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이 쉬운 칠리 구운 감자 레시피는 평일 밤이나 가족 저녁 식사에 적합합니다! 이 방법을 사용하면 감자를 요리하는 데 걸리는 시간을 절반으로 단축할 수 있습니다.
저녁은 뭐예요? 그렇습니다. 이것은 우리 모두의 투쟁입니다! 알렉스와 나는 그것이 특히 군중에게 먹이를 줄 때 어렵습니다. 하지만 여기에 군중을 위한 완벽한 저녁 식사가 될 해결책이 있습니다. 칠리 구운 감자입니다! 감자를 구워서 그 위에 칠리와 모든 재료를 얹으면 누구나 즐길 수 있는 쉬운 저녁 식사가 됩니다. 칠리는 푹신한 감자와 잘 어울립니다. 정말 재미있는 토핑이 가득한 구운 감자 바를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 이 레시피는 글루텐 프리 및 비건 채식이므로 식탁에서 다양한 식단에 적합합니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다: 감자를 빨리 굽는 비법을 알려드립니다!
칠리 구운 감자 만드는 법
칠리 구운 감자는 정말 쉬운 개념입니다. 칠리를 만들고, 감자를 굽고, 서빙하세요! 큰 규모의 오락을 위한 훌륭한 옵션입니다. 가족 저녁 식사 . Alex와 저는 디너 파티를 위해 12명의 그룹에게 이것을 제공했는데, 매우 잘 진행되었습니다! 모두가 토핑을 좋아했고, 덕분에 우리 칠리 냄비를 더 많은 사람들이 먹을 수 있게 되었습니다! 기본 단계는 다음과 같습니다.
- 칠리를 만드세요. 좋아하는 칠리로 냄비를 만들어보세요! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다: 빠른 칠리 레시피 , 궁극의 비건 칠리 , 채식 칠리 , 건강한 칠리 또는 인스턴트팟 칠리 .
- 감자를 굽습니다. 통째로 구워 또는 아래 트릭을 사용하면 굽는 시간을 절반으로 단축할 수 있습니다. 단 30분입니다!
- 로드하세요! 재미있는 부분은 다음과 같습니다. 사워크림, 치즈, 파 등 좋아하는 토핑을 모두 올려 구운 감자바를 만들어보세요. (더 많은 아이디어는 아래를 참조하세요!)
빠르게 구운 감자: 우리의 비법!
맞춰보세요: 감자를 굽는 데 걸리는 시간을 절반으로 단축할 수 있는 비법이 있습니다! 감자를 굽는 고전적인 방법은 우리처럼 전체입니다. 통구이 감자 . 큰 감자를 사용하는 경우 최대 1시간 이상 걸릴 수 있습니다. 마법은 다음과 같습니다. 감자를 통째로 굽는 대신 반으로 잘라주세요 . 그게 다야! 이 간단한 1분 트릭은 오븐에서 굽는 시간을 절반 정도 절약해 줍니다. 감자의 두께가 절반이기 때문에 굽는 시간도 절반으로 단축됩니다. 그렇게 간단합니다!
구운 감자 요리법은 다음과 같습니다.
러셋 감자 vs 고구마
이 칠리 구운 감자는 어느 음식과도 완벽하게 어울립니다. 황갈색 감자 또는 고구마 . 저는 고구마가 달콤하고 짭짤한 조합을 제공하기 때문에 그 맛을 좋아합니다. 그러나 고전적인 황갈색 감자도 항상 인기가 있습니다. 비교한다면 어떤 감자가 더 건강할까요? 여기에 분석이 있습니다 ( 원천 ):
- 중간 크기 고구마 1개에는 100칼로리, 섬유질 4g, 단백질 2g이 들어 있습니다. 지속적으로 에너지를 공급하기 위해 천천히 소화되는 탄수화물이 풍부하고 일일 비타민 A의 4배를 함유하고 있습니다.
- 중간 크기 흰 감자 1개에는 170칼로리, 섬유질 4g, 단백질 5g이 들어 있습니다. 칼륨이 풍부하고(바나나보다 많음) 포만감을 유지하는 저항성 전분이 함유되어 있습니다.
- 고구마와 흰 감자 중 어느 감자가 더 건강합니까? 둘 다 건강한 탄수화물이에요! 고구마는 흰 감자에 비해 혈당 지수가 약간 낮기 때문에 고구마를 먹으면 혈당이 조금 더 점진적으로 상승합니다.
칠리 구운 감자 토핑: 구운 감자 바!
