클래식 구운 감자

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

자몽을 넣은 음료

오븐에서 구운 감자를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 가장 좋은 방법입니다! 이 방법을 사용하면 겉은 바삭하고 속은 푹신푹신해집니다.

밑반찬으로 치면 이만한게 없어요 구운 감자 . 도대체 쉬운 저녁 식사 아이디어로도 효과가 있어요! 토핑을 올려서 든든한 저녁식사를 즐겨보세요. 완벽하게 요리하는 방법은 무엇입니까? 오븐에서 감자를 굽는 방법은 다음과 같습니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신하여 모든 종류의 토핑에 이상적입니다! 우리는 표준 방법과 급할 때 더 짧은 시간에 성공할 수 있는 치터 방법을 가지고 있습니다.

러셋 감자를 사용하세요

구운 감자에 들어가는 감자의 종류는? 러셋 감자 . 러셋 감자는 크고 짙은 갈색이며 껍질이 거칠습니다. 그들은 다음 가족의 일원입니다 딱딱한 감자 구웠을 때 푹신한 질감을 가지고 있는 것입니다. 그거랑 대조해봐 밀랍 감자 유콘 골드, 레드 감자 또는 핑거링 감자와 같은 유형은 로스팅 및 으깨기에 가장 적합합니다.

오븐에서 감자를 굽는 방법

오븐에서 구운 감자를 만드는 방법에 대한 우리의 마스터 방법은 다음과 같습니다! 트릭? 고온에서 굽고, 알루미늄 호일은 사용하지 마세요. 겉은 바삭하고 속은 푹신푹신한 최고의 맛을 만들어줍니다! 호일을 사용하면 너무 부드러워집니다. 감자를 굽는 방법은 다음과 같습니다.

• 높은 열을 사용하십시오. 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요. 높은 열을 사용하면 바삭한 피부가 만들어집니다.
• 찌르고 올리브 오일로 문지릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 포크로 찔러주세요. 각 감자를 올리브 오일로 문지릅니다.
• 감자를 오븐 선반에 직접 올려주세요. 이렇게 하면 가장 바삭해집니다! 알루미늄 호일을 추가하지 마세요. 너무 부드러워질 수 있습니다. 떨어지는 기름을 담을 수 있도록 아래 랙에 트레이를 추가하세요.
• 45분~1시간 동안 굽습니다. 감자를 20분간 구운 후 집게로 뒤집어주세요. 25분 더 굽고 포크로 부드러워지는지 확인합니다. 포크는 감자를 중앙까지 쉽게 뚫을 것입니다. 부드러워지지 않으면 감자 크기에 따라 최대 15분 더 계속 조리하세요. 감자가 클수록 시간이 더 오래 걸립니다!

변형: 더 빠른 구운 감자

1시간은 없나요? 바로가기가 있어요! 구운 감자를 더 빨리 만드는 방법은 다음과 같습니다. 감자를 반으로 자르세요 . 반으로 자르면 더 얇아져 굽는 시간이 대폭 단축됩니다. 방법은 다음과 같습니다.

• 고열 사용: 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
• 감자를 반으로 자르고 양념하기: 감자를 씻어서 반으로 자른 다음 유산지를 깐 시트 팬에 놓습니다. 올리브유로 문질러서 뿌려주세요 코셔 소금 . 감자의 자른 면이 아래로 향하도록 뒤집어서 포크로 윗부분을 여러 번 찌릅니다.
• 25~35분 굽기: 가장자리가 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 스퍼드의 정확한 크기에 따라 약 25~35분 정도 굽습니다.

이 방법을 사용하면 감자의 가장자리가 편평하게 나오는 것을 볼 수 있습니다. 전통적인 구운 감자처럼 보이게 하려면 포크로 윗부분을 가볍게 으깨세요. 반쪽 두 개만 있으면 표준과 비슷하게 보일 것입니다.

다른 대체 방법

오븐에 구운 감자를 굽는 것은 우리가 가장 좋아하는 방법입니다. 하지만 다른 아이디어를 선호한다면 다음과 같은 몇 가지 옵션이 더 있습니다.

• 전자레인지: 1인용 감자 만들기? 전자레인지에 데워 드시면 됩니다! 전체적으로 찔러준 후 전자레인지에 5분 동안 강하게 돌려주세요. 그런 다음 조심스럽게 뒤집고(뜨거울 것입니다!) 전자레인지에 3분 더 돌립니다. 포크 텐더인지 테스트한 다음 요리될 때까지 1분 간격으로 전자레인지에 계속 사용하세요. 피부가 바삭하지는 않지만 효과가 있습니다.
• 그릴: 당신은 만들 수 있습니다 그릴에 구운 감자 ! 포크로 감자를 찌르고 기름이나 버터를 바르고 호일로 덮습니다. 중간 불로 30분 동안 굽고 뒤집어 부드러워질 때까지 20~30분 더 조리합니다.

