모든 가정 요리사에게 필요한 25가지 주방 제품

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세상에는 영리한 주방 장비가 부족하지 않습니다. 고품질 주방용 칼과 좋은 조리기구(주철 팬, 붙지 않는 세트 )은 집에서 레스토랑 수준의 식사를 요리하는 데 필수적입니다. 그러나 지난 몇 년 동안 우리는 요리를 보다 효율적으로 만드는 데 도움이 되는 보다 다양한 주방 도구를 소개했습니다. 많은 도구에는 스마트 연결 기능이 탑재되어 있어 설정하고 잊어버리고 새로운 요리법을 테스트하고 기술을 향상시킬 수 있습니다.

아마도 초보자를 위한 필수 도구가 이미 있을 것입니다. 그렇다면 다음에 무엇을 구입할지(또는 어디서 구입할지) 어떻게 알 수 있습니까? 어떤 요리 도구가 꼭 필요한지, 어떤 것이 있으면 좋은지 결정하는 것이 부담스러울 수 있나요? 이 목록의 모든 항목을 엄격하게 테스트하고 평가한 후, 최고의 주방 가전 브랜드 , 우리는 진지한 가정 요리사를 위한 25가지 필수 주방 장비를 모아봤습니다. 이 'Yumpulse' 인기 상품 목록에는 기본 사항에 더해 기술 수준을 높이려는 요리사가 좋아할 셰프 승인 상품도 포함되어 있습니다. 또한 주방을 빠르고 쉽게 청소하고 정리할 수 있도록 엄선된 제품 목록도 포함되어 있습니다.

셰프의 칼

사진: 아마존

고품질의 주방용 칼을 구입하는 데 많은 돈을 쓸 수 있습니다. 하지만 저렴한 칼로도 작업을 완료할 수 있을까요? 우리의 광범위한 테스트에 따르면 그렇습니다. 최고의 셰프 나이프 부문 종합 우승자는 Amazon 점수가 100달러가 조금 넘는 금액입니다. 맥나이프는 초박형 칼날 양쪽에 딤플이 있는 일본식 칼입니다. 이러한 움푹 들어간 부분은 슬라이스하는 동안 음식이 달라붙는 것을 방지하여 준비 작업을 원활하고 효율적으로 만들어 줍니다. 특히 감자나 토마토와 같이 끈적이거나 수분이 많은 음식을 준비할 때 더욱 그렇습니다.

일부 가벼운 칼과 달리 Mac의 칼날은 당근이나 호박과 같이 단단하고 무거운 야채를 다룰 수 있을 만큼 날카롭습니다. (우리는 이것을 무인도 요리 도구 중 하나로 생각하고 싶을 만큼 매우 유용합니다.) 우리는 또한 자주 간과되는 또 다른 기능인 천연 소재로 만든 매우 미끄러운 핸들로 인해 이 제품을 높이 평가했습니다. Pakkawood로 제작되었으며 편안하게 고정되도록 설계되었습니다. 자르는 동안 효율적인 흔들림 동작을 장려하는 더 긴 풀탱 구조를 위해 날카로운 스테이를 추가하세요. 이 저렴한 칼은 모든 카테고리에서 최고의 성능을 발휘합니다.

나무 도마

사진: 아마존

Boos 보드는 XL 용량과 넉넉한 크기로 인해 전문 요리사가 선호하며 준비 작업에 적합합니다. 정육점 조리대 다음으로 가장 좋은 제품입니다. 그러나 특히 부드러운 엔드그레인 목재로 제작할 경우 가격이 비쌀 수 있습니다. Boos의 이 옵션은 엣지 그레인 구조 덕분에 더욱 저렴합니다. (가장자리 결은 약간 더 단단합니다. 즉, 수년간 사용한 후에도 보드가 흠집이나 칼자국에 대한 저항력이 더 강하다는 것을 의미합니다.) 이 보드는 지속 가능한 방식으로 조달된 단풍나무로 만들어졌으며, 아름다운 외관과 긴 수명의 탁월한 조합을 자랑합니다.

