쉬운 야채 수프

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이 쉬운 야채 수프 레시피는 간단하고 만족스럽습니다! 무한히 맛있는 통조림 수프에 야채를 듬뿍 넣은 홈메이드 스핀입니다.

단순함을 원하시나요? 쉽고 만족스러운 이 제품을 만나보세요 쉬운 야채 수프 ! 때로는 고전적인 국수 스프가 필요할 때도 있습니다. 엄마가 만들어 준 것, 아니면 방과 후 캔에서 버린 국수? 이 레시피는 Alex가 우리 식료품 저장실을 가져와 간단한 집에서 만든 야채 수프를 만들던 날부터 나왔습니다. 우리는 그 이후로 그것을 만들어 왔습니다! 이 쉬운 야채 수프에는 다채로운 채소와 아늑한 나선형 파스타가 들어 있으며, 풍미가 가득한 밝은 노란색 심황 국물이 들어 있습니다. 통조림 수프와 비슷하지만 맛이 좋은 집에서 만든 버전입니다. 무한히 더 나은. 만드는 방법은 다음과 같습니다!

야채스프 쉽게 만드는 법

이 야채 수프 레시피는 단순한 . 통조림 국수 수프를 직접 만든 버전이지만 건강에 좋은 야채와 회복력이 좋은 향신료로 가득 채웠습니다. 이 쉬운 야채 수프의 주요 단계는 다음과 같습니다(또는 아래 레시피로 바로 이동하세요!).

• 야채 준비: 양파, 피망, 당근, 셀러리를 깍둑썰기합니다.
• 소테: 큰 냄비나 더치 오븐에 채소를 부드러워질 때까지 약 5~7분간 볶습니다.
• 향신료 추가: 이 수프에 향신료가 섞여서 너무 맛있어요! 통조림 수프의 고소한 분위기를 선사합니다.
• 끓이기: 육수와 나머지 야채를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 면을 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 조리합니다. 그게 다야!

야채 수프에 가장 적합한 야채

이 쉬운 야채 수프의 목표는 무엇입니까? 금방 익는 야채와 함께 포장해서 만들기 쉬워요! 많은 야채 수프 요리법에는 감자나 스쿼시가 포함되어 있는데, 사실은 단단한 뿌리 채소는 요리하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 그래서 이번 수프에는 금방 익을 야채를 골랐어요! 이 레시피는 다음을 로드하는 이전 버전의 업데이트입니다. 야채를 더 많이 . 건강에 좋은 펀치를 극대화하기 위해 포함할 수 있는 완벽하고 빠르게 조리되는 야채는 다음과 같습니다.

• 양파
• 피망
• 셀러리
• 붉은 머리털
• 마늘
• 녹두
• 흰 콩 같은 카넬리니 콩 또는 그레이트 노던
• 완두콩

국물을 위한 비밀 향신료 혼합

야채 수프 레시피를 만드는 것은 쉽지만 국물이 부족한 경우가 많습니다. 야채육수 그 자체로는 약간 싱거우므로 맛을 강화하기 위해 조미료를 잘 혼합해야 합니다. 만족스럽고 후루룩 마시기 위해 이 국물에 포함시킨 것은 다음과 같습니다.

• 마늘가루
• 말린 바질
• 말린 오레가노
• 말린 백리향
• 강황 가루

심황은 무엇입니까? 강황은 생강과에 속하는 밝은 노란색 향신료입니다. 가장 자주 건조하고 갈아서 사용하며, 흙향이 나며 거의 겨자 맛이 납니다. 강황에는 잠재적인 회복 특성이 있고 우리는 그 맛을 좋아하기 때문에 생동감 넘치는 국물을 만들기 위해 이 황금 향신료를 적당량 추가했습니다. 보기에도 밝고 예쁘고 맛도 좋아요! 병을 들고 나머지는 이것으로 다 써버리세요 최고의 심황 요리법 , 노란 쌀부터 비건 나초 치즈 .

이 야채 수프 레시피를 변형해 보세요!

재료 목록이 짧기 때문에 이 손쉬운 홈메이드 야채 수프는 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다! 좋아하는 빨리 익는 야채나 기타 향신료나 조미료를 추가하세요. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 흰콩 대신 병아리콩이나 강낭콩
• 통조림 토마토:잘게 썰거나 불에 구운 15온스 캔 추가
• 시금치, 케일 또는 근대: 마지막 5분 동안 몇 줌(잘게 썬 채소 또는 어린 채소)을 추가합니다.
• 냉동 버터넛 스쿼시: 이 수프는 이미 부분적으로 익었기 때문에 냉동과 잘 어울립니다! 녹두와 함께 넣어주세요
• 페스토: 바질 페스토가 국물에 풍미를 더해줍니다! 육수에 1~2숟가락 넣어주세요

어떤 야채를 더 추가하시겠습니까? 아래 댓글로 알려주세요!

아니면 더 간단하게 만들어 보세요: 국수 수프!

