8 인기 있는 뉴올리언스 칵테일 | 냠펄스

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The Big Easy에서 나온 가장 유명한 뉴올리언스 칵테일은 다음과 같습니다! 이 도시의 칵테일 문화는 누구에게도 뒤지지 않습니다.

뉴올리언스의 음식과 와인 현장만큼 좋은 것은 없습니다! Big Easy는 미국 최고의 음식 전통이 있는 곳이며, 칵테일 문화는 누구에게도 뒤지지 않습니다. 몇 가지 훌륭한 음료가 정상에 올라 클래식으로 자리 잡았습니다.

Yumpulse에서는 300가지 칵테일 레시피 우리 벨트 아래. 가장 인기 있는 뉴올리언스 칵테일을 맛보세요! 거기 술취한 사람이 있어 사자락 , 놀라운 블랙 감초 마감으로 수백 년 된 밀크펀치 상큼한 크리미한 달콤함과 늘 사랑받는 과일향으로 허리케인 . 모두 만들고 싶나요? 시작해 보겠습니다.

그리고 지금은… 최고의 뉴올리언스 칵테일입니다!

Sazerac 칵테일

여기 술에 취한 클래식 뉴올리언스 칵테일이 있습니다. 이 칵테일은 역대 최고의 칵테일 중 하나입니다. 위대한 ! Sazerac은 코냑이나 호밀 위스키, 압생트, 페이쇼의 비터를 섞어 만든 로우 볼 칵테일입니다. 이런 술을 좋아한다면 구식 , 이건 당신을 위한 거예요. 놀라운 요소가 있습니다. 압생트가 한 모금 마실 때마다 검은색 감초 향을 선사합니다! 이 불법 주류는 이제 (적어도 2007년 이후) 다시 좋은 모습으로 돌아왔으며, 이 유명한 슬로우 시퍼를 시험해 볼 이유가 충분합니다.

역사: 이 음료의 역사는 1800년대 중반으로 거슬러 올라갑니다. 일부 소식통에 따르면 Sazerac은 뉴올리언스 약종상 Antoine Peychaud가 1838년 초에 발명했다고 합니다. 다른 사람들은 Sazerac Coffee House의 소유주인 Aaron Bird가 1850년대에 이 음료를 만들었다고 주장합니다.

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허리케인 칵테일

과일향이 나고 술이 더 맛있습니다. 허리케인을 만나보세요! 허리케인은 라이트 럼과 다크 럼, 패션 프루트 시럽, 라임, 석류 시럽으로 만든 클래식 뉴올리언스 칵테일입니다. 패션프루트는 트로피컬한 느낌을 주며, 약간의 석류 시럽은 단맛과 장밋빛 황금색을 더해줍니다. 축제적이고 재미있는 독특한 럼 칵테일이에요!

역사: 허리케인은 1940년대 뉴올리언스에 있는 유명한 Pat O'Brien's 바의 소유주였던 Pat O'Brien에 의해 발명되었습니다. Pat이 음료를 만들었어요 남은 럼을 다 써서 허리케인 램프 모양의 유리잔에 담았습니다. 이는 즉각적인 히트를 쳤고 오늘날까지도 고전으로 남아 있습니다.

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라모스 진 피즈

여기 최고로 인상적인 뉴올리언스 칵테일이 있습니다: 라모스 진 피즈(Ramos Gin Fizz)! 엄청나게 높은 거품 토핑과 톡 쏘는 라임, 레몬, 오렌지 꽃 물이 레몬 머랭 파이와 같은 맛을 선사합니다. 우리는 클래식을 이길 수 있는 것은 없다고 생각했습니다 진 피즈 . 하지만 이 음료를 한 모금 마셔보면 이 음료가 얼마나 특별한지 깨닫게 될 것입니다.

역사: 라모스 진 피즈(Ramos gin fizz)는 진 피즈의 변형으로, 1888년 뉴올리언스에서 헨리 라모스(Henry Ramos)라는 바텐더가 발명했습니다. 그의 바인 Imperial Cabinet Saloon에서 발명되었으며 원래는 New Orleans Fizz라고 불렸습니다. 예전에는 흔들리는 데 무려 12분이 걸렸습니다(오늘은 그렇지 않습니다).

