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가지고 있지 않다 칵테일 비터스 손에? Old Fashioned와 그 이상 칵테일에 사용할 수 있는 쓴맛 대체품은 다음과 같습니다.
쓴맛이 필요한 칵테일을 만들고 있는데 그게 없나요? 걱정하지 마세요. 대체할 수 있는 옵션이 거의 없습니다! 칵테일 비터스 허브, 과일, 향신료, 잎 및 기타 식물이 주입된 알코올입니다. 쓴 허브 향이 나며 요리에 뉘앙스와 흥미를 더하는 데 사용됩니다. 칵테일 . 비터스를 활용한 가장 유명한 칵테일 레시피는 구식 하지만 다음과 같은 다른 위대한 인물도 많이 있습니다. 맨해튼 그리고 사자락 . 가장 인기 있는 비터 유형은 다음과 같습니다.
- 앙고스투라 비터스
- 페이쇼 비터스
- 오렌지 비터스
가지고 있지 않다 칵테일 비터스 손에? 운이 좋군요. 쉽게 찾을 수 있는 훌륭한 쓴맛 대체제를 선택할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 우리는 Old Fashioned에서 각각을 테스트했습니다. 여기에 우리가 가장 좋아하는 것이 있습니다!
최고의 쓴 맛 대체품
1. 캄파리
최고의 쓴 맛 대체품? 캄파리. 캄파리 밝은 빨간색을 띠고 네그로니(Negroni)에 사용되는 것으로 가장 잘 알려진 이탈리아의 인기 쓴 리큐어입니다. 쓴맛이 강하고 달콤합니다. 그것은 올드 패션드에서 매우 잘 작동하며 가장 인기 있는 2차 리큐어 중 하나이므로 이미 가지고 있을 수도 있습니다. 비율을 사용하십시오 비터 4 대시 = 캄파리 ¼티스푼 .
2. 압생트
또 다른 쓴 맛 대체품? 압생트 . 압생트(Absinthe)는 검은색 감초로 마감된 인기 리큐어로, 미국과 유럽에서는 거의 100년 동안 금지되어 가장 인기가 높습니다. 이제는 좋은 은총과 인기의 일부입니다 칵테일 같은 사자락 그리고 시체 부활 No.2 . 비율을 사용하십시오 비터 4 대시 = 압생트 ¼티스푼 .
3. 페르네 브랑카(Fernet-Branca) 또는 기타 아마로
또 다른 쓴 맛 대체품? 모든 유형의 아마로 , 쓴맛이 나는 이탈리아 허브 리큐어 계열 ( 아마로 이탈리아어로 쓴맛을 뜻함) 이는 다음을 포함한 광범위한 정신을 포함합니다. 캄파리 그리고 엄청나게 쓴맛 페르네 브랑카 . Fernet은 매우 강력하므로 몇 방울만 사용하면 됩니다. 비율을 사용하십시오 비터 4 대시 = Fernet-Branca 2방울 또는 이탈리안 아마로 ¼티스푼 .
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다음은 일부입니다. 쓴 맛이 나는 칵테일 시도하다: