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메인 저녁 식사 요리법 새우 피자 (치즈 3개!)

새우 피자 (치즈 3개!)

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이 새우 피자 레시피는 버터 새우와 3가지 치즈가 어우러져 풍미가 가득합니다! 마늘향이 나고 크리미하며 사람들의 마음을 완전히 사로잡습니다.



새우 피자

우리는 클래식부터 모든 피자 레시피를 만들었습니다. 피자 마르게리타 퓨전 스타일로 타코 피자 . 하지만 여기 목록의 맨 위로 즉시 올라간 새로운 피자가 있습니다. 3 치즈 새우 피자 ! 피자에 새우가 먼저 떠오르는 것은 아닙니다. 하지만 꼭 말씀드리고 싶습니다. 꼭 시도해 보세요! 크리미한 리코타 치즈와 마늘 향이 나고 버터 향이 나는 새우는 최근 먹어본 최고의 피자 토핑 조합 중 하나입니다. 너무 만족스러워서 푹 빠질 거예요. 마치 국수 대신 피자 크러스트에 새우 알프레도를 얹은 것과 같습니다. 들리는 것만큼 맛있습니다.

만드는 방법 최상의 새우 피자 (기본 방법)

피자에 새우를 넣는 것은 일반적으로 우리의 첫 번째 선택이 아닙니다. 하지만 우리 중 한 곳에서 놀라운 해산물 피자를 먹은 후 좋아하는 피자 가게 시내에서 우리는 그것을 시도해야 한다는 것을 알았습니다! 우리 버전은 그들의 버전과 많이 다릅니다(그래서 직접 시험해 보아야 합니다!). 하지만 공통점은 육즙이 많고 버터 향이 나는 마늘 새우입니다! 최고의 새우 피자 레시피를 만들기 위해 해야 할 일은 다음과 같습니다.

  • 새우를 마늘과 버터로 볶습니다. 피자 토핑으로 사용하기 전에 새우를 완벽하게 볶아주세요! 아래 지침을 따르거나 당사의 새우볶음 레시피.
  • 반죽 위에 양념한 리코타치즈를 발라주세요. 알프레도 소스를 만들 필요 없이 가볍게 양념한 리코타 치즈를 반죽 위에 바로 바르면 됩니다.
  • 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 얹고 구워주세요! 매우 뜨거운 오븐에 5~7분만 있으면 됩니다. 우리가 찾은 최고의 피자 스톤이 있다면 가장 좋습니다. 관리 요령 .
  • 피자 껍질:피자 껍질을 사용하여 피자를 뜨거운 접시에 옮깁니다. 피자 스톤 오븐에서. 우리는 이것을 추천합니다 표준 피자 껍질 아니면 이것 컨베이어 피자 껍질 .

가지고 있지 않다 피자 스톤 ? 그것도 괜찮아! 베이킹 시트에서 바로 피자를 만들 수 있습니다.

집에서 만든 피자 반죽이 가장 좋습니다. 또는 다음 단축키를 사용하세요!

우리의 전문가 의견에 따르면, 집에서 피자 반죽을 만드는 것은 항상 가치 있는 일입니다! 결과는 매장에서 구입할 수 있는 것보다 훨씬 더 좋습니다. 하지만 물론 그럴 시간이 항상 있는 것은 아닙니다! 우리는 그것을 얻습니다. 새우 피자 레시피의 반죽에 대한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

  • 피자도우 마스터!이것 최고의 피자 반죽 절대성을 가지고 있다 완벽한 맛과 질감. 그것은 숭고하다. 굽기 전에 만드는 데 15분, 굽는 데 45분이 걸립니다.
  • 얇은 껍질.이거 먹어보세요 얇은 크러스트 피자 반죽 ! 더 얇고 바삭한 빵 껍질로 쉽게 굴릴 수 있습니다.
  • 팬 피자. 아니면, 다음과 같이 만들어 보세요. 팬 피자주철 프라이팬 ! 주철 피자 시간은 조금 더 걸리지만 풀기는 더 쉽습니다.
  • 난(Naan) 또는 플랫브레드 피자. 프로세스를 모두 단축하고 싶으십니까? 노력하다 난피자 또는 플랫브레드 피자 .
  • 가게에서 구매한 피자 반죽.우리도 꼬집어서 만들어요! 좋은 품질의 브랜드를 찾으세요(마음에 드는 브랜드를 찾는 실험).
새우 피자

