오븐에서 시트 팬 새우 삶기(쉬운 저녁 레시피!)

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평일 밤에도 쉽게 먹을 수 있는 새우 삶기 레시피를 원하시나요? 구워라! 오븐에 굽는 이 시트 팬 새우 요리는 만들기가 간단하고 맛이 아주 좋습니다.

나는 나의 첫 번째를 생생하게 기억한다. 새우 삶기 : 테이블 위의 종이, 뒤죽박죽된 올드 베이 양념 새우와 감자, 해가 사라지기 시작하자 모두가 손가락으로 식사를 합니다. 그 이후로 새우젓이 내 마음을 사로잡았습니다. 우리는 생일, 결혼식, 가족 휴가를 위해 그것을 만듭니다. 하지만 새우 삶기의 마법을 매일의 식사에 활용해 보는 것은 어떨까요? 오븐에서 새우를 끓이는 이 시트팬 새우는 주중 밤에 쉽게 만들 수 있는 방법입니다. 큰 냄비나 불이 필요하지 않습니다! 수행 방법을 계속 읽으십시오.

시트 팬 테마에 대한 몇 가지 변형이 있습니까? 노력하다 시트팬 새우 & 야채 또는시트팬 새우 파히타.

오븐에서 새우 삶는 법

새우를 오븐에 삶는다는 컨셉이 바로 그것이다! 야채와 새우를 끓이는 것보다 클래식 새우 삶기 , 올리브 오일과 맛있는 양념을 곁들인 팬에 구우세요. 많은 사람들처럼 시트 팬 저녁 식사 , 이렇게 하려면 오븐에서 가장 오래 요리하는 야채를 먼저 시작해야 합니다. 이 경우에는 감자입니다. 구운 다음 같은 시트에 옥수수를 추가하고 좀 더 구운 다음 새우를 추가합니다.

이 시트 팬 새우를 최대한 쉽게 끓이려면 그릇에 감자를 양념과 함께 섞은 다음 같은 양념과 같은 그릇을 사용하여 옥수수를 섞습니다. 그런 다음 같은 그릇과 양념을 사용하여 새우를 섞으세요! 따라서 그 과정에서 한 그릇만 더러워질 것입니다. 그리고 양념 믹스도 외울 수 있습니다.

오븐에서 시트 팬 새우를 끓이는 방법은 다음과 같습니다. 아래의 전체 레시피를 참조하세요 ):

오븐을 425도까지 예열하세요.
감자를 올리브 오일과 양념(올드 베이 양념, 고수풀, 딜, 소금, 후추)과 섞습니다. 양피지를 깐 베이킹 시트 두 개 위에 놓고 10분간 굽습니다.
같은 그릇에 옥수수와 올리브 오일, 양념을 섞습니다. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 옥수수를 넣으세요. 12분간 굽습니다.
같은 그릇에 새우와 올리브 오일, 양념을 섞습니다. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 새우를 넣으세요. 10분간 굽습니다.

그리고 그게 다야! 결과는 오븐에 구운 맛이 가득한 새우 종기입니다. 야채는 갈색으로 변하고 캐러멜 처리되었으며 짭짤하고 아늑한 Old Bay 양념의 뉘앙스로 양념되었습니다. 그리고 새우가 완전 부드러워요.

시트팬 새우 삶기 제공 방법

오븐에서 새우를 끓인 후, 어떻게 서빙하나요? 접시나 은식기를 사용할 생각은 하지 마세요! 여기서는 엄격히 금지되어 있습니다! 전통적인 저지대 새우찜처럼 드시고 싶다면 테이블 위에 정육점 신문지를 깔아주세요. 그런 다음 새우젓을 종이 위에 바로 붓습니다. 손으로 먹으면서 즐겨보세요! 물론 근처에 냅킨도 많이 있어요.

베이킹 시트를 식힌 후 냉각된 베이킹 시트에서 바로 서빙할 수도 있습니다. 아니면 큰 접시에 담아내세요.

과일과 디저트

이 레시피는 가족 저녁 식사 아이디어 평일 밤에, 혹은 대박 히트작과 함께 즐길 수 있을 만큼 특별하게 간편한 비건 콘브레드 .

새우젓에 곁들일 반찬들

이 새우를 오븐에 삶아 콩고에서 온 10대 난민 멘티에게 특별식으로 대접했습니다. 그것은 테라스에서의 늦여름 식사에 완벽했고, 우리 관계를 구축하는 재미있는 방법이었습니다! 새우찜에 곁들일 반찬을 조사했는데 결과가 꽤 부족했습니다. 대부분의 반찬에는 접시가 필요하기 때문에 분위기가 망가집니다.

저희는 창의력이 부족해서 반찬은 건너뛰고 대신 디저트로 결정했어요! 그래서 우리는 이 새우 삶기를 제공하고 다음을 제공했습니다. 클래식 스트로베리 쇼트케이크 . 그것은 축제 식사의 완벽한 평온한 결말이었습니다.

이 시트 팬에 새우를 끓여서 제공하세요. 콘브레드 또는 빵 좋은 옵션인 것 같습니다. 효과가 있을 반찬에 대한 아이디어가 있나요? (아래 댓글로 알려주세요.)

어떤 종류의 새우를 사용할까?

새우를 오븐에 삶는 레시피에는 꼬리가 달린 큰 새우를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 저희는 16~20호 사이즈를 사용했는데, 꽤 큰 사이즈입니다. 껍질이 이미 벗겨져 있는 새우를 구입하는 것이 좋습니다. 그런 다음 새우를 요리한 후 껍질을 제거할 수 있지만 꼬리는 남겨두세요. (새우가 내장되지 않은 경우 여기 새우를 데우는 방법 .)

