쉬운 CANNELLINI 콩 | 냠펄스

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이 쉬운 레시피로 카넬리니 콩을 맛있는 반찬으로 만들어보세요! 지중해 풍미와 식물성 단백질이 가득합니다.

모든 요리사가 알아야 할 쉬운 요리법은 다음과 같습니다. 5분 카넬리니 콩 ! 이는 주중 요리를 위한 생명의 은인이거나 식사에 식물성 단백질을 추가하기 위한 완벽한 솔루션입니다. 단 몇 분 만에 콩 한 캔을 만들 수 있는 맛에 놀랄 것입니다. 몇 가지 향신료와 함께 프라이팬에 함께 넣으면 하루 종일 끓인 것처럼 느껴집니다. 콩 캔을 맛있고 건강한 반찬(또는 저녁 식사)으로 만드는 방법은 다음과 같습니다.

이 쉬운 카넬리니 콩을 만드는 재료

이 카넬리니 콩 레시피의 마법은 콩 캔에 풍미를 더하는 것에서 비롯됩니다. 물론 쿡탑에서 직접 요리를 할 수도 있습니다. (다음의 지침을 따르십시오. 토스트에 흰 콩 .) 하지만 이 레시피는 생각할 필요가 거의 없는 평일 밤에 빠르고 간단하게 해결할 수 있도록 고안되었습니다. 이 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.

카넬리니 콩 1캔
올리브유
Herbes de Provence 또는 이탈리아 조미료(아래 참조)
향신료
소금 & 후추

두 가지 훌륭한 양념 혼합(구매 또는 직접 만든 것)

카넬리니 콩의 버터 같고 크리미한 맛을 완벽하게 보완하는 두 가지 다른 양념 블렌드가 있습니다. 하나는 프랑스 요리에, 다른 하나는 이탈리아 요리에 사용됩니다. 둘 다 대부분의 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

Herbes de Provence: 이 블렌드는 세이보리, 마조람, 로즈마리, 라벤더, 백리향과 같이 프랑스 프로방스 지역에서 자라는 허브 그룹입니다. 믿을 수 없을 만큼 독특한 은은한 꽃향기와 함께 허브향을 더해줍니다. 못찾겠다면 이탈리안 조미료를 사용하거나 홈메이드 허브 드 프로방스 .
이탈리안 시즈닝(Italian Seasoning): 이탈리안 시즈닝은 비슷한 느낌을 갖고 있지만 일반적인 이탈리아 허브를 사용하여 만들어집니다. 오레가노, 바질, 백리향, 세이지, 로즈마리가 혼합되어 있습니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있지만 직접 만들어서 먹을 수도 있어요 집에서 만든 이탈리안 조미료 .

5분만에 카넬리니 콩 만드는 법

이 카넬리니 콩 레시피에는 기술이 전혀 필요하지 않습니다. 모든 것은 향미에 관한 것입니다! 수행할 작업은 다음과 같습니다.

헤네시와 최면술

통조림 콩의 물기를 빼고 헹구십시오. 이것은 레시피에 통조림 콩을 사용하는 표준입니다.
프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
콩과 양념을 추가하고 가열될 때까지 약 2분간 조리합니다. 신선한 쪽파는 이 레시피에 크고 신선한 풍미를 더해주며 아름답고 밝은 녹색을 띕니다. 손에 없으면 양파 가루를 조금 사용하세요.

한 번 맛보면 간단한 콩 캔과 5분만에 만들어낼 수 있는 풍미의 양에 놀라게 될 것입니다. 배고프고 단백질이 가득한 건강에 좋은 간식이나 반찬이 필요할 때 이 개념을 활용하세요.

이 카넬리니 콩 레시피를 제공하는 방법

이 카넬리니 콩 레시피에서 우리가 좋아하는 또 다른 점은 믿을 수 없을 정도로 다재다능하다는 것입니다. 반찬, 푸짐한 간식, 심지어 건강한 식물성 저녁 식사로도 좋습니다. 다음은 이를 제공하는 몇 가지 방법입니다.

파스타와 완벽하게 어울립니다. 파스타에 어울리는 채식 또는 비건 반찬을 찾는 것은 어렵습니다. 이건 완벽하게 어울려 구운 리가토니 파스타 , 화이트 소스 파스타 , 구운 콜리플라워 파스타 , 봄 파스타 , 구운 가지 파스타 , 그리고 화이트 와인 소스 파스타 .
해산물과 잘 어울립니다. 생선이나 조개류와도 잘 어울립니다. 페스토 연어 또는 완벽한 구운 연어 , 호일에 구운 연어 , 구운 틸라피아 , 팬에 튀긴 대구 , 구운 대구 , 또는 새우구이 .
빠른 그릇 식사를 만들어 보세요. 이것이 우리가 빠른 주중 저녁 식사를 위해 하는 일입니다. 다른 생채소나 조리된 채소와 함께 그릇에 담아주세요. 스크램블 두부 , 남은 쌀 또는 퀴노아 , 등.

어쨌든 카넬리니 콩은 무엇인가요?

Cannellini 콩은 타원형 모양의 이탈리아산 흰 콩으로 크리미한 질감과 부드러운 맛이 특징입니다. 가장 쉬운 것 중 하나예요 흰 콩 Great Northern 콩과 함께 식료품점에서 통조림을 찾으세요. 카넬리니와 그레이트 노던 빈의 차이점은 무엇인가요? Cannellini는 더 크며 더 크림색입니다. 그레이트 노던(Great Northern)은 더 작고 흰색입니다.

카넬리니를 어떻게 말하는지 모르시나요? 말하다 캔어린이.

콩을 더 많이 먹어야 하는 이유

콩은 먹을 수 있는 최고의 음식 중 하나입니다. 특히 채식주의자 또는 완전 채식을 하는 경우 더욱 그렇습니다! 식물성 단백질이 풍부하고, 보관 상태가 매우 안정적이며, 맛있는 요리법으로 쉽게 만들 수 있습니다. 그리고… 더 많은 이유가 있습니다! 콩을 더 많이 먹어야 하는 이유는 다음과 같습니다(콩 요리책에 따르면) 시원한 콩 우리가 검토한 것 여기 ):

그들은 세계에서 가장 저렴한 단백질 공급원입니다. 이는 USDA가 단백질과 야채로 분류한 유일한 식품입니다.
더 오래 사는 데 도움이 될 수 있습니다. 콩이 길면 건강상의 이점이 있습니다. 영양이 풍부하고 암과 싸우는 항산화 물질이 풍부하며 건강에 좋은 섬유질이 풍부합니다. 세계에서 가장 장수하는 블루존 다이어트 국가의 공통점을 추측해 보세요. 그들은 모두 하루에 콩 1컵을 먹습니다.
콩은 지구 친화적입니다. 콩은 증가하는 지구의 인구를 먹이는 데 핵심이 될 수 있습니다. 콩은 동물성 단백질보다 기후에 미치는 영향이 적습니다.

이 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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