간편한 인스턴트 포트 버터넛 스쿼시 수프

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

이 인스턴트 포트 버터넛 스쿼시 수프는 압력솥으로 쉽게 끓일 수 있어 다시는 쿡탑을 사용하지 않을 것입니다. 이 레시피가 여러분의 선택이 될 것입니다!

가장 빠르고 아늑하게 준비되어 있습니다. 가을 레시피 ? 다음을 소개하겠습니다: Instant Pot 버터넛 스쿼시 수프! 세이지 향이 나고 약간의 계피 향과 스모키한 향이 가미되어 있습니다. 스쿼시와 당근이 오렌지색을 띠고, 감자와 사과로 마무리되어 단맛이 납니다. 정말, 그것은 그릇에 담긴 순금입니다! 최근에 Alex와 나는 가을 요리법을 먹어치웠고, 우리는 꽤 많은 양의 음식을 먹었습니다. 버터넛 스쿼시 요리법 . 운 좋게도 계속해서 맛있어지고 있습니다.

마음 지우개 음료

몇 가지 쿡탑 버전이 있나요? 노력하다 카레 버터넛 스쿼시 수프 또는 최고의 버터넛 스쿼시 수프 .

인스턴트 포트 버터넛 스쿼시 수프 만드는 방법(튜토리얼)

인스턴트팟 버터넛 스쿼시 수프를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 가장 필요한 기술은 스쿼시를 자르는 것입니다(자세한 내용은 아래 참조). 그 외에는 빠르고 쉬운 인스턴트 포트 수프 레시피입니다. 볶고, 압력 요리하고, 섞어서 먹어보세요! 야채 껍질을 벗기고 다진 후 인스턴트 포트에서 수행할 기본 단계는 다음과 같습니다.

1단계: 샬롯을 3~5분간 볶습니다.

인스턴트 포트의 Saute 모드를 사용하여 샬롯을 볶습니다. 이렇게 하면 양파의 고소한 맛이 수프에 스며드는 데 도움이 됩니다. 양파, 마늘 등 향이 나는 야채를 단순히 압력 조리하면 맛이 둔해질 수 있으니 이 부분을 건너뛰지 마세요!

2단계: 강(High)으로 9분 동안 압력 요리를 합니다.

나머지 재료를 모두 추가한 다음 강(High)으로 9분간 압력 조리하세요. 인스턴트 포트가 예열되고 압력이 올라가는 데 약 10분이 소요됩니다.

3단계: 빠르게 풀어서 블렌딩하세요!

압력 해제 핸들을 환기 위치로 이동하여 인스턴트 포트를 빠르게 해제하세요. 그런 다음 조심스럽게 이머젼 블렌더를 냄비에 넣고 수프를 섞습니다. 조심하세요: 뿌릴 수도 있습니다! 따라서 냄비 안에서 스틱 블렌더를 움직일 때 부드럽게 다루십시오.

대체 방법: 수프 전체를 믹서기로 옮길 수도 있습니다. 뜨거운 국물을 부을 때 뿌릴 수 있으니 주의하세요.

버터넛스쿼시 쉽게 자르는 방법

Instant Pot 버터넛 스쿼시 수프에서 가장 어려운 부분은 무엇입니까? 그 악명 높은 까다로운 야채를 자르는 것입니다. 알렉스와 나는 껍질을 벗기는 데 시간이 너무 오래 걸리기 때문에 수년간 버터넛 스쿼시를 멀리했습니다! (그리고 고구마 맛은 거의 똑같습니다... 그렇죠?) 하지만 이제 우리는 우리가 가장 좋아하는 호박 껍질을 벗기고 다지는 방법으로 무장했습니다! 아래 비디오를 보거나 다음 단계를 따르십시오.

찐 고구마 요리하는 법

스쿼시 목 부분을 잘라 껍질을 벗기세요. 큰 셰프 나이프를 사용하여 버터넛 스쿼시의 윗부분을 잘라냅니다. 그런 다음 목이 밑부분과 만나는 바로 그 부분에서 버터넛 스쿼시의 목을 잘라냅니다. 필러를 이용하여 목과 뿌리 부분의 피부를 벗겨냅니다.
씨 제거: 베이스를 반으로 자르고 숟가락을 사용하여 씨를 퍼냅니다.
목을 큐브로 자르기: 목 측면의 평평한 가장자리를 잘라 베이스로 사용합니다. 목을 대략 1/4인치 크기로 자릅니다. 조각을 스트립으로 자른 다음 스트립을 뒤집어 십자형으로 잘라 큐브를 만듭니다.
베이스를 입방체로 자릅니다. 베이스 끝 부분을 잘라내고 대략 1/4인치 크기로 자릅니다. 그런 다음 조각을 십자형으로 잘라 큐브를 만듭니다.

팁: 호박필러를 이용해보세요! 톱니 모양으로 되어 있어 일반 야채 필러보다 더 쉽습니다. 여기에 우리가 사용하는 톱니 모양의 야채 필러 .

어떤 종류의 인스턴트팟을 사용해야 하나요?

압력솥 브랜드마다 다 달라요! 우리가 사용하는 브랜드는 다음과 같습니다. 침지 블렌더 | 아마존 .

