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망고 퓨레

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이것 망고 퓨레 밝고 맛있는 맛! 팬케이크, 디저트, 음료에 사용하거나 사과소스 대용으로 사용하세요.



망고 퓨레

잘 익은 망고가 있는데 어떻게 해야 할지 모르겠나요? 이거 맛있어보여 망고 퓨레 ! 이 밝은 퓨레는 용도가 다양합니다. 팬케이크, 와플, 오트밀, 파르페와 같은 디저트, 심지어 음료에도 사용할 수 있습니다!

아니면 간단히 사과 소스 대신 사용해 보세요. 어린이 정말 좋아해요! 잘 익은 열대 과일을 보존하는 가장 좋은 방법이며, 나중에 사용하기 위해 얼려도 됩니다. 우리는 망고 미모사 레시피에 맞춰 만들었는데…남은 음식과 사랑에 빠졌습니다! 만드는 방법은 다음과 같습니다.

된장 연어

망고 퓨레의 성분

망고 퓨레는 순수하고 잘 익은 망고로 만든 과일 퓨레입니다. 과일의 익은 정도와 제공 방법에 따라 약간의 설탕을 추가할 수 있습니다. 하지만 원하는 대로 톡 쏘거나 달콤할 수 있습니다! 블렌더에 다음을 섞기만 하면 됩니다.



  • 잘 익은 망고
  • 설탕, 선택사항
망고 퓨레

망고 자르는 방법

망고 퓨레 레시피에서 가장 어려운 부분은 무엇인가요? 망고 자르기! 이것은 대부분의 사람들이 망고 레시피를 만드는 데 가장 큰 장벽입니다. 빠른 방법을 터득하기 전까지 우리는 같은 배를 타고 있었습니다! 우리의 방법은 다음과 같습니다 망고 자르는 방법 :

  1. 구덩이 주위를 자르십시오. 망고의 줄기가 자신의 반대쪽을 향하도록 옆으로 눕히십시오. 큰 주방용 칼을 사용하여 한쪽 구덩이 주위를 자릅니다. 구덩이의 곡선을 따라 중앙에서 약 1/4인치 떨어진 곳에서 시작하세요. 구덩이의 반대쪽에서도 동일한 절단을 반복합니다.
  2. 짝을 이루는 칼을 사용하여 사각형으로 점수를 매깁니다. 껍질을 자르지 않도록 조심하면서 망고를 사각형으로 채점하려면 껍질을 벗기는 칼을 사용하십시오.
  3. 숟가락으로 떠내기: 큰 숟가락을 사용하여 과일과 껍질 사이를 떠서 잘게 썬 망고를 제거합니다.

망고 퓨레에 냉동 망고를 사용할 수 있나요?

당신은 할 수 있습니다! 망고 음료나 디저트를 만들기 위해 망고 퓌레를 만들고 있는데 냉동 망고밖에 없다면 그것도 효과가 있습니다! 해야 할 일은 다음과 같습니다.

진 피즈 레시피
  • 각 신선한 망고 대신 깍둑썰기한 망고 1~1 ¼컵을 계획하세요. 일반적으로 크기는 중간에서 큰 망고 정도입니다.
  • 먼저 망고를 해동하세요. 실온에 잠시 놔두거나 전자레인지를 이용해 30초~1분 안에 냉동 망고를 해동할 수 있습니다.
망고의 종류

망고의 종류

미국의 식료품점에서 찾을 수 있는 주요 망고 종류는 6가지가 있으며, 각각 맛과 식감이 조금씩 다릅니다. 이 망고 퓌레에는 다양한 망고를 사용할 수 있습니다. 각 망고는 서로 다른 맛 프로필을 가져옵니다! 품종에 따라 설탕을 더 추가해야 할 수도 있다는 점을 기억하세요. 가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.

  • 토미 앳킨스(Tommy Atkins): 약간 달콤하고 섬유질이 많아 미국에서 판매되는 가장 일반적인 망고 유형입니다.
  • 아타울포(Ataulfo): 샴페인 망고라고도 알려져 있으며 시큼한 맛이 나고 과육은 토미 품종만큼 섬유질이 없습니다.
  • 꿀: 달콤하고 크리미한 맛이 나며 다른 품종만큼 섬유질이 많지 않습니다.
  • 헤이든(Haden): 향긋한 향과 함께 풍부한 맛
  • 프란시스(Francis): 진하고 매콤하며 달콤한 맛이 납니다.

저장소 정보

망고 퓨레는 생과일을 사용하기 때문에 익힌 과일을 넣은 시럽에 비해 유통기한이 짧습니다. 예상되는 내용은 다음과 같습니다.

소스
  • 냉장 보관: 망고 퓨레를 밀봉된 용기에 담아 냉장 보관하면 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
  • 냉동: 더 오래 보관하고 싶다면 냉동하는 것이 좋습니다! 냉동고 안전 용기에 담아 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.
망고 퓨레

망고 퓨레 활용법

망고 퓨레를 갖고 나면 할 일이 너무 많습니다! 우리는 망고 미모사를 위해 사용한 다음 남은 음식을 팬케이크로 사용했습니다. 다음은 이를 사용하는 몇 가지 방법입니다.

망고 미모사

망고 레시피 더보기

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쉬운 망고 살사

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이 망고 퓨레 레시피는 채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐이 들어있지 않습니다.

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망고 퓨레


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 1 컵 1엑스

설명

이 망고 퓨레는 맛이 밝고 맛있습니다! 팬케이크, 디저트, 음료에 사용하거나 사과소스 대용으로 사용하세요.


재료

규모1x2x3x
  • 2잘 익은 망고(또는2에게2 1/2신선하거나 냉동된 망고를 깍둑썰기한 컵)
  • 1에게2큰 스푼 물
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 망고가 말해요 .
  2. 부드러운 퓨레가 형성될 때까지 푸드 프로세서나 블렌더에서 망고 큐브와 물을 퓨레로 만들고 필요에 따라 물을 추가하여 블렌딩합니다(총 2테이블스푼을 사용했지만 과일 숙성 정도와 블렌더에 따라 다릅니다).
  3. 맛을 보고 더 달게 먹고 싶다면 설탕, 꿀, 메이플 시럽을 조금 추가한 후 다시 섞으세요(저희는 설탕 1테이블스푼을 추가했습니다). 디저트에 사용하는 경우 단맛을 더해 맛을 더해보세요. 냉장 보관하면 최대 1주일, 냉동 보관하면 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.
  • 범주: 골자
  • 방법: 블렌더
  • 요리: 퓌레
  • 다이어트: 비건