15가지 최고의 버무스 칵테일 | 냠펄스

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다 써버릴 버몬트 한 병이 있나요? 스위트 레드와 드라이 화이트 품종을 모두 사용하여 만들 가치가 있는 최고의 버몬트 칵테일은 다음과 같습니다.

다 써버릴 버몬트 한 병이 있나요? 우리는 답을 얻었습니다. 이 강화 와인은 혼합 음료에서 매우 인기가 있지만 항상 보조 역할을 합니다. 왜? 칵테일에 바디감과 복잡성을 더하는 데 사용됩니다. 아마도 칵테일 세계 최고의 조연 배우 일 것입니다. 이 유명한 주류와 시도해 볼 가치가 있는 최고의 버몬트 칵테일에 대해 자세히 알아보세요!

버몬트는 무엇입니까?

버무스(Vermouth)는 강화 와인, 즉 안정화를 위해 주류를 첨가한 와인입니다. 1780년대 이탈리아 토리노에서 발명되었습니다. 오늘날에는 식전주로 스트레이트로 마시거나 칵테일에 섞어서 마십니다. 네그로니 그리고 맨해튼 . 버몬트에는 달콤한 버몬트(보통 빨간색)와 드라이한 버몬트(보통 흰색)의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 드라이 품종은 화이트 와인처럼 요리에도 사용됩니다.

버몬트는 차갑게 보관해야 하므로 반드시 냉장보관하세요! 냉장고에 최대 3개월 동안 잘 보관됩니다.

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버몬트는 어떤 맛인가요?

버몬트의 맛은 종류에 따라 다릅니다. 가장 일반적인 품종에서 기대할 수 있는 사항은 다음과 같습니다.

스위트 버몬트는 은은하게 달콤하고 매콤하며 끝맛에 약간의 쓴맛이 납니다. 가장 인기있는 달콤한 버몬트 칵테일은 네그로니 , 미국 사람 , 그리고 맨해튼 .
드라이 버무스는 본질적으로 드라이 화이트 와인과 같은 바삭바삭한 시큼한 맛을 가지고 있습니다. 마티니와 같이 사용됩니다. 클래식 마티니 그리고 더티 마티니 .

스위트 화이트와 드라이 레드가 가장 일반적인 품종이지만, 엑스트라 드라이, 스위트 화이트(블랑 또는 비앙코라고도 함), 앰버, 로제 등 다른 유형도 찾을 수 있습니다.

버몬트에는 알코올이 얼마나 들어있나요? 브랜드에 따라 ABV(알코올) 18%로 알코올 도수가 낮은 편입니다. 다음과 같은 주류의 ABV 40%와 비교해 보세요. 위스키 , 럼 , 보드카 그리고 진 .

비용은 얼마입니까?

베르무트는 다른 술에 비해 입수 가능한 . 중간 가격의 750ml 병을 ~에 구입할 수 있습니다. 주류 판매점이나 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 좋은 버몬트 브랜드가 있나요? 우리는 스윗 레드를 좋아하는 Martini & Rossi와 드라이 화이트를 좋아하는 Dolin을 좋아합니다.

그리고 지금은…최고의 건조하고 달콤한 버몬트 칵테일입니다!

버몬트는 맨해튼에서 마티니까지 가장 유명한 클래식 칵테일의 일부입니다. 여기에서는 모든 클래식 음료와 덜 알려진 버몬트 음료를 다룹니다. 아래 목록에는 레드 품종의 스위트 버몬트 칵테일과 화이트 품종의 드라이 버몬트 칵테일이 포함되어 있습니다. 믹싱할 준비가 되셨나요?

맨해튼 칵테일

아마도 달콤한 버몬트 칵테일 중 가장 잘 알려진 칵테일은 맨해튼일 것입니다! 이 세련된 위스키 음료는 오랜 역사를 갖고 있으며 다시 스타일을 되찾았습니다. 세 가지 성분으로 구성된 칵테일이지만 한 모금에 너무 많은 일이 벌어지고 있습니다! 버번의 바닐라, 오크, 캐러멜 향, 달콤한 레드 버몬트의 달콤함과 매콤함, 비터스의 씁쓸함과 허브향이 특징입니다.

위스키 사워 달걀 흰자

변화: 롭 로이 칵테일 (스카치와 함께)

재료: 위스키, 스위트 버몬트, 비터스

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클래식 마티니

드라이 버몬트 칵테일 중 가장 잘 알려진 것은 바로 마티니입니다! 마티니는 역사상 가장 상징적인 칵테일 중 하나입니다. 사람들은 한 세기 동안 그것을 마셨습니다. 한 모금 마시면 상쾌함, 시원함, 타는 듯한 향, 그리고 정신이 담긴 맛이 드러납니다. 전통적으로 스며들어 있으며, 흔들거나 젓거나, 진이나 보드카, 스트레이트 또는 온더락 등 다양한 변형이 있는 칵테일은 없습니다.

