10가지 비건 퀴노아 레시피

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여기에 단백질로 가득 찬 통곡물을 특징으로 하는 최고의 비건 퀴노아 레시피가 있습니다! 타코, 샐러드, 칠리 등 중에서 선택하세요.

퀴노아와 식물성 식품을 좋아하시나요? 퀴노아는 건강에 좋다 통곡물 이는 완전 채식 요리법에 식물성 단백질을 추가하는 데 좋습니다. 하지만 이 식료품 저장실 필수품을 사용하여 완전 채식 요리법을 찾는 것은 어려울 수 있습니다. 그래서 여기에 우리의 최고 목록이 있습니다 비건 퀴노아 요리법 ! 이것들은 모두 식물성 조리법에 퀴노아를 사용하는 가장 좋은 방법입니다. 반찬이나 샐러드처럼 뻔한 아이디어도 있지만 이를 활용하는 독특한 방법은 훨씬 더 많습니다. 타코 속 충전재로 타코미트를 만들어 먹거나, 다채로운 덮밥의 베이스로 사용하거나, 칠리에 넣어 두껍고 고기 같은 식감을 연출할 수 있습니다. 우리는 배가 고프니까…

그리고 지금… 시도해볼 만한 최고의 비건 퀴노아 레시피입니다!

비건 퀴노아 볼

이 비건 퀴노아 그릇은 팬들이 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 왜죠? 30분이면 신선한 야채와 맛있는 야채가 완성됩니다. 쉬운 병아리콩 그건 질식됐어 톡 쏘는 레몬 타히니 소스 . 식물성 요리법을 이제 막 먹기 시작했거나 수년 동안 먹어왔다면 이 방법은 야채를 정말 맛있게 먹는 방법입니다.

퀴노아 타코 로드

다음은 비건 퀴노아 레시피: 퀴노아 타코입니다! 이 맛있는 식물성 채식 타코 레시피는 만드는 데 단 30분밖에 걸리지 않으며 풍미가 가득합니다. 퀴노아 타코 고기 위에 피망 슬로, 매콤한 사워크림, 절인 양파를 얹습니다. 한마디: 마법 .

케일 퀴노아 샐러드

건강한 점심 아이디어를 찾고 계십니까? 여기 아름답고 신선하며 일주일 내내 식사에 유용하게 사용할 수 있는 비건 퀴노아 레시피가 있습니다: 케일 퀴노아 샐러드! 퀴노아, 케일, 고추, 당근 등 건강한 재료로 가득 차 있으며, 맛있고 톡 쏘는 맛이 나는 드레싱으로 덮여 있습니다! 그것은 그래서 맛이 좋으며 냉장고에서 3~4일 동안 그 맛을 유지합니다. 건강한 저녁 식사를 위한 사이드 샐러드로도 좋습니다.

비건 퀴노아 칠리

포만감을 주는 저녁 식사를 만들어주는 또 다른 멋진 비건 퀴노아 레시피: 비건 칠리! 우리는 귀하의 성격이나 식단 선택에 관계없이 잘 어울리는 야채를 맛있게 만드는 방법을 찾는 것을 좋아합니다. 그리고 이 칠리는 그것을 거절할 사람을 찾기가 어렵다는 것입니다! 콩, 퀴노아, 약간의 아도보 소스가 어우러져 고소한 맛이 가득합니다. 우리의 비건 사워 크림 그리고 일부 절인 할라피뇨 그리고 음: 정말 좋은 것 같아요.

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퀴노아 타불레

타불레 팬이신가요? 이 중동 비건 샐러드는 가장 맛있는 샐러드 중 하나입니다. 풀잎 파슬리, 밝은 레몬, 아삭아삭한 토마토와 오이의 조합에는 마법 같은 뭔가가 있습니다. 전통적인 타불레는 빠르게 조리되는 통곡물인 불가르 밀로 만들어집니다. 하지만 퀴노아를 요즘의 곡물로 보는 것은… 퀴노아와 함께 시도해 보는 것은 어떨까요? Quinoa Tabbouleh는 완벽하게 작동하여 이 클래식 샐러드에 맛있는 글루텐 프리 스핀을 만드는 것으로 나타났습니다.

멕시코 퀴노아 레시피

건강한 점심으로도 사용할 수 있는 타코와 함께 즐길 수 있는 맛있고 건강한 사이드 메뉴는 바로 멕시칸 퀴노아입니다! 알록달록한 야채와 퀴노아를 섞은 것인데, 조합이 꽤 간단해요. 검은콩, 토마토, 옥수수, 호박이 들어있어 매콤한 맛이 납니다. 화이타 조미료 . 보너스: 남은 음식을 잘 보관하고 훌륭한 점심을 만드세요!

페스토 퀴노아

반찬으로 사용할 수 있는 최고의 비건 퀴노아 요리법 중 하나는 무엇일까요? 페스토 퀴노아! 페스토는 이 통곡물에 마늘 향과 허브 향을 더해줍니다. 만찬 파티 수준의 식사로 승격시키는 빠른 방법이거나 곡물 그릇에 양념을 치는 방법입니다. 사용 비건 페스토 또는 비건 캐슈 페스토 이걸 식물성 식사로 만들려고요.

