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나만의 피자 파티를 주최하는 것이 스트레스를 받는 일이 될 필요는 없습니다. 올바른 도구와 킬러 레시피를 사용하면 성공적인 모임을 주최할 수 있을 것입니다!
피자 파티를 열고 싶나요? 우리가 도와드리겠습니다! 지난 10년 동안 우리는 홈메이드 피자 전문가가 되어 최고의 레시피를 완성해 왔습니다. 피자 반죽 , 피자 소스 그리고 토핑 . 우리가 가장 좋아하는 것은 이탈리안 스타일의 장인이 만든 파이입니다. 뜨겁고 뜨거운 오븐에 구워낸 얇고 유연한 크러스트 위에 후추 향이 나는 정원 바질, 달콤하고 육즙이 풍부한 토마토, 페코리노 치즈, 끈적끈적한 신선한 모짜렐라와 같은 단순하고 질 좋은 재료를 얹은 것입니다.
파티를 위한 간편한 핑거푸드
피자 프라이데이는 가장 창의적이고 만족스러운 맛의 조합을 위해 경쟁하면서 단둘이 또는 친구와 함께 한 주를 마무리하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 나만의 피자 파티에 도움이 되도록 아래에 전체 리소스 목록이 있습니다!
피자 반죽 만드는 법
훌륭한 피자의 핵심은 먼저 반죽에 있습니다. 반죽을 완벽하게 만드는 데는 약간의 시간이 걸리지만 연습을 하면 완벽해집니다! 반죽의 질감과 촉감이 매우 중요하기 때문에 최적의 질감과 반죽을 늘리는 방법을 영상으로 제작했습니다. 큰 시트 팬부터 주철 프라이팬까지 여러분을 위한 몇 가지 방법도 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 피자 반죽 요리법은 다음과 같습니다.
- 마스터 레시피:이것을 시도해 보세요 피자 반죽 레시피 다음 단계의 피자를 위해.
- 얇은 껍질:이것 얇은 크러스트 피자 반죽 조금 더 쉽습니다. 바삭하고 얇은 크러스트로 굴릴 수 있습니다.
- 라운드 피자스톤
관련된: 최고의 피자 스톤은 무엇입니까? | 피자 스톤을 청소하는 방법
우리가 가장 좋아하는 피자 요리법
수천 가지의 피자 토핑 조합으로 피자 파티에서 제공할 수 있는 피자의 종류는 끝없이 다양합니다! 우리가 가장 좋아하는 피자 토핑 레시피는 다음과 같습니다! 아니면 나만의 피자 만들기 파티를 할 수도 있습니다. 다음은 최고의 피자 파이 중 일부입니다.
- 최고의 피자 마르게리타
- 그리스 피자
- 화이트 피자
- 시금치 아티초크 피자
- 염소 치즈 피자
- 페스토 피자
- 완벽한 나폴리 피자
- 최고의 타코 피자
- 아보카도를 곁들인 채식 피자
- 멕시코 피자
- 최고의 비건 피자 레시피
01홈메이드 마르게리타 피자
02페타 치즈를 곁들인 그리스 피자
03포치즈 피자
04홈메이드 치즈 피자
나만의 피자 파티 만들기
피자 파티를 위해 다양한 피자 맛을 만드는 대신 손님들이 재미에 참여하고 나만의 피자 만들기 파티를 열어 보는 것은 어떨까요? 이런 식으로, 당신은 단지 많은 것을 가질 수 있습니다 피자 토핑 손님이 무엇을 추가하고 싶은지 결정하게 하세요. 다음은 준비해야 할 토핑에 대한 몇 가지 아이디어입니다.
룸차타 커피
- 소스: 쉬운 피자 소스 , 바질 페스토 , 브러싱용 올리브 오일
- 모짜렐라 치즈
- 기타 치즈: 페타 치즈, 염소 치즈, 부라타 치즈, 파마산 치즈, 페코리노 치즈
- 야채 : 다진 시금치 잎, 잘게 썬 피망, 얇게 썬 적양파, 얇게 썬 토마토, 아보카도
- 보존 야채: 올리브, 구운 고추, 아티초크
- 야채볶음 : 버섯볶음
- 허브: 신선한 바질, 신선한 백리향 또는 신선한 오레가노
피자 파티를 위한 전채 요리
피자 장비와 토핑을 모두 결정했다면 피자 파티에 어떤 종류의 애피타이저를 먹을까요? 다음은 피자 파티에 딱 맞는 몇 가지 샐러드와 애피타이저입니다.
- 랜치 딥 그리고 야채
- 클래식 후무스 또는 빛나는 녹색 후무스 그리고 야채
- 부라타 샐러드
- 구운 빵을 곁들인 토마토 딥
- 발사믹 비네그레트를 곁들인 딸기 샐러드
- 다진 샐러드
피자 파티를 위한 사이드
피자와 어울리는 반찬을 원하시나요? 우리를 확인해보세요 피자와 함께 먹기 좋은 사이드 베스트 10 . 또한 우리가 가장 좋아하는 피자 레시피에 대한 특정 조합도 포함되어 있습니다.
