 키슈

오븐에서 이 레시피의 버터 향이 모든 사람의 마음을 사로잡을 것입니다! 사람들을 즐겁게 해주는 이 아스파라거스 키슈에는 고소하고 아늑한 맛이 가득합니다. 그것은 완전히 군중을 기쁘게 하며 따뜻하거나 실온에서 제공할 수 있습니다. 준비하는 데 시간이 조금 걸리므로 접대용이나 주말 저녁 식사로 적합합니다. 우리는 그것을 그린 샐러드와 함께 몇몇 친구들을 위한 간단한 저녁 식사로 제공했습니다. 테이블에 둘러앉은 모든 사람의 평결: 우와 .

또한 시도해 보십시오: 아몬드 크러스트를 곁들인 채식 시금치 키슈

궁극의 계란 후라이 샌드위치

훌륭한 계란 후라이 샌드위치보다 더 좋은 것은 없습니다. 이것은 우리의 궁극적인 것입니다. 끈적끈적하고, 지저분하고, 많은 냅킨이 필요하고, 연기가 자욱한 마요네즈가 듬뿍 뿌려져 있습니다. 아침 식사, 쉬운 점심 또는 빠른 저녁 식사를 제공합니다.

파를 곁들인 계란 피자

피자에 계란? 응, 제발! 피자는 전통적으로 모든 종류의 이탈리아 피자에 계란이 등장하기 때문에 저녁 식사로 계란 요리법을 먹는 환상적인 방법입니다. 결과는 놀라울 정도로 만족스럽습니다. 노른자는 피자 전체를 덮는 끈적한 소스를 형성합니다. 이 피자는 토마토 소스 대신 올리브 오일을 바르고 치즈를 덮고 그 위에 그을린 쪽파(즉, 파의 윗부분)를 얹습니다. 계란은 크림 같고 끈적끈적한 계란 피자를 만듭니다.

삶은 계란을 곁들인 구운 치즈

저녁 식사를 위한 또 다른 완숙 달걀 요리법: 구운 치즈! 삶은 계란으로 속을 채운 구운 치즈를 먹어본 적이 있나요? 이제 시도해 볼 시간입니다! 구운 치즈에 빵 겉면에 버터를 바르는 대신 마요네즈를 대용으로 사용한 구운 치즈입니다. 잘게 썬 완숙 달걀과 톡 쏘는 체다치즈, 얇게 썬 파를 추가하면 진하고 고기 같은 맛이 납니다.

술의 종류

스크램블 에그 퀘사디야

저녁 식사를 위한 계란 요리법의 마지막은 바로 이 맛있는 스크램블 에그 케사디야입니다! 이것은 결코 정통 멕시코 요리법이 아닙니다. 그것은 확고한 미국 스타일이며, 그 타이틀을 얻을 수 있는 유일한 것은 그것이 가득 차 있다는 것입니다. 휘저어 볶은 달걀 . 하지만 우와 , 만족스럽나요! 스크램블 에그, 검은 콩, 녹인 체다 치즈를 구운 토르티야 사이에 끼우고 과카몰리에 담근다고요? 그것은 올바른 방식으로 기본이며 동시에 물릴 때마다 계시가 나타납니다.

계란 영양 : 계란은 건강합니까?

여러분은 모르실 수도 있지만 계란은 지구상에서 가장 영양가가 높은 식품 중 하나입니다. 개당 75칼로리로 영양분과 7g의 단백질이 함유되어 있습니다. 최근 연구에 따르면 콜레스테롤 때문에 삶은 계란을 피하는 대신 계란이 실제로 신체에 필요한 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다. . 저렴하고 먹기 쉬운 고품질 단백질 공급원으로 권장됩니다. 계란은 또한 B12의 천연 공급원으로서 채식주의 식단에 특히 도움이 됩니다.

저녁 식사를 위한 최고의 계란 요리법: 치즈 계란 프라이팬!

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 20분
• 총 시간: 25분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 치즈 계란 프라이팬 레시피는 하루 중 언제든지 풍성한 식사가 됩니다! 주철 프라이팬이나 큰 팬에 치즈 계란과 감자를 요리하세요.

재료

• ¼컵올리브유
• 5컵(1파운드) 냉동 잘게 썬 해시 브라운(또는2중간 황갈색 감자 — 아래 참조*)
• 1티스푼고추가루
• 1티스푼마늘가루
• 1테이블스푼커민
• ¼티스푼회향 씨앗
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 2파, 얇게 썬 것
• ¼컵잘게 썬 체다 치즈와 그 이상을 뿌린다
• 1테이블스푼버터
• 4계란
• 장식용: 살사, 신선한 고수풀(선택 사항)

지침

1. 해시 브라운 요리하기: 오븐에 사용할 수 있는 큰 냄비에 올리브 오일을 데우거나 주철 프라이팬 해시 브라운을 추가하고 갈색이 될 때까지 가끔 뒤집습니다. 6분 후에 고춧가루, 마늘 가루, 커민, 회향씨를 넣고 코셔 소금 . 갈색이 될 때까지 약 6분간 더 조리하고, 서로 달라붙지 않도록 계속 뒤집어 주세요.
2. 치즈와 계란을 추가합니다: 불을 약하게 줄이세요. 파(장식용으로 한 줌 남겨두기)와 치즈를 넣고 섞습니다. 계란을 위한 홈을 만들고(맨 팬까지) 각 웰에 버터 ¼테이블스푼을 추가합니다. 각 구멍에 달걀 1개를 깨뜨린 다음, 각 달걀을 한 꼬집씩 올려주세요. 코셔 소금 . 그 위에 슈레드 치즈를 추가로 뿌립니다.
3. 쿡탑에서 계란을 요리하세요. 불을 중간 정도로 높이고 스토브에서 3분 동안 요리합니다. 그 사이에 브로일러를 예열하세요.
4. 육계에서 마무리하십시오. 프라이팬을 브로일러로 옮기고 계란 흰자가 굳을 때까지 3~4분간 조리합니다.
5. 제공하다: 살사, 미리 준비해둔 파, 신선한 고수로 장식합니다. 따뜻하게 서빙하세요.

메모

*러셋 감자를 사용하려면 당사의 직접 만든 해시 브라운 방법: 감자를 씻고 껍질은 그대로 둡니다. 상자 강판의 넓은 면이나 푸드 프로세서의 대형 격자 칼날을 사용하여 감자를 갈아주세요. 갈은 감자를 큰 그릇에 넣고 찬물을 채웁니다. 그릇을 기울여 딱딱한 물을 빼낸 다음 다시 채웁니다. 감자를 저어 전분을 빼내고 2분간 담가주세요. 갈은 감자를 물기를 빼고 여분의 물을 짜냅니다. 깨끗하고 마른 수건으로 옮깁니다. 감자를 수건으로 짜서 최대한 많은 액체를 제거합니다. 그런 다음 이 레시피의 1단계부터 요리하세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자

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