크기는 20 x 15인치이고 높이는 1.5인치로 실제보다 더 비싼 느낌이 듭니다. 특대형 도마 테스트 중에 우리는 이 도마가 뒤집을 수 있어 마라톤 요리 세션 중에 유용하다는 점도 마음에 들었습니다. 식기세척기에 사용할 수는 없지만(100% 진짜 목재) 식품에 안전한 오일로 정기적으로 관리하면 이 주방 도구는 수십 년 동안 사용할 수 있습니다.

주철 프라이팬

사진: 아마존

주철은 놀라운 굽는 능력, 보온성, 수명 측면에서 왕입니다. 그리고 Lodge보다 저렴하고 고품질의 주철을 더 잘 만드는 곳은 없습니다( 우리의 엄격한 테스트 과정을 통해 입증되었습니다. !). 이 적당한 크기의 프라이팬은 성능, 디자인, 청소 용이성 및 가치 테스트에서 전반적으로 만점 5점을 받았습니다.

Lodge의 프라이팬은 양념이 미리 되어 있어 상자에서 꺼내 바로 사용할 수 있다는 점에 감사드립니다. 양념이 너무 잘 배어있어서, 천으로 닦고 따뜻한 물만 살짝 뿌리면 쉽게 청소할 수 있었어요. 요리 테스트 중에 가장 균일한 브라우닝이 이루어졌으며, 포함된 실리콘 손잡이 덕분에 팬을 안심하고 쉽게 조작할 수 있었습니다. 5파운드 미만이면 상당하지만 다루기 힘들지는 않습니다. 그리고 다른 인기 있는 주철 브랜드보다 수십 달러 낮은 가격대를 이길 수는 없습니다.

다용도 칼 세트

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칼 세트는 주방을 처음부터 새로 만들려는 요리사나 개별 장비를 구입하고 싶지 않은 가정 요리사에게 이상적입니다. 수십 개의 인기 브랜드를 테스트했습니다. 모든 카테고리에서 최고를 찾기 위해 노력한 결과, Wusthof의 7피스 세트가 우리를 너무나 놀라게 하여 종합 최고라는 제목을 붙였습니다.

가장 먼저 사랑받는 것은 슬림한 프로필입니다. 칼 블록은 조리대 공간을 차지한다는 나쁜 평판을 얻었으며 이것이 틀을 깨뜨린 것을 기쁘게 생각합니다. 눈에 띄지 않고 실제 (지속적으로 수확된) 아카시아 나무로 만들어졌기 때문에 열심히 일하는 동안 멋져 보일 것입니다. 이 세트에는 6개의 칼과 가위 세트가 포함되어 있으며, 모두 완전 단조 탄소강으로 제작되었습니다. 이 세트는 일상적인 사용에도 날카로운 모서리를 유지하는 데 최고이며 윤곽이 잡힌 합성 손잡이는 사용하기 편안하고 안전할 뿐만 아니라 오래 지속됩니다(휘어지거나 변색되지 않음). 또한 이 브랜드는 전문 주방 도구에 대해 몇 가지 지식을 갖고 있는 셰프들 사이에서 사랑을 받고 있어 선물용으로도 탁월한 선택입니다.

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  새우 피자

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대용량 스탠드믹서

사진: 키친에이드

*편집자 주: 더 이상 판매되지 않는 KitchenAid Pro Line 시리즈 7쿼트 보울 리프트 스탠드 믹서를 테스트했습니다. 이 버전은 가격이 약간 더 낮지만 거의 동일합니다.

KitchenAid는 스탠드 믹서와 관련하여 뛰어난 인지도를 갖고 있으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 이 제품은 시장에서 가장 튼튼하고, 최고이며, 가장 오래 지속되는 제품입니다. 우리는 최근 스탠드 믹서를 테스트했습니다. , 그리고 이 7쿼트 모델에 대해 많은 사랑을 받았습니다. 실제로 이 모델은 최고의 대용량 스탠드 믹서로 선정되었습니다. 전문 페이스트리 셰프인 Sarah O'Brien으로부터 최고 점수를 받았습니다. 그는 스탠드 믹서의 경우 크기가 클수록 좋다고 말합니다.

