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10가지 퀴노아 그릇 레시피

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건강식을 쉽게 섭취할 수 있는 최고의 퀴노아 그릇 레시피를 소개합니다! 이 맛있는 통곡물은 간편한 점심 및 저녁 식사 레시피에 적합합니다.



퀴노아 볼

건강하고 쉬운 점심 및 저녁 요리법을 찾고 계십니까? 퀴노아 그릇을 사용해 보세요! 퀴노아 그릇에는 정의가 없습니다. 재료 중 하나가 퀴노아라면 안에는 무엇이든 담을 수 있습니다! 하지만 이는 단백질을 보충하는 야채와 퀴노아를 많이 포함한 식물성 식사를 먹는 좋은 방법입니다.

그만큼 최상의 퀴노아 그릇은 느슨한 테마를 가지고 있으며 색상과 질감의 대조로 가득 차 있습니다. 병아리콩과 톡 쏘는 타히니 소스를 곁들인 지중해식 그릇이나 고추장 소스와 달걀 프라이를 곁들인 비빔밥 그릇과 같습니다. 퀴노아와 함께 먹으면 더 좋은 게 있죠? 여러분은 이 포만감을 주는 통곡물을 먹는 다양한 방법을 좋아하실 것입니다.

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그리고 지금은… 최고의 퀴노아 그릇 레시피입니다!

지중해식 퀴노아 볼

이 지중해식 퀴노아 그릇은 건강한 저녁 식사 레시피 레퍼토리에서 흔히 반복되는 요리가 될 것입니다! 왜? 단 25분이면 맛있는 야채와 풍성한 통곡물이 담긴 신선한 그릇을 얻을 수 있습니다. 그것을 질식시키다 톡 쏘는 레몬 타히니 소스 , 그리고 그것은 폭발적인 식물성 식사입니다. 지중해 풍미 .



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간편한 파워볼

간편한 야채 파워볼을 소개합니다! 이건 거부할 수 없을 정도로 좋은 페어링이에요 퀴노아 부드러운 구운 브로콜리와 콜리플라워 , 바삭바삭한 생야채, 그리고 크림 같은 팝으로 마무리되었습니다. 타히니 소스 . 얕은 그릇에 담아서 먹으면 정말 맛있습니다.

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망고 퀴노아 볼

상큼한 맛이 가득한 싱싱하고 맛있는 퀴노아 볼을 만나보세요! 야채를 먹는 것이 결코 더 맛있지 않습니다. 달콤한 망고, 붉은 고추, 붉은 양배추, 아보카도가 생동감 있게 배열되어 있습니다. 캐슈 한 줌을 추가하고 시트러스 드리즐로 만든 소스를 얹습니다. 불린 캐슈 , 오렌지와 라임 주스, 신선한 생강. 30분만에 저녁식사!

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그리스 퀴노아 그릇

이 퀴노아 그릇은 그리스 풍미가 특징입니다: 채소, 페타 치즈, 칼라마타 올리브, 퀴노아 토마토 소프리토 블렌드. 소프리토(Sofrito)는 지중해식 및 라틴 아메리카 요리의 베이스로 사용되는 소스의 일종으로 마늘, 양파, 파프리카, 토마토를 올리브 오일에 조리합니다. 여기서 소프리토는 조리된 퀴노아와 혼합되어 고기 같은 질감을 선사합니다. 푸짐하고 든든한 한 그릇 식사입니다!



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비빔밥 퀴노아볼

다음은 비빔밥을 느슨하게 해석한 것입니다. 대신 퀴노아 그릇으로 제공하는 것입니다! 비빔밥 절인 야채와 달걀을 가득 담아 맛있게 섞은 한국식 덮밥입니다. 녹두, 톡 쏘는 톡 쏘는 당근과 무 절임, 고추장으로 만든 소스를 사용하여 원조 요리의 맛을 해석한 것입니다.

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쉬운 곡물 그릇

좋은 퀴노아 그릇은 양념이 잘 베어야 하며 색상, 질감, 맛의 대조를 보여야 합니다! 이것은 그리스에서 영감을 받았으며 우리의 쉬운 별표입니다. 통조림 병아리콩 ~와 함께 노련한 퀴노아 , 다채로운 야채와 타히니 소스 .

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그린 퀴노아 보울로 이동

Go Green 퀴노아 그릇은 놀라울 정도로 포만감과 만족감을 줍니다. 녹색을 중심으로 만들어졌습니다! 퀴노아와 함께 브로콜리, 케일, 신선한 잎채소와 같은 녹색 채소가 있습니다. 물론, 원하는 녹색 채소를 사용해도 됩니다. 크리미한 레몬 요거트 소스에 푹 담그거나 레몬 타히니 소스 ).

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아보카도 퀴노아 볼

스트레스 해소 식품으로 만든 상큼한 퀴노아 그릇입니다! 섬유질과 영양분이 풍부한 푸짐한 퀴노아, 콜리플라워, 노란 고추가 들어있습니다. 녹색 침대 위에 자리잡고 있으며 향긋한 코코아 오렌지 비네그레트로 덮여 있습니다. 상쾌하고 든든해요 메인요리 샐러드 풍성한 점심이나 저녁 식사에 적합합니다.