이것을 직선 국수 수프처럼 만들고 싶습니까? 이 레시피는 본질적으로 양파, 당근, 셀러리, 국수로 구성되었던 이 레시피의 이전 버전을 변형한 것입니다. 기본적으로는 야채칼국수였어요! 이전 버전을 만들고 싶나요?

• 홍고추, 흰콩, 녹두, 완두콩을 제거하고 아래 레시피대로 만들어주세요!

간편한 야채 수프를 식사로 만들어보세요

이 쉬운 야채 수프 레시피에는 건강한 야채와 식물성 단백질이 들어있습니다. 왜냐하면 여기에 문제가 있기 때문입니다. 수프에 시간을 할애한다면 식사에 충분할 정도로 채우는 것이 어떻겠습니까? 이 수프는 다음과 같은 역할을 합니다. 쉬운 점심 또는 건강한 저녁 식사 레시피! 언제든지 갈은 파마산 치즈나 그릭 요거트를 얹어 포만감을 주거나 간단한 반찬을 추가할 수 있습니다. 이 쉬운 수프를 식사로 만들기 위한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 빵 : 좋아요 반죽하지 마세요 또는 효모
• 구운 치즈: 마치 구운 구운 치즈 , 미식가 구운 치즈 또는 시금치 아티초크 구운 치즈
• 샐러드: 한번 먹어보세요 그린 샐러드 단백질(콩, 곡물, 콩과 식물, 견과류, 씨앗)이 많이 함유되어 있습니다. 다진 샐러드 또는 시금치 샐러드
• 콘브레드: 먹어보세요 콘브레드 머핀 , 비건 콘브레드 , 또는 집에서 만든 콘브레드
• 비스킷:선택 집에서 만든 비스킷 또는 비건 비스킷
• 팝오버: 재미있고 쉬운 옵션입니다. 이것을 시도해 보세요 팝오버 !

더 많은 수프 요리법을 찾고 계십니까?

이 홈메이드 야채 수프 레시피 외에도 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 레시피를 소개합니다. 수프 요리법 :

• 편안하게 지내십시오. 양배추 수프 , 포근한 흰 콩국 또는 크리미 토르텔리니 수프
• 크림 같은 것을 먹어보세요 감자 부추 수프 또는 셀러리 수프
• 선택하다 쉬운 타코 수프 또는 인스턴트팟 야생쌀국수
• 노력하다 쉬운 토마토 바질 수프 또는 이탈리아 뇨키 수프
• 계절에 맞춰 이동하세요 겨울 수프 또는 가을 수프

양배추 수프

클래식 감자 부추 수프

크림 셀러리 수프

포근한 흰 콩국

이 쉬운 야채 수프 레시피는…

채식주의자, 완전채식주의자, 식물성, 유제품이 함유되지 않은 제품입니다. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 파스타를 사용하세요.

쉬운 야채 수프

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 25분
• 총 시간: 35분
• 생산하다: 6 1엑스

설명

이 정원 야채 수프 레시피는 간단하고 만족스럽습니다! 무한히 맛있는 통조림 수프에 야채를 듬뿍 넣은 홈메이드 스핀입니다.

재료

• 1중간 노란 양파
• 1빨간 피망
• 2셀러리 갈비
• 3중간 당근
• 3마늘 정향
• ¼컵올리브유
• 1테이블스푼마늘가루
• 2티스푼말린 바질
• 1티스푼 각 말린 오레가노와 말린 타임
• ½ 티스푼심황 가루
• 8컵(2쿼트) 야채 국물
• 1 1/2에게2티스푼 코셔 소금 , 맛보기
• 신선한 갈은 후추
• 1 ½ 컵냉동 녹두
• 15-온스 캔 흰 콩 (카넬리니, 그레이트 노던(Great Northern) 또는 기타), 물기를 빼고 헹굽니다
• 1 ½ 컵냉동 완두콩
• 5온스파스타 나선(약2컵마른)

지침

1. 양파를 깍둑썰기하세요 . 피망을 깍둑썰기하세요 . 셀러리를 얇게 자릅니다. 당근은 껍질을 벗기고 얇게 둥글게 썰어줍니다. 마늘을 다져주세요 .
2. 더치 오븐이나 큰 냄비에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파, 피망, 셀러리, 당근, 마늘을 넣고 양파가 투명해질 때까지 5~7분간 볶습니다.
3. 마늘 가루, 말린 바질, 오레가노, 타임, 강황을 넣고 섞습니다. 약 1분간 계속 조리하세요.
4. 추가 야채 국물 , 1 ½ 티스푼 코셔 소금 , 냉동 녹두, 물기를 빼고 헹구는 흰 콩, 신선한 갈은 후추. 끓인 물을 가져오세요.
5. 냉동 완두콩과 파스타를 넣고 파스타가 익을 때까지 약 10분간 계속 끓입니다. 불을 끄고 몇 분 동안 식혀주세요. 필요에 따라 추가 소금을 맛보고 첨가하십시오.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 비건