여기서 XL 그릇 용량은 쿠키, 반죽 및 기타 거의 모든 것을 대량으로 만드는 데 사용할 수 있음을 의미합니다. 하지만 소규모 믹싱에도 적합하게 설계되었습니다. 측면에는 간단한 레버 핸들이 있어 그릇을 효율적이고 쉽게 올리고 내릴 수 있습니다. 새롭게 디자인된 이 모델의 모터는 강력한 500와트이며, 거품기, 반죽 후크, 3개의 별도 비터(표준형 1개, 실리콘 모서리 1개, 특수 페이스트리 거품기)를 포함한 추가 부속품도 함께 제공됩니다.

날카로운 껍질 벗기는 칼

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껍질 벗기기용 칼은 더 큰 주방용 칼로는 다루기 힘든 많은 작업을 처리할 수 있기 때문에 요리에 필수적입니다. 최고의 껍질 벗기기용 칼은 놀라울 정도로 날카로우면서도 손에 닿는 느낌이 편안하고 자연스럽습니다. 칼을 사용할 때 손잡이에 목이 막힐 염려가 없습니다. 이것이 바로 Wusthof의 Classic Ikon 페어링 나이프가 금을 획득한 이유입니다. 껍질 벗기기 칼 테스트에서 .

우리는 Wusthof의 전체 제품 라인과 일치하는 파괴할 수 없는 느낌을 칭찬했습니다. 이 독일 디자인 칼은 수년 동안 지속되도록 만들어졌으며 숫돌에 시간을 소비하지 않고도 가장자리를 유지할 수 있는 능력으로 인해 요리사들 사이에서 선호됩니다. 3.5인치 블레이드는 복잡한 작업을 처리하기에 적합한 크기입니다. ~도 전문. Ikon은 정밀한 절단 능력이 뛰어나 깨끗하고 정확한 칼 작업이 필요할 때 손이 닿는 칼입니다.

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  Yumpulse.icu 라그루

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  Yumpulse.icu 라그루

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  Yumpulse.icu 라그루

대용량 푸드 프로세서

사진: 아마존

테스트하는 동안, 우리는 엄청난 감동을 받았습니다 쿠진아트의 대용량 푸드 프로세서입니다. Cuisinart 모델은 단 두 개의 버튼(연속 작동 및 정지용 하나, 펄스용 하나)으로 단순한 것이 더 좋다는 것을 증명합니다. 그릇은 배치 준비가 가능할 만큼 크기 때문에 정말 유용하고 시간을 절약해 줍니다.

하지만 블레이드가 그것을 차별화하는 요소입니다. 매우 날카롭고 가볍게 톱니 모양으로 되어 있어서 잘게 썰고 자르는 일이 꿈처럼 이루어졌습니다. 테스트에서 양파는 부서지는 부분 없이 적절하고 정밀한 깍둑썰기 결과를 얻었습니다. 이것은 또한 부착물과 함께 사용할 푸드 프로세서입니다. 우리는 격자 부착물이 잘게 썬 체다 치즈를 얼마나 효율적으로 사용하는지에 깊은 인상을 받았습니다. 이 모델의 유일한 단점은 설정이 때때로 까다롭다는 것이었지만, 모든 부품이 식기 세척기에 안전하다는 사실을 알게 되면 곧 잊어버리게 될 것입니다.

핸드믹서

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스탠드 믹서가 대부분의 가정용 주방 조리대를 장식하기 전에는 요리사가 휘젓고 섞고 휘젓는 데 핸드 믹서를 사용했습니다. 여전히 유용합니다! 우리는 사용하기 쉽고, 그릇을 멈추고 긁을 필요 없이 반죽을 고르게 섞거나 달걀 흰자위와 크림을 휘핑할 수 있는 능력 때문에 그것을 좋아합니다. Breville의 이 모델은 최고 점수를 받았습니다. 우리 테스트에서 . 강력한 240와트 모터를 탑재했지만 기분 좋게 가벼워서 사용 중 팔의 피로를 줄여줍니다.

