지브롤터 커피

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

지브롤터 커피는 에스프레소와 스팀 우유를 같은 비율로 섞은 에스프레소 음료입니다! 진한 커피와 풍부한 우유가 완벽한 조화를 이룹니다.

완벽하게 균형 잡힌 에스프레소 음료를 좋아하시나요? 시도해 보세요 지브롤터 ! 물론, 인기 있는 라떼 미세한 거품과 거품이 나는 토핑이 고급스러운 제품입니다. 그러나 우리 의견으로는 지브롤터가 훨씬 더 맛있게 만족스럽습니다. 에스프레소와 스팀 우유를 동일하게 사용하면 강력함과 크리미함의 이상적인 균형을 이룰 수 있습니다. 이 스페인 커피 음료는 매우 부드러우며 한 모금 마시기 좋습니다! 만드는 방법은 다음과 같습니다.

양배추 삶기 요리

지브롤터 커피란?

지브롤터(Gibraltar)는 에스프레소와 스팀 우유를 같은 비율로 섞어 만든 에스프레소 음료입니다. 자르다 . 원산지는 스페인어입니다. 코르타도(cortado)는 스페인어로 자르다(cut)라는 뜻으로 에스프레소가 우유와 함께 잘려진다는 뜻입니다.

지브롤터는 항상 같은 양입니다. 에스프레소 더블샷 1개와 우유 2온스입니다. 이름은 지브롤터 유리(Gibraltar glass)라고 불리는 유리잔에서 유래되었습니다. 바닥이 가늘어지는 4.5 온스 유리입니다. 지브롤터라고 부르는 전통은 샌프란시스코의 Blue Bottle Coffee Company에서 시작되어 그곳에서 퍼졌습니다. 일부 사람들은 코르타도 커피와 지브롤터 커피 사이에 미묘한 차이가 있다고 주장하지만, 우리 연구에서는 두 커피 사이의 유일한 차이점은 유리 잔이라는 사실을 발견했습니다.

지브롤터 커피 만드는 방법: 기본 단계

스타벅스(또는 스타벅스)에서는 지브롤터 커피를 주문할 수 없습니다. 자르다 , 둘 중 하나), 따라서 가장 좋은 방법은 현지 커피숍에 가거나 집에서 만드는 것입니다. 라떼보다 우유의 양이 적고, 에스프레소와 우유의 부드러운 밸런스가 우리에게 있어서 이상적인 커피 음료입니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동 아래에):

• 에스프레소 더블샷을 만드세요(참조: 에스프레소 만드는 방법 ).
• 아래 지침에 따라 전유 ¼컵을 찌거나 거품을 냅니다.
• 지브롤터 잔에 에스프레소를 붓고 우유를 얹습니다.

유제품이 없는 지브롤터를 원하시나요? 거품을 내고 찌는 데 가장 적합한 비유제품 우유인 귀리 우유를 사용해 보세요.

지브롤터 안경을 찾을 수 있는 곳

물론, 가지고 있는 모든 종류의 작은 잔에 지브롤터 커피를 제공할 수 있습니다. 하지만 100% 진품을 원한다면 지브롤터 유리잔을 구입하는 것이 좋습니다! 찾아야 할 사항은 다음과 같습니다.

빨간 칵테일

• 이 지브롤터 안경을 사용해 보세요. 바닥이 좁아지는 4.5온스의 능선 유리입니다.
• 샌프란시스코 커피숍에서 사용하는 원래 브랜드는 Libbey입니다. 순수주의자가 되고 싶다면 온라인에서 Libbey 브랜드 안경을 찾아보세요!

에스프레소 만들기

지브롤터 커피에서 가장 중요한 부분은? 만들기 에스프레소 커피 ! 커피 원두에는 에스프레소 로스트 커피를 사용하세요. 강력하고 풍부한 맛을 얻는 것이 중요합니다(우리는 Illy, Starbucks 또는 Intelligentsia 에스프레소 로스트를 좋아합니다). 그런 다음 다음 방법 중 하나를 사용하여 에스프레소를 만드세요.