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메뚜기

빛나는 녹색이고 진하고 크리미하며 기분 좋은 민트 초콜릿입니다. 그렇습니다. 모두가 가장 좋아하는 것은 Grasshopper입니다! 알고 보니 이 클래식 칵테일은 여러분이 기대하는 것보다 더 많은 역사를 가지고 있습니다. 그리고 이 음료의 전통적인 버전에는 아이스크림도 필요하지 않습니다! 이 고급스럽고 크리미한 저녁 식사 후 음료를 칵테일 셰이커에 넣고 마티니 잔에 따라주세요. 크리미한 민트 초콜렛 한 모금만 마시면 마음이 사로잡힐 것입니다.

역사: Grasshopper는 1918년 뉴올리언스에서 Tujague's 바의 주인이 발명했다고 전해집니다. 에 따르면 투하그의 , Philip Guichet는 뉴욕시에서 열린 칵테일 대회를 위해 그것을 발명했으며 그곳에서 2위를 차지했습니다. 그는 그것을 그의 바로 가져왔고 Tujague's는 그 이후로 그것을 제공하고 있습니다.

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비유 카레

비유 카레(Vieux Carre)는 뉴올리언스에서 유래한 독특한 클래식 칵테일입니다. 이름은 프렌치 쿼터(프랑스어로 '올드 스퀘어'를 의미)를 의미합니다. 강하고 알코올이 강한, 하나도 없이 만들어졌지만 둘 쓴맛의 종류. 복잡한 맛은 손에 천천히 한 모금 마시며 휴식을 취하는 위스키 애호가에게 이상적입니다. 본질적으로 공상입니다. 맨해튼 : 표준 음료처럼 호밀 위스키와 버몬트가 들어가지만, 약간의 추가 요소가 추가됩니다.

역사: Vieux Carré 칵테일은 1930년대에 탄생했습니다. 이 칵테일은 Walter Bergeron이라는 바텐더가 New Orleans의 Hotel Monteleone에서 만들었습니다. 그는 Vieux Carre라고 불리는 프렌치 쿼터(French Quarter)의 이름을 따서 이곳에 이름을 붙였습니다. 이 음료는 1937년 칵테일 책에 처음으로 인쇄되었습니다.

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브랜디 크러스타

달콤한 시큼한 맛과 세련된 분위기로 여러분을 사로잡을 클래식 칵테일, 브랜디 크러스타를 소개합니다! 이 시대를 초월한 음료에는 크고 아름다운 설탕 크러스트와 대형 레몬 껍질 장식이 있습니다. 신선한 레몬과 관능적인 브랜디의 균형을 이루는 오렌지와 체리 리큐어로 맛이 완벽하게 균형을 이루고 있습니다.

역사: 브랜디 크러스타(Brandy Crusta)는 현존하는 가장 오래된 클래식 칵테일 중 하나이며, 가장 인기 있는 칵테일의 직접적인 친척입니다. 브랜디 칵테일 , 사이드카 . 이 음료는 1850년대 뉴올리언스의 이탈리아 바텐더인 Joseph Santini에 의해 발명되었습니다. 한동안 유행에서 벗어났으나 뉴올리언스 바에 의해 예전의 영광을 되찾았습니다.

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라 루이지안느

라 루이지안 칵테일은 대부분의 사람들이 들어본 적이 없는 1800년대의 클래식 칵테일입니다. Sazerac과 매우 유사하지만 더 좋습니다. 어떻게? 호밀 위스키, 압생트, 버몬트, 베네딕틴으로 만들어져 맛이 더욱 복잡해집니다. 베네딕토회의 허브향과 버몬트의 살짝 달콤한 향입니다. 물론, 역사적으로 금지된 술인 압생트도 있는데, 한 모금 마실 때마다 검은 감초 향을 더해줍니다!