고구마 찌기

또한 9가지 속도와 혼합하는 동안 반죽의 진행 상황을 쉽게 확인할 수 있는 편리한 조명이 있습니다. 테스트하는 동안 우리는 속삭이는 조용한 고무 라이닝 비터와 보호되는 석기 그릇을 포함한 다양한 부착물을 좋아했습니다. 성능면에서 경쟁사보다 뛰어났습니다. 크림을 뻣뻣하게 꺾고 버터와 설탕을 그릇에 흔적도 남기지 않고 혼합했습니다.

에어프라이어

사진: 아마존

100달러 미만의 가격으로 에어프라이어를 찾을 수 있지만 Instant Pot Vortex 모델을 선택할 가치가 있다고 생각합니다. 오리지널 멀티쿠커 브랜드에서 제작된 이 에어프라이어는 가전제품에 필요한 모든 기술을 갖추고 있습니다. 동안 우리의 테스트 , 우리는 직관적인 디스플레이가 상자에서 꺼내 바로 사용하기 쉽다는 것을 알았습니다. 요리 시간과 온도를 추측할 수 있는 넉넉하지만 압도적이지는 않은 사전 설정 수가 있습니다.

우리는 또한 붙지 않는(읽기: 청소하기 쉬운) 내부와 조용한 모터로 인해 이 모델을 칭찬했습니다. 6쿼트 튀김 바구니는 대부분의 가정에 적합한 크기이지만, 더 많은 사람들을 위해 정기적으로 요리를 하는 경우 Instant는 테스트에서도 높은 점수를 받은 10쿼트 용량의 에어 프라이어를 만듭니다. 에어프라이 뿐만 아니라 로스팅, 탈수, 브로일, 베이킹, 재가열까지 적극 추천하는 모델입니다.

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  써니 사이드 업 계란 만드는 법

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전기 감귤 주스기

사진: 아마존

수동 감귤 주스기는 사용하기 쉽지만 주스를 많이 만들 계획이거나 단지 고성능의 효율적인 주스기를 원한다면 전기식을 사용하는 것이 좋습니다. 동안 감귤류 과즙기 테스트 , 우리는 전반적으로 사실상 완벽한 점수를 생성하는 거의 조용한 모터에 깊은 인상을 받았습니다(디자인, 성능, 사용 편의성 및 가치를 테스트합니다).

대부분의 작업을 수행하는 전동 보조 레버가 있으며 두 팔이 완전히 닫힐 때까지 회전 기능을 실행하지 않는 스마트 안전 기능이 마음에 들었습니다. 대형 전원 버튼 및 꺼내기 버튼과 같은 직관적이고 단순한 디자인과 부가 가치 기능(조정 가능한 스파우트 및 물받이 기능에 깜짝 놀랐습니다)이 훌륭하게 결합되어 있습니다. 다행스럽게도 이 대용량 주서기는 많은 양의 블러드 오렌지와 마찬가지로 레몬 반 개에서 마지막 한 방울까지 짜내는 데 능숙하므로 매일 요리할 때 자주 손을 뻗게 됩니다.

붙지 않는 팬

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붙지 않는 팬은 처음 출시된 이후 약간 인기가 떨어졌을 수 있지만 식품에 안전하고 독성 화학 물질이 없는 차세대 붙지 않는 조리기구가 있습니다. 그리고 네, 전문 요리사라면 팬 한두 개는 있어야 합니다. 스크램블 에그가 고마워할 거예요. 붙지 않는 팬을 테스트했을 때 , Zwilling의 이 깊은 팬은 눈에 띄었으며 종합 최고의 논스틱 팬이라는 타이틀을 얻었습니다.

11인치 직경은 붐비지 않고 굽거나 소테 요리하는 데 이상적이므로 매번 완벽한 황금빛 갈색 색상을 얻을 수 있습니다. 우리는 연어, 팬케이크, 치즈 등 진정한 달라붙지 않는 품질을 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 녹은 마시멜로 (!!) 모두 이 팬 표면에서 쉽게 분리됩니다. PFOA가 없고 크고 시원한 손잡이가 있으며 긁힘 방지 기능이 있습니다. 이 냄비의 가치는 오래가는 데 있다고 생각해요. 기존의 붙지 않는 조리기구와 달리 이 고성능 조리기구는 매년 교체할 필요가 없습니다.

