쉬운 허니 마늘 소스

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이것 허니 마늘 소스 레시피 만들기도 간단하고 어떤 것과도 잘 어울려요! 연어, 닭고기, 볶음 요리 등에 사용해 보세요.

어떤 식사에도 잘 어울릴 간단한 홈메이드 소스가 필요하신가요? 이것을 시도해 보세요 허니 마늘 소스 레시피! 8가지 재료가 10분 이내에 완성되므로 간편하고 번거롭지 않은 소스로 빠른 식사를 즐길 수 있습니다.

이 끈적끈적하고 풍미가 톡톡 튀는 소스를 무엇이든 바르고 싶을 것입니다! 연어, 닭고기, 볶음 요리 등에 아주 좋습니다. 우리는 처음에 우리를 위해 그것을 만들었습니다 허니 마늘 연어 , 너무 맛있어서 그 이후로 계속 소스를 만들고 있어요.

주요 독자 코멘트

연어를 위해 이걸 만들었어요. 나는 레시피를 T로 따랐습니다. 와우! 이것은 모든 것에 대한 나의 새로운 소스입니다. -약간 뒤틀리게 하다

허니 마늘 소스 재료

이 꿀 마늘 소스에는 주로 식료품 저장실 재료로 구성된 짧은 성분 목록이 있으며, 이 재료들은 마법처럼 끈적하고 두꺼운 글레이즈로 결합됩니다. 볶음 요리에 아주 좋지만 우리는 사랑스러운 연어 필레에 칠하는 것이 가장 좋습니다. 5살짜리 아들도 좋아하는데, 이는 우리 책에서 큰 성과입니다! 이 간단한 조리법에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 간장: 우리는 가장 풍부한 맛을 내기 위해(낮은 나트륨이 아닌) 일반 간장을 사용하는 것을 좋아합니다. 대리자 타마리 글루텐 프리를 위해.
• 꿀: 꿀은 미묘한 단맛을 선사합니다. 비건의 경우 메이플 시럽으로 대체하세요.
• 쌀식초: 쌀식초는 발효된 쌀로 만든 식초로 아시아 요리에 자주 사용됩니다. 살짝 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나요.
• 올리브 오일: 올리브 오일은 우리가 선호하는 식용유이지만 다른 오일로 대체할 수 있습니다. 중성 오일 . 여기에는 참기름이 잘 어울릴 것 같아요.
• 마늘 및 마늘 가루: 풍미 가득한 소스를 만들려면 신선한 마늘(병에 담지 않은)과 마늘 가루를 모두 사용하세요.
• 생강 뿌리: 생강 뿌리는 이 소스에 매콤하고 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 냉장고 필수품이 아니라면 생략해도 되지만, 구매할만한 가치가 있다고 생각되는 깊이를 더해줍니다.
• 옥수수 전분: 옥수수 전분은 소스에 윤기 있고 걸쭉한 질감을 줍니다(칡 가루가 좋은 대체품으로 사용됩니다).

전문가의 팁

쉽게 격자를 만들려면 마이크로플레인을 사용하세요! 마늘과 생강 모두에 사용할 수 있습니다. 생강 껍질을 벗길 필요도 없습니다!

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꿀 마늘 소스 만드는 법 : 단계별

이 꿀 마늘 소스는 만들기가 매우 빠르고 간단합니다. 실제로 레시피 자체를 만드는 것보다 내용을 읽는 데 시간이 더 오래 걸릴 것입니다! 해야 할 일은 다음과 같습니다.

1단계: 작은 냄비에 간장, 꿀, 쌀식초, 기름, 마늘 가루, 간 생강, 간 마늘을 넣고 중간 불로 끓입니다. 끓인 후 불을 약하게 줄이세요.

2단계: 작은 그릇에 물과 옥수수 전분을 함께 섞습니다. 혼합물을 냄비에 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 1분간 휘젓습니다. 열에서 제거하십시오.

옥수수 전분 슬러리에 대한 추가 정보

이 허니 마늘 소스 레시피는 옥수수 전분 슬러리 , 이는 옥수수 전분과 물(또는 다른 실온 액체)의 혼합물입니다. 이유는 다음과 같습니다.

• 건조된 옥수수 전분을 가열된 음식에 바로 넣으면 뭉쳐지기 쉽습니다. 소스나 볶음 요리에 물을 조금 섞어 먼저 첨가하는 것이 가장 좋습니다.
• 걸쭉해지기 위해서는 옥수수 전분을 약 203°F까지 가열해야 합니다. 이를 전분 젤라틴화라고 합니다. 옥수수 전분 입자가 물을 흡수하는 과정입니다. 옥수수 전분 슬러리를 따뜻한 소스에 추가하면 즉시 걸쭉해지기 시작합니다. 전분 젤라틴화가 활성화되었습니다!