01쉬운 루콜라 샐러드
02좋아하는 다진 샐러드
03모두가 좋아할 샐러드 레시피 60가지
04피자 윗면 25개
인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘
파티 사이즈 피자 반죽
- 준비 시간: 1시간
- 요리 시간: 7분
- 총 시간: 1시간 7분
- 생산하다: 6개인 피자 또는3미디엄 피자1엑스
설명
피자 파티를 열고 싶나요? 모든 요리사는 이것이 최고의 피자 반죽 레시피라는 점에 동의합니다! 매번 완벽하고 쫄깃한 질감의 피자 반죽을 만드는 방법에 대한 신뢰할 수 있는 자료입니다.
최고의 피자 도우를 원하신다면 이 피자스톤을 추천해 드립니다. 우리가 그것을 좋아하는 이유는 다음과 같습니다.
재료
규모1x2x3x- 500그램* 티포 00 또는 다용도 밀가루(3⅓ 컵)
- 8그램인스턴트 또는 활성 건조 효모(2티스푼)
- 7그램 코셔 소금 (1티스푼)
- 338그램따뜻한 물(1 ¼컵+3테이블스푼)
- 13그램올리브유(1테이블스푼)
지침
- 밀가루, 소금, 이스트를 그릇이나 그릇에 넣고 섞으세요. 스탠드 믹서 . 섞어서 섞으세요. 물과 올리브 오일을 넣고 걸쭉한 반죽이 형성될 때까지 저어줍니다. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 펴십시오.
- 반죽을 손바닥 바닥으로 밀어 반죽한 후 공 모양으로 만들어주세요. 반죽이 푹신하고 부드럽고 신축성 있는 외관을 가질 때까지 8분 동안 계속 반죽합니다. 반죽이 너무 끈적거린다면 반죽할 때 소량의 밀가루를 첨가하세요. 대안: 반죽 고리를 스탠드 믹서 중간 정도의 낮은 속도로 믹서를 시작한 다음 믹서가 8분 동안 반죽되도록 합니다.
- 반죽이 끝나면 반죽을 3등분으로 나눠주세요. 밀가루를 묻힌 손을 사용하여 반죽을 접어서 각 절반을 부울(공 모양)로 부드럽게 만듭니다. 밀가루를 뿌린 표면에 각 부울을 놓고 반죽에 약간의 올리브 오일을 두드려 촉촉하게 유지합니다. 모든 덩어리를 젖은 수건으로 덮고 크기가 두 배로 부풀 때까지 약 45분에서 1시간 동안 발효시킵니다.
- 반죽은 즉시 사용할 수 있습니다. 그러나 최고의 맛을 얻으려면 반죽을 다시 두 배로 부풀 수 있을 만큼 큰 별도의 밀봉 용기에 반죽을 옮기고 냉장고에 2~3일 동안 보관하세요. (알렉스와 저는 항상 이렇게 하는 것은 아니지만, 눈에 띄게 고소하고 독특한 맛을 만들어 여러분이 먹어본 홈메이드 피자 반죽 중 최고이기 때문에 가능하면 노력합니다.)
- **반죽을 냉장보관하여 사용하시는 경우 서빙 당일, 용기에서 반죽을 꺼내어 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 수건을 덮고 실온에 두었다가 30~45분간 늘립니다.
- 반죽을 늘리려면 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 놓고 가볍게 눌러 원 모양으로 만듭니다. 여러 번 뒤집고 너무 끈적하면 밀가루를 한 꼬집 추가합니다. 8인치 정도의 원이 생기면 반죽을 집어 양손 관절 위에 부드럽게 얹습니다. 천천히 회전시켜 중력이 직경 약 11인치의 원으로 늘어나도록 합니다. 과로하게 작업하거나 반죽을 접지 마십시오. 반죽이 늘어나지 않기 시작하면 내려놓고 몇 분간 놓아두세요. 그러면 반죽이 더 쉽게 늘어납니다.
- 우리는 피자를 500F에서 굽고 피자 껍질을 사용하여 예열된 오븐에 옮깁니다. 피자 스톤 오븐에서: 굽는 시간은 약 5~7분입니다. 베이킹 지침은 피자 레시피 게시물을 참조하세요.
메모
*식품 저울을 사용하면 매번 일관된 결과를 얻을 수 있습니다! 우리는 이것을 사용합니다.
부추랑 파는 똑같아
이 크기의 반죽으로 개인 피자 6개 또는 미디엄 피자 3개를 만들 수 있습니다. 개인 피자를 만드는 경우 한 번에 2개씩 요리할 수 있습니다. 피자 스톤 . 아니면 주문해서 요리해 보세요!
- 범주: 메인 요리
- 방법: 구운 것
- 요리: 이탈리아 사람
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