간편한 시트 팬 디너

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건강한 야채와 신선한 맛이 가득한 간편한 시트팬 디너입니다! 밥이나 퀴노아를 요리하는 동안 오븐에 모두 넣으세요. 저녁시간 승리!

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시트팬 저녁 식사를 하고 싶으신가요? 베이킹 시트에 저녁 식사를 굽는 것은 쉬운 식사 컨셉을 만들어줍니다! 중요한 점은 다음과 같습니다. 이 개념은 고기나 해산물에 가장 잘 어울리며, 단백질을 채우고 사이드 요리를 한 번에 먹을 수 있습니다. 하지만 이번 프로젝트를 위해 Alex와 저는 전체 식품 공장 기반 야채를 얹을 시트 팬 저녁 식사. 이 레시피에는 4가지가 들어있습니다. 먹기 좋은 야채 한꺼번에: 그것도 정말 맛있습니다. 일주일 내내 건강한 저녁 식사나 점심 식사를 준비하는 데 적합합니다. 시작해 봅시다!

또 다른 맛있는 시트 팬 식사? 우리의 시트팬 새우 삶기 .

이 시트팬 저녁 식사에는 무엇이 들어있나요?

이 시트 팬 저녁 식사는 건강한 야채를 듬뿍 넣는 것입니다! 당신은 그것을 알고 계셨습니까? 뉴욕 타임즈 , 미국인의 40%가 이제 더 많은 식물성 식품을 먹고 싶어합니다. 이것이 Alex와 나를 흥분하게 만듭니다. 그것이 우리가 이 웹사이트를 시작한 이유이기 때문입니다. 우리의 철학: 야채를 많이 먹으면 정말 맛있을 수 있습니다. 그러니 뭔가를 포기하거나 의지력을 갖는 것이 아니라 그냥 맛있을 뿐입니다.

이 간편한 시트 팬 저녁 식사에 포함된 내용은 다음과 같습니다.

브로콜리 녹색 채소에 비해 섬유질이 많고 단백질 함량이 상대적으로 높습니다.
적양파 비타민을 담아보세요!
고구마 베타카로틴, 비타민 A, 섬유질이 풍부합니다.
고추 비타민 C 함량이 높아 일일 필요량을 두 배로 늘립니다!
병아리콩 식물성 단백질을 듬뿍 넣어 든든한 식사로 만들어보세요!
올리브유
향신료:마늘가루, 올드 베이 그리고 이탈리안 조미료
밝은 기운을 위한 레몬!

기본 컨셉: 시트 팬 위에서 저녁 식사 만들기

시트 팬 저녁 식사의 기본 개념은 야채를 시트 팬에 놓고 부드러워질 때까지 굽는 것입니다. 많은 시트 팬 저녁 식사는 닭고기나 새우와 같은 단백질을 사용하고 오븐에서 팬을 몇 번 꺼내 요리 시간 순서대로 야채를 추가합니다. 우리는 이 시트 팬 디너를 전체 식품을 식물 기반으로 만들고 싶었습니다( WFPB ) 그리고 심각하게 쉬운 , 그럼 어떨까요? 모든 야채가 동시에 구워집니다.

굽기 쉬운 것들

네, 여기에서는 시트 팬을 오븐에 넣고 꺼낼 수 없습니다. 모든 야채를 시트 팬에 넣고 굽기만 하면 됩니다. 수행할 작업은 다음과 같습니다.

모든 야채를 다집니다(아래 지침 참조).
물기를 뺀 병아리콩, 올리브 오일, 향신료와 섞으세요.
유산지를 깐 베이킹 시트에 놓고 450도에서 30분간 굽고, 20분 후에 팬을 한 번 회전시킵니다.

이 시트팬 저녁 식사를 제공하는 방법

이 시트 팬 저녁 식사를 그 자체로 제공할 수 있습니다. 바로 야채만 있으면 됩니다! 하지만 배를 채우고 완전한 식사를 만들기 위해 우리가 한 일은 다음과 같습니다.

블루베리 알코올 음료

쌀, 퀴노아 또는 다른 통곡물과 함께 제공합니다. 약간의 쌀, 퀴노아 또는 통곡물 더욱 든든한 식사가 됩니다. 1회 제공량당 조리된 곡물 약 ½컵을 제안합니다.
양념한 렌즈콩을 얹어 드세요! Alex는 최근 저녁 식사로 야채 요리를 만들어 밥 위에 얹는 대신 렌즈콩 위에 얹었습니다. 정말 좋았어요! 이것의 장점은 훨씬 더 많은 식물성 단백질을 함유하고 있다는 것입니다! 우리의 양념된 갈색 렌즈콩 , 양념 검은 렌즈콩 , 또는 인스턴트팟 렌즈콩 .
사워 크림, 캐슈 크림, 후무스 등을 곁들인 덩어리 소스 .모든 것을 하나로 묶어주는 크림 같은 느낌이 있으면 좋습니다. 저희는 사워크림을 사용했고, 비건용으로는 비건 사워 크림 , 캐슈크림 (미리 만든 것)이나 후무스도 맛있어요. 몇 가지 다른 소스 아이디어: 최고의 타히니 소스 , 고수 소스 , 또는 레몬 요구르트 소스 .