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연어 포케 퀴노아 볼

하와이풍 포케 볼에 담긴 이 맛있는 요리는 그을린 연어와 야채를 다채로운 그릇에 담고 있습니다. 대부분의 포케 볼 레시피는 큐브로 자른 생 스시급 아히 참치를 사용합니다. 하지만 여기서는 연어를 양념에 재운 다음 뜨거운 팬에 1분 동안만 구워주세요. 그런 다음 퀴노아, 톡 쏘는 오이 국수, 참깨 당근 리본, 붉은 양배추와 함께 그릇에 담으세요. 저녁 식사가 제공됩니다!

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아침 식사 퀴노아 그릇

마지막으로 중요한 것은 아침 식사 게임에 활기를 불어넣고 싶으십니까? 브렉퍼스트 퀴노아를 맛보세요! 오트밀을 대체하는 이 대안도 마찬가지로 만족스럽습니다. 퀴노아를 비판하는 사람들은 퀴노아가 씁쓸하거나 밋밋하다고 생각하지만, 이 요리 방법은 전혀 그렇지 않습니다! 우유, 메이플 시럽, 계피로 요리한 다음 신선한 베리, 코코넛, 견과류 버터 등의 토핑을 올려보세요.

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퀴노아 만드는 법: 2가지 방법!

여기 Yumpulse에는 퀴노아를 만드는 방법에 대한 두 가지 방법이 있습니다. 다음은 두 가지 모두에 대한 링크입니다.

  • 퀴노아 요리하는 방법 퀴노아를 만드는 방법에 대한 마스터 레시피는 다음과 같습니다. 주방에서 완벽한 퀴노아를 만드는 영상을 함께 시청해 보세요!
  • 인스턴트팟 퀴노아 (압력밥솥) 압력솥으로 퀴노아를 요리할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 인스턴트팟 방식은 언제나 효과가 있고, 손을 대지 않아도 되는 편리한 방식입니다.

퀴노아 영양

그리고 마지막으로, 퀴노아의 영양학적 분석은 어떻습니까? 이 슈퍼푸드는 영양학적 이점이 풍부하며 건강한 식단의 일부입니다. 여기에 분석이 있습니다 ( 데이터 소스: 퀴노아 영양 ):

핫 초콜릿을 곁들인 주류 음료
  • 퀴노아는 식물성 단백질 강국입니다. 퀴노아 1컵에는 단백질 8g, 즉 일일 섭취량의 약 16%가 함유되어 있습니다.
  • 섬유질이 풍부합니다. 퀴노아 1컵에는 5g의 섬유질이 함유되어 있으며, 이는 일일 필요량의 약 20%입니다.
  • 퀴노아는 항산화제와 미네랄의 좋은 공급원입니다. 이는 많은 일반 곡물보다 더 많은 마그네슘, 철, 아연을 제공합니다.

퀴노아는 쌀과 어떻게 비교됩니까? 보다 퀴노아 vs 쌀: 어느 것이 더 낫나요?

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지중해식 퀴노아 그릇


  • 준비 시간: !0분
  • 요리 시간: 20분
  • 총 시간: 0시간
  • 생산하다: 4 1엑스

설명

이 지중해식 퀴노아 그릇 레시피는 빠른 주중 저녁 식사입니다! 통곡물에 병아리콩과 크리미한 타히니 소스를 곁들인 것이 특징입니다.


재료

규모1x2x3x

퀴노아의 경우

  • 1 컵드라이 퀴노아
  • ¼티스푼 코셔 소금 , 그리고 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다
  • 1테이블스푼올리브유
  • 2테이블스푼잘게 다진 파슬리

병아리콩의 경우

  • 15-온스 캔 병아리콩
  • 1테이블스푼올리브유
  • ½ 티스푼커민
  • ½ 티스푼 코셔 소금

그릇용

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지침

  1. 퀴노아를 만드세요:미세한 망사 여과기를 사용하여 퀴노아를 헹구고 완전히 물기를 뺍니다. 물 2컵과 함께 냄비에 넣으세요. 끓인 다음 불을 약하게 줄이세요. 냄비 뚜껑을 덮고 물이 완전히 흡수될 때까지 물이 끓는 곳에서 약 15~20분 동안 끓입니다. (퀴노아를 포크로 당겨서 물이 남아 있는지 확인하세요.) 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 5분간 찐 후 포크로 퀴노아를 휘저어주세요. 다 익으면 올리브유를 두르고, 코셔 소금 , 다진 파슬리. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 추가하세요.
  2. 병아리콩 만들기:병아리콩의 물기를 빼고 헹구세요. 중간 크기의 그릇에 올리브 오일, 커민, 코셔 소금 .
  3. 드레싱 만들기:만들기 최고의 타히니 소스 .
  4. 그릇을 조립합니다:오이를 껍질을 벗기고 자릅니다. 토마토를 썰어주세요 반으로. 크고 얕은 그릇에 채소를 넣고 그 위에 퀴노아, 병아리콩, 오이, 토마토를 얹습니다. 타히니 드레싱을 뿌립니다(한 그릇당 약 2테이블스푼). 즉시 봉사하십시오. 남은 음식은 며칠 동안 냉장고에 보관하세요. 신선도를 극대화하려면 모든 구성 요소를 별도로 보관하세요.
  • 범주: 메인 요리
  • 방법: 쿡탑
  • 요리: 지중해