스모키 인스턴트팟 렌즈콩과 쌀

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압력솥을 위한 이 인스턴트팟 렌즈콩과 밥 레시피는 쉽고 맛있으며 다재다능합니다! 간단한 조립을 위해 두 곡물을 냄비에 함께 요리합니다.

우리가 가장 좋아하는 인스턴트 포트 렌즈콩과 쌀 레시피를 만나보세요! 실제로 그것은 사고로 일어났습니다! 렌즈콩과 밥을 모두 넣어 한 그릇을 만들고 싶었는데, 둘 다 요리해야 했어요. Alex와 나는 인스턴트 포트로 밥을 지을 수 있다는 것을 알고 있었지만 과연 그럴지 궁금했습니다. 둘 다 렌즈콩과 쌀을 함께 요리할 수 있는 인스턴트 포트(압력솥)! 우리는 그것을 사용하여 시험해 보았습니다. 현미 그리고 프랑스 품종의 렌즈콩에 약간의 향신료를 첨가하여 스모키하고 고기 같은 맛을 냈습니다. 그리고 추측해 보세요…

효과가 있었어요! 인스턴트팟 렌즈콩과 밥이 완벽하게 조화를 이루었고, 현미 쿡탑보다 훨씬 빨리 요리됩니다! 이 렌틸콩과 쌀은 믿을 수 없을 정도로 다용도로 사용할 수 있습니다. 타코 필링으로, 그릇 식사로, 식사로 사용할 수 있습니다. 나쵸 , 또는 반찬으로. 그리고 저희는 너무 반해서 여러분을 위한 영상을 만들었습니다! 아래를 시청하세요.

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인스턴트팟 렌즈콩과 쌀 만드는 법을 시청하세요

이 렌즈콩과 쌀 조리법에 대한 중요 참고 사항

먼저, 인스턴트팟 렌즈콩과 쌀 레시피에 대한 몇 가지 참고 사항입니다! 첫 번째, 이 조리법은 많은 양을 제공합니다. 렌틸콩과 쌀은 남은 음식으로 훌륭하고 믿을 수 없을 정도로 다용도이므로 10컵, 즉 8인분 정도의 분량이 됩니다. 군중을 위해 이것을 만들지 않는 한 아마도 남은 음식이 있다는 것을 알게 될 것입니다.

그릴에 스쿼시를 굽다

또한, 이 렌즈콩과 쌀 레시피는 다양한 방식으로 제공되는 구성요소 : 타코 필링으로, 그릇 식사로, 또는 생선 구이의 사이드로 사용됩니다. 있는 그대로 제공되지는 않으므로 어떻게 사용하고 싶은지 결정하세요! 샐러드 채소 위에 던지고 치즈 크럼블과 얇게 썬 채소 몇 개를 토핑해도 완벽할 것입니다. Instant Pot 렌즈콩을 먹는 가장 좋은 방법은 Instant Pot 타코나 최고의 비건 나초 . 아래 댓글을 통해 여러분이 어떻게 서비스를 제공하는지 듣고 싶습니다!

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인스턴트팟 렌즈콩과 쌀 만드는 법

그리고 인스턴트팟 렌즈콩과 쌀 레시피의 재료에 대해 주의할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

• 긴 결을 사용 현미 !긴 결의 타이밍을 최적화했습니다 현미 이 인스턴트팟 쌀 레시피에 포함되어 있으니 꼭 활용하세요. 대부분의 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
• 프랑스산 렌틸콩을 사용하세요! 프랑스산 렌틸콩은 녹색 렌틸콩보다 모양이 더 잘 유지되므로 여기서는 프랑스산 렌틸콩을 사용했습니다. 가능하다면 프랑스 렌즈콩(Puy라고도 함)을 찾아보세요. 하지만 경우에 따라 녹색 렌즈콩을 사용할 수도 있습니다!
• 훈제 파프리카를 사용해보세요!인스턴트팟을 만들려면 현미 렌틸콩은 스모키한 맛이 나기 때문에 훈제 파프리카를 사용했어요. 때로는 피멘톤(pimentón)이라고도 불립니다.
• 회향 씨앗을 사용하세요. 회향 씨앗을 사용하면 고기 같은 맛이 납니다. 회향씨는 일반적으로 소시지에 사용되기 때문에 채식 요리에서 고기 맛을 연상시킵니다!

