쉬운 피자 수프

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이 피자 수프를 한 입 먹으면 여러분이 가장 좋아하는 그릇 형태의 파이 맛이 납니다! 엄청나게 맛있는 식사를 위해 딱딱한 빵과 함께 제공하십시오.

우리의 인연으로 장인의 피자 요리법 , 이 아이디어를 생각하는 데 이렇게 오랜 시간이 걸렸다는 사실에 놀랐습니다. 피자 수프 ! 최고급 피자의 모든 맛을 아늑한 그릇에 담는 것을 원하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 국물에 피자 소스, 토마토, 약간의 파마산 치즈를 넣어 크림처럼 만들어줍니다. 안에는 피망, 마늘, 버섯 등의 토핑이 헤엄치며 씹을 때마다 놀라움을 선사하는 풍미 가득한 팝이 만들어집니다. 와 함께 제공 마늘 토스트 , 구운 치즈 또는 단순히 딱딱한 빵이 있다면 계속해서 만들고 싶은 식사가 될 것입니다. (우리는 이미 가지고 있습니다.)

팬 요리 대구

피자 수프의 재료

이 피자 수프는 시간 문제였습니다. Alex와 나는 만드는 일에 푹 빠졌습니다. 장인 스타일 피자 몇 년 전 이탈리아로 신혼여행을 간 이후로요. 우리는 10년 동안 연구를 해왔습니다. 피자 반죽 레시피와 전문가의 학습을 통해 다음 단계에서 그 정점을 볼 수 있습니다. 마르게리타 피자 . 그렇다면 모든 방법을 알고 증류하여 수프로 만드는 것보다 더 나은 도전이 있을까요?

이 피자 수프는 피자를 경험하고 싶지만 번거롭지 않은 경우를 위한 것입니다. 국물 맛이 너무 깔끔해서 한 숟가락만 떠보면 '꼭 피자 맛이다!'라고 감탄하게 될 정도입니다. (약속합니다. 그랬습니다.) 이것을 건강하게 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다. 전체 음식 조리법 :

피자 소스
으깬 토마토 통조림(가능하면 불에 구워서 드세요)
야채육수
올리브유
파마산 치즈
적양파, 마늘, 피망, 버섯
말린 오레가노와 회향 씨앗

좋아하는 피자 소스를 찾거나 직접 만들어보세요

이 레시피에서 피자 맛의 일부는 피자 소스에서 나옵니다! 요즘에는 훌륭한 천연 피자 소스가 많이 있습니다. 다음은 명심해야 할 몇 가지 사항입니다.

건강에 좋은 디저트 만들기

가능하다면 고품질의 유기농 피자 소스 병을 구입하세요. 설탕이나 방부제가 너무 많이 첨가되지 않았는지 뒷면의 원재료를 확인하세요.
아니면 집에서 만들어보세요! 피자 소스를 직접 만들 수도 있습니다. 우리의 쉬운 피자 소스는 믹서기에 단 5분이면 완성됩니다. 정말 놀랍습니다.

불에 구운 토마토가 복잡성을 더합니다.

이 피자 수프의 최고의 맛을 위한 또 다른 팁이 있습니다. 사용 불에 구운 통조림 토마토 ! 불에 구운 토마토는 통조림 토마토를 불에 구운 것입니다. 외부를 가볍게 태워서 대부분의 통조림 토마토와는 달리 캔에서 바로 맛을 달콤하게 만듭니다.

불에 구운 토마토는 여러 브랜드에서 판매되며 이곳 미국 식료품점에서 인기를 끌고 있습니다. 찾을 수 없다면 고품질 토마토로 대체할 수 있습니다.

회향씨앗은 고기의 풍미를 더해줍니다

마지막으로 회향 씨앗을 빼내고 싶은 유혹에 빠지지 마세요! 회향은 조리법에 날것 또는 말린 씨앗으로 사용되는 야채입니다. 식료품점의 향신료 코너에서 찾을 수 있을 것입니다. 회향씨앗이 왜 그렇게 중요한가요? 뭐, 소시지에 들어가는 향신료라서 뇌가 고기를 생각하게 만드는 거죠. 이 수프에 흉내낼 수 없는 고기의 풍미와 풍미를 더해줍니다!

