간단한 병아리콩 샐러드(5분 점심 아이디어!) | 냠펄스

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5분 빠른 점심 아이디어! 이 간단한 병아리콩 샐러드는 함께 먹기 쉽습니다. 완벽하고 건강한 식물성 기반의 점심 식사 또는 간단한 저녁 식사로 좋습니다.

최고의 긴급 수정 식사를 즐길 준비가 되셨나요? 간단한 병아리콩 샐러드입니다. 어떤 사람들은 레시피도 아니라고 말할 수도 있습니다. 음, 여기에 다음과 같은 멋진 요리법이 있습니다. 사워도우 빵 그리고 완벽한 마르게리타 피자 . 하지만 단지 중요한 것은 알렉스와 내가 매일 점심으로 먹는 것과 같은 비레시피입니다. 진짜 레시피를 만드는 것도, 함께 5분 동안의 빠른 점심을 먹는 것도 똑같이 유효합니다! 그렇다면 식사 준비에 시간을 들이지 않고 식물성 점심을 먹는 방법은 무엇일까요? 아무것도 없이 빠르게 저녁을 만드는 방법은 무엇입니까? 병아리콩 캔으로 시작됩니다.

5분만에 건강한 점심 만드는 법

이 간단한 병아리콩 샐러드는 Alex가 정기적으로 점심으로 먹는 것입니다. (나는 종종 우리의 최고의 오트밀 , 하지만 이것도 마음에 듭니다!) 만들기가 너무 쉬워서 레시피라기보다는 아이디어에 가깝습니다. 하지만 이것이 생명의 은인이자 점심 시간에 식물성 식품을 먹는 것이 무엇을 의미하는지에 대한 한 가지 아이디어를 보여주기 때문에 여러분과 공유하고 싶었습니다. 신선하고 건강하며 포만감을 주는 식물성 점심을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 지중해 스타일 병아리콩 샐러드! 정확한 수량은 아래 레시피에 나와 있습니다. 아래로 스크롤하세요!

병아리콩 : 병아리콩 캔의 물기를 뺀 후 헹구세요.
피망 : 피망을 깍둑썰기합니다(한 줌 정도).
오이 : 잉글리시 오이(한 줌 정도)를 깍둑썰기합니다. 우리는 다음을 사용하는 것을 좋아합니다. 잉글리시 오이 껍질을 벗길 필요가 없기 때문이다. 평범한 오이밖에 없다면 먼저 껍질을 벗겨보세요!
양념: 그릇에 모두 담고 올리브 오일, 레드와인 식초, 소금을 뿌립니다. 훈제 파프리카 .

그게 다야! 병아리콩 샐러드 완성. 밀봉된 용기에 담아 사무실로 가져오세요. 서빙할 때까지 냉장 보관하세요! 아래 레시피에는 정확한 양이 모두 나와 있습니다. 익숙해지면 측정할 필요조차 없습니다. 그리고 피망과 오이 대신 냉장고에 있는 야채를 사용해도 된다는 점을 기억하세요.

한 단계 더 발전하세요: 허브나 다른 향신료를 추가하세요!

이 간단한 병아리콩 샐러드에는 무한한 변형이 있습니다! 원래 컨셉을 만든 후에는 새로운 방식으로 꾸밀 수 있습니다. 우리가 권장하는 사항은 다음과 같습니다.

백식초 대체품

찢어지거나 다진 허브: 가지고 있다면 신선한 허브를 추가하는 것이 가장 좋습니다! 잘게 썰거나 찢어진 파슬리, 바질, 딜, 오레가노 또는 백리향은 모두 훌륭합니다.
셀러리 씨앗: Alex는 셀러리 씨앗을 조금 추가하여 약간의 복잡성을 더하는 것을 좋아합니다.
디종 머스타드: 디종 머스타드를 조금만 뿌리면 복합성이 더해집니다.
양파가루, 마늘가루, 이탈리안 조미료 또는 그리스 조미료 : 약간의 부스트를 위해 이 향신료를 약간만 추가하세요.

우리 독자들은 매우 창의적입니다. 당신은 항상 당신이 우리 레시피를 맞춤화한 방법을 우리에게 알려줍니다. 또 무엇을 추가하시겠습니까?

간단한 병아리콩 샐러드와 함께 제공되는 음식

이 간단한 병아리콩 샐러드 레시피는 1인분으로 디자인되었습니다. 건강한 점심 레시피. 네, 1회 제공량에 병아리콩 한 캔이 들어있어 식물성 단백질을 대폭 강화할 수 있습니다! 아니면 2인분으로 먹고 사이드를 추가해도 됩니다. 사이드 샐러드로 드실 수도 있습니다(저희가 가장 좋아하는 메뉴 중 하나입니다). 비건 샐러드 조리법 ). 점심 식사를 제공하는 경우 점심과 함께 무엇을 조합할지에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

크래커:매장에서 구입하거나 이것들 아몬드 크래커 맛있고 단백질이 풍부해요
피타 빵: 피타 트라이앵글이나 다른 플랫 브레드와 함께 곁들여 보세요.
후무스: 좋아요, 병아리콩이 더 맛있어요! 하지만 샐러드의 절반을 먹고 피타와 후무스로 장식하세요.
야채: 측면에 당근 스틱이나 피망 스트립을 추가합니다.
말린 과일 및 견과류: 구운 소금에 절인 아몬드와 살구나 체리 같은 말린 과일을 추가합니다.
신선한 과일: 여름에는 포도, 청사과 조각, 복숭아가 환상적입니다.

빨리 저녁을 해결해 보세요!

테이크아웃 대신 무엇을 먹어야 할까요? 간단한 병아리콩 샐러드에요! 이것은 직장에서 막 집에 돌아와서 배가 고프고 있을 때를 위한 것입니다. 5분만에 완성되는 건강샐러드 자연식품 기반(WFPB) 저녁 식사 옵션. 반면에 테이크아웃은 시간이 더 오래 걸리고(30분?) 그다지 건강에 좋지도 않습니다. 당신이 판사가 되어보세요! 저녁 식사로 만들기 위해 우리가 상상하는 것은 다음과 같습니다.

쌀, 퀴노아 또는 기타 통곡물. 남은 것을 활용해보세요! 아니면 냄비를 휘저어 라. 흰 쌀 또는 퀴노아 약 20분 안에. 더 빠르나요? 쿠스쿠스 10분 안에 요리해요.
야채는 뭐든지! 병아리콩 샐러드를 밥이나 퀴노아, 그리고 다 쓰고 싶은 생야채와 함께 그릇에 담아보세요. 올리브 오일을 뿌리고 소금을 뿌린다.
후무스나 소스를 곁들여 보세요!냉장고에 후무스가 있으면 크리미한 소스가 좋습니다. 최고의 타히니 소스 꽤 빠릅니다.

물론, 그것을 저녁 식사로 바꾸는 방법은 백만 가지가 있습니다. 당신은 무엇을 하시겠습니까?

이 간단한 병아리콩 샐러드 레시피는...

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