이번 시즌에 시도해 볼 수 있는 60가지 여름 레시피

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이것으로 더위를 이겨보세요 여름 요리법 바비큐, 피크닉, 야외 요리에 딱 맞습니다! 따라하기 쉬운 이 요리는 여러분의 입맛을 즐겁게 해줄 제철 재료를 사용합니다.

여름은 먹방의 계절이죠! 신선한 제철 농산물과 야외 그릴 요리를 통해 무한한 가능성이 펼쳐집니다. 우리에게 여름 레시피는 최상의 신선한 농산물을 사용하고 그릴을 활용하며 최소한의 요리만 하면 됩니다!

여름의 제철 식재료는 무엇인가요?

아래 레시피는 최고의 여름 농산물을 강조합니다! 주요 내용은 다음과 같습니다(해당 재료를 사용한 더 많은 레시피를 찾으려면 각 단어를 클릭하세요).

• 야채 같은 토마토 , 옥수수 , 서양 호박 , 여름 스쿼시 , 녹두 , 가지 , 그리고 오이
• 같은 허브 바질 , 백리향 , 딜 , 그리고 ~처럼
• 과일 같은 수박 , 복숭아 , 딸기 , 블루베리 그리고 산딸기 .

여름 요리법의 종류

아래에서 볼 수 있는 여름 요리법 유형은 다음과 같습니다.

• 버거, 샌드위치, 메인 요리 샐러드 등과 같은 여름 저녁 식사 아이디어.
• 구운 연어, 구운 닭고기 등의 구운 음식과 함께 구운 야채 .
• 여름 샐러드는 아삭아삭한 그린 샐러드, 파스타 샐러드, 감자 샐러드, 콩 샐러드와 같습니다.
• 카프레제 꼬치부터 과일 딥까지 딥과 핑거 푸드입니다.
• 여름 음료 같은 레모네이드 , 아이스 티 , 그리고 주입된 물 , 게다가 여름 칵테일 냉동 마가리타나 Aperol Spritz처럼 말이죠.
• 디저트는 딸기, 블루베리, 복숭아 등 제철 과일이 곁들여진 메뉴가 돋보입니다.

여름 저녁 식사 아이디어

여름반찬

여름 샐러드

여름 전채

여름 디저트

여름 음료

그리고 이제 이번 시즌에 시도해 볼 수 있는 최고의 여름 레시피를 소개합니다!

이 아이디어는 여름뿐만 아니라 여름 어느 때에도 좋습니다. 현충일 요리법 , 7월 4일 레시피 , 그리고 더.

카프레제 샌드위치

토마토, 모짜렐라, 바질의 고전적인 조합보다 나은 것은 무엇입니까? 여름 별미인 카프레제 샌드위치를 ​​맛보세요! 클래식에 대한 이 리프는 이탈리안 샐러드 카프리의 샌드위치 속 재료에는 거부할 수 없을 정도로 크리미한 페스토 아이올리가 들어있어 한입 먹을 때마다 풍미 가득한 밝기를 더해줍니다.

수박 페타 샐러드

이번 여름 수박 샐러드 레시피는 이보다 더 상큼할 수 없습니다! 달콤한 멜론과 짭짤한 페타 치즈, 신선한 민트 또는 바질, 레몬 껍질이 잘 어울립니다.

구운 치킨 샐러드

이 그릴드 치킨 샐러드 레시피는 육즙이 풍부한 닭고기, 아삭아삭한 야채, 톡 쏘는 이탈리아식 비네그레트를 결합하고 페퍼론치니와 파마산 치즈를 얹어 풍성하고 만족스러운 식사를 제공합니다. 대리자 구운 두부 채식주의자와 비건을 위한!

딜 피클 파스타 샐러드

클래식한 여름 요리에 톡 쏘는 맛을 더해보세요! 이 딜 피클 파스타 샐러드 레시피는 아삭아삭한 피클과 크리미한 드레싱, 신선한 허브를 결합하여 포트럭에 딱 맞는 반찬입니다. 피클 애호가에게 이상적입니다!

세 콩 샐러드

최고의 콩 샐러드 레시피를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 할머니의 신선한 방법입니다! 여름 피크닉과 포트럭 파티를 위해 함께 모이는 것은 매우 쉽습니다.