변형: 더티 마티니 , 깁슨 칵테일 , 멕시칸 마티니 , 오이 마티니

재료: 진, 드라이 화이트 버몬트

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클래식 네그로니

최고의 버몬트 칵테일 상을 놓고 경쟁하는 음료가 있습니다. 네그로니! 상쾌하면서도 씁쓸하면서도 복잡한 맛이 어우러져 한동안 함께 앉아서 음미하고 싶은 음료입니다. 캄파리의 밝은 빨간색과 달콤한 버몬트는 음료에 놀라운 보석 톤을 더해줍니다. 이 세 가지 성분의 칵테일은 세 가지 성분을 각각 1온스씩 사용하기 때문에 만들기도 쉽고 기억하기 쉽습니다.

변형: 네그로니가 틀렸어 , 네그로니 메즈칼

재료: 진, 스위트 버무스, 캄파리

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아메리칸 칵테일

여기 가볍고 상큼한 클래식 스위트 버몬트 칵테일 여름 오후에 딱 어울리는 아메리카노 칵테일! 이것이 원작의 영감이다. 네그로니 우리 의견으로는 훨씬 더 좋습니다. 씁쓸함, 복잡함, 거품이 한꺼번에! 캄파리와 달콤한 버무스가 어우러져 세련되면서도 평온한 느낌을 줍니다.

재료: 캄파리, 스위트 버몬트, 소다수

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마르티네즈 칵테일

고급스럽고 복잡한 또 다른 달콤한 버몬트 칵테일이 바로 마르티네즈입니다! 이 사람은 사촌이야. 마티니 그리고 맨해튼 . 우리에게는 두 가지 모두가 개선되었습니다! 맛에 관해서는 너무 많은 일이 일어나고 있습니다. 균형이 잘 잡혀 있고 충분히 달콤하며 체리와 계피 향이 나고 끝에는 약간의 향신료가 있습니다. 이 칵테일은 다른 칵테일과 같은 방식으로 인기를 얻지는 못했지만 테이블에 앉을 만한 가치가 있는 칵테일입니다.

재료: 진, 스위트 버몬트, 마라스키노 리큐어, 비터스

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블러바르디에 칵테일

컬렉션에서 우리가 가장 좋아하는 클래식 버몬트 칵테일 중 하나는 Boulevardier입니다. 부드럽고, 풍부하고, 매콤하고, 쓴맛과 따뜻함을 동시에 가지고 있습니다. 생기 넘치는 붉은색 보석 톤이 보는 사람을 황홀하게 만듭니다. 그것은 본질적으로 네그로니 진 대신 위스키로 만들었습니다. 버번의 단맛이 맛의 균형을 완벽하게 유지합니다. 사실, Negroni보다 더 선호할 수도 있습니다. 개선이라고 생각해보세요!

민트 잎을 섞는 방법

재료: 버번 위스키, 스위트 레드 버몬트, 캄파리

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올드팔 칵테일

매끄럽고 한 모금 마시기 좋은 세 가지 재료로 구성된 강력한 버몬트 칵테일이 바로 Old Pal입니다! 복잡하고 정신 지향적이며 독특합니다. 네그로니(Negroni)나 맨해튼(Manhattan) 같은 드라이 칵테일을 좋아한다면 마셔보세요. Old Pal은 씁쓸한 캄파리(Campari)와 드라이 버몬트, 불 같은 호밀 위스키를 결합하여 드라이하고 씁쓸하며 매콤한 음료를 한 번에 만듭니다.

재료: 라이 위스키, 드라이 버몬트, 캄파리

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비유 카레

당신이 사랑한다면 맨해튼 또는 구식 , 당신도 이 음료를 좋아할 것이라고 말해도 무방할 것입니다: Vieux Carre! 이 독특한 클래식 칵테일은 뉴올리언스에서 유래되었습니다. 이름은 프랑스어로 프렌치 쿼터(French Quarter)를 의미합니다. 강하고 알코올이 강한, 하나도 없이 만들어졌지만 둘 쓴맛의 종류. 복잡한 맛은 손에 천천히 한 모금 마시며 휴식을 취하는 위스키 애호가에게 이상적입니다.

