크레미니 버섯

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크레미니 버섯은 가장 다재다능한 품종 중 하나입니다! 이 곰팡이에 대한 자세한 내용과 쉽고 맛있는 요리법을 알아보세요.

곰팡이의 경우, 크레미니 버섯 거기 있는 거야! 이 작고 둥근 버섯은 요리에 사용할 수 있는 가장 다양하고 맛있는 품종 중 하나입니다. 사실, 그들은 세계에서 가장 흔한 것 중 하나입니다! 고소하고 육즙이 풍부한 맛이 마음에 들지 않는 이유는 무엇일까요? 이 맛있는 품종에 대해 좀 더 자세히 알아보고, 요리에 이 버섯을 추가해야 하는 이유와 시작하기 쉬운 몇 가지 요리법(엄청나게 맛있는 구운 크레미니 버섯처럼!)을 알아보세요.

크레미니 버섯이란 무엇입니까?

크레미니 버섯 둥근 갈색 윗부분이 있는 작은 버섯입니다. 이는 세계에서 가장 널리 소비되는 버섯 품종 중 하나입니다. 아가리쿠스 비스포러스 . 크레미니에 관한 몇 가지 재미있는 사실은 다음과 같습니다.

• 크레미니 버섯은 아기벨라 버섯으로도 알려져 있습니다.보셨나요? 아기 벨라 버섯 가게에? 크레미니의 다른 이름이다.
• 크레미니 버섯은 양송이버섯, 포토벨로와 같은 품종입니다. 양송이버섯이라고도 불리는 흰 버섯은 초기 성장 단계이므로 맛이 더 순합니다. 포토벨로 버섯 가장 오래된 단계이므로 고기의 풍미가 가장 좋고 고소한 맛이 납니다.
• 크레미니 버섯의 맛은 어떤가요? 포르토벨로의 순한 버전과 같은 맛이 나는 흙내음이 나고 고소한 맛이 납니다.

보관 및 청소 방법

크레미니 버섯을 신선하게 유지하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 요리할 준비가 되면 어떻게 청소하나요? 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 버섯을 종이봉투에 담아 냉장고(식품 서랍 아님)에 보관하세요. 제공된 패키지에 그대로 두어도 되지만 버섯을 보관하는 가장 좋은 방법은 종이 봉지에 넣는 것입니다. 왜? 종이는 숨을 쉴 수 있게 해준다. 공기 흐름이 잘 되도록 냉장고 주요 부분에 놓아두세요. ~ 아니다 농산물 서랍.
• 빠르게 헹궈서 청소하세요. 버섯을 빠르게 헹궈서 먼지를 제거하세요. 생각과는 달리, 버섯을 헹구는 것은 괜찮습니다. 다음은 마스터 메소드입니다. 버섯을 청소하는 방법 .

크레미니 버섯 요리 방법: 기본 방법

크레미니 버섯을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 쉬운 방법은 볶은 또는 구운 것 . 아래의 구운 버섯 레시피로 이동하거나 기본 방법에 대해 다음 단계를 따르세요.

미모사의 프로세코

• 버섯을 씻어서 썰어주세요. 이걸 이용해서 먼지를 제거해주세요 쉬운 방법 , 버섯을 썰어주세요.
• 소테: 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 자주 저으면서 버섯을 2분 동안 요리합니다. 소금과 후추를 추가하고 부드러워질 때까지 가끔씩 저어주면서 4~5분 더 조리합니다. 레몬즙을 뿌려 마무리합니다.
• 아니면 구워보세요. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요. 버섯에 올리브 오일, 마늘 가루를 넣고 버무립니다. 코셔 소금 . 양피지를 깐 베이킹 시트에서 부드러워질 때까지 10~12분 동안 굽습니다.

크레미니 버섯 요리법

이 맛있는 식용 곰팡이를 활용하는 더 많은 방법을 원하시나요? 피자, 파스타 등과 같이 이 다용도 버섯을 사용할 수 있는 환상적인 요리법이 너무 많습니다! 다음은 우리가 가장 좋아하는 크레미니 버섯 요리법 중 일부입니다:

구운 크레미니 버섯

구운 크레미니 버섯은 고소하고 부드럽습니다! 레시피를 보려면 아래로 스크롤하세요.

크레미니 버섯 볶음

크레미니 버섯은 환상적인 볶음 요리입니다. 정말 빠르고 쉽습니다! 아름다운 맛을 위해 신선한 허브와 레몬 주스를 첨가하십시오.

