토마토 크림 소스

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풍부하고 톡 쏘는 맛이 가득한 토마토 크림 소스 레시피입니다! 30분만에 쉽게 끓일 수 있어요.

라임 비네그레트 레시피

훌륭한 토마토 소스를 찾고 계십니까? 레시피는 다음과 같습니다. 토마토 크림 소스 ! 풍부한 헤비 크림은 톡 쏘는 신맛이 나는 토마토와 이상적인 조합입니다. 크림이 풍미와 질감을 완성하는 방식은 정말 놀랍습니다. 이탈리아 사람이랑 비슷해요 보드카 소스 , 하지만 작업량이 훨씬 적습니다. 여러분을 위한 천재적인 비건 변형 버전도 준비되어 있습니다. 방법은 다음과 같습니다!

토마토크림소스 재료

이 토마토 크림 소스는 간단하고 몇 가지 재료만 필요합니다. 사실, 우리는 무엇을 만들어야 할지 확신이 없는 주중 밤에 그것을 만드는 것을 좋아합니다. 가게에서 파는 마리나라 한 병보다 맛이 훨씬 더 좋습니다. 현실성 집에서 만든 소스. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 올리브유
• 마늘
• 회향 씨앗
• 으깬 토마토(아래 참고 사항 참조)
• 토마토 페이스트
• 헤비크림(혹은 캐슈크림 채식주의자용)
• 양파
• 말린 오레가노
• 소금과 후추

최고 품질의 토마토 통조림을 찾아보세요

이 토마토 크림 소스는 토마토의 품질에 가장 큰 영향을 받습니다. 이 레시피에는 최고 품질의 토마토 통조림을 사용하고 있는지 확인하세요! 다음은 찾아야 할 사항에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

웨지 감자 자르기

• 찾아보세요 불에 구운 토마토 , 찾을 수 있다면. 통조림으로 만들기 전에 불에 구워서 풍미가 달콤하고 캔에서 바로 나옵니다.
• 아니면 산마르자노를 찾아보세요 토마토 . 달콤한 맛이 나는 이탈리아 품종의 토마토입니다.
• 둘 중 하나를 찾을 수 없나요? 구할 수 있는 최고 품질의 으깬 토마토 통조림을 사용하세요.

토마토 크림 소스 만드는 법: 몇 가지 맛의 비밀

이 토마토 크림 소스에는 그 이상의 맛을 선사하는 몇 가지 맛의 비밀이 있습니다! 다음은 주목해야 할 몇 가지 사항입니다(물론 통조림 토마토 외에도).

• 비밀 성분? 회향 씨앗. 회향은 복제할 수 없는 풍성하고 고기 같은 풍미를 더해줍니다. 남겨두지 마세요!
• 양파 반 개 전체를 추가합니다(깍둑썰기할 필요가 없습니다!). 이것은 우리가 가장 좋아하는 토마토 소스 비법 중 하나입니다. 껍질을 벗긴 양파를 넣고 풍미가 스며들도록 하세요. 자르지 않아도 됩니다.
• 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 약 20~30분 정도 소요됩니다. 30분 여유가 있다면 이용해보세요! 조금 더 끓인 후 맛이 더욱 좋습니다.

비건 변형: 캐슈 크림 사용

비건 토마토 크림 소스를 만들고 싶으신가요? 우리는 당신의 뒤를 지원합니다. 동일한 부분으로 대체 캐슈크림 무거운 크림을 위해! 캐슈크림은 캐슈넛을 담가서 만든 소스로 유제품 대체품과 마법처럼 섞입니다. 우리는 크림이 풍부한 비건 요리에 이 오일을 사용하는데 정말 매력적입니다.

캐슈크림은 우리 음식에 풍성함을 더해줍니다. 비건 목장 , 크리미 비건 파스타 마리나라 그리고 우리의 야생 쌀국수 .

1파운드 파스타(또는 토르텔리니)와 함께 제공

토마토 크림 소스가 있으면 파스타 1파운드와 잘 어울립니다! 스파게티, 부카티니 등의 긴 국수부터 리가토니, 쉘, 파르팔레 등의 짧은 국수 등 모든 종류의 국수에 사용할 수 있습니다. 한꺼번에 사용하고 싶지 않다면 냉장고에 최대 1주일 동안 보관하세요.

여기에서 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 이에 쉬운 토르텔로니 레시피 ! (토르텔리니의 더 크고 더 나은 버전입니다.) 간단하게 이 소스를 만들고 냉장된 토르텔로니 18온스를 끓여서 섞으세요. 맛있는!

파스타 소스 레시피 더보기

더 원해요 집에서 만드는 파스타 소스 ? 최고의 소스 레시피는 다음과 같습니다.

아기 당근을 얼마나 오래 삶아야 할까?

• 이것을 선택하세요 퀵 토마토 바질 소스 또는 간편한 마리나라 소스
• 매운맛을 먹어보세요 앵그리소스 아니면 굵게 브라운 버터 세이지 소스
• 흰색으로 가십시오 마늘 버터 소스 , 쉬운 크림 소스 , 화이트 와인 소스 또는 파마산 크림 소스
• 녹색을 사용해 보세요 페스토 크림 소스

퀵 토마토 바질 소스

파마산 크림 소스

화이트 와인 소스

앵그리소스

이번 토마토크림소스 레시피는..

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

토마토 크림 소스

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 25분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 에 대한3 ½ 컵 1엑스

설명

풍부하고 톡 쏘는 맛이 가득한 토마토 크림 소스 레시피입니다! 30분만에 쉽게 끓일 수 있어요.

재료

• 1테이블스푼올리브유
• 4마늘 정향, 다진 것
• ½ 티스푼회향 씨앗
• 28 온스으깬 불에 구운 토마토(또는 최고 품질의 통조림 토마토)
• 1 ½ 테이블스푼(이중 농축) 토마토 페이스트 또는 일반 토마토 페이스트 3테이블스푼
• 6테이블스푼헤비크림(혹은 캐슈크림 , 채식주의자용)
• 1/2껍질을 벗긴 노란 양파
• 1티스푼말린 오레가노
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추
• 서빙: 파마산 치즈, 신선한 바질(선택 사항)
• 1파운드 파스타, 서빙용

지침

1. 마늘을 다져주세요 . 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 마늘과 회향씨를 추가하고 향이 나고 마늘이 황금색이 될 때까지 약 1분 동안 조리합니다(갈변하지 마세요).
2. 불을 중간 정도로 낮추세요. 통조림 토마토, 토마토 페이스트, 헤비 크림 ¼컵, 양파 반 개, 오레가노, 소금을 추가합니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 20~30분간 끓입니다.
3. 걸쭉해지면 양파 반개를 제거하고 남은 헤비 크림 2테이블스푼을 넣고 저어줍니다. 맛; 불에 구운 토마토를 사용하지 않았고 맛이 산성이라면 설탕 몇 티스푼을 넣고 다시 맛보세요. 1파운드 파스타와 함께 제공됩니다. 원하는 경우 파마산 치즈 부스러기와 다진 신선한 바질을 곁들여 드세요. 남은 소스는 냉장 보관하여 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.

• 범주: 소스
• 방법: 쿡탑
• 요리: 이탈리아에서 영감을 받은
• 다이어트: 채식주의자