이 칠리 구운 감자는 구운 감자 바에 딱 맞습니다! 감자와 칠리를 준비한 다음 손님이 선택할 수 있는 다양한 토핑을 준비하세요. 추가할 재미있는 것들이 너무 많아요! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 구운 감자 토핑 :
- 사워 크림(또는 비건 사워 크림 )
- 잘게 썬 치즈: 멕시칸 블렌드, 체다치즈, 훈제체다치즈
- 얇게 썬 파
- 절인 할라피뇨
- 토르티야 스트립
- 절인 양파
- 구운 소금에 절인 페피타
- 얇게 썬 무 절인 무
- 잘게 썬 아보카도
- 다진 고수
미리 지시사항을 작성하세요
이 칠리 구운 감자를 만드는 데는 약 45분이 소요됩니다. 칠리 냄비를 만드는 데 걸리는 시간입니다! 고추가 끓는 동안 감자를 구울 수 있습니다. 그러나 구성 요소를 미리 만들기 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
- 칠리는 하루 전까지 만들어 냉장 보관하세요. 칠리는 앉을수록 더욱 좋아집니다. 최대 1일 전에 만들어서 드시기 전에 다시 데워주세요. (우리는 테스트했고 비건 칠리 퀴노아 때문에 잘 얼지 않아서 새로 만들어요.)
- 감자는 가장 잘 구워지는 날입니다. 서빙 직전에 감자를 굽는 것이 좋습니다. 꼭 필요한 경우 미리 구운 다음 서빙하기 전에 375도 오븐에서 다시 데울 수 있습니다.
칠리 구운 감자와 함께 먹을 사이드 메뉴
군중을 위한 멋진 식사를 만들기 위해 이 칠리 구운 감자와 함께 무엇을 제공해야 할까요? 우리가 저녁 파티에서 그들에게 제공한 것은 다음과 같습니다:
- 콘브레드 또는 옥수수 머핀. 최고의 콘브레드, 클래식 콘브레드 머핀 , 또는 비건 콘브레드 훌륭한 옵션입니다. 이 부드럽고 촉촉한 콘브레드는 Jiffy 박스 맛이 나지만 100배 더 맛있습니다.
- 샐러드. 분위기에 맞는 몇 가지 추천 사항: 멕시칸 샐러드 , 던져진 샐러드 , 클래식 시금치 샐러드 , 또는 시금치 사과 샐러드 . 아니면 우리가 가장 좋아하는 것을 찾아보세요 샐러드 조리법 .
이 칠리 구운 감자 레시피는…
채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.
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칠리 구운 감자 레시피
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 30분
- 총 시간: 45분
- 생산하다: 8에게101엑스
설명
이 쉬운 칠리 구운 감자 레시피는 평일 밤이나 가족 저녁 식사에 적합합니다! 이 방법을 사용하면 감자를 요리하는 데 걸리는 시간을 절반으로 단축할 수 있습니다.
재료
규모1x2x3x- 1레시피 궁극의 비건 칠리 , 채식 칠리 , 건강한 칠리 또는 인스턴트팟 칠리
- 8중간 크기 러셋 감자 또는 중간 크기 고구마 8개(또는 혼합)
- 올리브유
- 소금과 후추
- 토핑(아무거나 선택하세요!):
지침
- 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
- 칠리 만들기: 우리를 시도 궁극의 비건 칠리 , 채식 칠리 , 건강한 칠리 또는 인스턴트팟 칠리 . 아니면 미리 고추를 만들어 냉장보관해도 됩니다. 그런 다음 서빙하기 전에 다시 데우십시오.
- 그동안 감자를 씻어서 반으로 자릅니다. 베이킹 시트 2개에 양피지를 깔아주세요. 그 위에 감자를 올리고 올리브 오일로 코팅할 정도로만 문지릅니다. 그것들을 뿌려라 코셔 소금 .
- 감자의 자른 면이 아래로 향하도록 뒤집어서 포크로 윗부분을 여러 번 찌릅니다.
- 감자가 부드러워지고 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 감자의 정확한 크기에 따라 약 25~35분 정도 굽습니다. 익었는지 확인하기 위해 포크로 찔러보세요. 맛을 보고 필요한 경우 소금을 추가로 뿌립니다.
- 포크로 감자의 윗부분을 가볍게 으깨세요. 원하는 토핑(위에 나열)을 얹어 즉시 서빙하세요.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 구운 것
- 요리: 미국 사람