구운 옥수수

옥수수 속대 위에서 옥수수를 요리하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 바로 화격자 위에서 굽는 것입니다! 약간의 크런치와 함께 아름답게 스모키하고 까맣게 태워집니다. 그것을 사용하여 만드십시오. 구운 옥수수 샐러드 또는 옥수수 샐러드 .

토마토 & 부라타 샐러드

이 여름 샐러드 레시피는 풍부하고 크리미한 부라타 치즈를 제공하는 가장 좋은 방법입니다! 여름 과일이나 토마토, 올리브 오일, 바다 소금과 함께 즐겨보세요.

식초를 곁들인 오이 샐러드

식초를 곁들인 이 오이 샐러드는 모든 여름 요리법의 전형입니다! 톡 쏘는 맛과 짠맛이 나는 얇게 썬 오이와 양파의 상쾌한 혼합으로 바비큐와 피크닉에 적합합니다.

클래식 가스파초

뜨겁게 더운 날에 크림 같고 시원한 가스파초보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 셰리 식초와 풍부한 올리브 오일의 풍미에 대한 토마토와 오이의 시원한 퓌레는 진정으로 인생의 큰 즐거움 중 하나입니다.

산사태 음료 성분

과일 꼬치

재미있는 애피타이저 아이디어나 건강에 좋은 간식을 찾고 계십니까? 과일 꼬치를 맛보세요! 막대기에 모든 것이 더 맛있습니다. 그렇죠? 이것은 레시피라기보다는 아이디어에 가까운 단순한 개념이지만, 순수하고 신선한 과일에 모든 사람이 열광하게 만듭니다. 좋아하는 과일을 사용하고, 원한다면 가장 좋아하는 과일과 함께 제공하세요. 3가지 성분의 과일 딥 ! 꼬치는 여름 전채 요리, 스낵 아이디어 또는 건강한 디저트에 적합합니다.

냉동 요구르트

프로즌 요거트 만드는 방법은 이렇습니다! 이 홈메이드 프로즌 요거트 레시피는 매우 간단하며 단 3가지 재료만으로 톡 쏘는 맛과 크리미한 맛을 냅니다. 본질적으로 그릭 요거트 아이스크림으로 어떤 계절에도 잘 어울립니다. 좋아하는 토핑을 추가하고 즐겨보세요!

콜리플라워 샐러드

여름 풍미가 가득한 콜리플라워 샐러드입니다! 크리미한 드레싱은 아삭아삭한 콜리플라워를 보완하고, 햇볕에 말린 토마토는 톡 쏘는 맛을 더하며, 구운 잣은 기분 좋은 크런치를 선사합니다.

최고의 감자 샐러드

다음은 미국식으로 만든 클래식 감자 샐러드입니다. 크리미하고 톡 쏘는 맛이 나며 달콤하며 아삭아삭한 양파와 피클이 듬뿍 들어있습니다.

라즈베리 시럽 만드는 법

완벽한 구운 연어

최고의 연어 구이를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 완전 부드럽고 마법같은 맛이 나요 조미료 혼합 그것은 그것을 새로운 차원으로 끌어올립니다.

레몬 애호박 빵

애호박 요리법과 관련하여 우리 집에서 가장 좋아하는 놀라운 음식은 다음과 같습니다: 레몬 애호박 빵! 이 빵은 믿을 수 없을 만큼 촉촉하고, 레몬 향으로 인해 매우 생기가 넘치며, 그 위에는 풍미가 톡톡 튀는 달콤한 글레이즈가 얹혀 있습니다.

또한 시도해 보십시오: 애호박빵 또는 초콜렛 애호박빵

요구르트 껍질

누구도 거부할 수 없는 재미있고 쉬운 여름 별미입니다: 요거트 껍질! 이번 플레이는 초콜릿 껍질 냉동 요구르트를 베이스로 사용합니다. 그릭 요거트에 약간의 꿀, 바닐라를 섞은 후 과일, 그래놀라, 초콜릿 칩, 견과류 등 원하는 토핑을 뿌립니다.

