간단한 연어덮밥 (쉬운 저녁식사!) | 냠펄스

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쌀을 곁들인 연어 덮밥 레시피는 쉽고 건강한 저녁 식사의 정의입니다! 크림 소스를 뿌려 놀랄 준비를 하세요.

가장 쉬운 개념 중 하나는 무엇입니까? 그릇 식사. 그릇 음식은 지난 몇 년 동안 인기가 급상승했는데 그 이유는 다음과 같습니다. 쉽고 건강하며 완전히 자유로운 형태입니다. 더 좋은 점은 그릇 안에 모든 것이 더 아늑하다는 것입니다. 월스트리트저널 ). 그래서 여기에 건강한 연어 요리법: 이것 가장 간단한 연어 그릇 ! 부드럽고 양념된 생선은 밥, 아삭아삭하고 부드러운 브로콜리와 상쇄되며, 쉽고 크림 같은 맛의 팝핑 소스로 덮여 있습니다. 시도해 보세요 타히니 드레싱 또는 된장드레싱 , 그리고 될 준비를 하세요 놀란 . 이 간단한 저녁 식사 아이디어를 만드는 방법과 이를 더욱 빠르게 만들 수 있는 몇 가지 사기꾼 옵션은 다음과 같습니다.

빨리 요리할 수 있는 식사

곡물을 선택하세요: 쌀 또는 기타!

이 레시피는 연어 덮밥으로 디자인되었지만 원하는 곡물을 사용해도 됩니다! 우리와 같은 느슨한 개념 곡물 그릇 : 무엇이든 사용할 수 있습니다. 다음은 가장 빠른 리드 타임부터 가장 긴 리드 타임까지 나열된 몇 가지 아이디어입니다.

쿠스쿠스: 쿠스쿠스 작고 둥근 파스타인데 10분이면 완성됩니다. (속도가 목표라면 훈제연어 사용도 고려해 보세요! 아래를 참고하세요.)
쌀: 흰쌀 20분 안에 끝나는데, 현미 약 40분 정도 소요됩니다. (하지만 미리 만들어서 다시 데워도 됩니다!)
퀴노아: 한 냄비에 섞는다 완벽하게 양념된 퀴노아 : 포만감이 있고 글루텐이 없습니다.
파로: 파로 쫄깃쫄깃하고 맛있는 또 다른 통곡물이에요 보리

연어 그릇에 넣을 최고 품질의 생선을 찾으세요

다음은 연어에 대해 이야기해보겠습니다! 연어의 품질은 매우 다양할 수 있습니다. 당신은 당신이 찾을 수 있는 최고 품질의 연어를 찾고 싶을 것입니다. 일부 냉동 연어는 품질이 낮고 비린내가 심할 수 있습니다. 연어 그릇에 넣을 좋은 연어 조각을 찾는 방법은 다음과 같습니다.

신선한 연어가 가장 좋습니다. 좋은 냉동 연어를 찾을 수 있지만, 최고의 연어를 원한다면 현지 해산물 판매대에서 신선한 연어를 구입하세요. Coho를 찾을 수 있으면 Frozen도 작동합니다(아래 참조).
자연산 연어를 구입하십시오. 귀하의 국가에서 자연산으로 잡힌 생선은 일반적으로 지속 가능한 선택입니다. 잘 규제된 농장에는 품질 옵션도 있습니다. 보다 해산물 시계 소비자 가이드 .
코호는 좋은 선택입니다. 우리는 부드러운 맛 때문에 코호 연어를 좋아하는 경향이 있습니다. 가격 측면에서 좋은 중간 옵션입니다. 물론 왕연어는 믿을 수 없을 정도로 훌륭하지만 화려함에 더 가깝습니다. 대서양 연어는 일반적으로 양식 연어이므로 피하십시오.

지름길: 통조림, 훈제 또는 남은 연어를 사용하세요!

연어로 돈과 시간을 절약하고 싶으신가요? 이 연어 그릇에는 연어 통조림이나 훈제 연어를 대신 사용하세요! 다음은 각각에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

연어 통조림이 가장 저렴한 옵션입니다. 참치 통조림 같은 식감인데 맛은 연어 맛이에요(냠냠!). 먹기 전에 올리브 오일과 소금, 후추로 맛을 냅니다.
훈제 연어는 신선한 연어와 가격이 비슷하지만 요리가 필요하지 않습니다! 당신이 해야 할 일은 그것을 그릇에 담아내는 것뿐입니다. 믿을 수 없는 맛.
남은 연어: 활력을 되찾는 좋은 방법입니다 남은 연어 새로운 식사로!

시간 절약 팁: 당신의 가장 빠른 연어 그릇 레시피는 쿠스쿠스와 훈제 연어를 사용합니다. 약 15분 안에 전체 식사를 만들 수 있을 것 같습니다!