병아리콩을 무엇으로든 대체할 수 있나요?

병아리콩을 좋아하지 않는다면? 병아리콩은 이 요리에 식물성 단백질을 추가하는 데 필수적이므로 메인 식사로 충분합니다. 다음은 식물성 단백질을 함유하고 있는 것으로 대체할 수 있는 몇 가지 제품입니다.

검은콩 15온스 캔
껍질 벗긴 에다마메 1 ½컵

더 많은 시트팬 저녁 식사 레시피

더 건강하고 쉬운 저녁 식사를 찾고 계십니까? 다음은 일부입니다. 쉬운 시트 팬 저녁 식사 당신은 즐길 수 있습니다:

간편하게 맛있게 드셔보세요 시트팬 연어와 아스파라거스
새우를 선택하세요 시트팬 새우 & 야채 또는 시트팬 새우 파히타
식물 기반으로 이동 시트팬 고구마 타코
최고의 메이크업을 해보세요 시트 팬 피자
섞다 시트 팬 케사디야 또는 시트팬 나초

간편한 식사를 만들어주는 15가지 팬 디너

연어와 아스파라거스

시트팬 고구마 타코

시트 팬 피자

이 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 15분
요리 시간: 30분
총 시간: 45분
생산하다: 4 1엑스

설명

건강한 야채와 신선한 맛이 가득한 간편한 시트팬 디너입니다! 밥이나 퀴노아를 요리하는 동안 오븐에 모두 넣으세요. 저녁시간 승리!

재료

규모1x2x3x

1크라운브로콜리(1/2파운드)
1중간 붉은 양파
1 1/2파운드 고구마 (약2중대형)
1파운드 빨간 감자 (약2중간)
1고추
115온스 캔 병아리콩(또는1 ½ 컵 요리 )
4테이블스푼올리브유
2티스푼마늘가루
2티스푼올드베이 시즈닝*(구매 또는 집에서 만든 )
1테이블스푼이탈리안 조미료
1티스푼 코셔 소금
1레몬
쌀 , 퀴노아 , 쿠스쿠스 , 이스라엘 쿠스쿠스 또는 양념 렌틸콩 , 봉사하다 (선택 사항)
사워 크림 한 덩어리, 그릭 요거트, 비건 사워 크림 , 캐슈크림 또는 후무스, 봉사하다

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

트레이 2개를 로스팅할 수 있도록 오븐 선반을 조정하세요. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
선택 과목: 쌀이나 퀴노아와 함께 제공하는 경우 다음을 따르세요. 현미 요리하는 방법 , 인스턴트팟 현미밥 , 퀴노아 요리하는 방법 또는 인스턴트팟 퀴노아 .
브로콜리를 다져주세요 . 양파를 자르세요 두꺼운 조각으로. 감자를 깍둑썰기하세요. 붉은 고추를 깍둑썰기하세요 .
모든 야채를 큰 그릇에 담습니다. 병아리콩을 물기를 빼고 헹구고 그릇에 담습니다. 올리브오일, 마늘가루, 올드베이, 이탈리안 시즈닝을 넣고 섞으세요. 코셔 소금 모든 것이 고르게 코팅될 때까지.
두 개의 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요(실리콘 베이킹 매트보다 더 바삭한 야채를 만들기 때문에 이것을 선호합니다). 각 시트에 야채를 고르게 펴십시오.
오븐에 넣고 20분간 굽습니다(젓지 마세요!). 오븐에서 팬을 꺼내 회전시킨 후 한쪽이 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 10분 더 굽습니다(총 30분).
레몬을 웨지 모양으로 자르고 야채에 신선한 레몬즙을 뿌려 맛보세요. (필수: 이 단계에서는 딱 맞는 맛을 더해줍니다! 아니면 레몬 웨지와 함께 드셔도 됩니다.)
서빙용 그릇이나 접시에 옮기고 즉시 밥이나 퀴노아와 함께 차려냅니다. 사워 크림을 곁들인 덩어리, 캐슈크림 아니면 후무스.