딸기 샐러드

우리가 가장 좋아하는 여름 샐러드 레시피를 준비하셨나요? 딸기는 발사믹 식초의 산미와 조화를 이루는 천연 맛입니다. 이 샐러드에는 우리가 가장 좋아하는 재료를 사용했습니다. 발사믹 비네그레트 드레싱 밝고 붉은 달콤한 베리를 완벽하게 강조합니다. 적양파와 구운 아몬드를 곁들여 누구나 좋아하는 간단하고 맛있는 여름 별미입니다!

홈메이드 레모네이드

최고의 여름 음료는? 진짜 레몬으로 직접 만든 것입니다. 갓 짜낸 감귤류로 집에서 만들어 보면 애초에 이 음료가 왜 그렇게 인기를 얻었는지 알게 될 것입니다. 파티를 위해 큰 주전자를 만들거나 유리잔으로 만들 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 당신은 완전히 매료될 것입니다!

간편한 토르텔리니 샐러드

피크닉과 바비큐에 매우 활용도가 높은 여름 샐러드 레시피를 소개합니다. 바로 토르텔리니 샐러드입니다! 아티초크의 톡 쏘는 맛과 쫄깃한 필로피 파스타, 생기 넘치는 토마토, 페퍼리한 바질이 어우러져 맛의 교향곡을 이룹니다! 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있어 완벽한 간편 점심 식사가 됩니다.

쉬운 블루베리 케이크

이 쉬운 블루베리 케이크 레시피는 정말 놀랍습니다. 폭신하고 가볍게 달콤하며 레몬 향이 납니다. 디저트나 브런치를 위한 완벽한 여름 레시피!

최고의 채식 버거

이 군침이 도는 채식 버거 레시피는 바비큐 소스를 듬뿍 바르고 그릴 위에서 무너지지 않습니다! 정말 당신이 찾을 수있는 최고입니다.

클래식 파스타 샐러드

이 다채로운 전채요리 샐러드는 아삭아삭한 채소, 올리브, 아티초크, 치즈, 이탈리아 허브를 듬뿍 넣어 풍성하고 톡 쏘는 맛이 가득합니다.

신선한 딸기 파이

여기 역대 최고로 신선한 딸기 파이가 있습니다! 잘 익은 베리 맛을 강조하고, 맛있는 계피 향이 가미된 완벽하게 달콤한 타르트입니다. 그 맛은 거의 말로 표현할 수 없을 정도입니다. 우리를 믿지 못하시나요? 글쎄, 당신은 스스로 테스트해야합니다!

그리스 샐러드

이 정통 그리스 샐러드는 여름에 이상적입니다! 신선한 토마토, 아삭한 오이, 짭짤한 페타 치즈, 소금물 올리브가 들어있어 그리스에서 만드는 것과 똑같습니다!

복숭아 살사

이 신선한 복숭아 살사 레시피는 여름 포트럭에 이상적인 레시피입니다. 와 함께 제공 토르티야 칩 , 생선 구이 , 타코 등!

구운 야채 케밥

가장 쉬운 여름 반찬 레시피는? 야채 케밥을 만들어 봅시다! 아마도 당신은 레시피 없이 이것을 만들어 본 적이 있을 것입니다. 하지만 아시다시피 야채는 양념이 덜되고 너무 익혀서 나올 위험이 있습니다. 하지만 이 레시피를 사용하면 여름 야채가 완벽하게 조리되어 나옵니다! 이상형이에요 반찬 한 동안 구운 저녁 .

구운 새우

이 새우구이는 육즙이 가득해요! 새우 양념이 고소함과 스모키한 느낌을 제대로 선사합니다.

클래식 루바브 크리스프

마법 같은 분홍빛이 도는 녹색 줄기를 많이 찾을 수 있다면 여름 최고의 선물은 바로 대황 크리스프입니다! 이 집 같은 디저트는 여름의 향수를 불러일으킵니다. 한 입 먹을 때마다 황금빛 귀리 크럼블이 얹어진 끈적하고 달콤한 타르트 캔디가 얹혀집니다. 그 위에 녹는 바닐라 아이스크림을 얹어 여름 저녁에 한 입 가득 떠 먹는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.

