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메인 요리의 기초 간편한 아보카도 크림

간편한 아보카도 크림

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산사태 조리법

이것 아보카도 크림 레시피 연한 녹색이고 고급스러운 크림색이에요! 이 간단한 소스는 타코를 덩어리로 만들거나 딥으로 사용하는 데 적합합니다.



아보카도 크림

레퍼토리에 포함되어야 할 고급스럽고 크림 같은 녹색 소스는 다음과 같습니다. 아보카도 크림 ! 부드럽고 풍부하며, 이 녹색 과일의 흙내음과 버터 향이 강한 라임과 풍부한 사워 크림과 조화를 이룹니다.

크리미하고 톡 쏘는 향을 추가하기 위해 타코에 얹어 먹는 데 이상적이지만 활용 방법은 무궁무진합니다. 사용해 보세요 물고기 , 딥으로 감자튀김 또는 케사디야 , 또는 흩뿌려진 밥그릇 . 꼭 시도해 보세요!

아보카도 크레마 레시피의 재료

크림 수프, 타코, 부리토, 엔칠라다 위에 얹어 먹기 위해 전통 멕시코 요리에 자주 사용되는 걸쭉한 크림입니다. 전통적인 아보카도 크레마는 실제 아보카도로 만들어집니다. 멕시칸 크림 . 하지만 이런 종류의 소스는 사워 크림, 요구르트, 마요네즈로도 만들 수 있습니다. 우리의 레시피는 이 멕시코 소스의 풍부한 문화 음식 전통에서 영감을 얻었습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.



  • 사워 크림 또는 멕시칸 크림 (또는 그릭 요거트와 마요네즈, 아래 참조)
  • 마요네즈가 좀 더 풍부함을 더해주네요
  • 라임 주스
  • 갈은 마늘
  • 소금

다른 종류의 크레마를 원하시나요? 노력하다 라임크림 또는 치폴레 크림 .

아보카도 크림

멕시칸 크레마를 사용하여

멕시칸 크림 멕시코 전통 요리에 자주 사용되는 걸쭉한 크림입니다. 질감은 미국식과 미국식 사이 어딘가에 속합니다. 크림 그리고 프랑스어 크림 . 사워 크림보다 지방 함량이 높기 때문에 더 풍부합니다.

때로는 지역 식료품점에서 멕시코식 크레마를 찾을 수 있습니다. 사워 크림과 크림 프레슈 근처를 살펴보세요. 하지만 모든 식료품점에 재고가 있는 것은 아니므로 직접 만들 수도 있습니다! 걸쭉하게 만드는 데 48시간이 걸리는 재미있는 주방 DIY입니다. 이동 멕시칸 크레마 만드는 방법 .



스토리지 정보 및 친환경 유지 방법

같지 않은 과카몰리 , 아보카도 크림 며칠 동안 녹색으로 유지됨 . 과카몰리처럼 표면에 플라스틱 랩을 씌울 필요가 없습니다. 라임 주스에는 아보카도가 자연적으로 갈색으로 변하는 대신 녹색을 유지하기에 충분한 산도가 있습니다. 이상하게 들리겠지만 시도해 보세요. 작동합니다! 이 아보카도 크레마는 밀봉된 용기에 담아 냉장 보관하면 최대 5일 동안 잘 보관됩니다.

연어 타코

아보카도 크림이 딱이네요 연어 타코

아보카도 크레마를 제공하는 방법

아보카도 크레마는 우리가 좋아하는 것과 비슷해요 아보카도 소스 : 고수가 없고 사워크림이 있어서 좀 더 풍부해요! 부드러운 식감과 톡 쏘는 맛으로 인해 이곳에서 자주 찾는 곳이 되었습니다. 레시피에 이를 사용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

더 많은 아보카도 요리법

이 맛있는 녹색 과일을 사용하기 위해 더 많은 영감이 필요하십니까? 시도해 볼 수 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

01

15가지 쉬운 아보카도 레시피

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쉬운 아보카도 소스

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구운 아보카도 감자튀김

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완벽한 아보카도 스무디

다이어트 노트

이 아보카도 크레마 레시피는 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다.

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간편한 아보카도 크림


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 에 대한1 컵 1엑스

설명

이 아보카도 크레마 레시피는 옅은 녹색을 띠고 고급스러운 크리미함을 자랑합니다! 이 간단한 소스는 타코를 덩어리로 만들거나 딥으로 사용하는 데 적합합니다.

즙을 낸 당근

재료

규모1x2x3x
  • 1잘 익은 아보카도
  • ⅓ 컵사워 크림(또는 멕시칸 크림 )
  • 1테이블스푼마요네즈
  • 3테이블스푼라임즙(1큰 라임)
  • ⅛ 티스푼다진마늘(약1/4정향)
  • ½ 티스푼 코셔 소금
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지침

  1. 아보카도를 자르세요 반으로 잘라서 씨를 뿌린 다음 두 반쪽을 모두 푸드 프로세서(또는 소형 믹서기*)에 넣습니다.
  2. 나머지 재료를 추가하고 부드러워질 때까지 섞습니다. 뚜껑이 있는 병에 담아 냉장 보관하면 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다. 특별한 보관 지침이 없어도 녹색을 유지합니다(과카몰리와 다름).

메모

*표준 크기의 블렌더 레시피의 두 배입니다.

  • 범주: 소스
  • 방법: 요리사 없음
  • 요리: 멕시코에서 영감을 받은
  • 다이어트: 채식주의자