구운 야채 건강 타코 | 냠펄스

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이 구운 야채 건강 타코 레시피에는 숯불에 구운 호박과 양파, 타코 향이 나는 렌틸콩, 크림 소스가 어우러져 모든 것을 하나로 묶어줍니다.

여기에서는 타코에 관한 모든 것을 다룹니다. 정통 타코이든 창의적인 감각을 지닌 퓨전 타코이든 우리는 새롭고 흥미로운 필링 조합을 찾는 것을 좋아합니다. 우리는 집에서 주로 고기를 먹지 않기 때문에 맛있고 만족스러운 채식 타코 아이디어를 생각하는 것이 때로는 어려울 수 있습니다. 이번에는 우리가 가장 좋아하는 표준 렌즈콩 타코 레시피와 우리가 가장 좋아하는 또 다른 요리인 구운 야채를 결합하기로 결정했습니다! 그 결과 우리의 입맛을 만족시킬 만큼 적절한 양의 대조되는 질감과 풍미의 복합성을 갖춘 맛있고 건강한 타코가 탄생했습니다. 레시피를 계속 읽어보세요!

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건강한 타코 레시피 만드는 법

우리의 렌틸 타코 레시피는 우리가 가장 좋아하는 레시피 중 하나이며 팬들이 가장 좋아하는 레시피가 되었습니다. 우리는 오래된 조리법을 활용하여 구운 야채를 곁들인 건강한 타코로 새로운 변형을 가했습니다. 이번 버전에서는 게을러서 전체를 만들고 싶지 않았습니다. 타코 시즈닝 배치 , 그래서 렌즈콩에 향신료를 모두 넣었어요. 향신료가 많아 보일 수도 있지만 향신료 서랍에 향신료가 많이 들어 있을 것입니다(그렇지 않다면 가지고 다니기에 좋은 향신료입니다!).

구운 야채는 만들기가 매우 쉽습니다. 적양파, 호박, 여름 호박을 얇게 썰어서 올리브 오일을 뿌리고 코셔 소금 그리고 후추. 그런 다음 그릴 위에 올려 놓고 부드러워질 때까지 중간 불에서 약 5분간 조리하세요. 그릴에서 약간 까맣게 타서 훈제 향이 나며 타코에 딱 맞습니다!

칵테일 음료 레시피가 쉬워요

이 건강한 타코를 만드는 데는 약간의 시간이 걸릴 수 있지만 그만한 가치가 있습니다! 시간을 절약하려면 렌틸콩을 미리 만들어 두시면 됩니다. 그리고 양파절임은 미리 만들어두세요. (조립도 쉽죠!)

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이 구운 야채 건강 타코 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리입니다.

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구운 야채 건강에 좋은 타코

작가: 요리사 부부
준비 시간: 15분
요리 시간: 25분
총 시간: 40분
생산하다: 4에게6인분1엑스

설명

이 구운 야채 건강 타코 레시피에는 숯불에 구운 호박과 양파, 타코 향이 나는 렌틸콩, 크림 소스가 어우러져 모든 것을 하나로 묶어줍니다.

재료

규모1x2x3x

에프 아니면 렌즈콩

1 ¼컵갈색 렌즈콩(8 온스)
1테이블스푼올리브유
2테이블스푼케첩
1테이블스푼고추가루
½테이블스푼지상 커민
½ 티스푼 각 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 오레가노
½ 티스푼 코셔 소금
½ 티스푼후추
1으깬 고추 플레이크를 꼬집습니다(또는 향신료 내성에 따라 그 이상).

구운 야채에는

1여름 스쿼시
1서양 호박
1양파
올리브유
코셔 소금
후추

타코 토핑의 경우

코코넛 혼합 음료

토르티야(직접 만들거나 구매)
절인 붉은 양파
칠리 라임 사워 크림 , 캐슈크림 , 치폴레 소스 , 또는 크리미한 고수 소스

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지침

그릴을 중간 불로 예열하세요.
중간 크기의 냄비에 물 1 ½컵을 넣고 끓입니다. 코셔 소금 ). 끓으면 갈색 렌즈콩을 넣고 뚜껑을 덮고 불을 줄입니다. 대부분의 물이 흡수될 때까지 뚜껑을 덮고 20~25분 동안 끓입니다.
불을 끄고 올리브 오일, 케첩, 칠리 파우더, 커민, 파프리카, 마늘 파우더, 양파 파우더, 말린 오레가노, 코셔 소금 , 후추, 고추 플레이크.
그 사이에 스쿼시, 호박, 양파를 얇게 자릅니다. 그릇에 담으세요. 올리브유를 넉넉히 바르고 뿌린다. 코셔 소금 그리고 후추. 야채를 부드러워질 때까지 약 5분 동안 자주 뒤집으면서 굽습니다.
만들기 절인 붉은 양파 그리고 원하는 소스( 칠리 라임 사워 크림 , 캐슈크림 , 치폴레 소스 , 또는 크리미한 고수 소스 ).
서빙하려면 데운 토르티야에 렌즈콩을 추가하세요. 그 위에 구운 야채, 절인 양파, 칠리 라임 사워 크림을 얹습니다.

범주: 메인 요리
방법: 구운 것
요리: 멕시코에서 영감을 받은