찐 당근 레시피

수박 슬러시

이 수박 슬러시는 달콤한 맛이 가장 좋아요! 이 육즙이 풍부한 과일을 담은 서리가 내린 잔은 여름의 즐거움을 선사하기에 완벽합니다.

또한 시도해 보십시오: 수박물 또는 수박 레모네이드

딸기 아이스크림

집에서 만든 아이스크림이 최고라는 것은 누구나 알고 있습니다. 그리고 딸기 아이스크림의 경우, 그 결과는 그 노력의 가치 이상입니다. 직접 만든 딸기 아이스크림 레시피를 시도해 보세요! 붉은 열매 덩어리가 산재해 있는 순수하고 달콤한 타르트 베리 맛이 나는 감미로운 크림입니다.

쉬운 생선구이

이 구운 틸라피아는 양념이 완벽하고 만들기도 쉽습니다! 이 건강한 여름 저녁 식사 레시피에 담긴 맛의 양에 놀라실 것입니다. 또한 시도 대구구이 또는 구운 붉은 도미 .

딸기 크럼블

이 딸기 크럼블 레시피는 여름 저녁 파티오에서 즐기기 위한 것입니다! 큰 베리 맛과 귀리 토핑은 계속해서 굽고 싶은 레시피를 만들어줍니다.

애호박 라자냐

우리는 여름의 풍요로움에 아주 좋은 최고의 애호박 라자냐에 대한 코드를 해독했습니다! 구운 애호박 국수와 세 가지 치즈가 딱 맞는 이탈리안 풍미를 만들어냅니다.

클래식 새우 삶기

고전적인 여름 레시피를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 새우를 끓이세요! 옥수수, 감자, 새우로 구성된 이 간편한 식사는 많은 사람들에게 적합합니다. 접시가 필요하지 않습니다!

수박 셔벗

여름 최고의 디저트는 수박샤베트! 한입 먹을 때마다 순수하고 과즙이 풍부한 과일 맛이 폭발적으로 느껴지며 부드럽고 서리가 내린 질감이 느껴집니다. 더 좋은 점은 혼합하는 것이 매우 간단하다는 것입니다.

카프레제 샐러드

여름에는 환상적인 카프레제 샐러드보다 더 좋은 것은 없습니다! 완벽하게 익은 육즙이 풍부한 토마토와 신선한 모짜렐라 및 후추 향이 나는 바질을 결합하세요.

페스토 연어

밝은 녹색 바질 페스토는 구운 생선과 자연스럽게 어울립니다! 이 페스토 연어는 손님에게 좋은 인상을 줄 수 있는 쉬운 여름 식사입니다.

렌즈콩 조잡한 조

식물로 가득 찬 이 Sloppy Joes 레시피에는 풍미와 영양분이 가득한 톡 쏘는 렌즈콩이 들어있습니다! 모두가 좋아할 여유로운 여름 저녁 식사입니다.

라즈베리 레모네이드

이 여름 라즈베리 레모네이드는 만들기 쉽고 상큼한 맛이 가득합니다! 상점에서 구입할 수 있는 어떤 것보다 훨씬 낫습니다.

체리 토마토 파스타

이 방울토마토 파스타는 뜨거운 팬에 부풀어 오른 달콤한 토마토와 신선한 바질, 파마산 치즈를 곁들인 요리입니다. 정말 놀라운 쉬운 여름 저녁 식사 아이디어입니다!

스쿼시와 호박 캐서롤

이 스쿼시와 애호박 캐서롤은 사람들을 완전히 즐겁게 해줍니다! 아삭아삭한 빵가루와 파마산 치즈를 얹은 아늑한 여름 반찬입니다.

코르크 따개 페스토

페스토 카바타피는 맛이 가득한 빠르고 쉬운 여름 저녁 레시피입니다! 페스토 크림 소스가 몇 분만에 완성됩니다.

멀드 사이다용 사이다

구운 바나나 아 라 모드

구운 바나나는 모두가 열광할 여름 디저트입니다! 단풍나무, 계피, 육두구 맛이 나며 아이스크림을 얹으면 더욱 좋습니다.

