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메인 저녁 식사 요리법 레몬을 곁들인 구운 틸라피아

레몬을 곁들인 구운 틸라피아

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이 구운 틸라피아 레시피는 풍미가 가득합니다! 인상적이면서도 쉬운 저녁 식사를 위해 생선에 레몬, 토마토, 페타 치즈를 곁들여 보세요.



구운 틸라피아

여기 완전히 놀라운 요소를 지닌 틸라피아 요리법이 있습니다. 토마토와 페타 치즈를 곁들인 구운 틸라피아 ! 부드럽고 벗겨지기 쉬운 생선을 레몬 마늘 소스로 덮고, 방울토마토, 지중해식 양념, 끈적끈적한 페타 치즈를 곁들입니다. 구운 생선이 지루하다고 생각하신다면, 이 레시피가 여러분을 위한 것입니다! 각 물린 맛은 딱 맞는 밝기로 맛이 좋습니다. 단 30분 만에 완성되며 주중 밤이나 디너 파티에서 좋은 인상을 남길 수 있습니다. 이 작품은 이미 우리 집에서 스타급으로 뛰어올랐습니다.

간단한 해산물 요리

구운 틸라피아 레시피의 재료

이 구운 틸라피아 레시피는 놀랍도록 맛있는 이상적인 건강식 저녁 식사입니다. 솔직히 말해서, 식사를 계획할 때 구운 생선이라는 아이디어는 그다지 흥미롭지 않습니다. 그런데 이건? 처음 만들었을 때 너무 맛있어서 여러분과 공유하고 싶었습니다. 레몬의 상큼한 맛, 녹는 페타 치즈와 토마토, 케이퍼의 톡 쏘는 맛이 거부할 수 없을 만큼 신선합니다. 이 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 틸라피아
  • 방울토마토
  • 샬롯
  • 마늘
  • 레몬
  • 올리브유
  • 페타 치즈
  • 이탈리안 시즈닝, 고춧가루, 스모크 파프리카
  • 케이퍼
  • 소금과 후추
  • 파슬리, 장식용
구운 틸라피아

틸라피아를 굽는 방법

틸라피아는 순하고 은은한 단맛이 나는 흰살 생선입니다. 비린맛이 나지 않아서 생선을 별로 안 좋아하는 분들에게도 좋을 것 같아요. 틸라피아는 굽기가 쉽습니다. 간단히 올리브 오일과 소금으로 양념을 하거나 아래 레시피처럼 토마토와 페타 치즈를 추가할 수 있습니다. 다른 생선과 마찬가지로 틸라피아를 굽는 시간은 두께에 따라 다릅니다.



  • 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요.
  • 생선에 올리브 오일과 소금으로 양념을 하고 함께 조리할 야채를 추가합니다(아래 참조).
  • 두께에 따라 틸라피아가 벗겨지거나 내부 온도가 화씨 140도에 도달할 때까지 23~28분 동안 굽습니다.

양념에 관한 몇 가지 팁

이 구운 틸라피아는 지금까지 우리가 가장 좋아하는 주중 저녁 요리법 중 하나입니다. 보기에도 재미있고 신선하기 때문입니다. 에이 지중해식 레시피 , 레몬, 마늘, 올리브 오일에 큰 효과가 있습니다. 양념에 관한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.

구운 옥수수 껍질
  • 레몬 조각과 함께 틸라피아를 구운 다음 서빙할 때 꺼내세요. 레몬 조각을 야채에 바로 섞으면 강렬한 감귤 맛이 나옵니다. 서빙할 때 제거하세요. 감귤 향이 아주 마음에 들지 않는 한. 그렇다면 레몬 조각을 확실히 먹을 수 있습니다. 매우 톡 쏘는 맛이 나기 때문입니다!
  • 케이퍼를 생략하지 마세요! 케이퍼는 지중해가 원산지인 케이퍼 덤불의 열매입니다. 둥글고 짙은 녹색 회색이며 후추 열매 크기 정도입니다. 식료품점의 올리브 옆에 있는 항아리 구역에서 찾아보세요. 그들의 짠맛과 짠맛이 요리를 완벽하게 만듭니다!
  • 페타(Feta)도 핵심입니다. 유제품이 없는 식단에서는 생략할 수 있습니다. 하지만 전체적으로 뿌려진 작은 녹는 페타 치즈 덩어리가 이 요리를 만드는 것입니다! 우리는 이 맛 조합에 대해 바이러스성 TikTok 구운 페타 파스타에서 느슨하게 영감을 받았다는 것을 인정합니다.
구운 틸라피아