신선한 새우나 냉동 새우는 어떻습니까? 이 레시피에는 신선하거나 냉동된 것이 모두 적합합니다! 생선에 대한 신화는 신선한 것이 가장 좋다는 것입니다. 그러나 냉동 새우는 부패 과정을 중단시키기 때문에 생선보다 품질이 더 좋을 수 있습니다. 또한, 신선한 새우의 유통기한은 며칠밖에 안 되지만, 냉동 새우는 몇 주 동안 지속됩니다.

이 레시피에 냉동 새우를 사용하는 경우 방법은 다음과 같습니다. 냉동 새우를 해동하다 :

냉동 새우를 냉장고에 넣어 밤새 해동하세요. 또는,
드시는 날, [냉동 새우를 아주 찬 물과 함께 큰 그릇에 담으십시오. 5분마다 그릇을 저어 서로 얼어붙은 새우 덩어리를 깨뜨립니다. 새우는 약 15분 안에 해동되어야 합니다.

지속 가능한 새우에 관한 참고 사항

오븐에서 새우를 끓일 때 사용할 지속 가능한 새우를 구입하려고 하시나요? (그렇다면 칭찬을 드립니다!) 지속 가능한 해산물을 구매하기 위한 몇 가지 지침은 다음과 같습니다.

가능하다면 자연산 물고기를 찾으세요. 미국에 거주하는 경우, 잡힌 미국을 찾아라 할 수 있다면. 우리가 미국에서 먹는 해산물의 90%는 수입산입니다. 수입된 해산물은 남획되거나, 불공정한 노동 관행에 갇히거나, 환경적으로 유해한 방식으로 양식될 위험이 있습니다.
물고기를 잡는 방법이 중요합니다. 후크 앤 라인 지속 가능한 기어 유형의 한 예입니다. 바닥 트롤 어업은 가장 파괴적이고 지속 가능성이 가장 낮은 방법으로 간주됩니다.

식사 계획을 원하시나요?

이 레시피는 우리의 레시피에 포함되어 있습니다. 페스카테리안 식사 계획 ! 식사 계획 스프레드시트 다운로드를 포함하여 한 달 동안의 레시피를 확인해보세요.

이 레시피는…

오븐에서 끓이는 이 시트 팬 새우 요리는 페스카테리언 요리이며 글루텐이 없고 유제품이 없습니다.

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오븐에 시트 팬 새우 삶기

준비 시간: 10분
요리 시간: 35분
총 시간: 45분
생산하다: 4 1엑스

설명

평일 밤에도 쉽게 먹을 수 있는 새우 삶기 레시피를 원하시나요? 구워라! 오븐에 굽는 이 시트 팬 새우 요리는 만들기가 간단하고 맛이 아주 좋습니다.

재료

규모1x2x3x

2파운드 작은 빨간 감자
4큰 귀 옥수수
2큰 생새우 1파운드, 껍질을 벗기고 내장 제거(해동)
6테이블스푼올리브 오일, 분할
6티스푼올드베이 시즈닝, 분할(구매 또는 집에서 만든 )
3 티스푼말린 딜, 나누어서
1 1/2고수 가루를 나누어 티스푼
1 ½ 티스푼 코셔 소금 , 분할
후추
4레몬 웨지
장식용 파슬리나 쪽파를 잘게 다진다.

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 화씨 425도까지 예열하세요. 베이킹 시트 두 개에 양피지를 깔아주세요.
감자를 반으로 자릅니다(큰 감자를 사용하는 경우 한 입 크기로 자릅니다). 옥수수의 껍질을 벗기고 2인치 크기로 자릅니다.
감자를 큰 그릇에 넣고 다음과 같이 저어줍니다: 올리브 오일 2테이블스푼, 올드 베이 2티스푼, 고수풀 ½티스푼, 말린 딜 1티스푼, ½티스푼 코셔 소금 그리고 검은 후추를 몇 개 갈아줍니다. 베이킹 시트에 감자를 뒤집어 놓고 10분간 굽습니다.
한편 같은 그릇에 옥수수와 올리브 오일 2테이블스푼, 올드 베이 2티스푼, 고수풀 ½티스푼, 말린 딜 1티스푼, ½티스푼을 넣고 함께 저어줍니다(지난번과 동일!). 코셔 소금 그리고 검은 후추를 몇 개 갈아줍니다. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 감자를 뒤집습니다. 옥수수를 넣고 12분간 더 굽습니다.
한편, 같은 그릇에 해동된 새우를 다음과 함께 저어줍니다. 올리브 오일 2테이블스푼, 올드 베이 2티스푼, 고수풀 ½티스푼, 말린 딜 1티스푼, ½티스푼 코셔 소금 그리고 검은 후추를 몇 개 갈아줍니다. 오븐에서 시트를 꺼내고 옥수수를 뒤집습니다. 새우를 넣고 새우가 완전히 익을 때까지 10분간 더 굽습니다.
다진 파슬리나 쪽파로 장식하고 레몬 조각을 듬뿍 짜서 서빙하세요. 약간 식히십시오. 원할 경우 테이블 위에 정육점 종이나 신문을 깔고 그 위에 끓인 새우를 붓거나 식힌 베이킹 시트나 큰 접시에 담아 바로 서빙하세요. 손으로 먹으면서 즐겨보세요!

범주: 메인 요리
방법: 구운 것
요리: 미국 사람