프로제 (프로즌 로제)

이상적인 여름 레시피는? 프로즌 로제 와인이라고도 불리는 프로즈! 하나는 와인과 딸기가 특징인 천연 제품입니다.

구운 토마토

이 놀라운 구운 토마토는 쉽고 스모키하고 육즙이 풍부한 맛으로 가득합니다. 감각적인 여름 별미를 위해 허브와 함께 제공하세요.

화이트 와인이 튀다

가장 쉽고 상쾌한 칵테일은 바로 화이트 와인 슈프리처입니다! 좋아하는 와인에 거품을 더해 이상적인 여름 음료를 만들어보세요.

딸기 쇼트케이크

딸기 쇼트케이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다: 고전적인 방법입니다! 부드럽고 비스킷 같은 쇼트케이크에 달콤한 베리와 푹신한 홈메이드 휘핑크림이 만났습니다.

호일에 구운 감자

호일에 구운 감자 구이는 만들기가 너무 쉽고 항상 인기가 많아요! 나머지 식사를 준비하는 동안 위에 올려두고 잊어버리세요. 아니면 호일을 생략하고 만들어 보세요. 바삭하게 구운 감자 .

클래식 옥수수 샐러드

이 쉬운 옥수수 샐러드는 신선하고 톡 쏘는 맛이 가득하며 밝은 토마토와 바질이 가득합니다! 바비큐와 피크닉을 위한 클래식 여름 샐러드입니다. 구운 옥수수를 사용하세요 구운 옥수수 샐러드 .

구운 녹두

최고의 구운 녹두를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 씹을 때마다 짭조름하고 탄 맛이 풍기는 부드러움이 느껴집니다. 거부할 수 없는 맛입니다.

크리미 코울슬로

이 쉬운 양배추 샐러드 레시피는 정말 최고입니다! 크리미하고 고소한 드레싱과 아삭아삭한 야채가 어우러져 거부할 수 없는 맛을 선사합니다.

아페롤 스프릿츠

클래식 Aperol Spritz는 이상적인 여름 레시피입니다! 가볍고 거품이 많으며 감귤류와 허브 향이 가미되어 역대 가장 상쾌한 혼합 음료 중 하나입니다.

구운 포토벨로 버섯

가장 간단하고 풍미 가득한 포토벨로 버섯 구이를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 방법은 빠르고 쉽습니다. 양념에 재우는 시간이 필요하지 않습니다.

보스턴 사워

홈메이드 딜 피클

여름은 딜 피클의 시간입니다! 이 쉽고 실패할 수 없는 튜토리얼을 따라하면 최고의 톡 쏘는 맛과 만족스러운 크런치로 병을 채울 수 있습니다.

구운 복숭아

구운 복숭아는 만들기도 쉽고 달콤하고 스모키한 맛이 가득해요! 완벽한 여름 구이 디저트를 위해 바닐라 아이스크림을 얹으세요.

그리스 파스타 샐러드

육즙이 풍부한 방울토마토는 시원한 오이, 짭짤한 올리브, 풍미 가득한 페타 치즈와 넉넉한 양의 파슬리, 딜, 그리스식 비네그레트 드레싱과 대조를 이룹니다.

Elote (멕시코 구운 옥수수)

엘로테(Elote)는 전형적인 멕시코 길거리 옥수수로, 거부할 수 없는 소스를 곁들여 구운 것입니다. 이번 여름 레시피에는 손잡이가 내장되어 있어 쉽게 먹을 수 있는 기능이 추가되었습니다!

신선한 피코 데 갈로

집에서 피코 데 가요를 만들려면 여름 토마토를 사용하세요! 단 6가지 재료로 토르티야 칩과 생선이나 타코 토핑에 이상적인 딥입니다.

완벽한 복숭아 크리스프

신선하고 과즙이 풍부한 과일이 들어 있는 아삭아삭한 복숭아는 여름의 클래식입니다! 달콤한 바닐라 향의 필링과 황금색의 바삭바삭한 크럼블이 들어있습니다.

니수아즈 샐러드

이 프랑스식 메인 요리 샐러드는 전설적입니다. 그럴 만한 이유가 있습니다! 니코아즈 샐러드는 단백질이 풍부하며 멋진 여름 점심이나 저녁 식사가 됩니다(와인 한 잔은 선택 사항).