피자 수프 변형: 믹스인 재료를 추가하세요!

이 피자 수프에 토핑을 더 추가하고 싶으신가요? 이 수프를 더욱 포만감 있게 만들거나 단백질을 추가하기 위해 더 많은 야채를 추가하는 것은 쉽습니다. 다음은 몇 가지 추가 아이디어입니다.

흰콩(식물성 단백질 첨가용)
시금치
다진 페퍼로니
얇게 썬 블랙 올리브

이 피자 수프에 또 무엇을 추가하시겠습니까?

가다 마늘 빵 , 구운 치즈 또는 치즈 토스트

달콤한 칵테일

피자 수프와 함께 제공되는 것

피자 수프 냄비를 요리한 후에 가장 중요한 부분은 무엇을 제공할지 알아내는 것입니다! 그것을 완전한 식사로 만들기 위해 그것을 장식하는 훌륭한 방법이 너무 많습니다. 어떤 계절에도 잘 어울리지만 특히 따뜻한 날씨에는 떨어지다 또는 겨울 . 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

크루통: 레시피를 섞어보세요 집에서 만든 크루통 위에 추가!
딱딱한 빵: 장인이 만든 빵과 함께 제공 효모 또는 반죽 빵 없음 .
치즈 토스트: 좋아하는 것! 이것 궁극의 치즈 토스트 마요네즈, 머스타드, 끈적끈적한 치즈가 들어있습니다.
마늘빵:저희를 먹어보세요 클래식 마늘빵 또는 더 쉬운 버전, 마늘 토스트 !
구운 치즈:시도해 보세요 아보카도 구운 치즈 아니면 더 나은, 페스토 구운 치즈 디퍼 ! 냠.
글루텐 프리 옵션: 이 목록을 찾아보세요 빵 대체품 !

이 피자 수프 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 20분
총 시간: 30분
생산하다: 4 1엑스

설명

이 피자 수프를 한 입 먹으면 여러분이 좋아하는 그릇 형태의 파이와 똑같은 맛이 납니다! 엄청나게 맛있는 식사를 위해 딱딱한 빵과 함께 제공하십시오.

재료

규모1x2x3x

1붉은 양파
4마늘 정향
1녹색 피망
1빨간 피망
2미디엄 포토벨로 버섯캡
2테이블스푼올리브유
½ 티스푼 코셔 소금
1테이블스푼말린 오레가노
1티스푼회향 씨앗
15 온스항아리 피자 소스 (또는 쉬운 피자 소스 )
28- 온스 캔 불에 구운 으깬 토마토
1쿼트(4컵) 야채 국물
½컵파마산 치즈와 장식용 추가 재료
장식용 신선한 바질(선택 사항)
1/2레시피 수제 크루통 , 딱딱한 빵, 마늘 빵 또는 마늘 토스트 , 게재용(선택사항)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

양파를 깍둑썰기하세요 . 마늘을 다져주세요 . 피망을 깍둑썰기하세요 . 표고버섯은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
큰 냄비나 더치 오븐에 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 양파, 버섯, 고추를 넣고 투명해질 때까지 4분간 볶습니다. ½티스푼을 추가하세요 코셔 소금 , 마늘, 오레가노, 회향, 고추 플레이크를 넣고 향이 나고 야채가 부드러워질 때까지 2~3분간 조리합니다.
피자 소스, 토마토 통조림 및 그 액체를 추가하고 야채 국물 . 끓으면 불을 줄이고 10분간 끓입니다. 치즈를 넣고 녹을 때까지 5분간 더 끓입니다. 맛보고 추가하세요 코셔 소금 필요한 경우.
집에서 만든 크루통, 추가 파마산 치즈, 신선한 바질 잎을 얹어 따뜻하게 얹어 서빙하세요(또는 단순히 딱딱한 빵이나 글루텐 프리 빵 대체품과 함께 서빙하세요).

범주: 국
방법: 쿡탑
요리: 국
다이어트: 채식주의자