더치 오븐

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더치 오븐이 정말로 필요한 유일한 조리 용기 중 하나일 수도 있습니다. 그래서 우리는 최고의 제품을 찾기 위해 진지하게 노력했습니다. 구이, 굽기, 수프 만들기, 빵 굽기에 사용됩니다. 인기 모델 테스트에 도움을 준 제빵 전문가 Jim Lahey에 따르면 이 무겁고 튼튼한 더치 오븐은 탱크처럼 만들어졌습니다. 법랑 유약은 주철 조리기구를 보호하고 세척이 용이합니다(담가둘 수 있음).

우리의 요리 테스트 결과 우수한 밥 냄비와 화려하게 갈색이 된 닭고기가 생산되었으며 사용하기도 쉽습니다. 손잡이가 넉넉하고 넓어서 오븐에서 조리대까지 쉽게 이동할 수 있습니다. 또한 최대 900˚F의 온도를 처리할 수 있으며 주방에 딱 맞는 다양한 색상이 제공됩니다.

스테인레스 스틸 조리기구 세트

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스테인리스 스틸 조리기구는 어떤 유형의 열원을 사용하든 현명한 투자입니다. 이 세트는 인덕션과도 호환됩니다. 하지만 그것이 1위를 차지한 유일한 이유는 아니었습니다 스테인레스 스틸 조리기구 리뷰 : 모든 요리 테스트에서 전반적으로 가장 일관된 성능을 보였습니다.

이 세트에는 기능적인 주방에 필요한 모든 조리 용기가 함께 제공되므로 선물용으로도 좋습니다. 이 가격에 냄비 4개와 뚜껑, 팬 2개보다 더 나은 것은 없습니다. 3겹 스테인리스 스틸 구조, 꼭 맞는 뚜껑, 튼튼한 손잡이 등 부품도 잘 만들어졌습니다. 뜨거운 오븐(최대 500˚F)을 다룰 수 있고 관리가 쉽습니다. 식기세척기로 세척해도 안전하지만 오래 사용하려면 손세탁을 권장합니다. 즉, 테스트 중에 이 세트가 거의 자체적으로 청소되는 것을 확인했습니다.

슬로우 쿠커

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고품질 슬로우 쿠커는 빨리 가열되어야 합니다. 그리고 몇 시간 동안 일정한 온도를 유지할 수 있습니다. 언제 우리는 슬로우 쿠커 모델을 테스트했습니다 , Cuisinart의 이 제품이 성공했습니다. 한 시간 안에 낮고 느린 185˚F에 도달했고 콩이 부드러워지고 층이 커스터드해질 때까지 6분 동안 그대로 유지되었습니다. 이 모델을 사용하면 핫스팟이나 고르지 않은 갈변에 대해 걱정하지 마세요. 열 분배가 놀라울 정도로 효율적입니다.

이것은 또한 우리가 테스트한 가장 사용하기 쉬운 슬로우 쿠커입니다. 인서트는 가볍고 쉽게 세탁할 수 있습니다. 쏟아지는 주둥이에 대해 언급했나요? 삽입물에는 – 아주 솔직하게 – 계시적인 내용이 있습니다. 인터페이스는 너무 복잡하지 않고 직관적입니다. 열을 방출하지 않고도 진행 상황을 확인할 수 있도록 교묘하게 디자인된 유리 뚜껑이 있습니다. 마지막으로 7쿼트 용량은 식사 준비 팬이나 군중을 위해 요리하는 사람에게 이상적입니다.

개인 블렌더

사진: 아마존

이 작은 개인용 블렌더의 힘은 그야말로 놀랍습니다. 동안 개인 블렌더 테스트 , 우리는 NutriBullet의 얼음과 잎채소 분쇄 능력에 놀랐습니다. 솔직히 말해서, 과육이나 껍질이 거의 없이 케일 잎과 블루베리를 분쇄하는 믹서기는 메달을 받을 자격이 있습니다.