역사: La Louisiane이 등장한 정확한 날짜는 알 수 없지만 압생트가 금지되었던 1880년에서 1912년 사이에 발명되었을 가능성이 높습니다. 하우스 칵테일로 시작되었습니다. 레스토랑 라 루이지안느 뉴올리언스에서.

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밀크펀치

복잡하고 크리미한 맛으로 당신을 놀라게 하는 뉴올리언스 칵테일은 바로 밀크 펀치입니다! 이 맛있는 음료는 브랜디, 버번, 우유, 설탕이 들어간 가장 오래된 칵테일 중 하나입니다. 뉴올리언스와 미국 남부에서 인기 있는 브런치 음료입니다. 그리고 이 개념은 시도해보기 전까지는 당혹스럽게 들립니다. 그러면 당신은 그것의 천재성을 깨닫습니다: 브랜디의 향신료와 바닐라 추출물의 뉘앙스에 대비되는 크림 같고 시원한 우유입니다.

역사: 이 음료는 1688년 스코틀랜드에서 처음 기록되었습니다! 역사는 어떻습니까? 요리책에 처음으로 언급된 것은 1711년이었습니다. 벤저민 프랭클린(Benjamin Franklin)도 1763년에 그 버전을 녹음했습니다. 이 음료는 뉴올리언스에서 발명되지 않았지만 도시의 레스토랑에서 주류가 되었습니다.

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뉴올리언스 칵테일 외에 더 많은 칵테일을 찾고 계시나요? 우리가 가장 좋아하는 컬렉션은 다음과 같습니다.

코냑 칵테일 조리법

클래식: 시도해 보세요 사워 칵테일 , 클래식 칵테일 , 또는 훌륭한 칵테일 레시피 .
쉬움:이것들 10가지 간편한 혼합 음료 2~3가지 성분이 들어있어요.
Big 5: 이 음료 목록에는 모두 가장 인기 있는 상위 5개 주류가 포함되어 있습니다. 진 , 보드카 , 위스키 또는 버번 , 테킬라 , 그리고 럼 .
계절별:우리를 시험해보십시오 가을 칵테일 , 겨울 음료 , 크리스마스 음료 , 또는 여름 칵테일 .
특기: 음료수 만들기 메스칼 , 페르넷 브랑카 , 아페롤 , 헤네시 , 마라스키노 , 미도리 , 또는 술 43 .
성분별: 칵테일을 맛보세요 와인 , 크랜베리 , 복숭아 , 딸기 , 레몬 , 라임 , 자몽 , 파인애플 , 캄파리 , 버몬트 , 커피 , 또는 오렌지 주스 .

8가지 클래식 뉴올리언스 칵테일: Sazerac 등!

준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 1마시다1엑스

설명

뉴올리언스의 공식 칵테일인 Sazerac을 만드는 방법은 다음과 같습니다! 코냑, 위스키, 압생트가 어우러진 이 유명한 음료는 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 맛을 자랑합니다.

재료

규모1x2x3x

3–4Peychaud의 쓴 맛을 대시
1각설탕
1티스푼압생트
1 ½ 온스(3테이블스푼) 꼬냑
1온스(2테이블스푼) 호밀 위스키
레몬 트위스트

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

믹싱 글라스에 각설탕을 넣고 비터스를 코팅합니다. 각설탕을 칵테일 머들러나 나무 숟가락으로 거의 녹을 때까지 섞습니다. 꼬냑, 호밀 위스키, 압생트를 추가하고 믹싱 글라스에 얼음 한 줌을 채웁니다.
차가워질 때까지 저어주세요. 차가운 로우 볼 글라스에 음료를 걸러냅니다.
칼을 사용하여 1인치 너비의 레몬 껍질 조각을 제거합니다. 레몬 껍질을 음료에 짜서 오일을 빼냅니다. 유리잔 가장자리 주위로 껍질을 부드럽게 닦아낸 다음 유리잔에 넣고 서빙하세요.

범주: 마시다
방법: 스터링 식
요리: 칵테일
다이어트: 비건