비건 나초 치즈 (쉬운 블렌더 치즈!)

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이 비건 나초 치즈 소스는 만들기도 쉽고 믿을 수 없을 정도로 실제 맛과 비슷합니다! 기본적으로 식물성 케소로 크리미하고 풍미가 가득합니다.

비건 나초 치즈에 대해 이야기 해 봅시다! 예, 유제품 없이 플라스틱 같은 가공 식품 나초 치즈의 맛과 질감을 흉내내는 것이 가능합니다. 이 식물성 퀘소 소스는 크리미하고 맛있기 때문에 실제 치즈가 들어있지 않다고 믿을 사람은 아무도 없을 것입니다. 그것은 당신이 정기적으로 맹세하게 만들 것입니다 나초 치즈 영원히. 말씀드리자면, Alex와 저는 엄청난 치즈 팬입니다. 하지만 최근에는 점점 더 많은 비건 요리법이 우리 주방 레퍼토리에 들어오고 있습니다. 그리고 우리는 이것을 당신의 것에 추가해야 한다고 생각합니다! (나중에 감사 인사를 하게 될 것입니다.)

비건 나초 치즈 만드는 법

이 비건 나초 치즈 레시피의 마법은 한 단어로 표현됩니다. 캐슈 . 캐슈는 많은 비건 요리법에서 유제품이 들어가지 않은 크림 같은 캐슈 치즈 소스를 만드는 데 필수적입니다. 알렉스와 나는 사용한다 캐슈크림 이것에 비건 파스타 마리나라 그리고 마요네즈 감자 샐러드 없음 크림처럼 만들기 위해! 캐슈넛을 담근 후에는 원하는 맛을 담을 수 있는 완벽한 농도로 혼합됩니다. (좀 더 크리미한 캐슈 요리법 …)

비건 나초 치즈 만드는 법? 기본 단계는 다음과 같습니다.

아침 식사를 위한 균형 잡힌 식단 식사 계획 아이디어

담그기: 캐슈넛을 1시간 동안 담그십시오(고속 블렌더를 사용하는 경우 30분).
향료 첨가: 물기를 뺀 캐슈와 통조림 청고추, 노란 겨자, 향신료(고추 가루, 커민, 양파 가루, 마늘 가루, 심황 ).
블렌드: 크리미한 소스가 형성될 때까지 블렌딩하세요!

녹색 고추를 찾을 수 있는 곳

이 비건 나초 치즈의 특별한 성분은 톡 쏘는 맛과 복합성을 더하는 녹색 고추 캔입니다. 지역 식료품점의 멕시코 재료 근처에서 찾을 수 있을 것입니다. 꼭 구매하세요 온화한 녹색 고추 : 순하지만 은은한 매운맛이 있어요! 일단 혼합되면 너무 많은 열을 느끼지 못할 것입니다.

비디오: 비건 나초 치즈 만드는 법!

비건 나초 치즈를 제공하는 방법

저희가 특별히 만든 비건 나초 치즈 소스입니다. 비건 나초를 곁들인 ! 그들은 우리의 인기있는 기능을 갖추고 있습니다 스모키 렌틸콩 & 쌀 또는 렌즈콩 타코 충전물은 토르티야 칩 위에 제공되고 토핑으로 쌓여 있습니다. 이것 칩 딥 축구를 보면서 기분 좋게 게임을 즐길 수 있는 간식으로 딱 좋을 것 같아요! 비건 나초 치즈 소스를 제공하는 방법은 다음과 같습니다.

퀘소 딥(Queso dip): 그릇에 담고 칩을 찍어보세요! 고급스럽게 꾸미려고 완전 채식 전채 , 우리처럼 살사 프레스카를 얹으세요 튀긴 콩 딥 .
나쵸스: 윽. 이동 최고의 비건 나초 . 또는, 테이터 토트 나초 . 더 말할 필요가 있나요?
곡물 그릇: 비건 나초 치즈와 함께 먹는 큰 그릇 식사가 훨씬 맛있습니다! 비건 나초 치즈를 곁들인 사우스웨스턴 보울이나 부리토 보울을 맛보세요.
칠리:우리의 인기 채식 칠리 캐슈 치즈 소스를 얹으면 비건 칠리로 변신해요!

어린이에게도 친숙합니다!

몇 가지 기타 참고 사항: 레시피는 완전히 어린이에게 친숙합니다! Larson은 이 캐슈 치즈 소스를 정말 좋아했고 작은 토르티야 칩 조각을 담그는 것을 좋아했습니다! 중요: 이 소스는 지저분해요! 강황이 들어있어서 옷에 묻으면 노란색 얼룩이 생깁니다. 그래서 라슨이 그것을 먹을 때 우리는 그의 옷을 벗기고 그의 실리콘 턱받이를 착용합니다.

이 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 정제 설탕 프리, 천연 단맛.

옥수수 전분 슬러리

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준비 시간: 35분
요리 시간: 0분
총 시간: 35분
생산하다: 에 대한1 컵 1엑스

설명

이 비건 나초 치즈 소스는 간편하고 믿을 수 없을 정도로 실제 맛과 비슷합니다! 기본적으로 식물성 케소로 크리미하고 풍미가 가득합니다.

재료

규모1x2x3x

1 컵생 무염 전체 캐슈
17온스는 순한 녹색 고추를 넣을 수 있습니다.
1테이블스푼노란 겨자
½ 티스푼마늘가루
½ 티스푼양파가루
½ 티스푼고추가루 (매운맛은 안나게 해주세요!)
½ 티스푼커민
½ 티스푼강황(색상용, 선택사항)
1티스푼 코셔 소금
½ 컵물

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지침

캐슈를 담그거나 끓입니다. 캐슈넛을 물이 담긴 그릇에 넣고 최소 1시간 동안 담가두세요(생각한다면 밤새도록). 또는 시간을 절약하는 트릭! 쿡탑 위의 냄비에 캐슈넛을 넣고 2인치 정도의 뜨거운 물을 부어주세요. 끓인 후 10분(고속 블렌더의 경우) 또는 15분(표준 블렌더의 경우) 동안 끓입니다.
캐슈의 물기를 빼십시오.
모든 재료를 고속 블렌더에 넣고 크림처럼 완전히 섞일 때까지 높은 속도로 블렌딩합니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

범주: 소스
방법: 블렌딩 식
요리: 멕시코 인