블렌더 베이스는 컵으로도 사용할 수 있고, 두 개가 있어서 스무디를 만들기 위해 식기세척기를 사용할 필요가 없습니다. 32온스 크기도 환영받는 업그레이드입니다. 이 모델은 이동이 잦은 사람들을 위해 설계되었으며, 스무디와 쉐이크를 즐길 수 있는 접이식 뚜껑이 포함되어 있습니다. 더 많은 개인 블렌더가 있습니다 그리고 덜 강력한 모터이지만 우리는 이 모터의 900와트 용량이 속도와 가치의 이상적인 조합이라는 것을 알았습니다.

이머젼 블렌더

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이머젼 블렌더는 편리한 도구이지만 수프 시즌에는 일상 필수품이라고 할 수 있습니다. 최고의 침지 블렌더 매우 강력하면서도 서랍에 보관할 수 있을 만큼 슬림합니다. 우리는 많은 이머젼 블렌더를 검토한 결과 NutriBullet의 이 예산 구매가 더 비싼 모델보다 성능이 더 좋다는 사실에 놀랐습니다.

우리는 그 성능을 진지하게 테스트해 보았고, 조리된 브로콜리, 양파, 셀러리가 단 1분 만에 블렌딩한 후에 어떻게 벨벳처럼 부드러워지는지 거의 믿을 수 없었습니다. 많은 이머젼 블렌더의 가장 큰 단점은 장시간 사용으로 인해 과열되는 경향이 있다는 점이지만 NutriBullet의 모델은 시원함을 유지했습니다. 스무디 테스트 중에도 튀지 않았습니다. 고무로 처리된 버튼에는 블렌딩 및 펄스 옵션이 포함되어 있어 일관성을 더욱 효과적으로 제어할 수 있습니다.

그라인더가 포함된 커피 메이커

사진: 아마존

뜨거운(커피) 팁: 조리대 공간을 절약하고 싶다면 그라인더가 내장된 커피 메이커 . 그리고 이미 고급 커피 메이커를 구입하실 예정이시라면, 정말 좋은 커피. De'Longhi La Specialista Prestigio 에스프레소 머신의 이름이 모든 것을 말해줍니다. 이것은 진지한 커피 애호가를 위한 커피 메이커입니다.

스마트 탬프 기능을 사용하면 커피를 마시는 사람들이 기술 수준을 높이고자 할 때 쉽게 사용할 수 있습니다. 세 가지 다른 온도 설정으로 추출을 조정할 수 있으며, 라떼 아트를 좋아한다면 김이 나는 막대가 마음에 들 것입니다. 그라인더 구성품은 정확한 거칠기를 위해 듀얼 센서를 사용하며, 머신 바로 위에 위치하므로 지저분한 커피 가루를 처리할 필요가 없습니다.

전기 주전자

사진: 아마존

상상해 보십시오. 단지 더 뜨겁기만 한 것이 아니라 더 스마트하게 작동하는 전기 주전자입니다. Zwilling의 이 제품은 커피, 차 및 기타 토스트 음료에 대한 6가지 온도 설정 덕분에 독일 엔지니어링의 경이로움입니다. 또한 시원한 터치의 단열재가 장착되어 있어 차를 따르기 위해 냄비 홀더나 장갑을 사용할 필요가 없습니다.

우리의 테스트 인상적인 6분 만에 끓어오르는 데 도달했다고 밝혔습니다. 30분 동안 설정된 온도를 유지하는 보온 기능도 마음에 들었습니다. 수위를 모니터링하기 위한 유리창은 없지만 핑크, 골드, 블랙 또는 브러시드 스테인리스 스틸 마감으로 제공된다는 사실을 알고 나면 쉽게 용서할 수 있습니다. 카운터에 나가세요.