허니마늘소스 활용법

허니 마늘 소스를 어떻게 사용할 계획인가요? 이 조리법은 매우 다양하며 다양한 종류의 음식과 함께 사용할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 연어: 발라주세요 꿀마늘연어 , 구운 연어 , 구운 연어 , 또는 팬에 튀긴 연어 요리 전과 후.
• 닭고기: 구운 닭고기에 사용합니다. 닭 허벅지 , 또는 날개 .
• 두부:함께 먹어보세요 구운 두부 또는 팬에 튀긴 두부 .
• 볶음밥: 시험해 보세요 새우볶음 , 콜리플라워 볶음 또는 두부볶음 .
• 야채:에 추가 튀긴 브로콜리 또는 당근 볶음 .

남은 음식 보관하기

이 조리법은 빠르게 휘저어지고 잘 보관됩니다. 집에서 만든 꿀 마늘 소스를 냉장 보관하여 최대 2주 동안 보관하세요. 2주가 지나면 맛의 효능이 일부 잃기 시작합니다.

더 많은 소스 레시피

집에서 소스 만드는 걸 좋아하시나요? 시도해 볼 수 있는 몇 가지 소스 레시피는 다음과 같습니다.

• 가다 토마토 소스 또는 화난 소스 .
• 신나는 스페인어를 잡아보세요 로메스코 소스 .
• 마늘버터소스를 만들고, 레몬 마늘 버터 소스 , 또는 레몬 후추 소스 .
• 신선함을 선택하세요 치미추리 소스 .
• 팬이 좋아하는 것을 사용해 보세요 피자 소스 레시피 .

로메스코 소스

토마토 소스

치미추리 소스

피자 소스 레시피

다이어트 노트

이 꿀 마늘 소스 레시피는 채식, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다. 비건의 경우 꿀 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 사용하세요.

자주 묻는 질문

이 다용도 소스는 일반적으로 간장, 꿀, 마늘, 생강, 때로는 쌀식초나 스리라차를 결합하여 약간의 열기를 더합니다.

달콤함과 고소함의 아름다운 균형이군요! 꿀은 간장의 고소한 향과 마늘과 생강의 톡 쏘는 맛을 보완하는 단맛을 더해줍니다.

가능성은 무궁무진합니다! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
마리네이드 : 닭고기, 생선, 두부, 템페 등을 재워서 풍미 가득하고 끈적한 글레이즈를 만들어 보세요.
디핑소스 : 만두, 스프링롤, 닭날개 등 맛있는 딥이 필요한 모든 요리에 적합합니다.
볶음소스 : 볶은 야채와 단백질을 허니마늘 소스에 버무려 빠르고 맛있는 식사를 즐겨보세요.
잿물 : 요리 마지막 몇 분 동안 닭고기, 연어, 두부에 허니마늘 소스를 발라주면 달콤하고 끈적한 글레이즈를 연출할 수 있습니다.
국수 소스 : 삶은 면에 허니갈릭소스를 버무려 간단하고 만족스러운 요리를 완성해보세요.

그릭 요거트 vs 플레인 요거트

전적으로! 이 소스는 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.

요리하는 동안 소스에 고춧가루, 스리라차 또는 잘게 썬 신선한 칠리 고추를 조금 추가하세요.

쉬운 허니 마늘 소스

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 3분
• 총 시간: 8분
• 생산하다: ½ 컵 1엑스

설명

이 꿀 마늘 소스 레시피는 만들기가 간단하고 어떤 음식과도 잘 어울립니다! 연어, 닭고기, 볶음 요리 등에 사용해 보세요.

재료

• ¼ 컵레귤러 나는 버드나무야
• ¼ 컵꿀
• 1테이블스푼쌀식초
• 1테이블스푼올리브유
• ¼티스푼마늘가루
• 2다진 마늘 정향
• ½ 티스푼신선한 강판 생강
• 1테이블스푼콘스타치
• 6테이블스푼물

지침

1. 작은 냄비에 간장, 꿀, 쌀식초, 기름, 마늘 가루, 간 생강, 간 마늘을 넣고 중간 불로 끓입니다. 끓인 후 불을 약하게 줄이세요.
2. 작은 그릇에 물과 옥수수 전분을 함께 섞습니다. 혼합물을 냄비에 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 1분간 휘젓습니다. 열에서 제거하십시오. 즉시 사용하거나 최대 2주 동안 냉장 보관하세요.

• 범주: 소스
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자