굽는 재미난 것들

최고의 팬 프라이드 브로콜리 만들기

이 연어 그릇 레시피에 또 무엇이 필요합니까? 브로콜리! 브로콜리는 섬유질, 단백질, 비타민 C가 풍부하기 때문에 우리가 즐겨 먹는 야채입니다. 브로콜리를 다양한 방법으로 요리할 수 있지만 가장 빠르고 쉬운 방법은 이것이다 팬에 튀긴 브로콜리(우리가 매일 만드는 것) . 그리고 우리는 실제로 거의 매일 그것을 만들고 있습니다!

이 방법을 시도해 보세요. 연어 덮밥 외에도 많은 식사의 반찬으로 여러분의 삶에 추가할 수 있기를 바랍니다!

그 위에 간단한 소스를 얹어주세요

마지막으로 소스! 그릇 전체를 하나로 묶는 것은 다음과 같습니다. 그리고 우리는 여기서 믹서기를 꺼내고 싶지 않습니다. 아니요, 우리는 끓이는 데 시간이 전혀 걸리지 않는 소스를 원합니다! 이 그릇에 우리가 선호하는 2가지 소스와 몇 가지 다른 아이디어는 다음과 같습니다.

타히니 드레싱: 이 다용도 드레싱 타히니 드레싱 고소하고 맛있는 맛이 터진다 (알렉스가 좋아하는 것)
된장드레싱: 이 된장드레싱 감귤 향이 가미된 감칠맛이 가득한 또 다른 소스입니다(제가 가장 좋아하는 것).
기타 옵션: 분위기를 바꿔서 다음을 시도해 보세요. 레몬 딜 소스 아니면 심지어 화이트 바베큐 소스

연어 그릇 변형: 다른 야채나 소스!

이 연어 그릇을 다양하게 만드는 방법은 너무나 많습니다! 실제로는 레시피라기보다는 아이디어에 가깝습니다. 하지만 동시에 모든 요리 방법을 레시피에 한 곳에 모아두는 것도 도움이 됩니다(맞죠?). 이 연어 그릇을 다양화하기 위한 몇 가지 추가 아이디어는 다음과 같습니다.

풋콩과 대파를 넣고 통깨를 뿌린다
그것을 만드십시오 고수 라임 쌀 또는 고수 라임 소스
추가하다 망고 소스 그리고 고수 소스
가다 레몬 딜 소스 그리고 얇게 썬 방울토마토를 추가하거나 물집이 생긴 토마토
밥은 생략하고 곁들여 드세요 옥수수 샐러드

연어 그릇에 무엇을 담으시겠어요? 아래 댓글로 알려주세요!

이 연어 그릇 레시피는…

글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리안.

찐 당근 요리하는 법

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간단한 연어 그릇

준비 시간: 15분
요리 시간: 15분
총 시간: 30분
생산하다: 4 1엑스

설명

이 연어 그릇 레시피는 빠르고 쉬운 저녁 식사의 정의입니다! 킬러 소스와 함께 모두 던지고 놀랄 준비를 하세요.

재료

규모1x2x3x

1 컵모든 종류의 마른 쌀(또는 더 빠른 식사를 위한 쿠스쿠스)
1레시피 타히니 드레싱 또는 된장드레싱
1자연산 연어 살코기 파운드, 껍질 벗긴*
올리브유
코셔 소금 그리고 신선한 후추
1 1/2파운드의 신선한 브로콜리, 줄기(약3머리가 크거나6컵 작은 꽃 쌓기)
1티스푼마늘가루
½ 티스푼양파가루
¼티스푼건조 겨자 가루(선택 사항)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

쌀을 만드세요: 밥을 시작하다(가다 쌀 만드는 법 또는 즉석밥 ).
소스를 섞으세요: 타히니소스나 된장소스를 만들어주세요(또는 미리 만들어 냉장보관해두셔도 됩니다).
연어를 굽습니다**: 브로일러를 높게 예열하세요. 베이킹 시트에 큰 알루미늄 호일 한 장을 놓고 올리브 오일을 발라줍니다. 연어 조각을 가볍게 두드려서 말리고 호일 껍질이 아래로 향하도록 놓습니다. 연어에 약간의 올리브 오일을 바르고 ½티스푼을 뿌립니다. 코셔 소금 (등심에 균등하게 나누어) 및 신선한 후추. 매우 얇은 연어의 경우 4~5분, 1인치 두께의 연어의 경우 7~10분 동안 중앙이 연하고 분홍색이 될 때까지 굽습니다(내부 온도는 중앙에서 화씨 125~130도 사이여야 합니다).
그 사이에 브로콜리를 만드세요. 브로콜리를 다져주세요 중간 크기의 작은 꽃으로. 작은 그릇에 물 ¼컵과 마늘 가루, 양파 가루, 겨자 가루를 섞습니다. 큰 프라이팬에 올리브 오일 3테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 브로콜리와 ½티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 . 가끔 저어주면서 갈색이 될 때까지 2~3분간 조리합니다. 불을 중간으로 줄이고 물과 향신료를 추가합니다. 포크가 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 4~5분 더 조리하세요. 맛을 보고 필요에 따라 소금과 후추를 추가합니다. 즉시 봉사하십시오.