크리미 마늘 치킨

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이 마늘 치킨 레시피는 숭고합니다! 부드럽게 양념한 닭가슴살을 크리미하고 풍미 가득한 소스로 코팅해 정말 인기 있는 메뉴입니다.

크림 소스의 빛을 보면 이것이 좋은 소스라는 것을 알 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 닭고기 먹는 방법 중 하나에 오신 것을 환영합니다. 마늘 치킨 레시피 ! 부드럽고 육즙이 풍부한 닭가슴살에 마늘가루, 양파가루, 훈제 파프리카를 입힌 뒤 익혀서 마늘크림소스에 찍어먹습니다! 톡톡 튀는 맛이 가득하고 만드는 데 20분 정도 밖에 걸리지 않습니다. 저녁시간 승리!

마늘 치킨 레시피의 재료

짧은 요리 시간에 풍미가 가득한 레시피가 필요하신가요? 이것은 당신을 위한 것입니다! 우리는 10년 넘게 비건, 채식, 해산물 요리법을 개발해 왔으며 이제는 닭고기 분야로 옮겨갔습니다. 이 레시피는 우리의 자부심이자 기쁨입니다. 빠르고 간단하며 언제나 만족스러운 저녁 식사 레시피. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 뼈와 껍질이 없는 닭가슴살, 가능하면 유기농
• 올리브유
• 버터
• 마늘
• 헤비크림
• 마늘가루, 양파가루, 훈제파프리카, 건조타임
• 소금과 후추

나비 치킨을 먹는 방법과 이유

닭 가슴살에 관한 것은 다음과 같습니다. 종종 매우 두꺼워서 균등하게 요리하기가 까다롭습니다. 두꺼운 부분이 익기 전에 얇은 부분이 익습니다(그리고 이는 안전상 위험합니다!). 비결은? 닭고기를 요리하기 전에 나비 모양으로 만드세요! 닭 가슴살을 수평으로 반으로 자르면 조각이 더 얇아지고 균일하게 익습니다. 먹기도 더 쉽고 맛도 더 좋습니다.

포장에 표시된 버터플라이 닭가슴살을 구입할 수 있습니다. 그들은 또한 커틀릿으로 표시될 수 있습니다. 일반 닭가슴살을 사시면 직접 나비모양으로 만들어 드실 수 있습니다. 닭 가슴살을 나비 모양으로 만들려면:

쌀 2컵 물의 양

• 닭가슴살 윗부분에 손을 올려주세요.
• 날카로운 칼을 사용하여 가슴을 조심스럽게 수평으로 자르고 가장자리는 그대로 남겨 책처럼(또는 나비!) 열릴 수 있도록 하세요.
• 닭가슴살을 책처럼 펼친 후 커틀릿의 경우 접힌 부분을 따라 잘라 두 부분을 분리합니다(각 반은 커틀릿입니다). 닭고기를 균일하게 두껍게 만들려면 랩으로 닭고기를 덮고 망치나 무거운 팬으로 닭고기를 가볍게 두드려 균일하게 만드세요(이 레시피에서는 그렇게 하지 않았습니다).

단계별 사진과 자세한 내용을 보려면 다음을 방문하세요. 닭가슴살 나비 잡는 방법 .

마늘 치킨 레시피에 대한 팁

이 마늘 치킨 레시피는 빠르고 간단하게 조합할 수 있습니다. 팬에 튀긴 후 버터와 크림을 넣어 빠르게 팬 소스를 만들 수 있습니다. 다음은 이 레시피에서 염두에 두어야 할 몇 가지 팁입니다.

• 조리 전 계량된 재료를 모두 모아주세요. 라고 불리는 제자리에 놓다 요리 용어로 요리가 빨리 진행되기 때문에 먼저 모든 것을 준비하는 것이 중요합니다.
• 큰 알루미늄이나 주철 프라이팬을 사용하세요. 붙지 않는 재료를 사용해도 되지만, 다른 금속을 사용하면 갈변 현상이 더 좋아집니다.
• 내부 온도가 165°F가 되거나 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 조리하세요. 닭고기를 익히는 데 총 6~10분 정도 소요되지만, 고기의 두께와 불의 정도에 따라 다릅니다.
• 크림은 아끼지 마세요! 닭가슴살을 씹는 고급스러운 소스를 만들기 위해서는 생크림만한 것이 없습니다. 반반씩 사용해도 되지만 이 레시피에서는 우유를 사용하지 않는 것이 좋습니다(전유가 아닌 경우에는 살짝 시도해 볼 수 있습니다).

가능하면 유기농 닭고기를 구입하세요

윤리적으로 사육된 닭고기를 구매하고 싶으신가요? 우리는 지속 가능성과 환경적 이유로 평생 동안 함께 채식을 했습니다. 이제 믹스에 약간의 가금류를 추가하고 있으므로 육류 구매의 지속 가능성과 윤리가 우리에게 중요합니다.

