인스턴트팟 렌즈콩 수프(팬들이 가장 좋아하는!)

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이 매우 아늑한 인스턴트 포트 렌즈콩 수프에는 회향, 불에 구운 토마토, 렌즈콩이 들어 있습니다. 모두가 좋아할 간편한 채식 식사입니다!

인스턴트팟으로 수프를 만들 수 있나요? 전적으로. 이 인스턴트팟 렌즈콩 수프 레시피는 완벽한 소개입니다. 압력솥 수프! 만들기도 쉽고 영양도 풍부한 재료들이 가득해요. 렌즈콩은 식물성 단백질을 함유하고 있어 밝은 빨간색을 띕니다. 불에 구운 토마토 . 주요 성분: 스모키한 느낌을 더해주는 신선한 회향. 이 수프는 매우 아늑하며 Alex와 저는 최고의 면을 곁들인 김이 모락모락 나는 그릇을 즐기고 있습니다. 비건 콘브레드 . 그리고 우리에게서만 받아들이지 마세요. 독자 Laura가 우리에게 말했습니다. 남편은 이것이 우리 집에서 쉽게 정기적으로 순환될 수 있다고 말했습니다. 점수! 시작해 보겠습니다.

된장을 대신하다

인스턴트팟 수프를 만드는 이유는 무엇입니까?

우리가 광범위하게 공유했듯이 Alex와 나는 Instant Pot을 싫어하는 사람이었습니다. 그러다가 우리는 하나를 얻었고... 결국 우리는 사랑에 빠졌습니다! 주로 채식과 비건 요리법을 먹는 사람들로서 우리는 쌀, 말린 콩, 고구마 등 기본적인 것만 만들기 시작했습니다. 채식 식사를 위한 인스턴트 포트 , 파스타처럼 (예를 들어 스파게티 그리고 크리미한 펜네 ) 그리고 이제 수프.

이제 이름에도 불구하고 인스턴트 포트는 음식을 즉시 요리하지 않습니다. 요리의 장점 인스턴트팟 수프 레시피 그게 요리가 시작되면 완전히 손을 떼세요 . 냄비에 수프를 넣고 저녁 식사가 끝날 때까지 다른 일을 해보세요! 전체적으로 이 수프를 만드는 데 예열 시간을 포함하면 약 45분이 소요됩니다.

인스턴트팟으로 렌틸콩 수프 만드는 법

이 인스턴트팟 렌즈콩 수프 레시피를 만들려면 소테 인스턴트팟의 모드. 이것은 쿡탑에서 볶는 것과 같지만 압력솥 자체에서 바로 할 수 있습니다. 이 렌즈콩 수프에는 회향과 양파를 볶습니다. 왜 볶을 필요가 있나요? 그냥 냄비에 다 버릴 순 없나요? 야채를 볶으면 완벽하게 요리되고 압력 요리와는 다른 방식으로 맛이 살아납니다. 그러니 이 단계를 꼭 수행하세요!

그런데 회향을 자르는 방법과 양파를 빠르게 깍둑썰기하는 방법을 잘 모르신다면 저희가 도와드릴 수 있습니다! 순식간에 칼을 자르는 데 도움이 되는 몇 가지 훌륭한 칼 기술 튜토리얼을 준비했습니다.

양파와 회향을 볶은 다음 나머지 재료를 넣고 10분만 압력 조리하세요! 그러나 우리는 전체 시간에 대해 명확하게 하고 싶습니다. 압력솥에 들어가는 재료의 양 때문에 예열하거나 압력을 가하는 데 약 20분이 소요됩니다. . 우리는 모두 광고의 진실을 중시하기 때문에(하!) 레시피를 요리하는 데 걸리는 전체 시간에 이 시간을 포함시켰습니다.

사람들이 말하는 것

인스턴트 포트 요리는 약간 가변적일 수 있으므로 Yumpulse에 레시피를 게시하기 전에 독자들과 레시피를 테스트하고 싶습니다. 이 아늑한 인스턴트 포트 렌즈콩 수프는 실제 레시피 테스터의 테스트를 통과했습니다! 그들이 말한 내용은 다음과 같습니다.

