채식 분할 완두콩 수프

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이 채식 쪼개진 완두콩 수프는 전통적인 햄 대신 액체 연기를 살짝 넣어 만들어졌습니다. 포만감을 주는 간편한 식물성 식사입니다!

마음을 편안하게 해주는 수프 한 그릇만큼 좋은 것은 없습니다. 그리고 분할 완두콩 수프는 어때요? 그것은 아늑한 것과 같습니다. 블루베리 팬케이크 또는 맥앤치즈 , 오른쪽? 이 수프는 우리가 가장 좋아하는 건강한 저녁 요리법 중 하나입니다! 푸짐하고 맛있을 뿐만 아니라, 엄청나게 만들기 쉽다. 여기에서는 전통적인 햄 비절을 대체하는 비법을 사용하여 이 채식 쪼개진 완두콩 수프에 스모키한 뉘앙스를 남겨 두었습니다. Alex의 엄마는 종종 가족을 위해 이 식사를 만들어 주십니다. 그래서 우리 모두에게 아늑한 가족적인 분위기를 선사합니다. 채워져 있어 간편해요 자연식품 식물성(WFPB) 식사 모두가 좋아할 것입니다!

압력솥이 있나요? 이동 인스턴트팟 분할 완두콩 수프 .

채식 분할 완두콩 수프 만드는 법

물론 채식 쪼개진 완두콩 수프를 만드는 가장 쉬운 방법은 향료가 들어있는 쪼개진 완두콩 한 봉지를 구입하고 물만 추가하는 것입니다. 하지만 저희만의 레시피를 실험해 본 결과, 단순히 볶은 양파와 마늘을 온라인으로 쪼개진 완두콩 구매하기 . 유통기한이 2~3년으로, 비축해두기 좋은 환상적인 건강 재료입니다!

완두콩을 더 먹고 싶나요? 우리의 최고의 완두콩 요리법 .

그 액체 연기를 다 써보고 싶나요?

이 레시피를 위해 액체 연기를 구입하셨다면 이를 사용하는 다른 제품도 있습니다! 다음은 이를 활용하는 몇 가지 방법입니다.

채식 분할 완두콩 수프를 제공하는 방법

이 완전 채식 및 채식 분할 완두콩 수프를 약간의 음식과 함께 제공하세요 딱딱한 빵 , 비스킷 (또는 비건 비스킷 ) 또는 간단한 사이드 샐러드 완전한 식사를 위해. 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있으며, 오래 보관할수록 실제로 맛이 더 좋아집니다! 사이드를 만드는 데 번거로움을 느끼고 싶지 않다면 이 수프만 즐기고 크래커를 으깨서 섞으세요. 이 조리법은 4인분 분량이므로 넉넉하게 섭취해야 합니다.

남은 음식 저장하기

나중에 먹기 위해 이 수프를 얼리려면 실온까지 완전히 식힌 후 냉동고용 용기에 붓습니다. 유리병과 냉동백 모두 잘 작동하지만 실제로는 무엇이든 작동합니다. 우리는 1인분에 필요한 양만큼만 녹일 수 있도록 수프를 개별 분량으로 냉동하는 것을 좋아합니다. 이 채식 분할 완두콩 수프는 냉동실에 몇 달 동안 보관되며 아름답게 재가열됩니다.

이 채식 분할 완두콩 수프 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 식물성, 비건, 유제품 프리.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 50분
총 시간: 1시간
생산하다: 46까지1엑스

설명

이 채식 분할 완두콩 수프는 전통적인 햄 대신 액체 연기를 살짝 넣어 만들어졌습니다. 포만감을 주는 간편한 식물성 식사입니다!

재료

규모1x2x3x

1노란 양파
4붉은 머리털
4마늘 정향
2테이블스푼올리브유
1파운드 분할 완두콩
8컵 야채 국물
1티스푼액체 연기
코셔 소금
신선한 후추

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

양파를 자른다 그리고 당근. 마늘을 다져주세요 . (압력밥솥이 있으신 분들은 인스턴트팟 분할 완두콩 수프 다음 단계를 위해.)
큰 수프 냄비나 더치 오븐에 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 양파와 당근을 넣고 2분간 볶습니다. 마늘과 완두콩을 넣고 1분간 볶습니다.
추가 야채 국물 . 끓인 후 쪼개진 완두콩이 떨어져 나가고 수프가 걸쭉해질 때까지 45~55분 동안 끓입니다. 원할 경우 휴대용 침지 블렌더를 사용하여 몇 번 펄스를 주면 더 부드럽지만 여전히 두툼한 질감을 얻을 수 있습니다.
액체 연기를 저어주세요. 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추. 원하는 경우 훈제 파프리카로 장식합니다.

범주: 국
방법: 쿡탑
요리: 미국 사람