틸라피아를 구입할 때 찾아야 할 사항

틸라피아는 지속 가능한 물고기인가요? 구입할 수 있는 틸라피아의 방대한 양은 농장에서 자란 것이므로 책임감 있게 양식된 틸라피아를 찾고 싶을 것입니다. 여기에 내용이 있습니다 몬테레이 베이 수족관 해산물 관찰 권장 사항:

  • 페루의 경주로와 에콰도르의 연못에서 양식되는 틸라피아를 찾아보세요. 그런 다음 콜롬비아, 온두라스, 멕시코, 인도네시아, 대만의 틸라피아를 찾으세요.
  • 틸라피아는 폐수 처리가 가능한 실내 순환 탱크에서 양식할 때 최고의 선택이고, 폐수를 처리하지 않을 때는 좋은 대안입니다.
  • 또한 양식 관리 협의회(Aquaculture Stewardship Council), 최우수 양식업 관행(Best Aquaculture Practices) 및 Naturland에서 인증한 틸라피아를 찾아보세요.

함께 제공되는 측면

구운 틸라피아를 간단한 샐러드나 야채 반찬과 함께 식사로 만들어보세요! 오븐을 무료로 유지하는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

더 많은 틸라피아 요리법

틸라피아는 이 지역에서 가장 좋아하는 생선입니다. 연어보다 순해서 모두를 즐겁게 해줄 수 있습니다. 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 틸라피아 요리법 샘플링하려면:

사탕무를 끓이다
구운 틸라피아01

쉽게 구운 틸라피아

틸라피아 생선 타코02

틸라피아 생선 타코

파마산 껍질이 있는 틸라피아03

파마산 껍질이 있는 틸라피아

검게 변한 틸라피아04

쉽게 검게 변한 틸라피아

이 구운 틸라피아 레시피는…

페스카테리안 및 글루텐 프리. 유제품을 사용하지 않으려면 페타 치즈를 생략하세요.

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구운 틸라피아


  • 준비 시간: 10분
  • 요리 시간: 20분
  • 총 시간: 30분
  • 생산하다: 4 1엑스

설명

이 구운 틸라피아 레시피는 풍미가 가득합니다! 인상적이면서도 쉬운 저녁 식사를 위해 생선에 레몬, 토마토, 페타 치즈를 곁들여 보세요.


재료

규모1x2x3x
  • 1 파인트반으로 자른 방울토마토
  • 1큰 샬롯, 얇게 썬 것
  • 3마늘 정향, 다진 것
  • 1작은 레몬, 얇게 고리 모양으로 썬 것
  • 2테이블스푼올리브 오일, 분할
  • ½ 티스푼 코셔 소금
  • 4온스블록 페타 치즈
  • 1 1/2파운드 틸라피아
  • 1테이블스푼이탈리안 조미료
  • 1고춧가루 약간 (선택사항)
  • ½ 티스푼훈제 파프리카(또는 일반 파프리카)
  • 2테이블스푼물기를 뺀 케이퍼
  • 장식용으로 잘게 다진 신선한 파슬리나 바질
  • 신선한 갈은 후추
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 오븐을 화씨 425도까지 예열하세요.
  2. 토마토를 썰어주세요 , 샬롯, 마늘, 레몬은 위에서 언급한 대로입니다.
  3. 다진 야채와 레몬 조각을 9 x 13인치 베이킹 접시 바닥에 놓고 올리브 오일 1테이블스푼, 소금 ¼티스푼, 신선한 간 후추와 섞습니다. 페타 치즈를 거친 덩어리로 부숴서 팬에 추가하고 가볍게 버무려 섞습니다.
  4. 틸라피아를 두드려서 말립니다. 올리브 오일 1테이블스푼과 ½티스푼으로 문지릅니다. 코셔 소금 , 필레 사이에 분할됩니다. 팬에 있는 야채와 페타 치즈 위에 올려주세요. 두 필레에 이탈리안 시즈닝을 뿌린 다음 잘게 간 후추 몇 개를 뿌린 다음 고춧가루와 훈제 파프리카를 추가합니다. 위에 케이퍼를 뿌립니다.
  5. 팬을 오븐에 넣고 생선이 벗겨지고 식품 온도계로 측정했을 때 내부 온도가 화씨 140도가 될 때까지 (생선의 두께에 따라) 20~25분 동안 굽습니다. 잘게 썬 파슬리로 장식하고 서빙할 때 레몬 조각을 제거합니다(또는 원하면 먹습니다!).
  • 범주: 메인 요리
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 지중해
  • 다이어트: 글루텐 프리