12가지 최고의 비건 감자 요리법

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감자를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 웨지, 감자튀김, 샐러드, 수프 등 최고의 비건 감자 요리법을 모두 소개합니다!

감자가 있는데 그걸 사용하고 싶나요? 감자는 다음 중 하나입니다. 그만큼 가장 인기 있는 야채입니다. 거부할 수 있는 사람을 찾기가 어렵습니다! 건강에 해롭다는 평판도 있지만, 요리 방법이 가장 큰 영향을 미칩니다. 건강한 요리법의 일부로 만들어보세요. 적당히 즐기는 감자는 건강한 식단의 일부입니다!

다음은 식물성 식사의 일부로 먹을 수 있는 최고의 비건 감자 요리법입니다. 아래의 모든 레시피는 자연식품을 기반으로 한 것입니다( WFPB ) 그리고 100% 맛있습니다. 모두를 위한 무언가가 있습니다: 바삭바삭한 웨지 감자, 크림 같은 감자 수프, 폭신폭신한 으깬 감자, 풍미 가득한 감자 샐러드… 이제 레시피를 살펴보겠습니다!

그리고 지금은…최고의 비건 감자 레시피입니다!

비건 감자 웨지

완벽한 웨지를 찾고 계십니까? 비건 웨지 감자 레시피를 소개하겠습니다! 같은 이름의 신발처럼 이 레시피도 여러분의 믿음직한 사이드킥이 될 것입니다. 그것은 완벽한 반찬 거의 모든 것과 페어링됩니다. 이 아기들은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 양념이 완벽합니다.

크리미 비건 감자 수프

여기 아늑하고 크리미한 비건 감자 레시피가 있습니다. 크림이 들어있을 거라고는 꿈도 꾸지 못할 거예요. 최고의 비건 감자 수프 레시피를 시도해 보세요! 유제품 없이 감자 수프를 만드는 것은 쉽습니다. 이는 활활 타오르는 불 옆에서 포근한 스웨터를 입는 것과 같습니다. 블렌더가 필요하지 않습니다. 이 수프는 아름답고 두툼하며 풍미 가득한 올드 베이 향이 납니다. 토핑을 올려서 먹으면 환상적입니다.

클래식 비건 감자 샐러드

비건 감자 레시피의 또 다른 고전은 비건 감자 샐러드입니다! 이것은 최고의 클래식 미국 스타일 감자 샐러드를 식물성 기반으로 만든 것입니다. 크리미하고 톡 쏘는 맛이 나며 셀러리, 파, 딜 피클이 혼합되어 있습니다. 격찬을 받는 맛있는 트릭을 위해 전통적인 마요네즈를 건너뜁니다! (힌트: 여기에는 다음이 포함됩니다. 마법의 견과류 .)

완벽한 비건 감자튀김

이 감자튀김이 튀겨진 것이 아니라 구워졌다는 사실을 절대 믿지 못할 것입니다! 뜨거운 오븐에 굽기만 하면 겉은 바삭하고 속은 부드러워집니다. 올리브 오일과 후추를 듬뿍 넣고 구워냅니다. 양념의 완벽한 조화.

쉬운 뇨끼 소스

또한 시도해 보십시오: 궁극의 구운 감자 튀김 , 집에서 만든 감자튀김 또는 사과튀김

비건 으깬 감자

완벽하게 크림 같은 으깬 감자는 크림, 버터, 치즈의 도움 없이는 꽤 단단하다는 것이 밝혀졌습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 저희가 여러분을 위한 완전채식 으깬 감자 레시피를 만들었습니다! 이 비건 으깬 감자는 가볍고 푹신하며 만족스러우며 동시에 100% 식물성입니다.

비건 셰퍼드 파이

비건 으깬 감자를 메인 요리인 셰퍼드 파이로 바꾸는 방법은 다음과 같습니다! 부드러운 야채, 렌즈콩으로 가득 차고 회향과 세이지 향이 나는 크림 그레이비를 상상해 보세요. 그 솜털로 덮으세요 유콘 금 감자 층 황금색이 될 때까지 굽습니다. 정말 놀랍습니다!

비건 구운 감자

이 빠른 구운 감자 레시피는 절반의 시간 안에 감자를 요리하는 방법을 보여줍니다! 이 쉬운 방법을 사용하면 단 30분 만에 완벽한 감자를 만들 수 있습니다. 큰 감자는 굽는 데 1시간 이상 걸릴 수 있지만, 이 빠르고 쉬운 방법을 사용하면 감자가 약 30분 안에 굽습니다. 그 위에 부추를 얹고 비건 사워 크림 .