크리스마스 마티니

밥솥

사진: 아마존

뛰어난 밥솥에 30달러? 우리도 놀랐습니다. 그러나 우리의 테스트는 이 겸손한 아마존 보석이 우리가 시도한 것 중 가장 푹신한 쌀을 요리했다는 것입니다. 인터페이스는 간단하며 요리 주기에 남은 시간을 알려주는 정말 천재적인 기능을 갖추고 있습니다. 쌀 유형 사전 설정(흰색 또는 갈색)은 추측과 흐릿한 곡물을 제거합니다.

하지만 잠깐! 더 많은 기능이 있습니다! 이 밥솥은 볶음, 찜, 슬로우쿡까지 모두 가능한 멀티쿠커이기도 합니다. 생쌀을 최대 4컵까지 담을 수 있어 놀라울 정도로 넉넉합니다. 다른 즐거운 기능으로는 자리를 비운 동안 요리를 시작하도록 프로그래밍할 수 있는 예약 시작 버튼과 저녁 식사를 해야 할 때 빠른 요리 기능이 있습니다.

실리콘 주걱 세트

사진: 아마존

실리콘 주걱은 정말 놀랍습니다. 그들은 당신의 조리기구를 긁지 않을 것입니다 그리고 센 불로 팬에 사용할 수 있습니다. 게다가 유연해요! 그러나 우리의 테스트 결과 일부는 더 높은 품질의 구매인 것으로 나타났습니다. 우리는 U-Taste의 품질 관리 및 고객 피드백 구현에 대한 헌신에 깊은 인상을 받았습니다. 최신 디자인은 고객 요청을 통합하여 최대 600˚F의 내열성을 지닌 BPA 프리 제품을 생산했습니다.

이 세트에는 총 30달러 미만의 가격으로 4개의 주걱이 함께 제공되며 측면이 더 부드럽고 유연하여 병과 그릇의 측면을 긁는 데 이상적입니다. 각 주걱에는 손잡이가 있어 편리하게 걸 수 있으며, 몇 가지 재미있는 색상 중에서 선택할 수 있습니다. 그리고 다시 한 번 말씀드리지만, 그 가격은 가치와 다양성 면에서 이길 수 없습니다.

박스 강판

사진: 아마존

박스 강판에 대해 많이 생각해 본 적이 없다면 검토 결과를 읽어보고 싶을 것입니다. 가장 뛰어난 특징은 강판처럼 감귤류를 제스트하는 능력이었습니다. 이는 대부분의 강판이 뛰어난 능력은 아닙니다. 상자의 격자 면에는 추가 압력을 가해도 서로 달라붙지 않는 멋진 모양의 치즈 조각이 생성되었습니다.

편안하고 인체공학적인 손잡이는 필수이며, 고무 베이스는 사용 중에 미끄러지는 것을 방지합니다. 50달러 미만의 가격도 괜찮습니다. 그러나 궁극적으로 우리가 이 상자형 강판에서 가장 마음에 들었던 점은 면도날처럼 날카로운 모서리로, 교체해야 할 때까지 오래 지속됩니다.

즉시 판독 온도계

사진: 킹 아서 베이킹

온도에 맞춰 요리할 때 추측을 없애세요. 즉시 판독 가능한 온도계 빠르고 정확한 결과를 제공합니다. 써모웍스는 그만큼 지금까지 자신이 가장 좋아하는 최고 셰프인 Kevin Gillespie를 포함한 셰프를 위한 브랜드입니다. 온도 범위는 필요한 것보다 넓으며(-58~572˚F) 정확도는 10분의 1도 이내입니다.

전문 요리사는 탐침을 펼치기만 하면 전원이 켜지고 방수 기능도 마음에 든다는 점을 높이 평가합니다. 탐침의 끝부분이 매우 날카롭기 때문에 고기나 빵에 찢거나 찢어지지 않고 부드럽게 삽입됩니다. 그리고 네, 그것은 여러 가지 재미있는 색상으로 나옵니다.

