멕시칸 콘브레드

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이 멕시코 옥수수빵 레시피는 완벽한 승자입니다! 촉촉하고 고소한 달콤함에 할라피뇨와 파, 치즈가 가득 들어있습니다.

옥수수빵 루틴에 양념을 더하고 싶으신가요? 이것을 시도해 보세요 멕시칸 스타일 콘브레드 ! 사람들이 좋아하는 이 퀵브레드에 파, 붉은 고추, 할라피뇨 고추를 채우고 멕시칸 블렌드 치즈를 살짝 더해 보세요. 촉촉하고 고소한 달콤함이 여러분의 새로운 선택이 될 것입니다! (여기에 있습니다.) 페어링 칠리 , 검은콩 , 타코 , 또는 심지어 아침 프라이팬 : 정말 다재다능해요. 여기에 모든 비밀이 있습니다!

멕시코 옥수수빵 레시피에 들어가는 재료

멕시칸 콘브레드(Mexican Cornbread)는 남서부 스타일의 콘브레드로 할라피뇨 고추, 치즈, 양파, 빨간 피망, 옥수수, 녹색 고추와 같은 야채를 추가합니다. 이 요리법은 정통 멕시코 요리가 아니라 멕시코에서 영감을 받은 재료를 사용하여 미국 남부에서 파생된 요리법입니다. 이런 유형의 콘브레드를 위한 몇 가지 박스형 믹스가 있지만 집에서 직접 만드는 것이 가장 쉽고 가장 맛있습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 노란 옥수수 가루
• 만능 밀가루
• 과립 설탕
• 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금
• 계란
• 무염버터
• 우유
• 멕시칸 블렌드 치즈
• 할라피뇨 고추
• 피망
• 파

일부 멕시코식 옥수수빵은 크림 옥수수를 사용하지만 우리는 옥수수 덩어리가 없는 옥수수빵을 선호합니다. 이 레시피는 완벽하게 촉촉하고, 야채의 풍미가 딱 들어맞아 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다.

이 옥수수빵은 매워요?

아니요! 이 멕시코식 옥수수빵 레시피는 온화하고 어떤 열보다 할라피뇨 고추의 과일향과 밝은 맛을 더 많이 전달합니다. 저희 5살 아이는 매운 음식을 싫어하는데 이걸 맛있게 먹었어요!

샐러드 조리법

• 매운맛 수준을 낮게 유지하는 방법은 무엇입니까? 반죽에 넣기 전에 할라피뇨 고추의 씨를 제거하세요. 할라피뇨를 자를 때 야채의 육즙이 남지 않도록 주의하고 즉시 손을 씻으세요.
• 대신 매콤하게 만들고 싶으신가요? 콘브레드에 할라피뇨 씨를 추가하기만 하면 됩니다.

이 멕시코 옥수수빵을 제공하는 방법

멕시코 스타일 콘브레드는 타코 나이트부터 남부 스타일 및 Tex Mex 식사까지 다양한 종류의 식사와 잘 어울립니다. 아침 식사나 Tex Mex 브런치에도 좋습니다! 다음은 봉사에 대한 몇 가지 아이디어입니다.

• 고추같은거랑 검은 콩 칠리 또는 건강한 칠리
• 타코풍으로 병아리콩 타코 , 연어 타코 , 버섯 타코 , 새우 타코 또는 검은콩 타코
• 수프같은 느낌으로 검은 콩 수프 또는 고구마 수프
• 아침식사로 휘저어 볶은 달걀
• 브런치와 함께 아침 타코 또는 푸짐한 아침 프라이팬
• 간단한 식사로 검은콩 또는 콩을 볶은 것

더 많은 옥수수빵 레시피

옥수수빵을 좋아해요! 더 맛있게 먹는 방법은 다음과 같습니다.

• 노력하다 쉬운 프라이팬 콘브레드
• 가다 클래식 콘브레드 머핀
• 팬이 좋아하는 것을 선택하세요 간편한 비건 콘브레드
• 멋진 토마토 세이지 파마산 콘브레드를 맛보세요

쉬운 프라이팬 콘브레드

클래식 콘브레드 머핀

간편한 비건 콘브레드

20가지 맛있는 옥수수 가루 요리법

이 멕시코 옥수수빵 레시피는...

채식주의자. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 밀가루 1개당 1개를 사용하세요.

멕시칸 콘브레드

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 25분
• 총 시간: 40분
• 생산하다: 161엑스

설명

이 멕시코 옥수수빵 레시피는 완벽한 승자입니다! 촉촉하고 고소한 달콤함에 할라피뇨와 파, 치즈가 가득 들어있습니다.

재료

• 1 컵노란 옥수수 가루
• 1 다용도 밀가루 컵(또는 1컵1g루텐프리 밀가루)
• 3테이블스푼과립 설탕
• 1테이블스푼베이킹 파우더
• ¼티스푼베이킹 소다
• 1티스푼 코셔 소금
• 2계란
• 6테이블스푼무염 버터
• 1 ½ 컵우유
• ½ 컵멕시칸 블렌드 치즈
• 3테이블스푼씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 고추
• ¼컵잘게 썬 빨간 피망
• 1파, 잘게 다진 것

지침

1. 오븐을 화씨 375도까지 예열하세요.
2. 9인치 x 9인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.
3. 중간 크기의 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 과립 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 코셔 소금 . 계란, 녹인 버터, 우유를 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 휘젓습니다. 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 할라피뇨, 잘게 썬 피망, 다진 파를 넣고 가볍게 섞습니다. 준비된 팬에 반죽을 붓고 주걱으로 균일하게 펴줍니다.
4. 빵 굽기25분, 부풀어서 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지. 몇 분 동안 식힌 후 조각으로 썰어 서빙하세요.

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자