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부추 vs 파: 비슷한 재료의 차이점은 무엇인가요? 하나를 다른 것으로 대체할 수 있나요? 여기에 분석이 있습니다.
부추 vs 파: 차이점은 무엇인가요? 짙은 녹색을 띠고 있어 비슷해 보이며 양파 맛도 비슷합니다. 하지만 둘 사이에는 뚜렷한 차이가 있습니다! 다음은 이들을 구별하는 이유와 대체품으로 사용할 수 있는 경우에 대한 분석입니다.
부추와 파: 차이점
둘의 정확한 차이점은 무엇인가요? 비슷해 보이는 식물의 차이점은 다음과 같습니다.
- 부추는 허브로 분류되는 꽃이 피는 녹색 식물로 짙은 녹색 줄기와 연한 보라색 꽃이 있습니다. 양파 또는 부추과(학명)에 속합니다. 알리움 쇼에노프라섬 ). 부추는 갓 다진 것을 요리의 장식으로 자주 사용합니다. 수프 , 샐러드 , 오믈렛 , 해산물 , 등이 있으며 꽃도 먹을 수 있습니다. 말린 부추는 상점에서 판매되며, 딥 그리고 샐러드드레싱. 부추는 프랑스 요리와 지중해 요리에 자주 사용되며 성장하기 쉬운 냄비나 정원에.
- 파사카 파 , 양파 또는 부추과(학명)에 속합니다. 마늘 양파 ). 그들은 길고 속이 빈 녹색 새싹과 작은 흰색 전구를 가지고 있습니다. 맛은 노란 양파나 적양파보다 부드럽고 마늘과 부추 향이 살짝 납니다. 파는 멕시코 요리부터 일본 요리, 동남아시아 요리까지 다양한 요리에 사용됩니다.
부추 vs 파 : 구별하는 방법
부추와 파의 차이점을 보면 쉽게 알 수 있습니다. 차이점은 다음과 같습니다.
- 부추는 구근이 없는 파에 비해 훨씬 작습니다. 부추는 작고 섬세합니다. 식료품점에서는 다른 허브(바질, 백리향 등) 옆에 작은 상자에 담겨 판매됩니다. 집에서 쉽게 키울 수 있으니 적극 추천합니다!
- 파는 끝에 흰 구근이 있고, 농산물 통로에서 한 묶음으로 판매됩니다. 끝에 뿌리가 있는 저 하얀 구근이 보이시나요? 파입니다. 그들은 식료품점의 농산물 코너에서 판매되는데, 종종 고수와 이탈리안 파슬리가 잔뜩 붙어 있는 곳 근처에 있습니다.
하나를 다른 것으로 대체할 수 있나요?
예! 하나를 다른 것으로 대체할 때의 경험 법칙은 다음과 같습니다.
- 최고 부추 대체 ? 파. 짙은 녹색 부분은 부추의 상큼한 맛과 아주 흡사합니다. 일대일로 대체할 수 있습니다. 그래서 잘게 다진 쪽파 1테이블스푼 = 다진 쪽파 1테이블스푼 .
- 최고 파 대체품 ? 향신료. 이 녹색 녹색 허브는 파와 맛이 매우 유사하며 모양도 매우 비슷합니다. 부추의 맛은 좀 더 섬세하므로 원할 경우 몇 개 더 사용해도 됩니다. 중간 대파 1개/파 = 잘게 다진 쪽파 2~3큰술. 레시피에서 파를 장식으로 사용하는 경우 부추는 특히 잘 작동합니다. 측정할 필요조차 없을 수도 있습니다.
부추로 어떤 요리법을 만들 수 있나요?
찾고 있는 중 향신료 요리법 ? 이를 사용하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 계란: 부추를 곁들인 계란 또는 푹신한 스크램블 에그
- 딥: 그리스 요거트 차이브 딥
- 감자: 골파 오일을 곁들인 구운 감자 또는 건강한 으깬 고구마
- 수프:부추 꽃을 곁들인 녹색 완두콩 수프 또는 로드된 감자 수프
- 샐러드: 부추를 곁들인 사과 만체고 샐러드
파로 어떤 요리법을 만들 수 있나요?
찾고 있는 중 파 요리법 ? 이를 사용하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 피자: 까맣게 탄 파 피자
- 드레싱: 제스티 그린 가디스 드레싱
- 채소: 간단한 브로콜리 볶음
- 샐러드: 클래식 계란 샐러드 , 클래식 크리미 감자 샐러드 , 또는 병아리콩 샐러드
- 볶음 튀김: 쉽게 볶는 야채
- 볶음밥 또는 국수: 볶음밥 또는 빠른 소바 국수
- 하락: 쉬운 시금치 딥 또는 텍사스 캐비어(카우보이 캐비어)
부추를 곁들인 계란
- 준비 시간: 1분
- 요리 시간: 4분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1 1엑스
설명
부추를 곁들인 이 5가지 재료의 계란은 간단한 아침, 브런치, 점심 또는 가벼운 저녁 식사를 만들어줍니다.
재료
규모1x2x3x- 2테이블스푼올리브유
- 3골파 줄기 또는1g양파
- 2계란
- 코셔 소금
- 1잡곡 잉글리쉬 머핀
지침
- 작은 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 부추를 2~3인치 크기로 대충 찢어서 올리브 오일에 넣고 30초 동안 가열하세요. 프라이팬에 계란을 깨뜨려 깨를 뿌린다. 코셔 소금 , 계란 흰자가 익지만 노른자는 여전히 흐를 때까지 중간 정도의 약한 불로 계속 요리합니다. 약 2~3분 동안(1분에 팬을 살짝 흔들어 계란을 분산시킵니다).
- 그 사이 잉글리쉬 머핀을 구워주세요. 계란이 완성되면 잉글리쉬 머핀 반쪽에 밀어 넣고 나이프와 포크로 먹습니다.
- 범주: 아침
- 방법: 쿡탑
- 요리: 쉬운
- 다이어트: 채식주의자