버터넛 스쿼시 수프와 함께 제공되는 사이드 10개

이 버터넛 스쿼시 수프는 맛있고 푸짐하지만 그 자체로는 식사가 되지 않습니다! 첫 번째 코스로 제공하거나 다음과 같은 명절 식사의 사이드로 제공할 수 있습니다. 추수감사절 ). 하지만 식사로 만들려면 포만감과 포만감을 느끼기 위해 약간의 단백질을 추가해야 합니다. 여기에 식물성 단백질을 추가하는 방법에 대한 많은 아이디어가 있습니다. 유제품을 먹거나 해산물 , 더 많은 옵션이 있습니다.

버터넛 스쿼시 수프와 함께 제공되는 가장 좋은 측면은 다음과 같습니다.

토스트: 두꺼운 빵 조각에 염소 치즈를 얹습니다.
새우: 곁들임 새우볶음 그리고 신선한 딜. 또는 집에서 만든 크루통 그리고 구운 소금에 절인 페피타.
크래커와 치즈: 추가 집에서 만든 크래커 그리고 훈제 고다 조각.
구운 치즈:저희를 먹어보세요 시금치 아티초크 구운 치즈 또는 아보카도 구운 치즈 .
멋진 케사디야:이것 브리&버섯 케사디야 완벽해요.
샐러드: 꼭 드셔보세요 발사믹 드레싱을 곁들인 비트 샐러드 또는 루콜라 비트 샐러드 .
콘브레드: 추가 비건 콘브레드 아몬드 버터를 듬뿍 바른.
곡물 샐러드: 시도해 보세요 버섯을 곁들인 파로 또는 푸짐한 파로 샐러드 .
플랫브레드 피자:추가 플랫 브레드 피자 .
시저 샐러드: 우리를 시험해 보세요 완벽한 시저 샐러드 .

인스턴트 포트에 또 다른 맛있는 스쿼시를 원하시나요? 우리의 인스턴트팟 스파게티 스쿼시 .
투명한 얼음 만드는 법

이 인스턴트팟 버터넛 스쿼시 수프 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리입니다.
인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘
인스턴트팟 버터넛 스쿼시 수프

준비 시간: 15분

요리 시간: 20분

총 시간: 35분

생산하다: 4 1엑스

설명

이 인스턴트 포트 버터넛 스쿼시 수프는 압력솥을 사용하여 쉽게 만들 수 있으므로 다시는 쿡탑을 사용하지 않을 것입니다. 이 레시피가 여러분의 선택이 될 것입니다!

재료
규모1x2x3x

1큰 샬롯

1중간 버터넛 스쿼시(4컵깍둑썰기)

1작은 황갈색 감자(1 컵깍둑썰기)

2중간 당근 (½컵깍둑썰기)

1중간 사과 (1 컵깍둑썰기)

4테이블스푼버터 또는 코코넛 오일, 분할

2테이블스푼말린 세이지

¼티스푼계피

½ 티스푼마늘가루

1테이블스푼훈제 파프리카

1티스푼 코셔 소금

4컵 야채 국물 , 분할

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

샬롯을 껍질을 벗기고 자릅니다. 버터넛 스쿼시를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하세요. 감자와 당근을 껍질을 벗기고 깍둑썰기하세요. 사과를 깍둑썰기하세요.

Saute 모드를 켜세요 그리고 버터 1큰술을 넣어주세요. 녹으면 샬롯을 넣으세요. 샬롯이 부드러워지고 투명해질 때까지 3~5분간 조리합니다. 잘게 썬 스쿼시, 감자, 당근, 사과, 세이지, 계피, 마늘 가루, 훈제 파프리카, 소금, 물 3컵을 추가합니다. 야채 국물 . 인스턴트팟 뚜껑을 잠그세요. 압력 해제 핸들(환기구)을 씰링 위치에 놓습니다.

9분간 고압으로 조리하세요. 압력취사 버튼을 눌러 고압설정이 선택되었는지 확인한 후 시간을 설정하세요. 요리가 시작되기 전에 냄비를 예열하고 압력을 가하는 데 약 10분이 소요됩니다. (조리 중 뚜껑의 금속부분을 만지지 마세요.)

빠른 릴리스: 압력 해제 손잡이를 Venting(환기) 위치로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸 인스턴트 포트에 남아 있는 증기를 배출합니다. 증기 배출 시 환풍구 근처에 손이나 얼굴을 가까이 대지 마세요. 압력솥 뚜껑을 엽니다.

남은 3테이블스푼의 버터와 1컵을 넣고 저어주세요. 야채 국물 . 블렌더로 옮기거나 침지 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 블렌딩합니다.

범주: 국
방법: 압력솥
요리: 프랑스 국민

더 많은 인스턴트팟 수프 레시피

압력솥에 먹어볼 수 있는 맛있는 수프가 너무 많아요! 이거 맛있어보여 인스턴트팟 수프 조리법:

분할 완두콩 수프 궁극의 식사: 속을 채우고 식물을 기반으로 하며 압력솥으로 쉽게 만들 수 있습니다. 맛있고 건강한 비건 저녁 식사 레시피입니다.
감자 수프 엄청나게 크리미하고, 무거운 크림도 없고 블렌더도 필요 없는 건강한 스핀입니다.
렌즈콩 수프 회향, 불에 구운 토마토, 렌틸콩을 곁들인 매우 아늑한 인스턴트 포트 수프: 모두가 좋아할 간편한 채식 식사입니다!
야생 쌀국수 팬이 좋아하는! 아늑하고 자연스럽게 크리미한 100% 식물성 저녁 식사입니다.

최종 업데이트 날짜: 2024년 9월