새우 피자에 사먹을 새우

새우에 관해서는 매장에 다양한 옵션이 있습니다! 실수로 이 레시피에서 잘못된 피자를 선택하더라도 문제가 되지 않습니다. 피자는 매우 관대합니다! 하지만 찾아야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

  • 미디엄 새우를 찾으세요. 미디엄은 피자 토핑으로 좋습니다. 41~50개라고 표시되어 있습니다. 작은 새우를 사용해도 됩니다.
  • 껍질을 벗긴 새우를 사용하세요. 종종 우리는 꼬리를 붙이는 것을 권장하지만 피자에는 그런 것을 원하지 않습니다! 잘못된 종류를 구입했다면 요리하기 전에 껍질을 제거하세요.
  • 신선하거나 냉동되어 있습니다. 대부분의 새우는 즉시 급속 냉동되기 때문에 둘 다 본질적으로 동일한 신선도를 갖습니다. 꼭 확인하세요 새우를 해동하다 미리.
  • 자연산. 귀하의 국가에서 자연산으로 잡힌 생선은 일반적으로 지속 가능한 선택입니다. 잘 규제된 농장에는 품질 옵션도 있습니다. 보다 해산물 시계 소비자 가이드 .
새우 피자 레시피

새우 피자와 함께 제공되는 것

이 새우 피자 레시피는 완벽한 식사입니다. 끈적끈적하고, 마늘 향이 나고, 치즈 향이 나고 포만감이 가득합니다! 우리는 식사의 야채 지수를 높이기 위해 그린 샐러드나 다른 야채 사이드와 짝을 이루는 것을 좋아합니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

더 훌륭한 피자 레시피

우리는 여기서 피자를 먹고 산다! 그렇다면 여기에 우리의 최고 제품 몇 가지가 더 있습니다. 피자 요리법 시도하다:

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페스카테리안.

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새우 피자 (치즈 3개!)


  • 준비 시간: 1시간
  • 요리 시간: 5분
  • 총 시간: 1시간 5분
  • 생산하다: 8조각1엑스

설명

이 새우 피자 레시피는 버터 새우와 3가지 치즈가 어우러져 풍미가 가득합니다! 마늘향이 나고 크리미하며 사람들의 마음을 완전히 사로잡습니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1최고의 피자 반죽 (또는 얇은 크러스트 반죽 )
  • 1/2파운드 중간 새우, 내장을 제거하고 껍질을 벗김
  • ¼티스푼게다가 ⅛ 티스푼 코셔 소금 , 분할
  • 2마늘 정향
  • 2테이블스푼버터
  • ½컵전유 리코타 치즈
  • 신선한 갈은 후추
  • ½컵잘게 썬 모짜렐라 치즈
  • ¼컵잘게 썬 파마산 치즈
  • 장식용 다진 파슬리
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지침

  1. 피자 반죽 만들기: 따라가다 최고의 피자 반죽 또는 얇은 크러스트 반죽 반죽을 준비하는 방법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
  2. 장소 피자 스톤 오븐에 넣고 화씨 500도까지 예열하세요. (당신이 가지고 있지 않은 경우 피자 스톤 , 베이킹 시트에서 피자를 만들 수 있습니다.)
  3. 토핑을 준비합니다: 냉동된 경우, 새우를 해동하다 미리. 마늘을 다져주세요 . 새우를 두드려서 말리세요. 중간 크기 그릇에 새우와 다진 마늘, ¼티스푼을 섞습니다. 코셔 소금 . 중간 프라이팬에 버터를 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 새우를 한 면당 1~2분씩 불투명해질 때까지 익히고 집게로 뒤집어 완전히 익힙니다. 완료되면 새우를 그릇에 옮깁니다.
  4. 작은 그릇에 리코타 치즈와 ⅛ 티스푼 코셔 소금 그리고 신선한 갈은 후추.
  5. 피자 굽기: 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
  6. 양념한 리코타를 반죽 위에 펴 바르고 모짜렐라 치즈 ¼컵을 올려주세요. 그릇 바닥에 버터를 남겨두고 새우를 추가합니다. 남은 모짜렐라 치즈 ¼컵과 파마산 치즈를 얹습니다. 미리 준비해둔 버터를 뿌립니다(반 정도 사용).
  7. 피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 . 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분 동안 굽습니다. 피자 오븐 ).
  8. 다진 파슬리를 얹습니다. 조각으로 썰어서 바로 드세요. (새우는 칼로 자르는 것이 가장 쉽습니다.)
  • 범주: 메인 요리
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 피자