퀴노아를 곁들인 모로코 스튜

이 모로코 스튜 레시피는 더 많은 식물을 먹고 싶어하는 사람들을 위한 최고의 비건 레시피 중 하나입니다. 왜? 정말 거부할 수 없는 모로코 향신료가 어우러져 정말 맛있습니다! 그리고 영양이 풍부한 야채인 고구마, 병아리콩 , 토마토, 시금치. 글루텐이 포함되지 않은 맛있는 식물성 저녁 식사를 위해 퀴노아와 함께 제공하세요.

망고 퀴노아 볼

여기 30분 만에 먹을 수 있는 놀라운 비건 퀴노아 레시피가 있습니다: 망고 퀴노아 그릇! 이 트로피컬 덮밥은 별이 푹신푹신해요 퀴노아 , 망고, 고추, 붉은 양배추, 아보카도, 신선한 채소, 고수 및 캐슈. 담근 캐슈, 오렌지, 라임 주스, 신선한 생강으로 만든 비건 캐슈 소스인 시트러스 드리즐을 곁들여 보세요.

구운 야채를 곁들인 퀴노아

아늑하고 포만감을 주는 비건 퀴노아 레시피는 다음과 같습니다: 구운 야채를 곁들인 퀴노아! 적양파, 마늘, 신선한 허브와 함께 구운 버터넛 스쿼시와 핑거링 감자가 있습니다. 그럼 단백질이 꽉 차있네요 퀴노아 , 올리브 오일과 톡 쏘는 발사믹 식초를 섞습니다. 이 몸에 좋은 재료는 채식주의자와 완전채식주의자를 위한 환상적인 포만감 반찬입니다.

아보카도 퀴노아 샐러드

비건 퀴노아 레시피의 마지막은 아보카도 퀴노아 샐러드입니다! 여기 몸에 좋은 야채와 맛있는 통곡물이 가득한 또 다른 한 그릇 식사가 있습니다. 콜리플라워, 피망, 아보카도, 당근이 시금치 위에 톡 쏘는 오렌지 코코아 드레싱과 함께 제공됩니다. 보너스: 모든 재료는 스트레스 해소 식품입니다(자세한 내용은 직접 확인하세요).

퀴노아 영양

퀴노아는 건강에 좋은가요? 대부분의 소식통은 이에 동의합니다. 그렇습니다! 이 슈퍼푸드에는 영양학적 이점이 있으며 건강한 식단의 큰 부분을 차지합니다. 주요 이점은 다음과 같습니다( 데이터 소스: 퀴노아 영양 ):

• 퀴노아는 식물성 단백질의 최강자입니다. 퀴노아 1컵에는 단백질 8g, 즉 일일 섭취량의 약 16%가 함유되어 있습니다.
• 섬유질이 풍부합니다. 퀴노아 1컵에는 5g의 섬유질이 함유되어 있으며, 이는 일일 필요량의 약 20%입니다.
• 퀴노아는 항산화제와 미네랄의 좋은 공급원입니다. 이는 많은 일반 곡물보다 더 많은 마그네슘, 철, 아연을 제공합니다.

퀴노아는 쌀과 어떻게 비교됩니까? 보다 퀴노아 vs 쌀: 어느 것이 더 낫나요?

비건 퀴노아 볼

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 15분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

곡물그릇 만드는 방법은 이렇습니다! 통곡물, 단백질, 야채를 이 놀라운 타히니 소스와 함께 사용하면 건강하고 빠르고 쉬운 저녁 식사를 만들 수 있습니다.

재료

곡물의 경우

• 양념 퀴노아 (여기에 표시됨)
• 백미 또는 현미 (퀴노아 같은 계절)
• 파로
• 불가르 밀
• 기장

곡물그릇용

• 2병아리콩 15온스 캔*
• 2작은 마늘 정향
• 2테이블스푼올리브유
• ½ 티스푼훈제 파프리카 또는 일반 파프리카
• 1티스푼 코셔 소금
• 1레시피 타히니 소스
• 1 파인트방울토마토
• 1잉글리시 오이
• ½ 컵칼라마타 올리브(선택사항)
• 1/4붉은 양파

지침

1. 곡물 만들기: 이동 양념 퀴노아 퀴노아를 만들거나 위에 나열된 다른 통곡물 조리법을 따르세요. 퀴노아를 만드는 데 총 25분 정도 걸리므로 조리 시간을 활용하여 남은 재료를 준비하세요.
2. 병아리콩 만들기: 병아리콩의 물기를 빼고 헹구세요. 마늘을 다져주세요 . 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지, 갈색이 되기 전에 1분간 볶습니다. 병아리콩, 훈제 파프리카, 소금, 후추 약간을 추가합니다. 완전히 따뜻해질 때까지 2분간 조리하세요.
3. 소스를 만드세요: 만들기 타히니 소스 . (아니면 시도해 보세요. 레몬 딜 소스 또는 크리미 실란트로 소스. )
4. 야채를 준비하세요: 토마토를 썰어주세요 반으로. 오이를 썰어주세요. 붉은 양파를 썰어주세요 .
5. 그릇을 조립합니다: 그릇에 퀴노아와 병아리콩을 넣습니다. 신선한 야채를 넣고 소스를 뿌립니다.

메모

*이렇게 하면 4~6인분의 단백질이 됩니다. 1인 또는 2인용 요리를 한다면 이 레시피의 절반을 만드세요(또는 간편한 통조림 병아리콩 .)

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 비건

더 많은 식물 기반 레시피!

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최종 업데이트 날짜: 2024년 9월