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메인 요리의 기초 레드 와인 비네그레트

레드 와인 비네그레트

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레드 와인 비네그레트는 모든 샐러드에 팝을 더해줍니다! 간단한 재료를 사용하여 5분 안에 레드와인 식초 드레싱 레시피를 완성해보세요.



레드 와인 비네그레트

채소 더미에 생기를 더해줄 간단한 샐러드 드레싱이 필요하신가요? 이 이상은 보지 마세요 레드 와인 비네그레트 ! 적포도주 식초의 둥글고 강한 맛은 샐러드 드레싱에 이상적이며, 이것이 제공됩니다. 식초의 강한 산미와 꿀의 단맛이 어우러져 상쾌하고 밝습니다. 레드 와인 식초는 다양한 요리에 사용할 수 있는 매우 다재다능한 샐러드 드레싱을 만듭니다. 또 다른 샐러드 에게 딸기 샐러드 . 이 활기 넘치는 레드 와인 식초 드레싱에 필요한 것은 다음과 같습니다!

레드와인 비네그레트의 재료

안에 크림색의 밝은 빨간색 드레싱이 들어 있는 레드 와인 비네그레트 병을 아시나요? 그것은 Red 40의 색상을 얻습니다. 그것은 합성 빨간색 염료입니다. (우리는 Kraft를보고 있습니다.) 그렇습니다. 집에서 만든 레드 와인 비네그레트는 빨간색이 아닙니다! 사용하는 오일의 종류에 따라 자연적으로 황갈색을 띠게 됩니다. 레드와인 식초는 색이 연하고 아주 조금만 사용하기 때문에 이 드레싱에서는 붉은 색을 기대하지 마세요. 레드와인 식초 드레싱에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

  • 레드와인 식초
  • 디종 머스타드
  • 메이플시럽이나 꿀
  • 코셔 소금
  • 마늘가루
  • 중성유 아니면 올리브유
레드 와인 비네그레트

중성 오일 vs 올리브 오일

둘 다 중성 오일 이 레드 와인 비네그레트에는 올리브 오일이 잘 어울립니다! 다음은 각각의 사용에 대한 몇 가지 장단점입니다.



  • 중성유 : 포도씨유, 유기농 식물성 오일, 유기농 카놀라유를 사용해 보세요. 우리는 맛을 가장 좋아합니다. 중성 오일 (저희는 포도씨를 사용했습니다.) 또 다른 장점은 냉장고에 넣어도 드레싱이 굳지 않는다는 것입니다.
  • 올리브 오일: 올리브 오일은 올리브 오일 중 하나입니다. 세상에서 가장 건강한 식용유 . 그것은 좋은 지방이나 단일 불포화 지방을 함유하고 있어 적당히 섭취하면 심장에 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 올리브유와 함께 먹어도 맛이 여전히 훌륭하지만 중성 오일 여기가 더 낫습니다. 올리브 오일을 사용하면 드레싱이 냉장고에 넣어도 굳습니다. 서빙하기 전에 반드시 실온에 꺼내두세요.
레드와인 식초 샐러드드레싱

이 드레싱을 입어보세요 파마산 치즈와 오렌지를 곁들인 엔다이브 샐러드

레드 와인 비네그레트를 제공하는 방법

이 레드 와인 비네그레트는 완벽한 다목적 샐러드 드레싱입니다. 짭짤한 맛부터 과일 향, 달콤한 맛까지 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 다음은 일부입니다. 샐러드 조리법 레드와인 식초 드레싱이 잘 어울리는 곳:

레드와인 식초 드레싱

집에서 만든 샐러드 드레싱이 더 많아요

직접 만든 샐러드 드레싱은 더 맛있고 첨가물이나 방부제가 전혀 들어있지 않아 천연입니다! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 샐러드드레싱 레시피 그리고 건강한 샐러드드레싱 집에서 만들려면:



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레드와인 식초 드레싱 레시피는...

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레드 와인 비네그레트


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 에 대한½컵 1엑스

설명

레드 와인 비네그레트는 모든 샐러드에 팝을 더해줍니다! 간단한 재료를 사용하여 5분 안에 레드와인 식초 드레싱 레시피를 완성해보세요.


재료

규모1x2x3x
  • 2테이블스푼레드 와인 식초
  • 1티스푼디종 머스타드*
  • 1테이블스푼메이플시럽이나 꿀
  • ¼티스푼 코셔 소금
  • ¼티스푼마늘가루
  • 6테이블스푼 중성 오일 (포도씨나 야채) 또는 올리브 오일
  • 신선한 갈은 후추
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지침

  1. 중간 크기의 그릇에 레드 와인 식초, 디종, 메이플 시럽 또는 꿀, 소금, 마늘 가루를 넣고 휘젓습니다.
  2. 크림 같은 드레싱이 형성될 때까지 한 번에 1테이블스푼씩 오일을 휘젓습니다. 신선한 갈은 후추를 몇 개 갈아서 추가합니다. 즉시 드시거나 최대 2주 동안 냉장 보관하십시오(서빙하기 전에 실온에 꺼내두십시오*).

메모

*올리브 오일은 냉장 보관하면 굳어집니다. 중성 오일 일반적으로 액체 상태를 유지합니다. 원하는 경우 디종 머스타드를 최대 1테이블스푼까지 사용할 수 있습니다.

  • 범주: 드레싱
  • 방법: 휘저어
  • 요리: 샐러드드레싱
  • 다이어트: 비건