최고의 냠냠 소스

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양파 볶음

이 Yum Yum 소스 레시피는 맛있고 달콤한 중독성 있는 이슬비로 야채나 새우에 딱 맞습니다. 냠냠소스 만드는 법은 이렇습니다.

경고: Yumpulse의 표준 요금은 건강에 좋은 음식입니다. 그리고 이 소스는 별로 건강식품이 아니네요! 하지만 레시피를 공유하는 이유는 맛을 향상시키는 맛있는 방법이고 약간의 효과가 매우 크기 때문입니다! Alex와 나는 꽤 오랫동안 직접 만든 Yum Yum 소스 레시피를 시험해 보고 싶었고 마침내 성공했습니다. Yum Yum 소스를 만드는 방법과 그것이 무엇인지에 대해 좀 더 자세히 읽어보세요.

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냠냠 소스란 무엇인가요?

소스에 더 좋은 이름이 있을까요? (내 말은, 정말로요.) Yum Yum 소스는 일본 스테이크 하우스에서 사용되는 조미료로, 일반적으로 해산물에 사용됩니다. 이 연한 오렌지색 소스는 힙스터 음식과 온라인에서 어느 정도 인기를 누리고 있지만 아직 소스나 이름의 역사에 대한 Wikipedia 항목조차 없습니다. Wikipedia Gods가 이 인기 있는 조미료에 대한 더 많은 배경 지식을 제공하기를 기다리는 동안 우리는 몇 가지 사실을 알고 있습니다. 마요네즈 베이스의 소스에요 , 일반적으로 토마토 페이스트, 약간의 버터, 약간의 설탕 및 기타 몇 가지 조미료로 만듭니다.

프라이팬 두부

더 나아가기 전에, 이 내용은 맛있는 . 크리미하고 풍미가 있으며 약간 달콤한 맛이 나는 Yum Yum 소스의 용도는 무궁무진합니다. 타코, 달걀, 구운 야채나 생야채, 감자튀김 딥, 새우, 연어, 스테이크 등 원하는 대로 즐겨보세요!

냠냠 소스 만드는 법

Yum Yum 소스를 만드는 방법에 대한 깊은 비밀을 공유하고 싶습니다. 하지만 너무 간단해서 아무 말도 할 수 없습니다. 재료를 그릇에 넣고 저어주세요! 네, 정말 쉽습니다.

그러나 여기에 대한 몇 가지 참고 사항이 있습니다. 냠냠소스 재료 . 마요네즈 베이스의 소스로, 다음 두 가지 재료는 녹인 버터와 토마토 페이스트(또는 케첩 ). 우리는 여기서 버터를 제거하는 실험을 해보았지만 마요네즈 맛이 매우 강했습니다. 버터를 추가하면 소스가 부드러워지는 데 도움이 되므로 생략하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 냠냠 소스에는 일반적으로 설탕이 필요하지만, 자연스러운 단맛을 유지하기 위해 메이플 시럽으로 대체했습니다. 마늘가루와 파프리카를 뿌려 마무리하면 완성! 맛있고 정말 쉽습니다.

비건 식단을 먹는다면 비건 마요네즈를 사용하고 버터 대신 코코넛 오일을 사용할 수 있습니다. 코코넛 오일은 가벼운 코코넛 향을 더해주지만 여기서는 여전히 효과가 있습니다. 그리고 식단이 무엇이든 스모키한 풍미를 더하고 싶다면 파프리카 대신 훈제 파프리카를 사용해 보세요! 멋진 터치인 복잡한 언더톤을 추가합니다.

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냠냠 소스 활용법

이 맛있는 조미료를 어떻게 사용하는지 잘 모르겠다면 Yum Yum 소스와 잘 어울리는 몇 가지 레시피를 참고하세요.

이 레시피는…

이 Yum Yum 소스 레시피는 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품이 없는 경우에는 비건 마요네즈와 코코넛 오일을 사용하세요(아래 참조).

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