구운 감자를 반찬으로 제공

맛있는 구운 감자를 얻으면 재미가 시작됩니다! 칼로 잘라서 열고, 포크로 속을 털어주세요. 그럼 토핑 준비 끝! 간단한 토핑으로 반찬으로 드실 수도 있고, 좀 더 정교한 토핑을 추가해 한 끼 식사로 드실 수도 있습니다. 구운 감자를 반찬으로 제공할 때 사용할 수 있는 간단한 토핑은 다음과 같습니다.

• 버터, 소금, 후추
• 크림
• 크렘 프레슈
• 캐슈크림 (비건용)
• 다진 쪽파 또는 파
• 바질, 오레가노, 타임 등 신선한 허브
• 체다 치즈
• 베이컨

구운 감자를 넣어서 간편한 저녁 식사를 만들어보세요!

아니면 구운 감자 바를 만들어보세요!

구운 감자를 제공하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 메인요리로! 구운 감자 바를 만들어 저녁 식사로 바꿔보세요! 푸짐한 토핑을 추가하면 다양한 식단에 맞게 맞춤 설정할 수 있는 맛있는 식사가 됩니다. 우리는 이 개념을 군중에게 대접하기 위한 식사 아이디어로 자주 사용하는데, 항상 잘 진행됩니다! 구운 감자를 만들기 위한 토핑에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 멕시코 요리: 피코 데 가요, 옥수수, 검은콩, 과카몰리, 치즈, 사워 크림, 고수
• Lox:훈제연어, 부추, 크림치즈
• 칠리: 칠리 , 체다치즈, 파, 사워크림
• 브로콜리 체다치즈: 브로콜리 볶음 , 사워 크림, 체다 치즈 또는 비건 치즈
• 나쵸: 비건 타코 고기 또는 타코 고기, 튀긴 콩 통조림, 체다 치즈 또는 비건 나초 치즈 , 살사, 얇게 썬 대파, 다진 양상추, 절인 할라피뇨 , 으깬 토르티야 칩

더 창의적인 아이디어를 보려면 구운 감자 토핑 게시물을 확인하세요. 그리고 그게 다야! 아래 댓글로 감자가 어떻게 변했는지 알려주세요.

더 많은 감자 요리법

스퍼드 애호가들이여, 단결하세요! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 감자 요리법 :

• 만들다 칠리 구운 감자
• 버터 한 냄비를 끓인다 완벽하게 삶은 감자 또는 삶은 빨간 감자
• 완벽하게 시도해보세요 파마산 감자 웨지 , 스테이크 감자튀김 ~와 함께 허니 머스타드 또는 궁극의 구운 감자 튀김
• 좀 구워주세요 구운 핑거링 감자
• 섞어서 로드된 감자 수프 , 아니면 좀 만들어 보세요 구운 미니 감자 또는 찐 감자
• 군침이 도는 만들기 마늘 으깬 감자 , 최고의 으깬 감자 , 또는 양고추냉이 으깬 감자
• 바삭바삭한 프라이팬을 만들어보세요 직접 만든 해시 브라운 또는 홈 감자튀김

로드된 감자 수프

마늘 으깬 감자

궁극의 구운 감자 튀김

완벽하게 삶은 감자

오븐에 구운 감자 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

클래식 구운 감자

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 45분~1시간
• 총 시간: 0시간
• 생산하다: 4 1엑스

설명

오븐에서 구운 감자를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 가장 좋은 방법입니다! 이 방법을 사용하면 겉은 바삭하고 속은 푹신푹신해집니다.

재료

• 4황갈색 감자
• 1테이블스푼올리브유

지침

1. 오븐에 구운 감자: 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요. 감자를 껍질을 벗기고 포크로 찔러주세요. 각 감자를 올리브 오일로 문지릅니다. 감자를 오븐 선반에 직접 놓습니다(떨어지는 기름을 받도록 아래 선반에 트레이를 놓는다). 20분간 굽고 집게로 뒤집어주세요. 25분 더 굽고 포크로 부드러워지는지 확인합니다. 포크는 감자를 중앙까지 쉽게 뚫을 것입니다. 부드러워지지 않으면 계속 굽습니다. 감자 크기에 따라 최대 15분 정도 더 굽습니다. 감자 껍질을 벗기는 칼로 감자를 자른 다음 포크로 내부를 부풀립니다. 원하는 토핑으로 즐겨보세요!
2. 빨리 구운 감자: 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요. 감자를 씻어서 반으로 자릅니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 그 위에 감자를 올리고 올리브 오일을 바르고 뿌린다. 코셔 소금 . 감자의 자른 면이 아래로 향하도록 뒤집어서 포크로 윗부분을 여러 번 찌릅니다. 감자가 부드러워지고 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 감자의 정확한 크기에 따라 약 25~35분 정도 굽습니다. 익었는지 확인하기 위해 포크로 찔러보세요. 전통적인 구운 감자로 사용하려면 포크로 윗부분을 가볍게 으깨세요. 즉시 봉사하십시오.

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 비건