요구르트를 얼려도 되나요?

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요구르트를 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 이 크리미한 유제품 성분은 실제로 냉동해도 잘 유지됩니다. 방법은 다음과 같습니다!

껍질에 그릴에 옥수수

여분의 요구르트가 있나요? 때로는 용기 전체를 다 먹는 것이 어려울 수 있습니다. 당신은 그것을 얼어붙게 하고 싶은 유혹을 느낄 수도 있습니다. 많은 유제품은 잘 얼지 않지만 운이 좋게도 요구르트가 효과가 있습니다! 이 크림 같은 성분을 보존하는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

요거트를 얼리는 것은 요거트를 보존하는 간단하고 효과적인 방법입니다. 일부 유제품은 냉동 후 입자가 거칠어집니다(예: 크림 또는 코티지 치즈 ). 그러나 요구르트는 아름답게 얼어붙습니다. 질감과 맛이 그대로 유지됩니다. 해동 후 분리된 것처럼 보일 수 있지만, 잘 저어주시면 원하는 대로 사용 가능해요! 그대로 먹거나 재료로 필요한 모든 요리법에 사용하세요. 이는 일반 요구르트, 맛 요구르트, 그릭 요구르트 등 모든 유형의 요구르트에 적용됩니다.

일부 소식통에 따르면 요구르트는 냉동 후 질감이 변하고 더 신맛이 날 수 있습니다. 하지만 플레인 요거트와 그릭 요거트를 모두 테스트한 결과 질감과 맛이 모두 보존되었습니다. 장기간 동결된 후에 질감 변화가 발생할 수 있습니다.

냉장보관은 얼마나 걸리나요?

개봉한 요구르트는 1~2주간 지속됩니다. 해당 기간 내에 사용하지 못할 경우 최대 2개월 동안 동결할 수 있습니다.

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요구르트를 얼리는 방법

요구르트를 얼리는 과정은 간단합니다. 방법은 다음과 같습니다.

개봉하지 않은 경우 원래 포장에 그대로 두십시오. 재밀봉 가능한 냉동고 안전 비닐봉지에 패키지를 넣으세요.
포장이 개봉된 경우 요거트를 냉동용으로 준비하세요. 요구르트를 다시 얼릴 수는 없으므로 한 번에 모두 사용할 계획이 없다면 작은 크기를 사용하는 것이 좋습니다. 요거트를 작은 크기(예: ½컵 분량)로 나누거나 모두 함께 얼립니다. 공기가 최소화된 밀봉된 냉동 용기에 요거트를 넣거나 실리콘 트레이에 담아보세요. 아니면 밀봉된 냉동고 안전 봉투에 소량을 담을 수도 있습니다.
사용기한을 표시하세요. 유성 마커를 사용하여 요구르트에 사용 기한이 앞으로 2개월이라는 라벨을 붙입니다. 비닐봉지를 사용하는 경우에는 봉지를 부분적으로 밀봉한 후 빨대를 사용하여 봉지 안의 공기를 모두 빼냅니다.
꼭 매달리게 하다. 요거트를 냉동실에 넣고 최대 2개월 동안 얼려보세요.

요구르트를 해동하는 방법

냉동된 요거트를 해동하면 요거트는 액체와 고체로 분리됩니다. 분리된 것처럼 보이지만 다시 저어주면 크림 같은 질감이 됩니다. 요구르트를 녹이는 방법은 다음과 같습니다.

요거트를 냉장고에 24~48시간 동안 넣어 해동하세요. 과정 속도를 높이려면 요구르트를 실온에 1시간 동안 두었다가 냉장고에 넣어 해동을 마무리하세요.
저어주세요. 해동한 후 요구르트를 크림 같은 질감으로 되돌리려면 저어주세요. 2일 이내에 사용하세요.

요구르트를 활용하는 방법

해동된 요구르트를 사용하는 방법? 일반 또는 이것으로 시도해보십시오. 요구르트 조리법 :

완벽하다 완벽한 요구르트
딥스 같은 야채 딥 , 과일 딥 , 또는 타코 딥
팬케이크 같은 그릭 요거트 팬케이크
스무디 같은 요구르트 스무디 또는 딸기 스무디
대접 같은 요구르트 껍질 또는 요거트 초콜릿 푸딩
드레싱 같은 시저드레싱

더 많은 냉동 방법

더 많은 유제품, 과일, 채소를 냉동하고 싶으십니까? 다음은 몇 가지 방법입니다.

야채를 얼려주세요 브로콜리 , 시금치 , 다른 , 상추 , 양파 , 붉은 머리털 , 셀러리 , 양배추 , 녹두 , 가지 , 서양 호박 , 옥수수 , 감자 , 버섯 , 아스파라거스 , 오이 , 마늘 , 아보카도 , 또는 토마토 ,
과일을 얼리세요 포도 , 사과 , 레몬 , 딸기 , 복숭아 , 블루베리 또는 바나나
다음과 같은 유제품을 냉동하는 방법을 알아보세요. 치즈 , 우유 , 헤비 크림 , 크림 , 리코타 , 요구르트 , 그릭 요거트 , 버터 , 크림 치즈 , 코티지 치즈 그리고 모짜렐라
얼려보세요 쌀 , 과카몰리 , 토르티야 , 키시 , 또는 후무스

요구르트를 얼려도 되나요?

준비 시간: 2분
요리 시간: 0분
총 시간: 2분
생산하다: 해당 없음

설명

요구르트를 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 이 크리미한 유제품 성분은 실제로 냉동해도 잘 유지됩니다. 방법은 다음과 같습니다!

재료

요구르트(일반, 그리스 또는 맛)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

요구르트를 개봉하지 않은 경우 원래 포장 그대로 두고 재밀봉 가능한 냉동고용 비닐봉지에 포장을 넣으세요. 또는 한 번에 모두 사용하지 않을 것 같으면 소량으로 냉동해도 됩니다. 2단계로 이동하세요.
요구르트를 작은 크기(작은 용기 또는 얼음 트레이에 담아)로 나눌 것인지, 아니면 모두 함께 얼릴 것인지 결정하세요. 요구르트를 다시 얼릴 수는 없으므로 한 번에 모두 사용하지 않으려면 작은 크기를 사용하는 것이 좋습니다. 요거트를 공기가 최소화된 밀봉된 냉동 용기에 넣거나 밀봉 가능한 냉동고 안전 봉지에 소량을 넣으세요.
유성 마커를 사용하여 요구르트에 사용 기한이 앞으로 2개월이라는 라벨을 붙입니다. 비닐봉지를 사용하는 경우 비닐봉지를 부분적으로 밀봉한 다음 빨대를 사용하여 봉지 안의 공기를 모두 빼냅니다.
요거트를 냉동실에 넣고 최대 2개월 동안 얼려보세요. 요구르트를 해동하려면 냉장고에 24~48시간 동안 넣어두세요. 해동한 후 저어주면 크림 같은 질감으로 돌아갑니다. 2일 이내에 사용하십시오. 요구르트를 다시 얼리지 마세요.

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