구매하기 가장 좋은 치킨은? 본질적인. 당 USDA 즉, 유기농 닭은 자연적인 행동(예: 목초지에서 풀을 뜯는 능력)을 수용하는 생활 조건에서 키워야 하며, 100% 유기농 사료와 마초를 먹여야 하며, 항생제나 호르몬을 투여하지 않아야 합니다.

유기농 닭고기를 구입하면 지속 가능한 방식으로 사육된 최고 품질의 고기임을 확신할 수 있으며, 화학 물질과 첨가물도 사용하지 않아 가장 건강에 좋은 선택이 됩니다.

그것을 제공하는 방법

이 마늘 치킨 레시피를 제공하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 곡물과 야채를 추가하면 간단하고 건강한 저녁식사가 완성됩니다! 다음은 몇 가지 쉬운 예입니다. 닭고기 반찬 이 프라이팬과 함께 빠르게 결합됩니다.

• 쿠스쿠스 또는 오르조: 이 쉬운 쿠스쿠스 또는 레몬 보리 10분만 투자하세요.
• 퀴노아:이것 노련한 퀴노아 훌륭한 글루텐 프리 옵션이며 빠르게 만들 수 있습니다.
• 쌀:냄비를 요리하다 흰 쌀 또는 시금치밥 . 가장 빠른 선택을 위해서는 미리 조리된 쌀 한 봉지를 사용하세요(요즘 시중에 좋은 선택이 있습니다).
• 그린 샐러드: 섞어서 먹기 루콜라 샐러드 , 물냉이 샐러드 , 사과 샐러드 , 또는 쉬운 케일 샐러드 .
• 야채볶음:휘핑 레몬 완두콩 , 시금치 볶음 , 케일 볶음 , 또는 브로콜리 볶음 .
• 구운 야채:가세요 구운 아스파라거스 , 구운 브로콜리니 , 또는 구운 녹색 콩 .

더 빠른 저녁 식사 레시피

그리고 그게 다야! 아래 댓글로 이 빠르고 쉬운 저녁 식사 레시피에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요. 다음은 시도해 볼 수 있는 몇 가지 빠른 저녁 식사 레시피입니다.

• 빠르고 클래식하게 준비하세요 잘게 썬 닭고기 또는 검게 변한 닭
• 노력하다 쉬운 마늘 새우 또는 허니마늘 새우 , 단 15분 만에 준비 완료
• 만들다 구운 광어 , 허니 글레이즈 연어 또는 쉽게 팬에 구운 연어
• 빠르고 간단하게 가보세요 쉬운 케사디야
• 선택하다 빠른 병아리콩 타코 또는 고구마 카레
• 섞다 빠른 후무스 볼

쉬운 마늘 새우

쉬운 케사디야

잘게 썬 닭고기

50가지 쉬운 저녁 식사 아이디어

이 마늘 치킨 레시피는…

글루텐 프리.

마늘치킨

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 15분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 마늘 치킨 레시피는 숭고합니다! 부드럽게 양념한 닭가슴살을 크리미하고 풍미 가득한 소스로 코팅해 정말 인기 있는 메뉴입니다.

재료

• 2뼈없는 껍질없는 닭가슴살(약1파운드, 가능하다면 유기농), 버터플라이 또는 커틀릿
• 1티스푼 코셔 소금
• ½ 티스푼마늘가루
• ½ 티스푼양파가루
• ½ 티스푼훈제 파프리카
• 갓 갈은 후추
• 2테이블스푼올리브유
• 1테이블스푼버터(가염 또는 무염)
• 3마늘 정향, 다진 것
• ⅛ 티스푼말린 백리향
• ½ 컵헤비 크림

지침

1. 닭고기를 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 다음 수평으로 반으로 자르고(아직 나비 모양이 아닌 경우) 여러 조각으로 자릅니다. 소금, 마늘 가루, 양파 가루, 훈제 파프리카, 후추 약간을 닭고기 양면에 뿌립니다.
2. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 닭고기를 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지 한 면당 3~5분 동안 요리합니다. 내부 온도가 165°F이거나 중앙이 더 이상 분홍색이 아니면 접시에 담습니다.
3. 같은 팬에 버터를 녹이고 불을 중간 정도로 낮추세요. 다진 마늘과 말린 백리향을 넣고 마늘이 살짝 갈색이 되고 향이 날 때까지 30초~1분간 조리합니다. 헤비 크림을 추가하고 약간 걸쭉해질 때까지 저어주고 긁으면서 1~2분 동안 끓입니다. 닭고기를 팬에 다시 넣고 각 면을 1분간 데우세요. 즉시 봉사하십시오. 남은 음식은 냉장 보관하여 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 글루텐 프리