믿을 수 있는 베이킹 시트

사진: 아마존

하프 베이킹 시트는 대부분의 가정용 오븐에 잘 맞기 때문에 가정 요리사에게 가장 친숙한 크기입니다. 타사 베이킹 시트를 저렴하게 구입한 적이 있다면 고온에 노출되면 시트가 휘어지는 것을 눈치채셨을 것입니다. ~ 안에 쿠키 시트 테스트 , 우리는 Nordic Ware 하프 시트가 뒤틀림 방지 기능이 있다는 점이 마음에 들었습니다. 눈에 띄는 변화 없이 475˚F 오븐에 20분 동안 넣어두기도 했습니다.

가지 피자

코팅되지 않은 알루미늄으로 만들어졌습니다. 들러붙지 않는 코팅이 없기 때문에 갈변과 고르게 조리되는 데 도움이 됩니다. 하지만 걱정하지 마세요. 청소하기 어렵지 않습니다. 우리는 이 팬이 손으로 쉽게 씻을 수 있고 여러 번 사용한 후에도 광택이 유지된다는 것을 알았습니다.

Yumpulse.icu 우산

캐서롤 접시

그레이트 존스 핫 디쉬. 사진: 그레이트 존스 굿즈

좋은 캐서롤 접시가 필요하다고 생각하지 않나요? 할머니의 라자냐 요리법에는 그렇지 않다고 나와 있습니다. 우리는 정말 많은 캐서롤 요리를 테스트했어요 최고 중의 최고를 찾기 위해 노력했고 Great Jones의 Hot Dish가 1위에 올랐습니다. 본질적으로 이것은 단지 아름답게 디자인된 (그리고 아름다운) 조리기구일 뿐입니다. 우리는 그것이 표준 크기 오븐에 수직 및 수평으로 모두 맞고 고리형 손잡이가 (오븐 장갑을 사용해도) 쥐기 편하다는 사실을 중요하게 생각했습니다.

그것은 당연히 세라믹 에나멜 코팅 덕분에 달라붙지 않아 참치 국수 캐서롤이 달라붙을 염려 없이 요리할 수 있습니다. 또한 냉동 상태에서 바로 사용해도 완벽하게 바삭바삭한 라자냐가 만들어졌으며 오븐 온도는 최대 500˚D까지 견딜 수 있다는 점도 주목할 만합니다. 달콤하고 빈티지에서 영감을 받은 디자인이 거래를 성사시킵니다.

식품 저장 용기 세트

사진: 월마트

식품 저장 용기는 중요하지 않습니다. 깨지거나 밀봉 상태가 좋지 않거나 식기 세척기에 안전하지 않은 허술한 용기를 사용하기 전까지는 말이죠. 우리는 식료품 저장실과 건조식품에 대한 가치, 디자인, 미학(중요!)의 최상의 조합을 찾기 위해 다양한 저장 용기를 테스트했습니다. Rubbermaid의 이 세트는 확실한 승자 우리 테스트에서.

두꺼운 BPA 프리 플라스틱으로 만들어져 튼튼해 보이고 느껴집니다. 스냅인 방식의 뚜껑이 단단히 밀봉되어 음식이 더 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 뚜껑까지 포함한 모든 구성 요소가 식기 세척기를 사용할 수 있다는 사실은 정말 놀라운 일이었습니다( 편의성을 위한 큰 승리 ). 우리는 또한 냉동고에서도 안전하다는 점을 좋아했습니다.

• Yumpulse.icu 스튜디오

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우리의 전문성

• Rochelle Bilow는 10년 이상의 전문 경험을 보유한 음식 작가이자 편집자입니다. 이전에는 수석 부편집장이자 소셜 미디어 관리자였습니다. 음식을 즐기세요 그리고 요리 조명 잡지에 실린 바에 따르면 Rochelle은 소설가이자 요리 학교를 졸업했으며 전직 전문 제빵사이자 라인 요리사이기도 합니다.
• 그녀는 검증된 리뷰와 연구를 통해 정기적으로 가정용 가구, 주방 가전제품 및 도구를 다루고 있습니다. 이 작품을 위해 그녀는 자신의 전문 지식과 연구를 사내 테스트에서 얻은 통찰력과 결합하여 'Yumpulse' 승인 스탬프가 찍힌 필수 주방 필수품 목록을 선별했습니다.