재료: 라이 위스키, 꼬냑, 스위트 버몬트, 베네딕틴, 페이쇼 비터스, 앙고스투라 비터스

우스터 대체품

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행키팬키 칵테일

친구들 모두가 이야기하게 될 세련된 버몬트 칵테일이 바로 Hanky Panky입니다! 복잡하고 미묘하며, 홀짝이기에 딱 맞는 부드러운 맛이 특징입니다. 여기의 스타는 허브 펀치를 추가하는 이탈리아 쓴 맛인 Fernet-Branca입니다. 칵테일은 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 약간 달콤하고 약간 쓴맛이 있어 거부할 수 없습니다.

재료: 진, 스위트 버몬트, 페르넷 브랑카

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비쥬 칵테일

독특한 것을 찾고 클래식 칵테일 감동을 주려고? 비쥬를 사용해 보세요! 이 음료는 그것을 구성하는 세 가지 술의 빛나는 보석의 색깔에서 이름이 붙여졌습니다. 100년이 넘는 역사를 지닌 이 제품은 상쾌하고 허브향이 나는 정신적인 풍미를 지니고 있습니다. 한 모금 마시면 생각날 것이다. 맨해튼 . 하지만 마무리까지 허브향이 나서 더욱 흥미롭습니다. 이것은 놀라움으로 가득 차 있습니다. 모든 손님이 감동받을 것입니다.

재료: 진. 달콤한 버몬트와 샤르트뢰즈

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피와 모래 칵테일

모두에게 깊은 인상을 줄 독특한 버몬트 칵테일을 찾고 계십니까? 피와 모래를 시험해 보세요! 몇 안되는 것 중 하나예요 클래식 칵테일 1920년대와 30년대의 스카치를 사용합니다. 와 비슷해요 맨해튼 또는 마르티네즈 , 하지만 블러드 오렌지 주스와 체리 리큐어가 포함되어 있습니다. 가볍고 약간 달콤하며 균형 잡힌 체리 향이 나는 맛입니다. 이것은 스카치 위스키에 대해 선입견을 갖고 있는 사람들에게도 기쁨을 줄 것입니다.

재료: 스카치, 체리 리큐어, 스위트 버몬트, 블러드 오렌지 주스

요리사 두 명

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시체 부활

여기 클래식 칵테일 이름만큼이나 독특한... 시체 부활제 No.2! 솔직히 말해서 처음에는 이름 때문에 이 칵테일에 대해 조금 경계했습니다. 그러나 Corpse Reviver에는 무섭거나 끔찍한 것이 없다는 것이 밝혀졌습니다. 사실, 그것은 젠장 좋아 . 레몬 주스와 오렌지 리큐어의 시큼하고 신맛이 나는 클래식 진 사워 칵테일로, 끝맛에 약간의 감초가 가미되어 있습니다.

재료: 진, 레몬즙. 쿠앵트로, 드라이 버무스, 압생트

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라 루이지안느

당신이 다음과 같은 정신을 전달하는 음료를 좋아한다면 사자락 또는 맨해튼 : 이건 당신을 위한 거예요. 이 독특한 혼합 음료는 대부분의 사람들이 들어본 적이 없는 1800년대의 클래식 칵테일입니다. Sazerac과 매우 유사하지만 더 좋습니다. 베네딕틴의 허브 향과 버몬트의 약간 달콤한 향이 더 복합적으로 마무리되었습니다.

재료: 라이 위스키, 스위트 버몬트. 베네딕틴, 압생트, 페이쇼 비터스

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크랜베리 버번 칵테일

크랜베리와 오렌지가 들어간 시그니처 음료를 찾고 계시나요? 크랜베리 버번 칵테일을 맛보세요! 달콤한 버몬트의 흥미로운 향과 함께 균형 잡힌 달콤한 시큼함과 복잡하고 과일 향이 납니다. 달콤하고 시큼하며 술이 취하지 않는 버몬트 칵테일을 위한 훌륭한 옵션입니다.

원재료: 버번 위스키, 스위트 버몬트, 오렌지 주스, 100% 무가당 크랜베리 주스, 슈가시럽

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네그로니가 틀렸어

진 대신 스파클링 와인을 사용한 클래식 칵테일의 믹스 버전인 네그로니 스바글리아토(Negroni Sbagliato)를 만나보세요. 쓴맛에 비해 살짝 달콤한 프로세코 캄파리 달콤한 버몬트는 진보다 균형 잡힌 맛을 더 잘 만들어줍니다. 이것 네그로니 스핀오프 상대적으로 알려지지 않은 것에서 최근 트렌드로 변한 데에는 그럴 만한 이유가 있습니다.

재료: 캄파리, 스위트 버몬트, 스파클링 와인

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