파마산 치즈를 곁들인 크레미니 버섯 파스타

거부할 수 없이 맛있는 메인 요리를 만들기 위해 파스타에 버섯과 파마산 치즈를 추가하세요.

삶은 사탕무 조리법

크레미니 버섯 피자

풍미 가득한 풍미를 위해 볶은 크레미니 버섯을 곁들인 최고의 피자입니다.

버섯보리수프

버섯과 쫄깃한 보리를 넣어 포근하고 포만감을 주는 수프를 만듭니다.

야생쌀버섯국

크레미니 버섯은 이 크리미한 수프에 흙향이 나는 야생 쌀과 완벽한 조화를 이룹니다. 또한 시도 크리미 비건 버섯 수프 .

버섯과 파마산 치즈를 곁들인 파로

맛있는 반찬을 위해 통곡물 파로에 크레미니 버섯을 추가하세요.

버섯 리조또

크리미한 리조또에 아보리오 쌀을 넣고 볶은 크레미니 버섯이 마법을 부립니다.

비건 버섯 그레이비

크레미니 버섯은 비건 그레이비에 고기 맛을 더해줍니다.

브리 & 버섯 케사디야

브리 치즈와 풍미 가득한 크레미니 버섯을 곁들인 고급 케사디야를 구워보세요.

파인애플 주스 칵테일

버섯과 양파 볶음

크레미니 버섯에 양파와 우체스터셔를 추가하면 어떤 메인 요리에도 멋진 반찬이 됩니다.

구운 크레미니 버섯

크레미니 버섯을 그릴에 올려 훈제 향이 나는 맛있는 꼬치를 만드세요.

크레미니 버섯 대체품

거기에 있나요 크레미니 버섯 대체품 ? 예상할 수 있듯이 최고의 대체품은 모두 가족입니다. 우리가 권장하는 사항은 다음과 같습니다.

• 양송이버섯:크레미니 버섯의 가장 좋은 대체품은 무엇일까요? 흰 버섯 또는 단추 버섯 , 동일한 품종이지만 한 단계 더 빠릅니다. 버튼 품종의 맛은 더 부드럽지만 모양은 거의 동일합니다. 최고의 대체품입니다.
• 포토벨로 버섯(잘게 썬 것): 차선책은 무엇일까요? 포르토벨로스 . 포르토벨로 버섯은 동일한 품종이지만 한 단계 더 오래되어 고기가 더 풍부하고 고소한 맛을 냅니다. 이것이 작동하지 않는 유일한 상황은 무엇입니까? 만들기 작은 박제 버섯 포토벨로는 크기가 훨씬 크기 때문에 애피타이저로 사용하세요. 이 경우에는 버튼 종류를 대신 선택하세요.

더 많은 종류의 버섯

다른 것도 너무 많아 버섯의 종류 시도하다! 모두 샘플해 보세요:

• 굴 버섯 맛이 섬세하고 볶은 음식이 맛있습니다
• 새송이버섯 크고 고기가 많아 고기 대용으로 좋습니다
• 사자갈기 버섯 튀겨서 샌드위치에 넣어 먹으면 환상적입니다(매우 고기가 많아요!)
• 팽이버섯 sauteeing 또는 상단에 사용하기에 좋습니다 라면 아니면 뜨거운 냄비
• 포토벨로 버섯 대접이다 채워진 것 , 구운 것 또는 버거
• 잎새버섯 (일명 숲의 암탉 ) 가장자리에 깃털이 있고 흙냄새와 후추 향이 납니다.
• 너도밤나무 버섯 작고 섬세하며 맛있습니다

이 크레미니 버섯 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

구운 크레미니 버섯

새우를 굽다

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 구운 크레미니 버섯을 먹는 것을 멈출 수 없을 것입니다! 고기가 많고 부드럽고 육즙이 많아 누구라도 버섯 애호가가 될 것입니다.

재료

• 1파운드 크레미니 버섯
• 2테이블스푼올리브유
• ¼티스푼마늘가루
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 1테이블스푼잘게 썬 신선한 허브(부추, 백리향 또는 대체품)½테이블스푼건조한)

지침

1. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
2. 버섯을 깨끗이 씻어주세요 두드려서 말리세요. 버섯을 반으로 자릅니다. 큰 그릇에 올리브 오일, 마늘 가루, 코셔 소금 . 베이킹 시트에 양피지를 깔고 그 위에 버섯을 한 겹으로 펼칩니다.
3. 버섯이 부드러워질 때까지 10~12분간 굽습니다. 신선한 허브를 얹어 서빙하세요.

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 채소
• 다이어트: 비건