비건 브로콜리 감자 수프

이 비건 브로콜리 감자 수프는 믿을 수 없을 정도로 크리미한 전체 식품 식물 기반입니다( WFPB ), 그리고 가장 포근한 위로의 그릇 같은 맛입니다! 블렌드 감자는 크리미한 캐슈넛과 함께 크리미한 바디감을 주는 데 도움이 됩니다. 브로콜리 치즈 수프 맛이 나지만, 더 나은 .

프렌치 포테이토 샐러드

프랑스식 감자 샐러드는 미국식 감자 샐러드처럼 크림 같은 느낌이 아닌 식초 기반의 샐러드입니다. 재료는 다양할 수 있지만 일반적으로 감자, 식초, 올리브 오일, 신선한 허브, 양파, 샬롯 또는 파, 때로는 케이퍼가 포함됩니다. 마요네즈가 없고 채식주의자, 비건, 식물성, 글루텐 프리를 포함한 다양한 식단에 적합합니다!

칠리 구운 감자

군중을 위한 완벽한 저녁 식사 솔루션은 다음과 같습니다. 칠리 구운 감자입니다! 감자를 구워서 그 위에 올려주세요 비건 칠리 모든 문제를 해결하고 모두가 즐길 수 있는 쉬운 저녁 식사입니다. 칠리는 다음과 잘 어울린다. 구운 감자 , 그리고 정말 재미있는 토핑이 가득한 구운 감자 바를 좋아하지 않는 사람이 있을까요?

비건 옥수수 & 감자 차우더

이 비건 옥수수와 감자 차우더는 음식에 대한 새로운 기준을 제시합니다. 비건 수프 요리법 ! 정말 크림 같고, 고기 같은 느낌이 나는 고소한 맛이 납니다. 옥수수의 단맛과 대조해 보면 정말 완벽합니다.

비건 으깬 감자

비건 감자 레시피의 마지막은...으깬 감자입니다! 먼저 감자를 삶아서 베이킹 시트에 올려서 으깨주세요! 올리브 오일을 바르고 바삭해질 때까지 구워주세요. 바삭바삭하고 짠맛이 나며 내부는 부드럽습니다.

감자는 건강합니까?

이 인기 있는 채소는 건강에 해롭다는 이유로 언론에서 반발을 받았습니다. 그런데 감자가 정말 몸에 그렇게 나쁠까요? 아니요. 건강한 방법으로 준비한다면 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다! 그러니 튀긴 감자 대신 위의 비건 감자 요리법 중 하나를 먹어보세요. 당신은 기뻐할 것입니다! 다음은 감자 영양에 대한 분석입니다( 원천 ):

• 감자가 꽤 많이 들어있네요 섬유질, 비타민C, 비타민B , 기타 미네랄 및 항산화제.
• 주의할 점: 많음 영양분은 겉껍질에 들어있어요 , 따라서 감자 껍질을 벗기는 요리법은 이러한 이점 중 일부를 제거할 수 있습니다.
• 적당히 즐기고 건강한 방법으로 조리하면 감자는 영양가 있는 식단의 일부가 될 수 있습니다.

비건 감자 웨지

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 30분
• 총 시간: 40분
• 생산하다: 34까지1엑스

설명

최고의 비건 웨지 구운 감자 레시피는 다음과 같습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 완벽하게 소금에 절여져 있습니다! 담그기에 적합합니다.

재료

• 1길이가 2~3인치(약 2~3인치)인 노란색 또는 빨간색 밀랍 감자 1파운드6에게7감자)*
• 2테이블스푼올리브유
• ½ 티스푼+1큰 핀치 코셔 소금
• ¼티스푼후추

지침

1. 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요.
2. 감자를 웨지 모양으로 자른다( 아래 영상을 보세요! ). 모든 재료를 그릇에 넣고 완전히 코팅될 때까지 섞습니다.
3. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 단일 레이어의 시트 위에 웨지를 놓습니다.
4. 감자를 20분 동안 굽습니다. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 감자를 뒤집습니다.
5. 오븐에서 베이킹 시트를 뒤집어서 갈색이 되고 바삭해질 때까지 15분 더 굽습니다. 즉시 즐기세요!

메모

*원하는 경우 레시피를 1.5배 또는 2배로 늘릴 수 있습니다. 그렇게 하려면 온도를 450도까지 높이는 것이 좋습니다. 감자가 바삭해지려면 오븐에 몇 분 더 있어야 할 것입니다.

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 비건

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