• 에스프레소 머신 : 에스프레소 머신이 최선의 선택입니다. 맛은 믿을 수 없을 정도로 훌륭하지만 가격이 비쌉니다. 아직 없는 경우 다음 중 하나를 시도해 보세요. 기계가 필요 없는 아래 옵션.
• 휴대용 에스프레소 메이커: 수동 에스프레소 메이커는 매우 저렴한 옵션입니다.
• 프랑스 언론: 프렌치프레스 에스프레소 이 커피 도구가 이미 있는 경우에도 잘 작동합니다.
• 모카포트:또는 아주 진한 에스프레소 같은 커피를 만들어 보세요. 모카포트 (비알레티) .

우유를 찌거나 거품을 내는 행위

지브롤터 커피의 경우 우유를 찌지만 우유와 같은 질감은 아닙니다. 라떼 . 이렇게 하면 미세 거품 거품에 너무 집착할 필요가 없기 때문에 집에서 쉽게 마실 수 있습니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다.

• 휴대용 거품기나 프렌치 프레스를 사용하여 우유 거품을 냅니다. 거품이 나는 과정은 거품이 없을 때 해야 할 일입니다. 에스프레소 머신 . 가장 좋은 도구는 우유 거품기 가지고 계시다면 프렌치 프레스도 잘 작동합니다. 이동 우유 거품 만드는 방법 .
• 우유를 스팀으로 데워주세요 에스프레소 머신 .물론, 최고의 지브롤터에서는 찐 우유를 사용합니다. 에스프레소 머신 ! 이동 우유를 스팀하는 방법 그리고 지침에 따라 우유를 높이 20~25%까지 늘립니다.

그리고 그게 다야! 집에서 이 지브롤터 커피를 만드는지, 그리고 아래 댓글로 어떻게 생각하는지 알려주세요.

복숭아 퓨레

더 많은 커피 음료

여기 Yumpulse에서 우리는 커피에 푹 빠졌어요! 바리스타 시리즈는 최선을 다하는 방법을 보여줍니다. 커피 음료 집에서. 지브롤터를 좋아한다면 시도해 볼 수 있는 몇 가지 추가 정보는 다음과 같습니다.

• 선택하다 카페오레 또는 우유를 넣은 커피
• 잡아 자르다 , 짧은 , 제한된 또는 긴
• 노력하다 아이스 에스프레소 또는 완벽한 아이스 라떼
• 잡아 커피소다 또는 커피 스무디
• 프렌치 프레스를 사용해보세요 커피 , 아이스 커피 또는 콜드브루
• 에스프레소 같은 음료를 마셔보세요. 미국 사람 , 마키아토 , 카푸치노 , 플랫 화이트 , 모카 , 모카 카푸치노 또는 아이스 라떼

우유를 넣은 커피

아이스 에스프레소

커피소다

간단한 커피

이 지브롤터 커피 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 함유되지 않은 경우 귀리 우유를 사용하세요.

지브롤터 커피

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 1마시다1엑스

설명

지브롤터 커피는 에스프레소와 스팀 우유를 같은 비율로 섞은 에스프레소 음료입니다! 진한 커피와 풍부한 우유가 완벽한 조화를 이룹니다.

재료

• 2 온스* 에스프레소 커피 (1이중사격)
• 2 온스찐 전유(또는 비건용 귀리 우유)
• 지브롤터 유리

지침

1. 에스프레소를 만드세요: 이동 에스프레소 만드는 방법 .
2. 우유를 찐다: 우유를 찌다 와 에스프레소 머신 (우유 높이를 20~25%까지 늘림), 또는 우유 거품을 내다 거품기, 프렌치 프레스 또는 털을 사용하여. 이 과정에는 우유 ½컵을 사용하세요. 남은 음식을 버리거나 두 잔의 음료를 만드세요.
3. 제공하다: 코르타도 잔에 에스프레소 2온스를 붓고 스팀 우유를 얹습니다. 즉시 마셔 라.

• 범주: 마시다
• 방법: 에스프레소 커피
• 요리: 커피
• 다이어트: 채식주의자