어젯밤에 수프를 만들었어요. 타이밍이 딱 맞았습니다. 수프는 더 걸쭉했습니다. 스튜는 아니지만 야채 수프보다 확실히 걸쭉했습니다. 6개 이상의 푸짐한 부분으로 나누어졌습니다. 맛이 마음에 들었습니다. 남편은 이것이 우리 집에서 쉽게 정기적으로 순환될 수 있다고 말했습니다! -로라
렌즈 콩 수프가 훌륭해졌습니다! 우리는 그것을 정말로 좋아했습니다! 저희는 4~5명이 먹을 수 있을 거라 생각하는데 사람에 따라 다를 것 같아요(제 남자친구도 먹을 수 있어요 하하!). -아만다

어떤 종류의 인스턴트팟을 사용해야 하나요?

Alex와 저는 Instant Pot 브랜드 Instant Pot을 사용합니다(Instant Pot은 브랜드 이름이고 Instapot은 속어 변형입니다). 우리가 사용하는 인스턴트팟은 인스턴트 포트 DUO60 6Qt 7-in-1 다용도 프로그래밍 가능 압력솥 .

이 레시피에는 6쿼트 압력솥만 사용하는 것이 좋습니다. 또한 다른 브랜드 및 유형의 압력솥과도 대화할 수 없습니다. 예를 들어, Instant Pot Mini는 표준 크기와 꽤 다르게 작동한다고 들었습니다. 또한 수량이 너무 많기 때문에 여기서는 권장하지 않습니다.

인스턴트 포트 요리법을 찾고 계십니까?

이 인스턴트팟 렌즈콩 수프 레시피 외에도 우리가 가장 좋아하는 인스턴트팟 레시피는 다음과 같습니다.

기초: 고구마 | 병아리콩 | 렌즈콩 | 계란 | 퀴노아 | 쌀 | 튀긴 콩
인스턴트팟 야생 쌀국 레시피
태국식 땅콩버터 소스를 곁들인 고구마
병아리콩 쿠스쿠스 그릇
인스턴트팟 타코
애플 시나몬 스틸컷 귀리
그래놀라 인스턴트팟 사과 크리스프
인스턴트팟 도토리 스쿼시

이 렌즈콩 수프 인스턴트팟 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 글루텐 프리, 유제품 프리입니다.

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인스턴트팟 렌즈콩 수프

준비 시간: 10분
요리 시간: 35분
총 시간: 45분
생산하다: 6 1엑스

설명

이 매우 아늑한 인스턴트 포트 렌즈콩 수프에는 회향, 불에 구운 토마토, 렌즈콩이 들어 있습니다. 모두가 좋아할 간편한 채식 식사입니다!

재료

규모1x2x3x

1중간 노란 양파
1회향 전구
2큰 당근
1마늘 정향
¼컵올리브유
1 ½ 컵갈색 또는 녹색 렌즈콩
28 온스잘게 썬 불에 구운 토마토
1쿼트 야채 국물
1 컵물
1티스푼 코셔 소금
1테이블스푼파프리카
1테이블스푼말린 오레가노
3컵아기 시금치 (또는 다진 표준 시금치)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

양파를 깍둑썰기하세요 . 회향을 깍둑썰기하세요 . 당근을 껍질을 벗기고 깍둑썰기하세요. 마늘을 갈아서 국물이 끓으면 섞이도록 따로 보관해 두세요.
Saute 모드를 켜세요 그리고 올리브유를 넣어주세요. 가열되면 양파와 펜넬을 넣고 투명해질 때까지 6~7분간 볶습니다. 당근, 렌즈콩, 토마토, 국물, 물, 소금, 파프리카, 오레가노를 추가합니다. 인스턴트팟 뚜껑을 잠그세요. 압력 해제 핸들(환기구)을 씰링 위치에 놓습니다.
10분간 고압으로 조리하세요. 압력취사 버튼을 눌러 고압설정이 선택되었는지 확인한 후 시간을 설정하세요. 요리가 시작되기 전에 냄비를 예열하고 압력을 가하는 데 약 20분이 소요됩니다. (조리 중 뚜껑의 금속부분을 만지지 마세요.)
빠른 릴리스: 압력 해제 손잡이를 Venting(환기) 위치로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸 인스턴트 포트에 남아 있는 증기를 배출합니다. 증기 배출 시 환풍구 근처에 손이나 얼굴을 가까이 대지 마세요. 압력솥 뚜껑을 엽니다.
시금치와 다진 마늘을 넣고 섞은 후 5분 동안 그대로 둔 후 드세요. 필요에 따라 소금과 신선한 후추를 추가하여 맛을 보고 맛을 냅니다. 즉시 봉사하십시오.

범주: 메인 요리
방법: 압력솥
요리: 채식주의자