머스타드 바베큐 소스 (5분만에 완성!)

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이 머스타드 바베큐 소스는 집에서 만들 수 있는 가장 쉬운 바베큐 소스일 것입니다. 머스타드, 꿀, 식초를 넣어 만들어 톡 쏘는 맛과 달콤함을 동시에 느낄 수 있습니다.

집에서 바베큐 소스를 만들어 본 적이 있나요? 그것이 얼마나 쉬운지 깨달은 후에는 더 이상 Alex와 제가 하는 일이 전부입니다! 10년 전 가능한 한 많이 요리하고 처음부터 최대한 많은 것을 만들겠다고 다짐한 후… 어떻게든 우리는 여전히 그 일을 하고 있습니다! 집에서 만든 소스는 어떤 면에서는 최고의 매장에서 구입하는 것보다 맛이 훨씬 좋습니다. 이 머스타드 바비큐 소스도 예외는 아닙니다! 톡 쏘는 맛이 있고 약간 달콤하며 정말 맛있습니다. 레시피를 계속 읽어보세요.

케이퍼 대체품

직접 만든 소스를 모두 맛보세요! 생각하다 클래식 바베큐 소스 , 무설탕 바베큐 소스 , 그리고 화이트 바베큐 소스 .

머스타드 바베큐 소스란?

먼저, 머스타드 바비큐 소스란 무엇인가요? 머스타드 바베큐 소스는 대부분의 사람들이 생각하는 표준 토마토 기반 바베큐 소스와 크게 다릅니다. 저희가 직접 만든 BBQ 소스는 케첩 그리고 향신료 잔뜩.

머스타드 바베큐 소스는 머스터드, 식초, 꿀, 향신료를 넣어 만듭니다. 사우스캐롤라이나가 원산지인 캐롤라이나 스타일 BBQ 소스라고도 합니다. 이런 종류의 소스는 종종 사이드로 제공되며, 전통적으로 돼지고기 바비큐와 함께 제공됩니다. 하지만 알렉스와 저는 주로 식물성 식단을 먹으며 채식 및 완전 채식 요리법에서도 마찬가지로 맛있다는 것을 알았습니다!

머스타드 바베큐 소스 만드는 법

이 머스타드 기반의 바비큐 소스는 말 그대로 몇 가지 재료를 그릇에 넣고 섞는 것만큼 쉽습니다. 처음 만들었을 때 저는 약간 조심스러웠습니다. 이것이 어떻게 최고의 토마토 기반 BBQ 소스만큼 맛있을 수 있을까요? 하지만 첫 맛에 나는 팔렸다. 너무 톡 쏘고 충분히 달콤합니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

노란 겨자
꿀
식초
토마토 페이스트
나는 버드나무다
핫소스

그릇에 함께 섞기만 하면 완성! 단 5분만 투자하면 맛있는 홈메이드 바베큐 소스를 처음부터 만들 수 있습니다. 이 소스는 냉장보관하면 약 1개월 정도 보관할 수 있습니다.

말린 사과

어떻게 제공하나요?

이 머스타드 바베큐 소스는 토마토 기반 바베큐 소스를 사용하는 것과 같은 방법으로 사용할 수 있습니다! 다음은 우리가 권장하는 몇 가지 방법입니다.

최고의 채식 버거 레시피 : 저희 최고의 베지버거는 구워지고 바비큐 소스로 칠해져 있습니다. 이런 종류의 소스에는 완벽한 선택이 될 것입니다.
구운 새우 : 새우구이에 소스를 바르면 달콤하고 톡 쏘는 맛이 너무 잘 어울릴 것 같아요!
잭푸르트 바베큐 샌드위치 : 이 비건 풀드 포크는 정말 맛있습니다. 머스타드 바비큐 소스와 함께 드셔도 좋습니다.
구운 연어 또는 구운 연어 : 연어를 굽거나 굽는 방법을 사용하되 대신 머스타드 바비큐 소스를 사용합니다.
구운 데리야끼 망고 꼬치 이 꼬치는 데리야끼 소스로 칠해져 있지만 이 바비큐 소스로 칠해도 정말 맛있을 것 같아요!
바비큐 소이 컬 : 소이컬은 최신 자연식품 식물성 단백질 중 최고입니다! 약간 닭고기 같은 식감이 있어서 중독성이 있어요. 당신은 이것을 시도해야합니다.
바비큐 구운 콜리플라워 구운 콜리플라워가 정말 좋은 바베큐 소스와 함께 어우러지기 때문이죠.

더 많은 소스 레시피를 찾고 계시나요?

여기 처음부터 직접 만든 우리가 가장 좋아하는 홈메이드 소스 몇 가지를 소개합니다!

머스타드 바베큐 소스 레시피는...

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