이러한 사항을 염두에 두는 것 외에도 즉석 냄비 렌즈콩과 쌀을 만드는 것은 매우 간단합니다! 냄비에 재료를 넣고 고압으로 16분간 조리한 후 16분간 자연방출합니다.

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건강한 인스턴트 포트 요리법을 찾고 계십니까?

다른 Instant Pot 게시물을 읽어보신 분이라면 Alex와 제가 예전에 Instant Pot 회의론자였다는 사실을 아실 것입니다. 우리는 그것이 고기 요리에 가장 도움이 된다고 생각했지만, 인스턴트 포트 렌즈콩과 같은 인스턴트 포트 채식 요리법이 많이 있다는 것을 발견했습니다! 단순한 주방 가전이 아닌 압력솥을 사용하여 고구마와 병아리콩과 같은 채식 기본 요리를 단순화하는 것을 즐겼습니다. 지금까지 우리가 가장 좋아하는 인스턴트 포트 레시피는 다음과 같습니다.

• 기초: 고구마 | 튀긴 콩 | 렌즈콩 | 병아리콩 | 렌즈콩과 쌀 | 퀴노아 | 완숙 계란 | 밥 짓는 방법 : 흰쌀 & 현미밥
• 인스턴트팟 스파게티
• 크리미 인스턴트팟 파스타
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이 레시피는…

이 인스턴트팟 렌즈콩과 쌀 레시피는 채식주의, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리, 천연 단맛, 정제 설탕 프리입니다.

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스모키 인스턴트팟 렌즈콩과 밥(압력솥)

• 준비 시간: 3분
• 요리 시간: 37분
• 총 시간: 40분
• 생산하다: 10컵(에 대한8인분)1엑스

설명

압력솥을 위한 이 인스턴트팟 렌즈콩과 밥 레시피는 쉽고 맛있으며 다재다능합니다! 간단한 조립을 위해 두 곡물을 냄비에 함께 요리합니다.

재료

• 4컵 야채 국물
• 2컵긴 곡물 현미 (단립이나 백미는 서브하지 마세요)
• 2컵프랑스 녹색 렌즈콩(Puy라고도 함, 프랑스어를 찾을 수 없으면 녹색 렌즈가 좋습니다))
• 2테이블스푼훈제 파프리카(달콤하게 서브하지 마세요)
• 2티스푼회향 씨앗
• 2티스푼양파가루
• 1티스푼과립 마늘 가루
• 1티스푼후추
• 1티스푼 코셔 소금
• 1테이블스푼사과식초

지침

1. 인스턴트팟에 식초를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 뚜껑을 잠그고 통풍구를 밀봉 위치에 놓습니다.
2. 렌즈콩을 요리하세요: 압력취사 버튼을 누르고(고압 설정이 선택되어 있는지 확인) 시간을 16분으로 설정하세요. 인스턴트 포트가 요리되는 동안 기다리세요. (참고: 요리가 시작되기 전에 냄비가 예열되고 압력이 높아지는 데 약 5분이 소요됩니다. 요리하는 동안 뚜껑의 금속 부분을 만지지 마십시오.)
3. 자연 방출을 기다립니다. 냄비에서 신호음이 울리면 자연 방출 방법을 사용하고 냄비가 자연스럽게 식을 때까지 16분 더 기다립니다(잊지 않도록 타이머를 설정했습니다!). 그런 다음 압력 해제 핸들을 Venting(환기)으로 이동하고 수건이나 핫 패드로 손을 감싸서 남은 증기를 배출합니다. (스팀 배출시 절대로 스팀 배출 밸브 근처에 손이나 얼굴을 대지 마세요.)
4. 뚜껑을 열고 사과식초를 넣어 저어주세요. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 추가합니다( 야채 국물 소금 함량이 다양하므로 소금을 더 추가해야 할 수도 있습니다). 따뜻하게 서빙하세요. 이 조리법을 사용하면 꽤 많은 양을 만들 수 있으며 남은 음식은 일주일 내내 다른 용도로 사용할 수 있습니다.
5. 저장 정보: 남은 음식은 냉장고에 보관할 수 있습니다. 식으면 더 건조해지기 때문에 다시 서빙하기 전에 다시 데우세요. 질감에 따라 수분을 공급하기 위해 올리브 오일 한 덩어리를 추가하는 것을 고려해보세요.

• 범주: 메인 요리, 반찬
• 방법: 압력솥
• 요리: 멕시코 인