더 많은 여름 영감

구체적인 내용을 찾고 계십니까? 우리의 여름 저녁 식사 , 여름 반찬 , 여름 샐러드 , 여름 전채 , 여름 디저트 , 그리고 여름 칵테일 . 더욱 상쾌하고 맛있는 제철 음식을 위한 몇 가지 추가 아이디어는 다음과 같습니다.

• 스프리츠는 더위를 식히는 데 가장 좋은 거품이 나는 음료입니다. 다음을 시도해 보세요. 분출 조리법 .
• 급하게? 간단하게 만드세요 호박 볶음 또는 녹색 콩 볶음 .
• 식물을 앞으로 먹습니까? 최선을 다해 여름 채식 요리법 .
• 딸기 있어요? 이것을 시도해 보세요 클래식 블랙베리 크리스피 , 블랙베리 샐러드 또는 블랙베리 데이지 .
• 큰 바질 식물을 키우시나요? 시도해 보세요 진 바질 스매쉬 , 바질 콜린스 아니면 물론, 바질 페스토 .

지금 필요한 30가지 여름 샐러드 레시피

여름에 꼭 필요한 반찬 25가지

모두가 먹어봐야 할 여름 디저트 35선

40 최고의 여름 칵테일

자주 묻는 질문

클래식처럼 간단한 샐러드부터 시작해보세요 카프레제 샐러드 아니면 상쾌한 수박 페타 샐러드 . 꼬치구이 야채와 단백질도 간편하고 맛있습니다. 디저트로는 과일 샐러드나 굽지 않는 옵션을 시도해 보세요. 냉동 요구르트 껍질 .

다음과 같이 구운 저지방 단백질을 선택하세요. 생선 구이 또는 구운 닭고기, 신선한 제철 야채를 곁들여보세요. 가벼운 비네그레트를 곁들인 샐러드, 차가운 수프 가스파초 , 과일 기반 디저트는 모두 건강한 선택입니다.

버거, 새우, 구운 야채는 항상 인기가 있습니다. 구운 과일을 드셔보세요 구운 복숭아 또는 구운 파인애플 독특한 디저트를 위해 풍미를 더하기 위해 다양한 매리네이드와 럽을 실험하는 것을 잊지 마세요.

종종 더 저렴하고 맛이 좋은 제철 농산물을 쇼핑하세요. 많은 재료가 필요하지 않은 간단한 요리법을 선택하세요. 구운 닭고기를 다음날 샐러드나 샌드위치로 바꾸는 등 남은 음식을 창의적으로 활용하세요.

예! 대부분의 요리법은 다양한 식단 요구에 맞게 수정할 수 있습니다. 채식주의자 또는 완전채식 옵션의 경우 고기를 두부나 렌즈콩과 같은 식물성 대체 식품으로 바꾸세요. 민감한 분들을 위해 글루텐 프리 재료를 사용하세요.

60가지 최고의 여름 요리법

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 5분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이번 여름 샐러드 레시피는 계절을 즐기는 가장 좋은 방법입니다! 부라타 또는 신선한 모짜렐라와 여름 과일 및 신선한 토마토를 곁들여 보세요.

재료

• 1에게24온스 볼 부라타 치즈 또는 신선한 모짜렐라 치즈
  여름 과일: 가보 토마토, 잘 익은 복숭아, 수박, 멜론 또는 단물, 딸기 등(우리는2복숭아와1방울토마토 한 줌)
• 1소수의 신선한 바질 잎과 백리향 잔가지
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 덩어리진 바다 소금

지침

1. 접시에 치즈볼 1개를 올려주세요.
2. 여름 과일(잘게 썬 토마토, 복숭아 또는 딸기)로 둘러싸세요.
3. 찢어진 바질 잎과 기타 허브를 얹습니다. 원하는 경우 찢어진 다른 치즈 볼 조각을 추가하여 질감과 시각적 매력을 더하세요.
4. 올리브 오일을 뿌리고 굵은 바다 소금을 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

• 범주: 샐러드
• 방법: 신선한
• 요리: 여름
• 다이어트: 채식주의자